CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nou jah, ik dacht ik rij komende zaterdag toch richting dat vleteren... wellicht kan ik het in belgie ergens wat makkelijker halen 
Gisteren de Écaussinnes Penneffoise opengemaakt (en met de grootste moeite de meerderheid van het bier in de fles gehouden 
). Niet echt mijn smaak; wel bierig maar voornamelijk fruitig zoet. Wat je wel van een fruitbier mag verwachten natuurlijk.
Dus wie hierboven ook alweer naar zoet en niet te zwaar zocht: deze kan je wel proberen (als je 'm kan vinden).
). Niet echt mijn smaak; wel bierig maar voornamelijk fruitig zoet. Wat je wel van een fruitbier mag verwachten natuurlijk.Dus wie hierboven ook alweer naar zoet en niet te zwaar zocht: deze kan je wel proberen (als je 'm kan vinden).
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Ja, dat kom je dus langs Gent(de Hopduvel) en het Bierparadijs(Meer). Bij de Hopduvel hebben ze het vrijwel zeker. Maar kijk wel even op de site, ze hebben 's middags lunchpauze en dan gaan ze dichtquote:Op maandag 16 april 2012 16:34 schreef muzas het volgende:
Nou jah, ik dacht ik rij komende zaterdag toch richting dat vleteren... wellicht kan ik het in belgie ergens wat makkelijker halen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Anderhalve week geleden hadden ze bij de Hopduvel nog wel Pannepot. En ik kan me niet herinneren daar een bordje bij gezien te hebben van 'niet meer dan 3 flessen per klant'. Nou weet ik niet of dat goed of slecht is, in deze context.quote:Op maandag 16 april 2012 16:38 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Ja, dat kom je dus langs Gent(de Hopduvel) en het Bierparadijs(Meer). Bij de Hopduvel hebben ze het vrijwel zeker. Maar kijk wel even op de site, ze hebben 's middags lunchpauze en dan gaan ze dicht
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Neuh, onbekend maar onbemind. Laat dat maar lekker zo blijvenquote:
[..]
Anderhalve week geleden hadden ze bij de Hopduvel nog wel Pannepot. En ik kan me niet herinneren daar een bordje bij gezien te hebben van 'niet meer dan 3 flessen per klant'. Nou weet ik niet of dat goed of slecht is, in deze context.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
2 weken geleden op het terras een Judas gedronken. En die was me daar toch heerlijk! 
Uitvinder van de biersmiley.
Wat een pleurisweer zeg. Met dit weer denk ik erover om herfstbokken en winterbieren uit de kast te trekken.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Niemand die je daar scheef op zal aankijkenquote:
Wat een pleurisweer zeg. Met dit weer denk ik erover om herfstbokken en winterbieren uit de kast te trekken.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
De zomerbieren zijn al wel weer op de tap te vinden hier. Maar het zonnetje schijnt hier in t oosten van het land nu, dus dan kan het.
Na net thuis gekomen te zijn op de fiets door de natte kou, nu maar een Texels StormBock....quote:
Wat een pleurisweer zeg. Met dit weer denk ik erover om herfstbokken en winterbieren uit de kast te trekken.
Heb dus nu een Grand Prestige van HJ opengetrokken, maar hij valt me eigenlijk een beetje tegen. Smaak is wel ok, maar het mist een beetje 'body'. Voelt wat slapjes/waterig aan in de mond.
Jammer.
Jammer.
Ik drink het ook alleen als ik zat wil worden, maar daarvoor zijn kanon en atlas bier beter.quote:Op woensdag 18 april 2012 21:46 schreef muzas het volgende:
Heb dus nu een Grand Prestige van HJ opengetrokken, maar hij valt me eigenlijk een beetje tegen. Smaak is wel ok, maar het mist een beetje 'body'. Voelt wat slapjes/waterig aan in de mond.
Jammer.
Enige prima speciaalbier van HJ vind ik nog karakter. Ook niks speciaals, maar die wilt nog wel eens lekker zijn.
Kanon vind ik dus gewoon vies Onwijze alcoholsmaak.,.
Dan liever deze, maar zoals gezegd, hij had een wat steverige body moeten hebben. Zeker na een Westmalle dubbel merk je 't.
Onwijze alcoholsmaak.,. Dan liever deze, maar zoals gezegd, hij had een wat steverige body moeten hebben. Zeker na een Westmalle dubbel merk je 't.
Sommige bieren kan je soms inderdaad beter niet na elkaar drinken. Ik had van het weekend eerst een Westvleteren 12 en daarna een Mc Chouffe. Normaal vind ik die Chouffe erg lekker maar het leek na de Westvleteren meer een verdund biertje.
Volgordes van drinken uitvogelen is ook altijd mooi om te doen. Verschilt ook per keer wat goed op elkaar aansluit.
De laatste tijd ben ik meer geneigd te beginnen met het sterkste bier van het programma en daarna af te bouwen naar lichtere bieren - vind ik vooral de volgende ochtend wat prettiger.
De laatste tijd ben ik meer geneigd te beginnen met het sterkste bier van het programma en daarna af te bouwen naar lichtere bieren - vind ik vooral de volgende ochtend wat prettiger.
Oh dat heb ik juist andersom... Als ik geleidelijk opbouw (qua alcoholpercentage) heb ik de dag erna er minder last van dan wanneer ik na wat zware bieren overga op lichte biertjesquote:
Volgordes van drinken uitvogelen is ook altijd mooi om te doen. Verschilt ook per keer wat goed op elkaar aansluit.
De laatste tijd ben ik meer geneigd te beginnen met het sterkste bier van het programma en daarna af te bouwen naar lichtere bieren - vind ik vooral de volgende ochtend wat prettiger.
Vandaag een pakketje in de bus, met Sunk Punk van Brewdog (een IPA met o.a. zeezout en rum die op de bodem van de Noordzee gegist heeft ) Anarchist/Alchemist van Brewdog, een Tripel IPA van 14 %, een iniquity Imperial Black Ale van Southern Tier, en een Hitachino Red Rice Ale, gemaakt van rijst 
De laatste heb ik net geprobeerd en het smaakt daadwerkelijk naar rijst, best lekker
) Anarchist/Alchemist van Brewdog, een Tripel IPA van 14 %, een iniquity Imperial Black Ale van Southern Tier, en een Hitachino Red Rice Ale, gemaakt van rijst De laatste heb ik net geprobeerd en het smaakt daadwerkelijk naar rijst, best lekker
🐙
Vandaag twee poters gedronken: Fullers Londen Porter en die van Flying Dog. Die van Fullers smaakt vol en bitter. Flying Dog valt me tegen, het is wat zoetig en drinkt te makkelijk weg. Naar mijn mening toch een van de mindere van Flying Dog.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Gisteren drie speciaalbiertjes op de kop getikt. De Punk IPA van Brewdog. Hier heb ik over gelezen in dit topic en hij was erg lekker
Daarnaast heb ik nog Oude Geuze van Boon en Rauchbier van Emelisse gekocht. Beide varianten nog nooit geproefd, ben vooral benieuwd daar het rookbier.
Daarnaast heb ik nog Oude Geuze van Boon en Rauchbier van Emelisse gekocht. Beide varianten nog nooit geproefd, ben vooral benieuwd daar het rookbier.
Yep, die red rice is inderdaad lekker. Helaas had ik destijds Hitachino's imperial stout besteldquote:Op donderdag 19 april 2012 19:16 schreef DeZwabber het volgende:
Vandaag een pakketje in de bus, met Sunk Punk van Brewdog (een IPA met o.a. zeezout en rum die op de bodem van de Noordzee gegist heeft
De laatste heb ik net geprobeerd en het smaakt daadwerkelijk naar rijst, best lekker
En BrewDog is blijkbaar niet wars van gimmick marketing... De bodem van de Noordzee kan net zo goed op een meter diepte geweest zijn. Vrijwel letterlijk naast de deur bij hen, en geen Duitser die ze er mee in de weg zitten.
Wat je straks ook moge vinden van het rookbier, het smaakt naar mijn mening absoluut niet naar het Bambergse rookbier.quote:
Gisteren drie speciaalbiertjes op de kop getikt. De Punk IPA van Brewdog. Hier heb ik over gelezen in dit topic en hij was erg lekker
Daarnaast heb ik nog Oude Geuze van Boon en Rauchbier van Emelisse gekocht. Beide varianten nog nooit geproefd, ben vooral benieuwd daar het rookbier.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Wat zijn de verschillen?quote:
[..]
Wat je straks ook moge vinden van het rookbier, het smaakt naar mijn mening absoluut niet naar het Bambergse rookbier.
Nog 1 dagquote:
Nou jah, ik dacht ik rij komende zaterdag toch richting dat vleteren... wellicht kan ik het in belgie ergens wat makkelijker halen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ja ik weet het, op het filmpje op hun site zie je ook dat ze dat ding dicht bij de kust er in flikkeren. Het zal verder voor de smaak ook niets doen, buiten dat het op 10 graden vergist is, wat je ook in een koelcel kan doen. Maar ik vond het idee wel grappig, plus dat er zout en rum in zit, ben benieuwdquote:
[..]
Yep, die red rice is inderdaad lekker. Helaas had ik destijds Hitachino's imperial stout besteld
En BrewDog is blijkbaar niet wars van gimmick marketing... De bodem van de Noordzee kan net zo goed op een meter diepte geweest zijn. Vrijwel letterlijk naast de deur bij hen, en geen Duitser die ze er mee in de weg zitten.
🐙
