Vonkie's eerste woning ! deel 3 - Waar we plannen maken voor de keuken

De afgelopen dagen even geen tijd gehad om dit topic wat betreft het keuken verhaal even te updaten.
Er is gevraagd of ik aan de hand van foto's een beetje duidelijkheid kon brengen wat betreft de beschikbare ruimte voor de keuken.

We gaan de beschikbare ruimte rondom even af van links naar rechts


Dit is de wand van 1.60m breed; links op de foto zie je de doorgang naar de woonkamer, de streep die op alle wanden staat is het meter-pijl.


Gaan we dan naar rechts dan komen we bij de muur van 2.16m breed, de hoogte vanaf de vloer tot en met onderkant van het raam is ongeveer 90 cm vanaf de afgewerkte vloer.


Rechts daarvan bevind zich die hoek van 70 cm breed bij 82 cm "diep".
De ruimte hierachter is de badkamer.




Dit is het andere raam in de keuken aan de achterkant, dit raam bevind zich veel lager op ongeveer 82 cm vanaf de afgewerkte vloer.


Dit is de hoek van 40 cm diep bij 80 cm lang in de keuken, daarnaast bevind zich de trap naar boven en weer iets verder naar rechts bevind zich de deur met toegang tot de ruime kelder/provisiekast .


Overzicht van de gehele wand.

Ik hoop dat dit een beetje redelijk beeld geeft

quote:

Op dinsdag 30 oktober 2012 22:33 schreef popvette het volgende:

[..]

De deur omdraaien een idee? Het is nu nog niet geschilderd toch?
Als je dan (na omdraaien deur) om de deur heen de keuken in wilt, ga je ook meteen om het extra stuk "schiereiland" heen (=80 cm), waardoor het misschien minder storend is... probeer je anders eens voor te stellen hoe je je huis binnen wilt komen. In de keuken, of in de woonkamer...

[..]

We hebben al eens een voorstelling gemaakt over hoe we het huis willen binnen komen; onze theorie is als volgt. We hebben er voor gekozen om van uit de gang de deur naar de keuken kant te laten openen. Dit met het oog op gasten die het huis vanuit de voordeur betreden.

Als je savonds bijvoorbeeld een afspraak hebt met iemand van verzekeringen of een vakbond of een vertegenwoordiger van het één of ander dan komt zo'n iemand over het algemeen via de voordeur binnen en neem je vaak veelal plaats aan de keuken tafel om de zaken te regelen; de woonkamer vind ik geen plek om dat soort zaken te regelen. We scheppen op die manier dus een beetje privacy.

Ook ben ik bang dat het wel heel veel licht uit het huis weg gaat nemen.

quote:

Is ook niet mijn favoriet, maar anders moet ie dus hoger geplaatst worden. Er naast is helemaal geen gezicht

Ik wilde iig voornamelijk de hoek goed benutten, voldoende werkruimte creeren en tevens moest ik ergens een besteklade kwijt.

Waar had je trouwens de besteklade in je eigen ontwerp bedacht?

De besteklade had ik toegedacht in een grote lade bij het fornuis of ergens in de "servies" hoek daar recht tegenover.

quote:

Op woensdag 31 oktober 2012 08:48 schreef Sweetpea8472 het volgende:

[..]

Wat voor een oven wil je erin hebben? Ik neem aan een combi? Die kun je makkelijk inbouwen in een hoge kast van 40 cm diep. Tenzij je natuurlijk een hele grote wilt, maar aangezien jullie maar met z'n tweeën zijn is dat niet echt noodzakelijk. Een normaal formaat zou voldoende moeten zijn...

De meeste redelijke normale ovens beginnen toch bij een diepte van meer dan 40 cm ?
Er moet wel wat overcapaciteit zijn vind ik. Stel dat we ooit met ze drieën ofzo zijn.

quote:

[..]

Wij hebben onze magnetron ook in een andere hoek staan, aangezien je hier toch niet elke 5 seconden gebruik van maakt. Ik wilde ons werkblad zo maximaal mogelijk maken, en daardoor was er geen ruimte voor hoge kast aansluitend op het werkblad. Bovenkastjes zijn ook niet mogelijk, vanwege het raam. Voordat we aan de keuken begonnen stond de magnetron zelfs in de bijkeuken (en die zit niet naast de keuken, maar aan de andere kant van het huis!) en zelfs dat werkte. Hij staat nu een meter of 4 van het werkdeel af. Dus dat zijn 4 stappen... Als zelfs dat te ver is, moet je nooit een echt groot huis willen, want dan heb je pas echt grote keukens, waarbij het blad al meer dan 4 meter lang is...

Die hoek is ook een goed idee. Maar ik zou daar de spoelbak plaatsen. Ik kan niet tekenen (ik heb van mijn eigen keuken 3D modelletjes gemaakt ), maar ik zou hem zo maken:

[ afbeelding ]

Als je toch het fornuis links plaats, zou ik er wel een laag muurtje omheen zetten...

Die hoek is idd. iets om eens serieus te overwegen; ik zal het van de week eens uit tekenen op de vloer in de keuken; dan kan ik eens kijken hoe het ongeveer uit komt.
Al zal ik in die hoek ook eerder de wasbak plaatsen vooral omdat het anders met de afzuigkap vrij problematisch wordt.

Waarom zou je daar links bij het fornuis een laag muurtje plaatsen ?

quote:

Op woensdag 31 oktober 2012 09:58 schreef SV-tje het volgende:

[..]

Wij hebben ook een inductiekookplaat en ik zal daar nooit iets van een snijplank ofzo opleggen, veel te bang voor krassen.
Dan zou ik eerder gaan voor een snijplank die past op de gootsteen, scheelt je ook weer 40cm
Het ontwerp van Jpajs zou ik aanpassen met een halfhoge kast voor koelkast oven, bovenkant zit dan op ong. 1.70m dan wordt het blok minder groot. En dan kookplaat en spoelbak omwisselen.

Een snijplank die op de gootsteen past is natuurlijk ook een goed idee
Ik vind dat blok ook wel wat te massief aan doen; vooral de zichtlijn van de keuken vind ik dan minder mooi..

quote:

Op woensdag 31 oktober 2012 07:19 schreef jpajs het volgende:
Vanmorgen mijn licht er serieus eens over laten schijnen. Het word wel allemaal krap hoor om het er in te krijgen. Denk dat ik alles wel er in heb.

Ik vind het super dat je dit helemaal uit hebt willen tekenen; ik heb al wel met sketchup iets geprobeerd maar dat wil nog niet echt vlotten

quote:

Conflicten krijg je altijd als je zo iets kleins moet inrichten. De spoelbak zit over twee kastjes van 60 cm. Kan wel maar dan krijg je twee laden minder. Je hebt dus in volgorde een 60 hoge kast met koelkast en combi oven met magnetron (is anders getekend), 60 lage kast voor de afwasmachine,30 cm kast onder 45 graden. 60 kast, 60 kast voor boiler. Dan houd je rechts ongeveer 7 cm over.

De opzet vind ik goed maar ik neig er toch naar om in de hoek de wasbak te plaatsen en dan de hoge kast toch rechts in de keuken te plaatsen naast het raam.
En de kookplaat dan links in de keuken te plaatsen.

quote:

Verder zal je een oplossing moeten bedenken voor de afzuigkap. Het rode muurtje van 55 cm is een compromie om toch nog een hoge kast er in te krijgen. Aanrecht in de hoek zal geen IKEA worden.

De plaats van de afzuigkap is dan ook eenvoudiger dan wanneer je hem in de hoek plaatst.
Dat wandje vind ik helaas dan weer niet zo

quote:

Mooi is dat je de kookplaat, wel een 90 cm, en wasbak voor het raam hebt met het meeste licht. Verder zit er nog wel een klein beetje bergruimte in. Zou voor het ruimtelijk effect geen bovenkastjes nemen.

Deze tekeningen zijn gemaakt met Sketchup en de onderdelen zijn gehaald uit 3D warehouse. Half uur puzzelen voor Vonkenboertje. Ook ik heb de IKEA software opgegeven. Voor bestellen teken ik in de IKEA software een rechte keuken met alle onderdelen die ik nodig heb.

De kookplaat is dan misschien wel wat aan de grote kant; zo culinair zijn we helemaal niet ingesteld

Misschien toch maar eens wat filmpjes kijken op youtube wat betreft het werken met sketch-up.
Ik vind het wel tof dat je zoiets even uitgetekend hebt speciaal voor mij

quote:

Op zondag 4 november 2012 21:05 schreef jpajs het volgende:

[..]

Even je laatste wensen er in getekend.

[ afbeelding ]

Hmmm.. misschien toch van de week eens serieus na kijken wat de mogelijkheden aan de andere kant zijn wat betreft het plaatsen van apparatuur...

quote:

Op zondag 4 november 2012 22:56 schreef quo_ het volgende:

[..]

Een vaste aanstelling als K&W tekenaar zit er misschien nog wel in

Daar valt natuurlijk altijd over te praten

quote:

Een hele uitdaging om in een begrensde (kleine) ruimte een praktische keuken te fabrieken. Ik heb nog wel wat bedenkingen tegen die hoge kast. Aan de ene kant biedt die ruimte voor apparatuur maar het slokt nogal wat optische ruimte op.

Ik heb vandaag op het werk in de pauze ook al wat zitten denken en had het er zo met een collega over het inrichten van een relatief kleine keuken; en hij was van mening dat we beter de hoge kast kunnen laten vervallen; genoeg werkoppervlak is dan belangrijker dan een hoge kast waar je apparatuur op ooghoogte in kwijt kunt. En ergens kan ik hem daar eigenlijk ook geen ongelijk in geven.

Misschien is het een beter idee om die hoge kast te laten vervallen en daar in plaats daarvan er voor te kiezen om een lage kast te kiezen waar een koelkast "voor de dagelijkse meuk" eventueel in past en dan daar aanrechtruimte te creëren.

We zouden in de provisiekast nog wel een wat grotere koelkast en een kleine vriezer oid. kwijt kunnen.

quote:

De indeling van Sweetpea8472 (31 oktober) zie ik zelf wel zitten. Dus links een onderbouwkoelkast, in de hoek een normale spoelbak (dus niet zo'n brede lummel). Dan een vaatwasser en in de rechterhoek een kookplaat met oven er onder.

Er is dan eventueel nog ruimte voor bovenkastjes op het linkergedeelte.

Zou je dat eens willen sktechen ?

Toch denk ik dat het praktischer is om de kookplaat helemaal rechts in de keuken te plaatsen; dan heb je ook makkelijk sociaal contact met anderen die in de woonkamer zitten.

quote:

Op maandag 5 november 2012 01:39 schreef Teslynd het volgende:
Er moet wel meer ruimte tussen kookplaat en gootsteen. Bij deze laatste modelopstelling moet dan de gootsteen smaller. Ik ben blij dat ik met de huidige keuken een relatief grote heb. Niet echt groot, 35 x 40, maar de vorige was 35 x 35. Daar kunnen geen grote dingen in. Ik werd er ook extra onhandig van.
Oven op ooghoogte is zonder meer handig, maar als je (redelijk) gezond bent en vermoedelijk voorlopig blijft, zou ik dat niet tot breekpunt van de keuken maken. Je kan er altijd nog op een krukje/opstapje voor gaan zitten.

Als er nu voldoende ruimte was om een redelijke oven in de andere hoek van de keuken kwijt te kunnen worden. Dan kunnen we de ogen als nog min of meer op hoogte hangen.
Is het niet mogelijk om een in een hangend kastje een inbouwoven te plaatsen ? Of kan dat alleen in een volledig staande kast ?

quote:

Het kookstel moet tenminste aan één kan voldoende ruimte hebben om dingen neer te zetten. Met hete pannen rondzeulen op zoek naar een plekje kan gevaarlijk uitpakken. Dat kan met een tafeleiland ernaast, maar dan kom je in knel met de entree? Of ernaast een aanrechtkastje/vakje ter halve breedte - wat dus wel iets uitsteekt.

Ik moet van de week eens kijken hoe het uitpakt als we bijvoorbeeld een muurtje plaatsen op halve hoogte (zeg maar iets hoger dan het aanrecht) om daarmee op de wand van 1.60 langer te maken en daarmee ruimte te kunnen creëren. Misschien kunnen we daar wel een centimeter of 40 á 50 bij aan plakken zonder dat we met andere zaken in de knel komen te zitten.

Een wand tot helemaal boven aan gaan we sowieso niet doen, dat is in onze ogen veelte massief en lijkt echt denk ik nergens op.

quote:

Ik ben verrast dat je met zakelijke bezoekers in de keuken gaat zitten. Nooit eerder gehoord, maar ik heb geloof ik ook nooit een woonkeuken van dichtbij meegemaakt.

Het ligt er natuurlijk ook aan wat voor werk je zelf doet en hoeveel zakelijke bezoekers je verwacht per jaar. Ik denk dat ze bij ons op de vingers van één hand te tellen zijn
Als je nu kantoor aan huis hebt en daar helemaal een ruimte voor ingericht hebt dan ga je denk ik niet snel in je woonkeuken zitten natuurlijk.

quote:

Op maandag 5 november 2012 04:58 schreef jpajs het volgende:

[..]

Zoiets ???

[ afbeelding ]

Dat begint er al wel meer op te lijken

quote:

Op maandag 5 november 2012 08:28 schreef Sweetpea8472 het volgende:

[..]

Meer een opstaand randje. Zodat je niet per ongeluk op het fornuis komt als je er langs loopt. En je ook niet per ongeluk een pan van het fornuis af kunt stoten (naar de zijkant toe)

Dat is eigenlijk ook de reden dat ik overweeg (afhankelijk van hoe het uitkomt in de praktijk) om daar een soort half hoog wandje te creëren; zodat je minder kans hebt per ongeluk zaken van het fornuis af te lopen. Dat is anders natuurlijk wel een reëel risico

quote:

Op maandag 5 november 2012 08:28 schreef Plankje55 het volgende:
Ik ben bang dat je vooral afzetruimte tekort gaat komen. Wel eens overwogen om een tweede aanrecht te maken voor het andere raam? Daar kan je dan de oven onder kwijt en hoef je niet de hoogte in met de kasten, ruimte voor bestekladen e.d. Bovendien geeft het de gelegenheid om met twee personen in de keuken te werken als dat zo uit komt, zonder dat je elkaar direct in de weg loopt.

We hebben er in het begin al wel eens aan gedacht om de keuken aan de andere kant te maken voor dat raam; maar qua ruimte lost dat eigenlijk niet wat op; er is daar zelfs minder ruimte om een goede keuken te maken vanwege de deur waarachter de trap naar boven zich bevind en dat raam is nog veel lager dan het andere raam. En om nu aan bij de kanten een keuken te maken is niet praktisch; waar moet ik dan met een eet-tafel met stoelen blijven ? Of moet ik dan maar met het bord eten op schoot voor de televisie gaan zitten ofzo

quote:

Op maandag 5 november 2012 12:18 schreef Gwywen het volgende:
Ik volgde je topic al maar nu je met de keuken aan de slag gaat kijk ik met extra aandacht over je schouder mee, in de hoop nog wat ideetjes op te doen.

Ik zeg altijd maar zo; beter goed gejat dan zelf slecht bedacht !

quote:

Wij hebben een vierkante keuken met in elke wand een deur, dus dat gaat ook een hele uitdaging worden.

Dat is ook een beste uitdaging ! en dan zeker ook nog twee deuren of zo die ergens in het midden van een wand zitten ?

quote:

Op maandag 5 november 2012 15:04 schreef Teslynd het volgende:
Is het raam uit één stuk? Kan het niet open? Want in het tweede tweede model ontbreekt de afzuigkap.

Alleen rechtsboven bevind zich een klapraampje wat we open kunnen zetten.

quote:

Op maandag 5 november 2012 16:51 schreef Lessien01 het volgende:
Zo kan je toch helemaal niet koken. Zelf voor een basis keuken is dit toch echt te weinig werkblad. Kan je echt niet je oven in een kastje onderaan steken en bovenkastjes nemen? Persoonlijk heb ik ook liever de oven op ooghoogte hoor, dus ik begrijp je volledig, maar dit kan toch echt niet.

Daarom ben ik ook blij met iedereen die ideeën en suggesties aandraagt; je kunt niet echt heel praktisch bovenkasten kwijt worden; die in de hoek zou hangen kun je niet echt heel handig bij komen; en in het totaal zou ik dan maar drie kastjes kwijt kunnen worden en onder één daarvan zou dan de afzuigkap moeten komen te hangen dus dat kastje heeft al nauwelijks opberg ruimte.

quote:

Op maandag 5 november 2012 17:22 schreef AnneX het volgende:
En dan al dat ruimte / kastverlies onder de aanrechthoek

En die zooi is héel duidelijk weergegeven die op het aanrecht staat, zeker bij gebrek aan kast/ lade ruimte.

Vandaar mijn idee van een10 cm dieper blad en ladenkasten eronder.
Hebben jullie / gaan jullie een buffetkast in de kamer ( om de hoek) plaatsen?
waarin servies en bestek kwijt kan?
Dat zal schelen.

Dat zou kunnen; maar zijn we in eerste instantie niet van plan

quote:

En gelukkig een kelderkast om voorraad en bijv. weinig gebruikte ( frituur) pan
op te slaan.

Wij zijn ook heel blij met deze grote kelderkast

quote:

En een grote vriezer en x koelkast in de schuur.

Daar zouden we optioneel zelfs ook met gemak een koelkast en een vriezer kwijt kunnen worden.

quote:

En anders - net als je ouders - gelijk 2,5 meter keuken aanbouwen.
Heb je dat gehad.

*kuch* ¤

quote:

Als er mee-eters komen, waar zitten jullie dan?

Incidenteel valt er wel wat te schuiven met de keukentafel; misschien dat we in huize Vonk twee keer in het jaar met meer personen aan tafel zitten dan "standaard".
Maar ik besef mij heel goed dat er vast wel anderen zijn die wel van uitgebreid dineren en een gezellig samen zijn met een heel gezelschap houden.

quote:

Op maandag 5 november 2012 19:05 schreef Dr.Hilfiger het volgende:
Je moet wel een stevige relatie hebben om samen in dat keukentje te werken.
Persoonlijk zou ik gaan voor de situatie met de trolley en niet met het blauwe huisvrouwtje. Wel iets verder de ruimte in, kastje of twee en meer werkblad.

Hoe zie jij dat dan precies voor je ? Waar zou jij die twee kasten dan neerzetten ? Of beschrijf eens hoe jij het zou in delen ? Ben wel erg nieuwsgierig namelijk

quote:

Op maandag 5 november 2012 21:42 schreef Plankje55 het volgende:
Leuk, zo'n uitgebreide reactie, hier ook een woonkeuken waar we vaak met bezoek aan de eettafel zitten. Heb je nog een recente plattegrond van de begane grond met een beetje kloppende maten? Wat zit er trouwens links van de trap, is dat loze ruimte of buitenmuur?

Ik probeer op iedere reactie zo uitgebreid mogelijk te reageren; dat houd het ook leuker voor anderen om te blijven reageren

Ik heb van de hele woning eigenlijk geen éénduidige plattegrond met kloppende maten; de ruimte links van de trap bevind zich de buitenmuur dat is geen loze ruimte.

quote:

Op maandag 5 november 2012 22:13 schreef Plankje55 het volgende:

[..]

Ok, op een eerdere plattegrond was dat niet helemaal duidelijk. Voor keukenplanning is het wel handig om over een redelijke plattegrond te beschikken, wat lastig om die kastjes in het werk te verzagen.

De maten van de keuken zijn wel heel erg kloppend; dat kan een 0,5 cm meer of minder zijn maar meer eigenlijk ook niet. Het gaat mij nu meer om wat is een praktische, handige indeling voor onze kleine keuken. Wanneer we dan bij een keukenspeciaalzaak zitten dan heb ik uiteraard wel afmetingen bij me die op de millimeter nauwkeurig zijn.