CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ik ga straks groentechips maken, als vervanger voor de gewone chips 
http://thetolerantvegan.com/2012/01/baked-root-veggie-crisps/
http://thetolerantvegan.com/2012/01/baked-root-veggie-crisps/
Ooooh waar heb je de boerenkool gehaald? Ik echt alle groentewinkels afgelopen + supermarkten maar vind alleen de versnipperdequote:Op zaterdag 28 januari 2012 14:42 schreef Isabeau het volgende:
De boerenkoolchips zijn echt waanzinnig knapperig geworden!Lekker zeg. Beetje teveel zeezout gebruikt, omdat ik zo ontzettend veel boerenkool had, maar dat slinkt dus nog best wel en dan is het zout erg overheersend.
Op de markt! Een mooie struik aan een dikke stronkquote:Op zaterdag 28 januari 2012 14:46 schreef Audreyoot het volgende:
Ooooh waar heb je de boerenkool gehaald? Ik echt alle groentewinkels afgelopen + supermarkten maar vind alleen de versnipperde
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
Op de markt! Een mooie struik aan een dikke stronk
Vrijdag nog maar weer eens een poging wagen dan
Mijn vriend houdt wel van snoepen en is niet zo'n gezondheidsfreak, maar die nam er dus één en zei: 'hey, dat is echt lekker!' Maar ik ga een nieuwe portie maken omdat ik deze toch wat aan de zoute kant vind. Het is absoluut knapperig en goed van smaak. Dit ga ik vaker makenquote:Op zaterdag 28 januari 2012 14:48 schreef Mirjam het volgende:
heul vergeten te kijken naar een struik boerenkool , chips!
Zo klaar!
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Bij goed resultaat zet ik die ook op mijn lijstjequote:
ach, ik ga straks wel een poging wagen met wortel- pastinaak en koolraap chips
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Goed is het hè?quote:
[..]
Mijn vriend houdt wel van snoepen en is niet zo'n gezondheidsfreak, maar die nam er dus één en zei: 'hey, dat is echt lekker!' Maar ik ga een nieuwe portie maken omdat ik deze toch wat aan de zoute kant vind. Het is absoluut knapperig en goed van smaak. Dit ga ik vaker maken
Let me see you stripped down to the bone
Precies Mirjam, en daarom is chips van boerenkool ook zo'n geniaal en supermakkelijk idee! 
Over toffe ideeën gesproken, mijn twee zelfsamengestelde mueslimixen van http://mymuesli.nl zijn inmiddels binnen!
Dit zit in de mijne (voor mijn lief is 't een heel andere):
Zo ziet het eruit:
Het staat nu te soppen in yoghurt met melk - na het hardlopen straks opslurpen!
Over toffe ideeën gesproken, mijn twee zelfsamengestelde mueslimixen van http://mymuesli.nl zijn inmiddels binnen!
Dit zit in de mijne (voor mijn lief is 't een heel andere):
Zo ziet het eruit:
Het staat nu te soppen in yoghurt met melk - na het hardlopen straks opslurpen!
Let me see you stripped down to the bone
Als mijn muesli hier op is ga ik dat ook bestellen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Na dat heerlijke plaatje op de eerste pagina hier van die overnight oats, ben ik die uit gaan proberen.
En wat is dat lekker!
Ik heb nu bijna constant een vers havermout/chia prutje klaar staan in de koelkast, ik eet het 's ochtends als ontbijt en 's avonds maak ik heerlijke toetjes.
Mijn favoriet op dit moment:
-laag overnight oats
-laag gehalveerde witte druiven
-laag banaan gepureerd met magere yoghurt
-laag diepvries zomerfruit (wel ontdooid)
-laag overnight oats
-ahornsiroop
-wat geraspte kokos en druiven om het af te maken
En smullen maar
Zie al meer dingen in het topic staan die ik echt eens wil gaan proberen, chips van boerenkool
En wat is dat lekker!
Ik heb nu bijna constant een vers havermout/chia prutje klaar staan in de koelkast, ik eet het 's ochtends als ontbijt en 's avonds maak ik heerlijke toetjes.
Mijn favoriet op dit moment:
-laag overnight oats
-laag gehalveerde witte druiven
-laag banaan gepureerd met magere yoghurt
-laag diepvries zomerfruit (wel ontdooid)
-laag overnight oats
-ahornsiroop
-wat geraspte kokos en druiven om het af te maken
En smullen maar
Zie al meer dingen in het topic staan die ik echt eens wil gaan proberen, chips van boerenkool
Wat tof dat je zo leuk je inspiratie uit dit topic haalt!
Goed hè, die overnight oats?
Goed hè, die overnight oats?
Let me see you stripped down to the bone
Oh, ik kom bijna in de verleiding om ook eens wat overnight oats te gaan proberen.
In mijn hoofd is havermout onsmakelijk
Helemaal na de havermoutbadjes (remedie tegen waterpokken-jeuk) van m'n kinders, anderhalf jaar geleden
In mijn hoofd is havermout onsmakelijk
Helemaal na de havermoutbadjes (remedie tegen waterpokken-jeuk) van m'n kinders, anderhalf jaar geleden
Het is echt een geweldig prutje, zoveel combinaties mogelijk waardoor het niet snel zal gaan vervelen.quote:
Wat tof dat je zo leuk je inspiratie uit dit topic haalt!
Goed hè, die overnight oats?
Het is ook echt leuk om er iedere keer iets anders in te gooien; diverse soorten fruit, dadels, nootjes, pindakaas etc
een hele struik boerenkool scoren op de markt viel niet mee, er was maar 1 kraam die het had
en wij hebben best een grote markt
en wij hebben best een grote markt
Met die vrieskou nu zal over een weekje wel overal volop boerenkool te scoren zijnquote:
een hele struik boerenkool scoren op de markt viel niet mee, er was maar 1 kraam die het had
en wij hebben best een grote markt
ik ga er zo ook een spullen voor halenquote:Op dinsdag 31 januari 2012 14:22 schreef kieskleurig het volgende:
[..]
Het is echt een geweldig prutje, zoveel combinaties mogelijk waardoor het niet snel zal gaan vervelen.
Het is ook echt leuk om er iedere keer iets anders in te gooien; diverse soorten fruit, dadels, nootjes, pindakaas etc
soak jij ze in melk of yoghurt ofzo? en heb je ook van die chia zaden erin?
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Zeg Minilot, is dat nou niet heel veel duurder dan in de winkelquote:
Precies Mirjam, en daarom is chips van boerenkool ook zo'n geniaal en supermakkelijk idee!
Over toffe ideeën gesproken, mijn twee zelfsamengestelde mueslimixen van http://mymuesli.nl zijn inmiddels binnen!
[ afbeelding ]
Dit zit in de mijne (voor mijn lief is 't een heel andere):
[ afbeelding ]
Zo ziet het eruit:
[ afbeelding ]
Het staat nu te soppen in yoghurt met melk - na het hardlopen straks opslurpen!
De site zag er wel goed uit trouwens
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
ja, is veel duurder. Maar lijkt me ook veel smaakvoller en kan je naar je eigen wensen aanpassen.quote:Op zondag 5 februari 2012 23:24 schreef PdeHoog het volgende:
[..]
Zeg Minilot, is dat nou niet heel veel duurder dan in de winkel
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Niet eens zoveel duurder dus! Ik heb in de mijne nu allerlei ingrediënten zitten die niet zo makkelijk los te vinden zijn, en áls je al ergens bij een obscure webwinkel iets vindt dan zit je meteen vast aan, bijvoorbeeld, een halve kilo gepofte amaranth of zes ons geschilde hennepnoten waar je een flinke berg geld voor moet betalen.quote:
[..]
ja, is veel duurder. Maar lijkt me ook veel smaakvoller en kan je naar je eigen wensen aanpassen.
Dan heb je misschien wel genoeg voor zes jaar lang dezelfde muesli, maar ik vind het bij MyMuesli juist wel leuk dat je steeds weer andere toffe combinaties van bijzondere ingrediënten kunt maken. Als je het op die manier bekijkt is het helemaal niet duur en heb je voor twee euro meer dan in de supermarkt een bijzonder puike doos zelfverzonnen muesli.
Let me see you stripped down to the bone
Iets anders.. Nog eens even een tip voor een tussendoortje:
Rauwe brownies!
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben ) dan is een blokje hiervan zo'n beetje het meest geniale dat je in je mond kunt stoppen. Barstensvol nuttige voedingsstoffen en zo heftig smaakvol dat je aan één blokje beslist wel genoeg zult hebben. Echt een aanrader!
Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
Rauwe brownies!
(Recept)
Waarom gezond? Eens even kijken.. Geen bloem, geen toegevoegde suikers.. Wat dan wél? Sappige Medjool-dadels, noten en cacao! Als je zo rond een uur of vier 's middags een rázende trek in iets te snaaien krijgt (sommige mensen schijnen dat te hebben
) dan is een blokje hiervan zo'n beetje het meest geniale dat je in je mond kunt stoppen. Barstensvol nuttige voedingsstoffen en zo heftig smaakvol dat je aan één blokje beslist wel genoeg zult hebben. Echt een aanrader!Sowieso: medjool-dadels! Andere dadels lust ik niet, die zijn taai, droog en vies. Medjooldadels zijn het summum van een intens soort zoetheid, karamelachtig - echt waanzinnig! Altijd als ik er nog een paar over heb gooi ik ze in de keukenmachine met een handje amandelen en andere noten, en een snufje zout, en van dat mengsel draai ik dan balletjes. Blijft gerust twee weken goed in de koelkast en je hebt op die manier in een mum van tijd sublieme zelfgemaakte energierepenballen waar je moeiteloos een paar uur op door kunt beuken.
Dus heb je dadels, noten, granen en eventueel gedroogd fruit over? In de hakmachine ermee! Gedroogde kokos, havermout, goji-bessen: er kan van alles doorheen. Ideaal voor restjes! Foodgawker-inspiratie:
Let me see you stripped down to the bone
Ik zag zaterdag hele boerenkoolbladeren bij de Lidl! Niet in de koeling maar gewoon bij de fruit en groente.
Heb het niet meegenomen maar toch een beetje spijt
Heb het niet meegenomen maar toch een beetje spijt
|
|
