CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De Schneider Aventinus is wel een verraderlijk biertje: halve liter fles, 8,2% alcohol en drinkt net zo makkelijk weg als een gewone Weissbier.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
6x een Rochefort 10 en ik weet volgens mij al niet meer waar ik mee bezig ben. Die komt verdomd hard aan. 
Mmmmm.... die Peper & Porter vond ik zwaar tegenvallen; vlak van smaak en die peper in de afdronk vond ik storen. Een tegenvaller....quote:Op woensdag 1 februari 2012 20:50 schreef Nembrionic het volgende:
[..]
Ik ben benieuwd. 2 lijkt me erg lekker.
[..]
Welke had jij dan? Dat zeg je er niet bij
De Milk Stout van ze is fantastisch.
De Anderson Valley Hop Ottin'IPA 7% daarentegen was erg lekker!
Haha, typefout. Kan je nagaan. Maar inmiddels al weer ruim 3 uur uit bed en anderhalf uur aan het werk.quote:
[..]
10 trappisten? En dan morgen werken? Succes...
Of bedoel je Trappistes Rochefort 10?
UI Made bij VanilleKwark.
ZES?!? Ik zou na 3 al staan wankelen.quote:
6x een Rochefort 10 en ik weet volgens mij al niet meer waar ik mee bezig ben. Die komt verdomd hard aan.
Ja, die is goed D:quote:
[..]
Mmmmm.... die Peper & Porter vond ik zwaar tegenvallen; vlak van smaak en die peper in de afdronk vond ik storen. Een tegenvaller....
De Anderson Valley Hop Ottin'IPA 7% daarentegen was erg lekker!
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Die's inderdaad erg lekker, de Barney Flats Oatmeal Stout van ze, vind ik ook erg goed te drinken.quote:
De Anderson Valley Hop Ottin'IPA 7% daarentegen was erg lekker!
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Net weer wat mooie biertjes gescoord (hoop ik): BrewDog Paradox Jura (wtf 15%!), Emelisse I.R.S. whitelabel winter stout Jack Daniels barrel aged, Emelisse I.R.S. whitelabel Glen Elgin barrel aged en een Hel & Verdoemenis MacAllan Barrel Aged.
Ben benieuwd!
Ben benieuwd!
Beter onethisch dan oneetbaar
Die Barney Flats Oatmeal Stout was wel oke, vond hem toch beetje te zoetig. Had hem in The Beer Temple in Amsterdam gedronkenquote:
[..]
Die's inderdaad erg lekker, de Barney Flats Oatmeal Stout van ze, vind ik ook erg goed te drinken.
Alleen had hiervoor twee zware bieren (Raging Bitch & Yeti Oak Aged Espresso Stout) gedronken, waardoor ik de Oatmeal Stout neit helemaal goed kon beoordelen.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Daar zou het imo zeker aan kunnen liggen. Heb zelf ook wel een biercombinaties geprobeerd waarbij ik het tweede/derde biertje maar zo-zo vond en een week later toen ik met diezelfde begon, was 'ie wel lekker (en uiteraard kunnen smaken ook verschillenquote:
[..]
Die Barney Flats Oatmeal Stout was wel oke, vond hem toch beetje te zoetig. Had hem in The Beer Temple in Amsterdam gedronken
).
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Nu ben ik lekker in de sportschool. Biertjes eraf trainen. Vanavond weer lekker aan het bok.
UI Made bij VanilleKwark.
Die is ook hartstikke mooiquote:
De Schneider Aventinus is wel een verraderlijk biertje: halve liter fles, 8,2% alcohol en drinkt net zo makkelijk weg als een gewone Weissbier.
Meermaals de oorzaak geweest dat ik iets warriger dan verwacht uit het café kwam.
Ik vond hem ietwat waterig van smaak. Had hem voller van smaak verwacht als ik kijk naar kleur, geur en alcohol percentage.quote:Op zaterdag 4 februari 2012 18:56 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Die is ook hartstikke mooi
Nu een Gouden Carolus Classic, wat een feest om dat te drinken! Een echte klassieker voor mij
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Probeer dan de Aventinus Weizen Eisbock... genoeg smaak (en alcoholquote:
[..]
Ik vond hem ietwat waterig van smaak. Had hem voller van smaak verwacht als ik kijk naar kleur, geur en alcohol percentage.
Nu een Gouden Carolus Classic, wat een feest om dat te drinken! Een echte klassieker voor mij
)
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Gisteren gedronken/geproefd
- Kasteel Cuvée Du Chateau 2011
- Great Divide(Yeti) Smoked Baltic Porter
- Great Divide Rumble Oak Aged IPA
- Mikkeler Amarillo single hop
- Enkele Emelisses (RIS, TIPA en nog 2 of 3)
En ik vergeet er nog eentje.
- Kasteel Cuvée Du Chateau 2011
- Great Divide(Yeti) Smoked Baltic Porter
- Great Divide Rumble Oak Aged IPA
- Mikkeler Amarillo single hop
- Enkele Emelisses (RIS, TIPA en nog 2 of 3)
En ik vergeet er nog eentje.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Gisteren een Paulaner Weissbier gedronken.
Dadelijk "gewoon" Jever.
Dadelijk "gewoon" Jever.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
Van de week ook nog deze gedronken:
Aanrader.
Aanrader.
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
last.fm Album top 100
Wat vond je daar van?quote:
Heb die zelf ook op en op dezelfde avond een Mongozo Banana.
Ik vond ze allebei erg lekker waarbij vooral die Banana in positieve zin eruit sprong.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Ik vond de palmnut best goed te doen. Niet dat ik het biertje zal onthoudenquote:
[..]
Wat vond je daar van?
Heb die zelf ook op en op dezelfde avond een Mongozo Banana.
Ik vond ze allebei erg lekker waarbij vooral die Banana in positieve zin eruit sprong.
, maar drinkbaar is het wel.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Dat van mij kan ook komen omdat ik ze genuttigd heb tijdens een maaltijd in een Eritrees restaurant (als in goed pittig etenquote:
[..]
Ik vond de palmnut best goed te doen. Niet dat ik het biertje zal onthouden
).
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Gisteren even gehaald:
8 Wired The Sultan
Sly Fox Rte. 113 IPA
Kan nog wel even duren voordat ik eraan begin.
8 Wired The Sultan
Sly Fox Rte. 113 IPA
Kan nog wel even duren voordat ik eraan begin.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Het is inderdaad een flink bordquote:Op zondag 5 februari 2012 20:46 schreef DeZwabber het volgende:
[..]
dus, dan toch eindelijk, met een smoked baltic porter er naast voor de schaal
[ afbeelding ]
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Hehe perfect voor de beeldvorming. Is inderdaad grootquote:
[..]
dus, dan toch eindelijk, met een smoked baltic porter er naast voor de schaal
[ afbeelding ]
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Nijmeegse brouwerij De Hemel heeft weer een nieuwe, een 7,5% genaamd Rafael.
Helaas moet ik nog 3 weken wachten tot ik 't kan proberen, maar de biertjes van de Hemel kennende komt dat wel goed!
Helaas moet ik nog 3 weken wachten tot ik 't kan proberen, maar de biertjes van de Hemel kennende komt dat wel goed!
Ja doei.
Wilde net die Chocolate Yeti inschenken, wordt er voor m'n neus een kop thee neergezet, even wachten dan maar
🐙
Ik zag de Chocolate Oak Aged staan voor 15 euro. Dat werd met toch een beetje te gortig.quote:
Wilde net die Chocolate Yeti inschenken, wordt er voor m'n neus een kop thee neergezet, even wachten dan maar
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ja, die heb ik hier nu dus staan, was vrij nieuwsgierig dus tjaquote:
[..]
Ik zag de Chocolate Oak Aged staan voor 15 euro. Dat werd met toch een beetje te gortig.
🐙
Ik ben ook vrij nieuwsgierig hoorquote:
[..]
Ja, die heb ik hier nu dus staan, was vrij nieuwsgierig dus tja
Maar ben simpelweg door schade en schande wijs geworden dat er vrijwel geen bieren staan die 15-20 euro waard zijn
In mijn smaakbeleving dan.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ben ik ook wel nieuwsgierig naar! Heb net in het kader van het koude weer samen met een maat een Yeti en een Emelisse Espresso Stout in het café gehad. Die bieren drinken en daarna weer naar buiten de vrieskou in:quote:
Wilde net die Chocolate Yeti inschenken, wordt er voor m'n neus een kop thee neergezet, even wachten dan maar
.
bohhhhh, lekker cacao en koffiesmaak, gelukkig geen chocolademelk, waar ik stiekem bang voor was 
Na een paar slokken blijft ook de peper lekker branden
Na een paar slokken blijft ook de peper lekker branden
🐙
Cool, da's bijna net zo gek als het knoflookbier dat ik ooit op heb.quote:
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
quote:
[..]
Cool, da's bijna net zo gek als het knoflookbier dat ik ooit op heb.
Er zit niet superveel in trouwens, je voelt em pas halverwege het glas, en echt heet wordt het niet
Ben nu ook benieuwd naar de Fade to Black met peper er in die ik heb liggen
🐙
Ik heb gisteren corsendonk blond van de tap gehad 
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Veel slechter dan dat kan het toch niet worden. Doe mij dan maar 'gewoon' de Chipotle Ale van Rogue of Millevertus' Saxy Chili.quote:
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
quote:
Dat is wel heel slecht...
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Afgelopen zaterdag een Trappist-tasting gedaan. Alle 7 Trappistbrouwerijen waren gerepresenteerd:
Álles geproefd, beetje teveel van het goede, maar vrijwel zonder uitzondering allemaal zeer goed te drinken (Orval hou ik niet zo van).
Álles geproefd, beetje teveel van het goede, maar vrijwel zonder uitzondering allemaal zeer goed te drinken (Orval hou ik niet zo van).
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Vandaag de laatste biertjes uit mijn Duitse voorraad en mijn krat Gauloise Ambrée genuttigd. Donderdag weer even de grens over 
.
.
pfff lekker geslapen zeker?quote:
Afgelopen zaterdag een Trappist-tasting gedaan. Alle 7 Trappistbrouwerijen waren gerepresenteerd:
[ afbeelding ]
Álles geproefd, beetje teveel van het goede, maar vrijwel zonder uitzondering allemaal zeer goed te drinken (Orval hou ik niet zo van).
Ik heb dit weekend voor het eerst een orval op, en ik vond 'm juist érg lekker.
Ja dat had je beter kunnen brekenquote:
Afgelopen zaterdag een Trappist-tasting gedaan. Alle 7 Trappistbrouwerijen waren gerepresenteerd:
[ afbeelding ]
Álles geproefd, beetje teveel van het goede, maar vrijwel zonder uitzondering allemaal zeer goed te drinken (Orval hou ik niet zo van).
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Die biertjes zijn echt niet lekker ofzo. Alleen duur.quote:
Nijmeegse brouwerij De Hemel heeft weer een nieuwe, een 7,5% genaamd Rafael.
Helaas moet ik nog 3 weken wachten tot ik 't kan proberen, maar de biertjes van de Hemel kennende komt dat wel goed!
Waarom moet je nog wachten? Schimmelinfectie ofzo?
"Peter, Peter Marie"
Als je weet hoeveel moeite we hebben gedaan om dat bij elkaar te krijgen... we zijn ontraditioneel begonnen, niet met alcohol en smaakproefiel, maar naar brouwvolume. Uiteraard met de Westvleteren gestartquote:
[..]
Ja dat had je beter kunnen breken
Ik meen me te herinneren dat iemand beweerde dat de St Bernardus 8 en 12 nagenoeg gelijk zouden zijn aan de Westvleteren 8 en 12. We hebben ze naast elkaar geproefd en er zit toch echt een enorm verschil tussen. Waarmee ik overigens niet wil zeggen dat ze slecht smaken
I'm surrounded by morons!
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
TRV plannen/geboekt 2024:Nederland, UK, Nederland, Denemarken, UK, Nederland, Nederland
TRV 2023: Bangkok, Los Angeles, Nederland/Belgie, Denemarken, Noord-Noorwegen, Londen, Thailand, Nederland, Gdansk, Nederland, Japan
TRV 2022: Los Angeles, New York, Nederland, Los Angeles, Nederland/Duitsland/Belgie, Noord-Noorwegen, Nederland, UK
Is het dan niet juist nog meer de moeite waard om het te verdelen over 2 avonden ofzo?quote:
[..]
Als je weet hoeveel moeite we hebben gedaan om dat bij elkaar te krijgen...
Persoonlijk vind ik dat wat zonde en zou ik zeker op alcoholvolume sorteren. Maargoed, iedere gek z'n gebrekquote:we zijn ontraditioneel begonnen, niet met alcohol en smaakproefiel, maar naar brouwvolume. Uiteraard met de Westvleteren gestart
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Alleen die westvleteren is lastig toch? De rest is gewoon bij een melgers oid te koop toch?quote:
[..]
Als je weet hoeveel moeite we hebben gedaan om dat bij elkaar te krijgen...
