CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waarom? Ken wel mensen die glutenvrij leven hoor en vegan zijn. Soms vanwege die allergie of gewoon vanuit gezondheidsredenen.quote:Op donderdag 24 mei 2012 17:43 schreef Selestha het volgende:
Als iemand nog tips heeft voor 100% plantaardige glutenvrije producten hoor ik het graag ..
Heb deze week te horen gekregen dat ik een glutenintolerantie heb, dat wordt dus wel lastig met een plantaardig dieet!
Bij C1000 hier hebben ze trouwens van orgran allerlei glutenvrije producten.
Omdat ik daarnaast óók nog PBS (prikkelbare darm syndroom) heb, waardoor ik weer onder andere geen peulvruchten en pepers mag eten. Ik smokkel soms wel met hummus, maar ik krijg daar dus wel buikpijn van.quote:
[..]
Waarom? Ken wel mensen die glutenvrij leven hoor en vegan zijn. Soms vanwege die allergie of gewoon vanuit gezondheidsredenen.
Bij C1000 hier hebben ze trouwens van orgran allerlei glutenvrije producten.
En de mensen die jij kent, zeggen niets over mijn persoonlijke situatie. Verder wilde ik hier geen discussie over voeren aangezien ik geen veganist ben en het nu ook niet ga worden.
Ik post in dit topic omdat ik wel bewust eet, en graag ook minder met vlees en vis etcetera. Maar wel binnen mijn mogelijkheden.
Ok, was alleen opmerking dat het wel kan (ook met PBS overigens erbij). Het leek iig in de tekst alsof het dan niet kon. Dus vandaar even de opmerking dat het wel kan.
Ja, maar onder andere door deze problemen (die al jaren spelen maar nu heeft de arts A met B en C verbonden) heb ik ook nog een vitamine B12 absorptieprobleem, bloedarmoede èn een Vitamine D tekort van ernstige aard.quote:
Ok, was alleen opmerking dat het wel kan (ook met PBS overigens erbij). Het leek iig in de tekst alsof het dan niet kon. Dus vandaar even de opmerking dat het wel kan.
Heb je dat ook allemaal meegenomen in je overweging dat het wel zou kunnen?
Tuurlijk, in theorie kan het. Als ik eerst eens een béétje herstelde darmen heb bijvoorbeeld. Maar voor míj persoonlijk kan het nu dus niet, en vandaar dat ik dat zo opgeschreven heb.
Je hebt gelijk dat een ander het misschien wel kan, maar het ging om mijzelf.
Goede reden om af en toe een lekker biefstukje naar binne te werkenquote:
[..]
Ja, maar onder andere door deze problemen (die al jaren spelen maar nu heeft de arts A met B en C verbonden) heb ik ook nog een vitamine B12 absorptieprobleem, bloedarmoede èn een Vitamine D tekort van ernstige aard.
Heb je dat ook allemaal meegenomen in je overweging dat het wel zou kunnen?
Tuurlijk, in theorie kan het. Als ik eerst eens een béétje herstelde darmen heb bijvoorbeeld. Maar voor míj persoonlijk kan het nu dus niet, en vandaar dat ik dat zo opgeschreven heb.
Je hebt gelijk dat een ander het misschien wel kan, maar het ging om mijzelf.
Whatever...
Klinkt een beetje als verwijt dat ik er op reageerde. Maar je had natuurlijk ook niet alle info gegeven. En dan schoot ik mss wat in verdediging, omdat het kan suggereren dat het niet kan.quote:
Heb je dat ook allemaal meegenomen in je overweging dat het wel zou kunnen?
Ik zei ''dat het wel lastig was met een plantaardig dieet''. Daar staat niet dat het onmogelijk is. Dus je schiet vrij snel in de verdedigingquote:
[..]
Klinkt een beetje als verwijt dat ik er op reageerde. Maar je had natuurlijk ook niet alle info gegeven. En dan schoot ik mss wat in verdediging, omdat het kan suggereren dat het niet kan.
Maar goed, duidelijk nu
Weet jij wat de kosten zijn van de Vege-Q en workshops?quote:
Tickets voor het 100% plantaardige festival zijn vanaf vandaag te koop:
http://www.viva-las-vegas.nl/tickets/
.jpg)
Vegabbq is nog niet helemaal duidelijk. Maar willen het toegankelijk houden.quote:
Weet jij wat de kosten zijn van de Vege-Q en workshops?
De workshops zullen uit mijn hoofd iets van 20 a 30 euro zijn. Maar ik weet niet helemaal zeker. Vanaf juni zal de verkoop daarvan starten.
Ok, thanks! Ja, ik had gezien dat je je vanaf juni kan opgeven.quote:
[..]
Vegabbq is nog niet helemaal duidelijk. Maar willen het toegankelijk houden.
De workshops zullen uit mijn hoofd iets van 20 a 30 euro zijn. Maar ik weet niet helemaal zeker. Vanaf juni zal de verkoop daarvan starten.
Best prijzig vind ik. We wilden meedoen aan 2 workshops maar als het rond de 20 euro is wordt het er maar 1 waarschijnlijk... Ook leuk hoor
Oh ja, ik wil nog even heel zeker weten dat het wel allemaal vegan is? Ik had ze al en mailtje gestuurd met die vraag en het antwoord was ja maar omdat ze het op die site veel over vegetarisch eten hebben twijfel ik...
Misschien hebben ze het over vegetarisch omdat het woord veganistisch mensen afschrikt? Ik vind het zelf eigenlijk ook een rotwoord.
Het zijn echt kwalitatief goede kookworkshops. Aantal duren geloof zelfs 2 uur. Dus het kost ook wel wat qua ruimte huur, onkosten e.d.quote:
Ok, thanks! Ja, ik had gezien dat je je vanaf juni kan opgeven.
Best prijzig vind ik. We wilden meedoen aan 2 workshops maar als het rond de 20 euro is wordt het er maar 1 waarschijnlijk... Ook leuk hoor
Kloptquote:Oh ja, ik wil nog even heel zeker weten dat het wel allemaal vegan is? Ik had ze al en mailtje gestuurd met die vraag en het antwoord was ja maar omdat ze het op die site veel over vegetarisch eten hebben twijfel ik... Misschien hebben ze het over vegetarisch omdat het woord veganistisch mensen afschrikt? Ik vind het zelf eigenlijk ook een rotwoord.
We gebruiken de woorden vegetarisch of plantaardig. Tactische keuzes Maar het is zoals op sommige plekken staat een 100% plantaardig festival
Ik denk dat we wel zullen langskomen. Vooral voor het marktje en BBQ, want die workshops gaan toch wel in de papieren lopen met z'n drietjes. Of ze moeten echt superspectaculair worden. 
Vooral voor het marktje en BBQ, want die workshops gaan toch wel in de papieren lopen met z'n drietjes. Of ze moeten echt superspectaculair worden.
Dat snap ik ook wel hoor maar voor ons is het gewoon teveel geld als we mee zouden doen aan 2 workshops. 1 kan wel en dat vind ik eigenlijk ook wel goed. En leuk natuurlijkquote:
Het zijn echt kwalitatief goede kookworkshops. Aantal duren geloof zelfs 2 uur. Dus het kost ook wel wat qua ruimte huur, onkosten e.d.
Wel slim inderdaad, plantaardig klinkt ook veel beter vind ik! Zoals ook bijvoorbeeld de TT van dit topicquote:
Klopt
Maar het is zoals op sommige plekken staat een 100% plantaardig festival
Ik ben ook heel benieuwd naar de markt en heb nu al zin in die vega bbqquote:
Ik denk dat we wel zullen langskomen.
Ja, aan het woord veganisme hangen altijd wat nare associaties vast.. En het lijkt teveel op vaginisme
Ja Het lijkt me zo fijn om te neuzen met de wetenschap dat je alles kan meepakken. 
En ik hoop dat er iemand met goede knoflook staat
Ja
Het lijkt me zo fijn om te neuzen met de wetenschap dat je alles kan meepakken. En ik hoop dat er iemand met goede knoflook staat
quote:
[quote]Ja, aan het woord veganisme hangen altijd wat nare associaties vast.. En het lijkt teveel op vaginisme
dat wel een hele ander kijk op mijn koelkast magneet 
wordt een beetje lastig dan
Ik wil me eigenlijk ook wel opgeven voor de BBQ en de markt lijkt me ook wel leuk, maarquote:Ja
hangt af van een aantal dingen, maar goed ik kan mijn ticket altijd weg geven als ik niet
kan denk ik?
Even een vraagje voor TechXP
Als ik naar http://www.viva-las-vegas.nl/club-v/tickets/ ga dan krijg ik dit:
Viva las Vega's Food Festival Avondprogramma - Club V ¤ 12,50
Dat is neem ik aan om de ticket te kopen voor de BBQ maar daarna doet ie
niks meer, je kan niet op betalen klikken of niks, is er iets mis met de website?
En wanneer en hoe laat is het ook alweer, kan ik niet terugvinden
Valt me mee hoeveel glutenvrije plantaardige producten ik heb gezien bij de natuurwinkel, dat is bemoedigend
Deze is erg lekker en glutenvrij:
Deze is erg lekker en glutenvrij:
Dat is goed nieuwsquote:
Valt me mee hoeveel glutenvrije plantaardige producten ik heb gezien bij de natuurwinkel, dat is bemoedigend
Deze is erg lekker en glutenvrij:
[ afbeelding ]
voor jou en voor alle mensen die glutenvrij moeten eten,best wel lastig denk ik ...
Dus je hebt hem al op? Heb je er een hamburger van gemaakt of iets anders?
Wanneer? Zaterdag 30 juni
Hoelaat? Vanaf 12:00 tot 03:00
Waar? Studio/K – Timorplein 62 in Amsterdam
zover ben ik al. nu nog hoe ik een ticket kan bestellen via de website krijg ik het niet
voor elkaar, ik probeer het later nog wel.
Hoelaat? Vanaf 12:00 tot 03:00
Waar? Studio/K – Timorplein 62 in Amsterdam
zover ben ik al. nu nog hoe ik een ticket kan bestellen via de website krijg ik het niet
voor elkaar, ik probeer het later nog wel.
Club V is voor de feestavond (muziek van Florian Wolff, Laura Estevez (bekend van The Voice of Holland) en aansluitend DJ Wesdex).quote:
Ik wil me eigenlijk ook wel opgeven voor de BBQ en de markt lijkt me ook wel leuk, maar
hangt af van een aantal dingen, maar goed ik kan mijn ticket altijd weg geven als ik niet
kan denk ik?
Even een vraagje voor TechXP
Als ik naar http://www.viva-las-vegas.nl/club-v/tickets/ ga dan krijg ik dit:
Viva las Vega's Food Festival Avondprogramma - Club V ¤ 12,50
Dat is neem ik aan om de ticket te kopen voor de BBQ maar daarna doet ie
niks meer, je kan niet op betalen klikken of niks, is er iets mis met de website?
En wanneer en hoe laat is het ook alweer, kan ik niet terugvinden
Dus die tickets zijn voor het avondprogramma.
De vegaBBQ wordt geregeld via Studio/K en de prijzen zijn daar nog niet van bekend. Maar je kan dan op de dag zelf daar gewoon eten kopen bij de vegaBBQ. Geen voorinschrijving daarvoor dus.
Op http://www.viva-las-vegas.nl/club-v/tickets kan je dus voor Club-V ticket kopen. Je moet selecteren hoeveel kaarten je wil. En dan krijg je als het goed is een vervolg optie. Hier lijkt het te werken.
Het festival begint vanaf 12u.
Ah... oké ik zat dus weer te klooienquote:
[..]
Club V is voor de feestavond (muziek van Florian Wolff, Laura Estevez (bekend van The Voice of Holland) en aansluitend DJ Wesdex).
Dus die tickets zijn voor het avondprogramma.
De vegaBBQ wordt geregeld via Studio/K en de prijzen zijn daar nog niet van bekend. Maar je kan dan op de dag zelf daar gewoon eten kopen bij de vegaBBQ. Geen voorinschrijving daarvoor dus.
Op http://www.viva-las-vegas.nl/club-v/tickets kan je dus voor Club-V ticket kopen. Je moet selecteren hoeveel kaarten je wil. En dan krijg je als het goed is een vervolg optie. Hier lijkt het te werken.
Het festival begint vanaf 12u.
ga ik het nog een keer proberen. Club-V lijkt me wel errug gezellig, dank je wel !
Het is dé vegaparty van het jaar. Niet dat er veel anderen zijnquote:
Club-V lijkt me wel errug gezellig, dank je wel !
Nee dit is de eerste en de enige denk ik?quote:
[..]
Het is dé vegaparty van het jaar. Niet dat er veel anderen zijn
Moet ik wel bij zijn natuurlijk
Daaromquote:Op dinsdag 29 mei 2012 17:44 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Nee dit is de eerste en de enige denk ik?
Moet ik wel bij zijn natuurlijk
En of het de enige is hangt af van het succes
Het ik gelukt ! ik heb mijn ticket uitgeprint, was effe zwetenquote:
[..]
Daarom
En of het de enige is hangt af van het succes
Lekker een avondje tussen de kuthippies
Geen hamburgerquote:
[..]
Dat is goed nieuws
best wel lastig denk ik ...
Dus je hebt hem al op? Heb je er een hamburger van gemaakt of iets anders?
Glutenvrij brood is echt niet lekker. Ik eet voornamelijk rijstcrackers en maïscrackers als vervanging bij bv. het ontbijt.Ik heb er gewoon lekker n salade bij gemaakt
Ik moet zeggen dat het geleidelijk aan al iets makkelijker wordt om te doen, je moet gewoon anders gaan nadenken over hoe je je maaltijden indeelt
Daar moest ik dan eigenlijk nooit aan denken maar vanaf nu waarschijnlijk welquote:
Ja, aan het woord veganisme hangen altijd wat nare associaties vast.. En het lijkt teveel op vaginisme
Heerlijk inderdaad! Even geen ingrediënten lezenquote:
Ja
quote:
[..]
[ afbeelding ]
wordt een beetje lastig dan
Wat fijn voor jequote:
[..]
Geen hamburger
Ik heb er gewoon lekker n salade bij gemaakt
Ik moet zeggen dat het geleidelijk aan al iets makkelijker wordt om te doen, je moet gewoon anders gaan nadenken over hoe je je maaltijden indeelt
Misschien ontdek je wel allemaal lekkere dingen waar je anders nooit aan gedacht zou hebben...
Nou, dat idee begin ik wel te krijgenquote:Op dinsdag 29 mei 2012 18:41 schreef Feeeeble het volgende:
[..]
Wat fijn voor je
Misschien ontdek je wel allemaal lekkere dingen waar je anders nooit aan gedacht zou hebben...
En geen buikpijn meer, is ook wel een héél prettig verschil moet ik zeggen
Yummy yummy & a healthy tummyquote:
[..]
Nou, dat idee begin ik wel te krijgen
En geen buikpijn meer, is ook wel een héél prettig verschil moet ik zeggen
Niet?quote:
[..]
Daar moest ik dan eigenlijk nooit aan denken maar vanaf nu waarschijnlijk wel
Misschien heeft mijn lief dan toch gelijk en ben ik wél pervers 
Sounds like heavenquote:Heerlijk inderdaad! Even geen ingrediënten lezen
Oh ja, on topic:
Haha! Leuk juist!quote:Op dinsdag 29 mei 2012 18:50 schreef jerney het volgende:
Niet?
Dat is een goede tip, thanks!quote:
Hij heeft ook geen klachten wat dat betreft
En ja, die is heel fijn om in huis te hebben voor luie pasta's enzo
En ja, die is heel fijn om in huis te hebben voor luie pasta's enzo
dat lijkt me écht heel lastig zonder brood, wel knap dat je het dan wel volhoudt.quote:
[..]
Geen hamburger
Ik heb er gewoon lekker n salade bij gemaakt
Ik moet zeggen dat het geleidelijk aan al iets makkelijker wordt om te doen, je moet gewoon anders gaan nadenken over hoe je je maaltijden indeelt
toevallig zit ik dit toetje te eten en ik wilde even de ingredienten googelen om
hier de link neer te zetten en die blijkt ook glutenvrij te zijn !
Ik heb ze van de vegawinkel vandaan, de Caramel Dessert, ik weet niet of ze
die bij jou ook ergens verkopen, zal in een vega winkel wel maar in een supermarkt
(nog) niet denk ik.
deze
http://www.provamel.nl/NL(...)essert_Caramel_/158/
Specifieke eigenschappen
Cholesterol vrij
Glutenvrij
Lactose vrij
Kosher
Vetarm
Ingredienten
water
ruwe rietsuiker *
gepelde sojabonen * (6%)
tarwezetmeel *
karamelsaus * (2%)
maltodextrine *
gekarameliseerde ruwe rietsuiker *
verdikkingsmiddel: carrageen
natuurlijke aroma's
zeezout
* = afkomstig van biologische landbouw
heel lekker
Ik eet ook niet altijd brood. Heel vaak perioden ook niet. Maar ben wel benieuwd naar glutenvrij brood. Toch eens proberen om te kijken hoe vies dat isquote:
dat lijkt me écht heel lastig zonder brood, wel knap dat je het dan wel volhoudt.
Glutenvrije afbakbroodjes kunnen redelijk ok zijn, ''Schär'' heeft aardige ciabatta broodjes.quote:
[..]
Ik eet ook niet altijd brood. Heel vaak perioden ook niet. Maar ben wel benieuwd naar glutenvrij brood. Toch eens proberen om te kijken hoe vies dat is
Maar het gewone brood vind ik afschuwelijk, het is droog en valt door aanraking al bijna helemaal uit elkaar.
Nou... niet alleen voor de visitequote:
Bij de AH is een appelstrudel te vinden. Is handig om in huis te hebben voor visite enzo
100% plantaardig
De Apfelstrudel van Coppenrath & Wiese is verkrijgbaar bij diverse supermarkten
(o.a. Coop, AH) en de Makro.
In de verpakking zitten 2 strudels.
Na de strudel 40 minuten op 220 graden in de oven te bakken, klaar !
Wel effe af laten koelen anders verbrand je je bakkes
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Weet iemand waar deze te koop is in Nederland?
Alpro Slagroom 100 % plantaardig
Het is wel in België te koop als het goed is maar hier heb ik hem nog niet kunnen vinden.
http://www.alpro.com/nl
Alpro Slagroom 100 % plantaardig
Het is wel in België te koop als het goed is maar hier heb ik hem nog niet kunnen vinden.
http://www.alpro.com/nl
Dat is eigenlijk wel een goed idee, had ik zelf kunnen bedenken, maar dat was dus nietquote:
Kun je ze niet een mailtje sturen met de vraag waar ze die bij jou in de buurt verkopen?
het geval
soms ben ik een beetje eh... 
Maar mailtje is inmiddels verstuurd !
Ik heb nog geen antwoord teruggekregenquote:
Ik barst van de goede ideeën!
Ik voer ze alleen zelden uit
Maar ik had in dat andere topic met die recepten enzo... die spruitjes gezien
met paddestoelen en toen had ik trek in spruitjes, dus ik heb net een hele zooi
uien ( in olijfolie ) gebakken met kastanjechampignons en ik dacht dan gooi ik die
door de spruitjes vanavond met gebakken aardappeltjes, maar ik heb net
3 boterhammen weg zitten kanen met die zooi erop
is errug lekker broodbeleg 
Ik heb nog wel nét genoeg over voor de spruitjes later
Ze zijn er mee bezig. Dus ze proberen denk het product te pluggen bij de supermarkten in NL. Zou echt een aanvulling zijn. En die transvetten.. boeien.. het is slagroomquote:
Kun je ze niet een mailtje sturen met de vraag waar ze die bij jou in de buurt verkopen?
Gelukkig heb ik belgische contactenquote:Op woensdag 30 mei 2012 01:04 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
Weet iemand waar deze te koop is in Nederland?
Alpro Slagroom 100 % plantaardig
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |