CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nice. Vrijdag weer naar Cafe de Tijd in Dordrecht. Ze hebben nu ook de Yeti Stout. Daar ben ik erg benieuwd naar.quote:Op maandag 12 maart 2012 21:34 schreef borisz het volgende:
Afdeling Belgie is in de aanbieding bij de AH.25% korting.
Lekkerquote:
[..]
Nice. Vrijdag weer naar Cafe de Tijd in Dordrecht. Ze hebben nu ook de Yeti Stout. Daar ben ik erg benieuwd naar.
Ik hoor steeds meer mensen die die bieren gevonden hebben. Nét nu ze uit de handel gaan
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Nembrionic, Zijn er bieren die lijken op de DIPA van jou? Of heb je uberhaupt IPA's die aan te raden zijn? Ik begin ze steeds meer te waarderen 
Voor zover ik weet is er niet iets wat erop lijkt maar dat zegt niet zoveel...ik heb ze niet allemaal geproefdquote:Op dinsdag 13 maart 2012 14:18 schreef muzas het volgende:
Nembrionic, Zijn er bieren die lijken op de DIPA van jou? Of heb je uberhaupt IPA's die aan te raden zijn? Ik begin ze steeds meer te waarderen
Punk IPA
Raging Bitch
Troubadour Magma
Chouffe Houblon(!) (plaatje: http://9394.static.secure(...)os/Large/6357821.jpg)
De Gouden Carolus Hopsinjoor is eigenlijk een blonde maar ik denk dat je die ook wel erg lekker vindt.
Titan IPA schijnt lekker te zijn.
En andere mensen kunnen vast nog meer aanraden
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Eergisteren hebben er mensen van mijn gistvat gesnoept en hoewel dat nog ver is van de echte smaak, waren ze bijzonder enthousiast 
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Vanavond staat Midtfyns Bryghus Chili Tripel op het programma. Ben erg benieuwd hoe die smaakt
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
TRV plannen/geboekt 2026: Peru, België, Nederland, St. Maarten
TRV plannen/geboekt 2025:Zuid-Amerika, Nederland, Chicago, Washington, Nederland, Kroatië, Slovenië, Parijs/Brussel/Nijmegen/Kopenhagen, Griekenland, Nederland, Nederland, Oslo
TRV 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Noord-Noorwegen, Nederland, Atlanta
Die PUNK IPA was ik geen fan van... Heb de Snake Dog IPA, Die van jou en de 'Den dorstige tijger' op en die vond ik allen erg lekker.quote:
[..]
Voor zover ik weet is er niet iets wat erop lijkt maar dat zegt niet zoveel...ik heb ze niet allemaal geproefd
Punk IPA
Raging Bitch
Troubadour Magma
Chouffe Houblon(!) (plaatje: http://9394.static.secure(...)os/Large/6357821.jpg)
De Gouden Carolus Hopsinjoor is eigenlijk een blonde maar ik denk dat je die ook wel erg lekker vindt.
Titan IPA schijnt lekker te zijn.
En andere mensen kunnen vast nog meer aanraden
Troubadour heb ik staan.. Dus die binnenkort maar eens openmaken en op zoek naar die andere. Heb ook nog ergens een emelisse DIPA.
Den Dorstige Tijger ben ik wel fan van. Doet me denken aan een Sam Adams.quote:
[..]
Die PUNK IPA was ik geen fan van... Heb de Snake Dog IPA, Die van jou en de 'Den dorstige tijger' op en die vond ik allen erg lekker.
Troubadour heb ik staan.. Dus die binnenkort maar eens openmaken en op zoek naar die andere. Heb ook nog ergens een emelisse DIPA.
Ik heb zojuist de Vuur en Vlam opgepikt alsmede een Hazelnoot Porter, Bloed Zweet en Tranen, Alice Poter en een Mikkeller Citra Single Hop.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ook een flesje van mijn eigen bier achtergelaten en hij stelde voor dat ik nog wat bracht zodat er zaterdag wat klanten blind kunnen proeven. Dat vond ik wel een goed idee
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
De eigenaar van de winkel kreeg onlangs trouwens bezoek van een Belg die zijn bier aan wilde smeren. Gelikt etiket...maar hij was bijzonder te spreken. Dus mocht je eraan kunnen komen:
http://www.viven.be
http://www.viven.be
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Zo, ik heb voor bij het voetbal de Guldendraak '9000' quad opengemaakt. Wat een onwijs lekker biertje. Had verwacht dat ie minstens net zo zoetig en plakkerig als de gewone gulden draak zou zijn, maar niets is minder waar.
Hoewel de smaak iets minder complex en vol is dan de gewone is het mondgevoel in mijn optiek vele malen beter.
Hoewel de smaak iets minder complex en vol is dan de gewone is het mondgevoel in mijn optiek vele malen beter.
Ik heb in Brugge de porter op, en op het bierfestival hier zou de imperial stout beschikbaar geweest moeten zijn. Op zich is het gimmickgehalte wel hoog, zo met een Belg die Angelsaksische stijlen brouwt. Maar ik was ook best te spreken over de porter.quote:
De eigenaar van de winkel kreeg onlangs trouwens bezoek van een Belg die zijn bier aan wilde smeren. Gelikt etiket...maar hij was bijzonder te spreken. Dus mocht je eraan kunnen komen:
http://www.viven.be
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Oh, dan pik ik 'm toch even op. De voornoemde drankwinkeleigenaar was er niet over te sprekenquote:
Zo, ik heb voor bij het voetbal de Guldendraak '9000' quad opengemaakt. Wat een onwijs lekker biertje. Had verwacht dat ie minstens net zo zoetig en plakkerig als de gewone gulden draak zou zijn, maar niets is minder waar.
Hoewel de smaak iets minder complex en vol is dan de gewone is het mondgevoel in mijn optiek vele malen beter.
Dat waren uitgerekend de 2 bieren waar hij het meest over te spreken wasquote:
[..]
Ik heb in Brugge de porter op, en op het bierfestival hier zou de imperial stout beschikbaar geweest moeten zijn. Op zich is het gimmickgehalte wel hoog, zo met een Belg die Angelsaksische stijlen brouwt. Maar ik was ook best te spreken over de porter.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hij is wel 'booze-iger' als je begrijpt wat ik bedoel. Maar dat zorgt volgens mij ook weer voor de minder zoete smaak. Voor mijn beleving is het wel een pre dat ie minder plakkerig is.quote:
[..]
Oh, dan pik ik 'm toch even op. De voornoemde drankwinkeleigenaar was er niet over te spreken
[..]
Hij is nog steeds zoet en plakkerig, maar minder dan de tripel.
Vanmiddag nog even langs de slijter geweest, binnenkort nog maar een keer om een paar van die Great Divides weg te kunnen leggen Behalve die Fresh Hop dan, die gaat er dit weekend aan. Op aanraden deze twee bieren meegenomen van Thornbridge, binnenkort eens kijken of ze zo lekker zijn als hij zei
Behalve die Fresh Hop dan, die gaat er dit weekend aan. Op aanraden deze twee bieren meegenomen van Thornbridge, binnenkort eens kijken of ze zo lekker zijn als hij zei 
🐙
Chocolate Oak Aged Yeti 
. Ik probeer morgen (of in ieder geval dit weekend) ook weer eens wat te drinken te halen. Wellicht die Yeti.
Overigens heb ik ooit eens de Espresso Yeti op; die was me toch iets te... espresso. Een glas was lekker, bij m'n tweede glas begon die espresso smaak toch wat te overheersen.
. Ik probeer morgen (of in ieder geval dit weekend) ook weer eens wat te drinken te halen. Wellicht die Yeti. Overigens heb ik ooit eens de Espresso Yeti op; die was me toch iets te... espresso. Een glas was lekker, bij m'n tweede glas begon die espresso smaak toch wat te overheersen.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Meest rechtse is de coffee stout?quote:Op woensdag 14 maart 2012 16:37 schreef DeZwabber het volgende:
Vanmiddag nog even langs de slijter geweest, binnenkort nog maar een keer om een paar van die Great Divides weg te kunnen leggen
[ afbeelding ]
Die vind ik best nog te drinken.
UI Made bij VanilleKwark.
Jup best lekker, op aanraden van ik geloof watertornado gehaaldquote:Op woensdag 14 maart 2012 17:48 schreef RingBewoner het volgende:
[..]
Meest rechtse is de coffee stout?
Die vind ik best nog te drinken.
🐙
Voor af en toe een keer vind ik hem heerlijk. Niet meerdere op een avond.quote:Op woensdag 14 maart 2012 17:52 schreef DeZwabber het volgende:
[..]
Jup best lekker, op aanraden van ik geloof watertornado gehaald
UI Made bij VanilleKwark.
Haha, mijn vader kwam net op het idee om een oude schoenenkast die we hebben staan om te bouwen naar bierkast voor de bieren die op lange termijn zullen blijven om te rijpen 
of op voorraad liggen omdat de brouwerij stopt met exporteren 
De kast gebruiken we al een tijd niet meer omdat mijn schoenen te lang en de groot zijn om er in te passen
Passen precies 5 750l flessen in per deurtje, nu nog een rekje er in maken zodat ze blijven liggen
of op voorraad liggen omdat de brouwerij stopt met exporteren De kast gebruiken we al een tijd niet meer omdat mijn schoenen te lang en de groot zijn om er in te passen
Passen precies 5 750l flessen in per deurtje, nu nog een rekje er in maken zodat ze blijven liggen
🐙
Het beste is als ze staan. Dan zakt het trub naar beneden. Als ze liggen dan verdeelt zich dat over de hele fles en als je dan gaan inschenken, zet je de fles eerst rechtop. Gevolg: het drijft gelijk door je hele bier.quote:
Haha, mijn vader kwam net op het idee om een oude schoenenkast die we hebben staan om te bouwen naar bierkast voor de bieren die op lange termijn zullen blijven om te rijpen
De kast gebruiken we al een tijd niet meer omdat mijn schoenen te lang en de groot zijn om er in te passen
[ afbeelding ]
Passen precies 5 750l flessen in per deurtje, nu nog een rekje er in maken zodat ze blijven liggen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hij staat nu volledig opengeklapt, als hij gewoon normaal dicht is dan staan ze overeindquote:
[..]
Het beste is als ze staan. Dan zakt het trub naar beneden. Als ze liggen dan verdeelt zich dat over de hele fles en als je dan gaan inschenken, zet je de fles eerst rechtop. Gevolg: het drijft gelijk door je hele bier.
🐙
