CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat eten en/of drinken we vandaag?
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Vanavond gebakken krielaardappeltjes, salade en een gebakken kabeljauwhaas.
Post hier je ontbijt, lunch, diner of tussendoortje!
Vanavond gebakken krielaardappeltjes, salade en een gebakken kabeljauwhaas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Biefstuk met champignons en wit brood om in de jus te soppen.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Had ik gister. Zonder de paprika dan :pquote:Op vrijdag 27 juli 2012 17:11 schreef Selestha het volgende:
Tomatensoep met gerookte paprika en stokbrood met kruidenboter.
Toe watermeloen en baklava
Pizza salami
“And forget not that the earth delights to feel your bare feet and the winds long to play with your hair.”
Nu bier, straks kiptosti's maken 
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Broccoli, roerbak groente, salade, slavink, gekookte aardappelen.
Morgen uit eten
Tenminste mijn lief zegt dat ik morgen niet hoef te koken...
Of hij vind mij te dik (en dat betwijfel ik) of hij neemt mij uit eten op mijn jaardag
Morgen uit eten
Tenminste mijn lief zegt dat ik morgen niet hoef te koken...Of hij vind mij te dik (en dat betwijfel ik) of hij neemt mij uit eten op mijn jaardag
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Kwammersloeg, groene slalade, tomaten, kip uit de oven met chiabata
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Net 4 worstenbroodjes van de Lidl met Perlenbacher bier van de Lidl.
Laatste werkdag van de week is zuipavond en ik had geen fuck zin om fatsoenlijk te koken/braden weet ik veel.
Zuipen moet ik.
Laatste werkdag van de week is zuipavond en ik had geen fuck zin om fatsoenlijk te koken/braden weet ik veel.
Zuipen moet ik.
Verleden tijd van komkommersla! Kwamkwamersloeg.quote:
Klassiek
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Knap inderdaad.quote:
Ik vind het altijd wel knap hoeveel rijst en mie ze in die bakjes krijgen. Soort bodemloze put. Ben er geen enorme fan van verder.
Eet ik liever het zelfgemaakte Indonesische eten van de moeder van een vriendin. Die kan dat echt authentiek klaarmaken. En heeeeeet.
Maar we eten het maar heel sporadisch hoor dus best te doen.Dankjequote:Oh, en nog gefeliciteerd natuurlijk
Oh, wokkken. Dat is ook lekker inderdaad.quote:
Het is dan ook een bijgerecht.
Ik eet altijd maar een heel klein beetje nasi of rijst ed.
Met wokken ( in restaurant) neem ik het helemaal niet, ik loop zeker een stuk of 7 keer, maar dan steeds kleine beetjes, maar wel vlees en groente.
Alleen maar heel weinig gedaan.We hebben een goede chinees, dus dat valt wel mee. Maar ik wil best eens wat anders uitproberen trouwens.quote:Op donderdag 26 juli 2012 18:14 schreef FutureFairytale het volgende:
de 2 saaiste gerechten van de chinees, vooral dat (ongare) ei
Overigens ga ik nu naar m'n zwager; hij is nu jarig en dus weer visite en de bijbehorende hapjes.
Jij keek nooit debiteuren crediteuren?quote:
Op
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Uhh, nee. Ik heb al heel lang geen tv meer 
(overigens denk ik dat ik toentertijd nog moest trainen 's avonds, heb heel veel series gemist)
(overigens denk ik dat ik toentertijd nog moest trainen 's avonds, heb heel veel series gemist)
Heb net een klassieke Oostenrijkse Rindfleischsuppe gemaakt met Markklößchen en Käsenockerl, gisteren al opgezet, vanmorgen afgemaakt.
De Markklößchen heb ik dit keer steviger gemaakt.
Merg van 6 schenkels, gesmolten, twee grote eieren, twee eetlepels kikkererwtenmeel, twee gemalen droge broodjes of een kopje paneermeel. Deeg van maken en in kleine bolletjes draaien.
Garen in de kokende boullion, heb ca 7 liter.
Voor de Käsenockerl
,
100 ml Witbier
200 g Appenzeller)
100 g Gorgonzola
8 witte boterhammen, droog
3 Eieren
Twee eetlepel Boter
Tot een deeg kneden en laten rusten, worst van rollen, ca 1cm dik, en dan in stukjes snijden.
1 minuut in de soep mee laten koken en dan 15 minuten na laten garen zonder te koken. Vuur uit deksel op de pan.
Dit eten we vanmiddag met broodjes, en 5 keer een liter wordt ingevroren voor later.
De Markklößchen heb ik dit keer steviger gemaakt.
Merg van 6 schenkels, gesmolten, twee grote eieren, twee eetlepels kikkererwtenmeel, twee gemalen droge broodjes of een kopje paneermeel. Deeg van maken en in kleine bolletjes draaien.
Garen in de kokende boullion, heb ca 7 liter.
Voor de Käsenockerl
,
100 ml Witbier
200 g Appenzeller)
100 g Gorgonzola
8 witte boterhammen, droog
3 Eieren
Twee eetlepel Boter
Tot een deeg kneden en laten rusten, worst van rollen, ca 1cm dik, en dan in stukjes snijden.
1 minuut in de soep mee laten koken en dan 15 minuten na laten garen zonder te koken. Vuur uit deksel op de pan.
Dit eten we vanmiddag met broodjes, en 5 keer een liter wordt ingevroren voor later.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Broodje kroket en een broodje frikandel met
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
