CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
2 satéschnitzels en een bord gebakken aardappelen.
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Wat eh.. stop je daar zoal in dat ie zoquote:Op maandag 30 januari 2012 22:43 schreef motorbloempje het volgende:
De meest goddelijke lasagne die ik óóit geproduceerd hebNom wat was hij lekker!
goddelijk wordt? Gewoon benieuwd om eens te vergelijken met mn eigen recept!
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Ik denk weer een lekkere warme kippenragout, met doperwtjes en champignons. Gisteren weer een bouillon getrokken van karkas + vleugels kip.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
En was in de aanbieding! 
Met 1 pit! 
Nu appelpannenkoekjes. Ze zijn prettig. 
En dit, recept bittequote:
[..]
Wat eh.. stop je daar zoal in dat ie zo
Gewoon benieuwd om eens te vergelijken met mn eigen recept!
Geen idee eigenlijk wat allemaal precies, maar het lijkt op:quote:
[..]
Wat eh.. stop je daar zoal in dat ie zo
Gewoon benieuwd om eens te vergelijken met mn eigen recept!
1 wortel
1 rode paprika
1 rode peper
Even fijnmalen in de keukenmachine
1 grote rode ui
1 sjalot
2 tenen knoflook
Ook fijnmalen in de keukenmachine.
uimengsel fruiten, gehakt (250 gram denk ik?) erbij en rulbakken.
Wat kruiden erbij (paprikapoeder, oregano, wat chilli poeder denk ik? Ehm.. peper en zout?)
Dan paprika/peper/wortel mengsel erbij en mee laten bakken, nog meer kruiden en specerijen erbij
Dan een blik gezeefde tomaten (een beetje vocht eruit laten lopen eerst) en tomatenpuree erbij. De tomatenpuree bindt fijn, dus nou ja, dat doe ik altijd 'op gevoel' erbij, net als de rest eigenlijk..
Verder zelf bechamel gemaakt (25 gram boter, 25 gram bloem, 250ml melk, nootmuskaat, zout en peper voor smaak, ongeveer 30 minuutjes op laag vuur laten pruttelen (of tot het niet meer bloemig smaakt)).
En dan in de oven met wat kaas (mature cheddar).
Lasagnevellen ook zelf gemaakt, volkorenbasis (met een beetje tipo00 erbij, verhouding 1/3 denk ik).
Ja doei.
Vanavond uit eten bij de Vrienden van Jacob. *
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Duurquote:Op dinsdag 31 januari 2012 14:43 schreef golfer het volgende:
Vanavond uit eten bij de Vrienden van Jacob. *
Super! Geniet ervan!quote:
Vanavond uit eten bij de Vrienden van Jacob. *
Ik had zojuist 2 rozemarijncrackers met philadelphia, een banaan en 2 mandarijntjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
25% korting met de Dinerjaarkaart.quote:
Op 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik kook vnv voor 5 man incl. ikke:
Voor: Vitello Tonato
Hoofd: Hele kip (2) met Japanse wokgroenten, caesar salade, rosti en puree.
Toe: Tarte Tatin met een bolletje gevulde koek-ijs
Voor: Vitello Tonato
Hoofd: Hele kip (2) met Japanse wokgroenten, caesar salade, rosti en puree.
Toe: Tarte Tatin met een bolletje gevulde koek-ijs
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ow NOM!quote:Op dinsdag 31 januari 2012 17:09 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik kook vnv voor 5 6 man incl. ikke:
Voor: Vitello Tonato
Hoofd: Hele kip (2) met Japanse wokgroenten, caesar salade, rosti en puree.
Toe: Tarte Tatin met een bolletje gevulde koek-ijs
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Lekker! Mooie tent ook.quote:
Vanavond uit eten bij de Vrienden van Jacob. *
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Toetje: Yoghurt met cruesli, wintereditie (zou appeltaart moeten voorstellen?)
(zal al onwijs te hunkeren naar zoute popcorn vanavond, maar mag NIET!)
(zal al onwijs te hunkeren naar zoute popcorn vanavond, maar mag NIET!)
Gekarameliseerde witlof met aardappelgratin en een stukje vlees.
Voor morgen alvast een ovenschotel gemaakt met zuurkool appel ham rolletjes op aardappelen met een kaas saus
Voor morgen alvast een ovenschotel gemaakt met zuurkool appel ham rolletjes op aardappelen met een kaas saus
Sperziebonen, aardappelpuree, vegetarisch satéding.
There's a lesson that you always have to learn
Through the consequence of fire comes the burn
Through the consequence of fire comes the burn
snitzel, bak sla en aardappelkroketjes
Nu maar eens opstaan voor een kop thee
Nu maar eens opstaan voor een kop thee
Ga je mee buiten spelen?
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
Soms verdwaal ik in een draak
101 doelen omdat het kan
en iets met een loodgieter..
