CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Cool! Hoor het wel. Ik kom met 4 vrienden.quote:Op maandag 21 mei 2012 22:18 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ik zie het, ga het even met mijn vaste partner in (whisky)crime overleggen
Net terug van een weekje Tenerife en eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld over de Whisky-prijzen. Op Schiphol ging het nog, al zag ik nauwelijks écht leuke aanbiedingen. Flesje Auchentoshan gekocht en dat was het. Op de airports van Tenerife en Gran Canaria was de whisky "taxfree" nog duurder dan in Nederland mét tax. Over oplichterij gesproken. 
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax freequote:Op dinsdag 22 mei 2012 16:00 schreef Cynix ® het volgende:
Net terug van een weekje Tenerife en eerlijk gezegd een beetje teleurgesteld over de Whisky-prijzen. Op Schiphol ging het nog, al zag ik nauwelijks écht leuke aanbiedingen. Flesje Auchentoshan gekocht en dat was het. Op de airports van Tenerife en Gran Canaria was de whisky "taxfree" nog duurder dan in Nederland mét tax. Over oplichterij gesproken.
Gelukkig op Tenerife zelf nog een flesje Ardbeg kunnen scoren. De gewone winkels zijn goedkoper dan op de vliegvelden.
De vakantie zelf was overigens super!
Oh en JeMoeder, tot donderdag
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Hehe, ik zie je!quote:
[..]
Kan je vakantie behoorlijk verpesten die tax free
Oh en JeMoeder, tot donderdag
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?quote:
Heeft iemand al zo'n flesje soldaat gemaakt ?
[ afbeelding ]
De fles zier er wel leuk uit maar het blijft een pauperige blend natuurlijk.
http://pursuitist.com/epi(...)nsive-scotch-whisky/
Ik lees graag een review
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Review gevonden op connosr:quote:
[..]
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Ik lees graag een review
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Nog niet geproefd, maar toch alvast een review: Overpriced, kan alleen maar tegenvallen.quote:
Maar heeft niemand deze soldaat gemaakt?
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.quote:
[..]
Review gevonden op connosr:
http://www.connosr.com/re(...)salute-to-greatness/
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
[quote][img]http://i.fokzine.net/templates/forum2009/i/p/1s.gif[/img] Op zondag 16 januari 2011 18:23 schreef Witchfynder het volgende:[..]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Soort mix tussen Hawkwind, Immortal en een Nespresso reclame.[/quote]
Dont shoot the messenger...quote:
[..]
Ik geloof er geen snars van dat hij de fles heeft opengemaakt misschien wel het sample flesje wat erbij geleverd wordt.
Maar ok een score van 90% dan kan ik beter een laffie halen die rate ik op 95
Terug van een komische proeverij met Jock Shaw, Wat kan die man een schunnige verhalen vertellen, hilarisch. Paar mooie dingen geproefd.
Isle of Skye 8
Benriach Petrus 12
Tobermory MM rioja
Stronachue 18
Daily Dram Glenrothes 24 yrs
Duthies Macallan 22 yrs
Chieftains Caol Ila 15 yrs
De Glenrothes voor mij de winnaar (dus maar gekocht) en de Macallan die teleurstelling van de avond.
Isle of Skye 8
Benriach Petrus 12
Tobermory MM rioja
Stronachue 18
Daily Dram Glenrothes 24 yrs
Duthies Macallan 22 yrs
Chieftains Caol Ila 15 yrs
De Glenrothes voor mij de winnaar (dus maar gekocht) en de Macallan die teleurstelling van de avond.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Voor mij was de Tobermory de winnaar, die haal ik zometeen op De Macallan was voor mij ook een grote tegenvaller evenals de Stronachie...
Zat jij links vooraan?
De Macallan was voor mij ook een grote tegenvaller evenals de Stronachie...Zat jij links vooraan?
Stronachie was nog wel aardig toch, geen hoogvlieger maar best te drinken. Alhoewel we daarvoor verwend waren door de Tobermory (die al een paar weken bij mij in de kast staat).
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Vanochtend een fles Tobermory opgehaald, gister geen geld bij me. Ik vond de Ben Riach 12yo eigenlijk beter dan de Stronachie.quote:
Stronachie was nog wel aardig toch, geen hoogvlieger maar best te drinken. Alhoewel we daarvoor verwend waren door de Tobermory (die al een paar weken bij mij in de kast staat).
Nope achtertste rij meteen rechts van het gangpad. Mijn tong tintelt nog steeds van dat SM spelletje trouwens
Ik zat aan de andere kant van het gangpad, 2e persoon :-)
Ik had vooral moeie niet te hoesten na het diep inademen
[ Bericht 7% gewijzigd door JeMoeder op 25-05-2012 15:03:09 ]
Ik ben een beetje aan het neuzen, maar ik kom wel aparte 'termen' tegen.
Weet iemand wat "Oloroso Finish" is?
Kom de omschrijving hier tegen: Aultmore Chieftains 12 years old 1997 Oloroso Finish
Mocht iemand ook ervaring hebben met de whiskey zelf, hou ik me aanbevolen voor een oordeel
Weet iemand wat "Oloroso Finish" is?
Kom de omschrijving hier tegen: Aultmore Chieftains 12 years old 1997 Oloroso Finish
Mocht iemand ook ervaring hebben met de whiskey zelf, hou ik me aanbevolen voor een oordeel
Wir müssen leben, bis wir sterben!
Dat houdt in dat de whisky gefinished is in een ex-oloroso vat, dat is vaak 1 of 2 jaar. Oloroso is een sherry variëteit, vaak worden ex-sherry of ex-bourbon vaten gebruikt voor een finish. Verwacht dus een lichte sherry smaak aan deze whisky.
Yup, een andere vaak geziene toevoeging is PX, dat staat voor Pedro Ximénez (een erg zoete sherry variëteit). Finishes zijn er in veel soorten en maten, dat kan dus sherry zijn, maar ook bijvoorbeeld Bordeaux, Port, Rum en wat ze verder ook kunnen bedenkenquote:
Dat houdt in dat de whisky gefinished is in een ex-oloroso vat, dat is vaak 1 of 2 jaar. Oloroso is een sherry variëteit, vaak worden ex-sherry of ex-bourbon vaten gebruikt voor een finish. Verwacht dus een lichte sherry smaak aan deze whisky.
DrankVinder - Whisky en Rum Prijsvergelijker
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Nerd, Fotograaf, Bassist, Whiskyfan
Afijn, er zijn gelukkig ook nog mensen die genieten van een flesje ónder de 100 ¤.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yoquote:
Afijn, er zijn gelukkig ook nog mensen die genieten van een flesje ónder de 100 ¤.
* Cynix ® bijvoorbeeld van een Caol Ila 12 yo.
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Puik spul inderdaadquote:Op zaterdag 26 mei 2012 02:11 schreef Bosbeetle het volgende:
[..]
de mijne is al bijna weer op, maar idd een erg lekker whisky die caol ila 12yo
.
KSC JUBILEUM topic
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
"Sleep: A completely inadequate substitute for caffeine"
#TeamHumbug
Heeft patent op Mosterd-Maaltijd situaties
Ik kon deze maand even wat extra uitgeven aan whisky, dus heb mezelf maar even getrakteerd op een aantal (voor mij) mooie flessen! Mocht ook wel, want bijna al mijn flessen beginnen op te raken. Dus het was tijd voor wat nieuws 
Redbreast 12y
Ardmore Tradditional Cask
Talisker 10
Balvenie 12y Double Wood
The Glenlivet 15y French Oak
Longrow CV
Clynelish 14y
Nikka Pure Malt Black
Njomnjomnjom!
Redbreast 12y
Ardmore Tradditional Cask
Talisker 10
Balvenie 12y Double Wood
The Glenlivet 15y French Oak
Longrow CV
Clynelish 14y
Nikka Pure Malt Black
Njomnjomnjom!
Dat klopt, wel lekker om in één keer zoveel nieuwe flessen te hebben. Gisteren een Redbreast 12, een Glenlivet 15 en een Longrow CV gehad. Allen op hun manier ontzettend lekker!
Ik ben geen groot whiskey drinker en al helemaal geen kenner. Maar ik ben dol op de Woodford Reserve. Wat een lekker spul is dat.
Ah het is bourbon, ik kon de naam al niet plaatsen.
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
@winski05: dat is een lekker rijtje, ben wel benieuw naar hoe die nikka black is.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
dat is idd een goed drinkbare bourbon!quote:
Ik ben geen groot whiskey drinker en al helemaal geen kenner. Maar ik ben dol op de Woodford Reserve. Wat een lekker spul is dat.
Vandaag een flesje Glen Garioch Founder's Reserve 1797 meegenomen bij de plaatselijke slijter
Benieuwd hoe die smaakt
Benieuwd hoe die smaakt
De Glen Garioch 12 heb ik laatst bij een proeverij geproefd en die vond ik érg lekker.
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
De Founders Reserve ben ik zelf ook wel benieuwd naar. Laat maar 's weten hoe 'ie bevalt!
Binnenkort ga ik naar het altijd geweldig Schotland en natuurlijk moet er dan ook een fles Whisky mee retour. Ik weet alleen nog niet welke... Als enigszins beginnend Whisky drinker heb ik nog niet heel veel verschillende Whiskys gedronken, maar ik ben er wel achter dat Islay Whiskys absoluut favoriet zijn. Tot nu toe is de Laphroaig Quarter Cask favoriet. Ik heb een lijstje van mogelijke kandidaten samengesteld en ik ben benieuwd wat jullie van die verschillende Whiskys vinden:
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
Op enige volgorde van voorkeur:
Lagavulin 16
Ardbeg uigeadail
Laphroaig 18
Laphroaig triple wood
Bowmore darkest
Bunnahabhain toiteach
Coal Ila distillers edition
Aangezien ik nog een fles Laphroaig quarter cask thuis heb staan wil ik eigenlijk een keer wat anders proberen dan Laphroaig. Mochten jullie nog andere suggesties hebben dan zijn die uiteraard ook welkom. Budget is maximaal ¤ 100,-. Liever nog wat minder (pakweg ¤ 80,-), maar voor een geweldige fles wil ik een uitzondering maken.
