CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Of een Rodenbach... toch een van m'n favorieten voor het warmere weer.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Nog even langs de slijterij vanavond.quote:Op vrijdag 23 maart 2012 16:42 schreef avw1982 het volgende:
Een Rochefort 10 niet maar een Tripel Karmeliet gaat wel hoor.
UI Made bij VanilleKwark.
Ja, is inderdaad ook een erg goede brouwerij! Wordt geleid door de mensen achter Mommeriete. De 1818 is een mooie zware, maar mijn favoriet is de Vienna. Mijn vader haalde ze met een paar flesjes tegelijk in huis, maar is daar mee gestopt omdat ik ze al op maak voor hij er aan toe komtquote:Op vrijdag 23 maart 2012 15:37 schreef YskaFredriksson het volgende:
[..]
Maallust in Veenhuizenze zijn nu een jaar bezig en hebben inmiddels 6 varianten... Blond, Vienna, Weizen, Bock, 1818 en een tripel... Ze zijn gestart met d eerste 3, in september/oktober kwam daar de Bock (veldwachter) bij. 1818 volgde en ik kom er net achter dt ze een tripel hebben..
Www.maallust.nl
Haha grappig. Mijn vader is 1 van de zware jongensquote:Op vrijdag 23 maart 2012 18:58 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Ja, is inderdaad ook een erg goede brouwerij! Wordt geleid door de mensen achter Mommeriete. De 1818 is een mooie zware, maar mijn favoriet is de Vienna. Mijn vader haalde ze met een paar flesjes tegelijk in huis, maar is daar mee gestopt omdat ik ze al op maak voor hij er aan toe komt
bij mij zwerven er nog een paar blond in de koelkast. Drink zelf geen bier... Maar leuk om te horen dat het een erg goede brouwerij is. Als ik zie wat ze in een korte tijd bereikt hebben geloof ik dat die mening wel gedeeld word
Attentie attentie letten wij even op... [kerst] Creatieve FOK!kers voor een fijne kerst voor FOK!kers
Gisteren een avondje aan de Witte Trappist gezeten. Ook een lekker lente/zomerbier 
Verder van DeZwabber nog geproefd:
Dogma (1)
Dogma (2)
Hops Kill
En nog de Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA
Verder van DeZwabber nog geproefd:
Dogma (1)
Dogma (2)
Hops Kill
En nog de Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ja, de vorige keer dat ik had(van 't vat bij de Wildeman zelf) was 'ie een heel stuk beterquote:Op zaterdag 24 maart 2012 12:37 schreef DeZwabber het volgende:
Die Flying Dog viel een beetje tegen trouwens, er miste toch iets
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Hier trouwens de verschillen:
http://www.brewdog.com/product/original-dogma
http://www.brewdog.com/product/dogma
http://www.brewdog.com/product/original-dogma
http://www.brewdog.com/product/dogma
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
yes, duidelijk 
nu bezig met deze:
Ik was bang dat hij heel erg sterk naar cocos zou smaken, maar dit is nog best smaakvol gedaan
De cocossmaak zit er heel licht in, een beetje raar is het wel, maar maakt de zware geroosterde smaak wat zachter, in de nasmaak merk je iets meer van de cocosnoot, zeker na een paar slokken
Niet de lekkerste porter die ik gedronken heb, maar zeker niet verkeerd.
nu bezig met deze:
Ik was bang dat hij heel erg sterk naar cocos zou smaken, maar dit is nog best smaakvol gedaan
De cocossmaak zit er heel licht in, een beetje raar is het wel, maar maakt de zware geroosterde smaak wat zachter, in de nasmaak merk je iets meer van de cocosnoot, zeker na een paar slokken
Niet de lekkerste porter die ik gedronken heb, maar zeker niet verkeerd.
🐙
Hm, er zat roest aan de kroonkurk van mijn Great Divide wood aged dipa 
Roestafdruk ook aan de binnenkant van de flessenhals.
Roestafdruk ook aan de binnenkant van de flessenhals.
Beter onethisch dan oneetbaar
zondequote:
Hm, er zat roest aan de kroonkurk van mijn Great Divide wood aged dipa
🐙
Ik las dat Grolsch haar Lentebok met citrushop gaat brouwen en haar suikergehalte omlaag gaat halen. Goed nieuws, vond zowel de herfstbok als lentebok net suikerwater 
http://www.levensmiddelen(...)-in-grolsch-lentebok
http://www.levensmiddelen(...)-in-grolsch-lentebok
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
citrus, zouden ze daar citra mee bedoelen of gewoon een andere citrusachtige?quote:
Ik las dat Grolsch haar Lentebok met citrushop gaat brouwen en haar suikergehalte omlaag gaat halen. Goed nieuws, vond zowel de herfstbok als lentebok net suikerwater
http://www.levensmiddelen(...)-in-grolsch-lentebok
Beter onethisch dan oneetbaar
Dat kunnen er nogal wat zijn. Simcoe, Citra, Centennial, Columbus, Cascade, Nelson Sauvin en nog een aantal.quote:
[..]
citrus, zouden ze daar citra mee bedoelen of gewoon een andere citrusachtige?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Want!quote:
eat your heart out http://hopschart.com/zoom.html
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
We hebben trouwens binnenkort weer een biergildeproeverij in Oporto.. Als er iemand niet kan, kun je een keertje aanschuivenquote:
eat your heart out http://hopschart.com/zoom.html
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Zondag, 15 April. Ik hou je wel op de hoogtequote:
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Sorachi Ace staat er niet tussen.quote:
Overigens weer een biertje gescoord met dat erin. Én Nelson Sauvin. En nog wat andere hopsoorten. Maar alleen die combinatie al.
Beter onethisch dan oneetbaar
Nog een lijst met hoppen: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_hop_varietiesquote:
[..]
Sorachi Ace staat er niet tussen.
Overigens weer een biertje gescoord met dat erin. Én Nelson Sauvin. En nog wat andere hopsoorten. Maar alleen die combinatie al.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Heb je wel eens die Sorachi Ace geproefd in de single hop dingen van BrewDog bijvoorbeeld? Als het goed is komt er nog iets aan met sorachi ace, een white label van emelisse ofzo maar ik weet het niet meer.quote:
Beter onethisch dan oneetbaar
