CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zaterdag 31 december 2011 11:38 schreef Sunnythesun het volgende:
Als je voor Amerikaans gaat dan ga je natuurlijk voor soulfood en cajun en zo
Dat staat dus ook op het menu! Morgen nachtdienst, dus dan kan ik in alle rust de rest van de week uitzoeken. Ross gaf al aan geen zin te hebben in fried foods, dus dat valt al af. En Australië heeft idd een heel uitgebreide keuken, maar niks is echt Australisch. Tenzij ik kangaroo kan vinden
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
New York Cheesecakequote:
[..]
En Australië heeft idd een heel uitgebreide keuken, maar niks is echt Australisch. Tenzij ik kangaroo kan vinden
Ik heb 1x kangaroe gegeten bij onze vaste brasserie van vroegah. 
.
Brasserie de tuin
. Moest helaas dicht 10 jaar geleden, omdat het partycentrum waar het bij hoorde plat ging. Kok ging toen een wereldreis maken en nooit meer wat van gehoord.
.Brasserie de tuin
. Moest helaas dicht 10 jaar geleden, omdat het partycentrum waar het bij hoorde plat ging. Kok ging toen een wereldreis maken en nooit meer wat van gehoord.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Zaterdag op het menuquote:
En Moblo lol:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
Zaterdag op het menu
En Moblo lol:
quote:This video contains content from Channel 4, who has blocked it in your country on copyright grounds.
Sorry about that.
Ja doei.
quote:
Het is zo'n bird in a bird in a bird in a bird in a bird in a bird in a bird in a bird in a bird in a bird dish. (10 voor als je niet wil tellen
)Dit is dezelfde vanuit Japan: http://v.youku.com/v_show/id_XMzI2MjI3ODQ0.html
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Zonde van het geld hè.quote:
Waarom schieten mensen overdag siervuurwerk af?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Bazen! Al is het nogal onzinnig voor de smaak, kan ik me zo voorstellen... 
Ben ook erg benieuwd naar het creatuur dat hier in de koelkast ligt... Heb 't ook alleen maar meegenomen 'omdat het kon', zeg maar
En zo voor 't laatst werken bij de M&S! Hopelijk hebben ze vanaf februari wel weer vacatures, maar had maar een contract tot vandaag
Wel even fijn, ondanks dat ik het fijn vind om werk te hebben is de studie ook belangrijk, dus staat de hele maand januari in het teken van de studie 
Ben ook erg benieuwd naar het creatuur dat hier in de koelkast ligt... Heb 't ook alleen maar meegenomen 'omdat het kon', zeg maar
En zo voor 't laatst werken bij de M&S! Hopelijk hebben ze vanaf februari wel weer vacatures, maar had maar een contract tot vandaag
Wel even fijn, ondanks dat ik het fijn vind om werk te hebben is de studie ook belangrijk, dus staat de hele maand januari in het teken van de studie
Ja doei.
In Heemstede zit ook een hele goed Australiër.
http://www.southern-cross.nl/
Maar in Aussie is het inderdaad voornamelijk roasts en vis (Barramunda), kroko en kanga.
http://www.southern-cross.nl/
Maar in Aussie is het inderdaad voornamelijk roasts en vis (Barramunda), kroko en kanga.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Broertje heeft zich dit jaar beperkt tot een paar goede potten en pijlen. Totale kosten 70equote:
Waarom schieten mensen overdag siervuurwerk af?
. Valt mee voor zijn doen .Doe mij dan maar een paar flessen goede drank
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Kids en kleinkind zijn nu hier.
En zo nog even het dorp in om visschotel en oliebollen te halen.
En zo nog even het dorp in om visschotel en oliebollen te halen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Iets te lang in bed gelegen
Nu een beetje haasten, om half 3 bij mijn oma op bezoek en daarna door naar Zwijndrecht voor NYE
Heb er al iets meer zin in
Nu een beetje haasten, om half 3 bij mijn oma op bezoek en daarna door naar Zwijndrecht voor NYE
Heb er al iets meer zin in
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Hopelijk wordt dat volgend jaar nòg beter nieuws, Sarabi!
Net zelf een tomatensoepje gemaakt omdat ik ineens een zak vol tomaten vond die eigenlijk voor de kerst waren Soep was echt héérlijk. Alleen tomaten, ui, verse kruiden en knoflook
Net zelf een tomatensoepje gemaakt omdat ik ineens een zak vol tomaten vond die eigenlijk voor de kerst waren
Soep was echt héérlijk. Alleen tomaten, ui, verse kruiden en knoflook
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Klink hoopvol, Sarabi.
Duimen dus maar.
Hier even een momentje rust. Kleinkind en z'n papa zijn even een middagdutje aan het doen.
Duimen dus maar.
Hier even een momentje rust. Kleinkind en z'n papa zijn even een middagdutje aan het doen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tot volgend jaar
Fijne avond allemaal
Fijne avond allemaal
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Tot zo!quote:
Tot volgend jaar
Fijne avond allemaal
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Alle Cul-lers wens ik een mooooi uiteinde, goed begin en het allerbeste voor
het Nieuwe Jaar 2012.
Veel plezier ook , vooral veel plezier !
het Nieuwe Jaar 2012.
Veel plezier ook , vooral veel plezier !
Vanavond Hapjes
Maak bladerdeegstengels (roomboterbladerdeeg) met kummel, met oude
goudse kaas, met zwart sesamzaad, met gehakte amandelschilfers
Dadels in rode port geweekt met coppa omwikkeld en kort gebakken
Verschillende kazen
Gevulde eieren
Gebakken courgette
Gevulde pepers
Olijven
Salade van Bietjes
Sardines
Maak bladerdeegstengels (roomboterbladerdeeg) met kummel, met oude
goudse kaas, met zwart sesamzaad, met gehakte amandelschilfers
Dadels in rode port geweekt met coppa omwikkeld en kort gebakken
Verschillende kazen
Gevulde eieren
Gebakken courgette
Gevulde pepers
Olijven
Salade van Bietjes
Sardines
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Klinkt goed Piet!!
Wij hebben aan hapjes vanavond zelfgemaakte bitterballen en garnaalkroketjes, toast met zelf gerookte forel en zalm, verder een stukje brie en een lokaal kaasje (door de kaasboer bedacht/gemaakt). En nootjes en zo, eenvoudig dus
Wij hebben aan hapjes vanavond zelfgemaakte bitterballen en garnaalkroketjes, toast met zelf gerookte forel en zalm, verder een stukje brie en een lokaal kaasje (door de kaasboer bedacht/gemaakt). En nootjes en zo, eenvoudig dus
Het zijn dan ook niet voor niets Hapjes met een hoofdletterquote:
[..]
Hapjes? Dat is een heel buffet!
Of een germanisme.quote:
[..]
Het zijn dan ook niet voor niets Hapjes met een hoofdletter
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Wij hebben nog een stokbroodje gehaald met wat lekkers erbij. Maar waarschijnlijk ben ik na de pizza's wel helemaal vol 
ben dan wel beter, mijn maag is nog niet weer helemaal in vorm voor grote hoeveelheden eten denk ik
ben dan wel beter, mijn maag is nog niet weer helemaal in vorm voor grote hoeveelheden eten denk ik
Hapjessquote:
[..]
Nee, dan waren het wel Hapjes met een ringel-s geweest
De ß wordt in Nederland door leraren Duits altijd als Ringel-s genoemd, maar dat is fout,quote:
[..]
Nee, dan waren het wel Hapjes met een ringel-s geweest
Dit hieronder is een Ringel-s aan het einde
We zien hier een ronde s, een lange s en een Ringel-s, ook wel Schluss-s
Integenstellig tot de ß, die heet de doppelt s, sz (es zet) of scharfes s
Die kan ook in het midden van woorden voorkomen, bv in Schlüßel
Een ringel-s werd typografisch ook wel als sf geschreven.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Uiteraard heb je helemaal gelijk Piet.. En mijn leerkracht noemde het keurig es zet of doppelt s. Ik was dat alleen vergeten en in de 'volksmond' wordt dat ding in NL een ringel-s genoemd. Je wist wat ik bedoelde toch?
Klopt, maar alleen omdat ik het op school fout leerde, en thuis gecorrigeerd werd.quote:Op zaterdag 31 december 2011 14:51 schreef Sunnythesun het volgende:
Uiteraard heb je helemaal gelijk Piet.. En mijn leerkracht noemde het keurig es zet of doppelt s. Ik was dat alleen vergeten en in de 'volksmond' wordt dat ding in NL een ringel-s genoemd. Je wist wat ik bedoelde toch?
Al mijn leraren Duits zeiden het fout trouwens. Had er eentje die het ook over Semmel had ipv Brotchen, en over Servus tegen je vrienden zeggen, beide is Beiers, geen Duits.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
hehe koddigquote:Op zaterdag 31 december 2011 14:53 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Klopt, maar alleen omdat ik het op school fout leerde, en thuis gecorrigeerd werd.
Al mijn leraren Duits zeiden het fout trouwens. Had er eentje die het ook over Semmel had ipv Brodchen, en over Servus tegen je vrienden zeggen, beide is Beiers, geen Duits.
Ik heb het volgens mij allemaal wel goed geleerd, maar ondanks een 9 voor mijn eindexamen is er weinig Duits blijven hangen
Het is jammer dat Duits zo een ongeliefde taal in in Nederland, het is de belangrijkste handelspartner en het slechte of niet aanwezig zijnde Duits begint een probleem te worden in het bedrijfsleven. Net zo goed dan Nederland de enorme potentie van Frankrijk laat liggen omdat er ook zo slecht of geen Frans gesproken wordt.quote:
[..]
hehe koddig
Verder is het gewoon een prachtige taal, met geweldige dichters en schrijvers.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Duits is inderdaad een mooie taal, heb het pas leren waarderen toen ik een Duitse vriendin had en dus veel in Duitsland was.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Eens. Ik vind het eigenlijk schandelijk dat onze BuZa minister geen fatsoenlijk Duits kan.
Duits kan ik nog een beetje verstaan en lezen. Mijn frans is helemaal een drama.
Duits kan ik nog een beetje verstaan en lezen. Mijn frans is helemaal een drama.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik vind het ook wel jammer dat het zo weggezakt is. Maar ik kom er gewoon te weinig mee in aanraking om het geoefend te houden.
De carbid-oorlog is aardig losgebarsten hier
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Wij zitten ook in een oorlogszone!quote:
De carbid-oorlog is aardig losgebarsten hier
Wieraq?quote:
De carbid-oorlog is aardig losgebarsten hier
Hier in IJmuidistan is het nu even rustig. De koters zijn door de eerste ladingen heen lijkt het.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Hier ook, hond wordt er onrustig van.quote:
De carbid-oorlog is aardig losgebarsten hier
You don't need a weatherman to know which way the wind blows.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Album top 100 2024
Sam reageert er al nauwelijks meer op, die vind het gelukkig allemaal primaquote:
[..]
Hier ook, hond wordt er onrustig van.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Wat ben je aan 't smoken?quote:
Rookoven is in gebruik genomen btw
2 forellen en een stuk zalmfilet. De forellen zijn nu als het goed is bijna klaarquote:
De zalm heb ik geen idee van, kan dat dat iets langer nodig heeft.
Ik heb zalm niet geprobeerd, maar ik vroeg me af of het hetzelfde is als een pakje. Omdat je dit warm rookt.quote:
[..]
2 forellen en een stuk zalmfilet. De forellen zijn nu als het goed is bijna klaar
Nee, als je gerookte zalm koopt is dat koudgerookt.quote:
[..]
Ik heb zalm niet geprobeerd, maar ik vroeg me af of het hetzelfde is als een pakje. Omdat je dit warm rookt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, dat leek mij al. En ik houd niet zo van warme zalm.quote:
[..]
Nee, als je gerookte zalm koopt is dat koudgerookt.
Nou, de forellen zijn heeeerlijk geworden! Heel subtiel van smaak, straks een lekkere dressing maken, beetje zout er op, op een toastje.. jum!
De zalm mag nog even hebben, maar die zag er ook al erg mooi uit! Beetje alsof het van de bbq komt (waar we zalm op een cederplankje bereiden). Koud roken kan er geloof ik ook mee als het goed is..
De zalm mag nog even hebben, maar die zag er ook al erg mooi uit! Beetje alsof het van de bbq komt (waar we zalm op een cederplankje bereiden). Koud roken kan er geloof ik ook mee als het goed is..
Zout roken ?
Neem grof zeezout en rook dat, lijkt me erg lekker om mee te werken in de keuken.
Neem grof zeezout en rook dat, lijkt me erg lekker om mee te werken in de keuken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wilde zalm in de visschotel die mijn vrouwtje (/rubje....) de visboer voor mij gemaakt heeft.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Zout roken ?
Neem grof zeezout en rook dat, lijkt me erg lekker om mee te werken in de keuken.
briljant idee ja!Ik wil binnenkort (als ik ze vers kan krijgen) ook bietjes gaan roken. Schijnt heel lekker te zijn
*ding dong*quote:
Wilde zalm in de visschotel die mijn vrouwtje (/rubje....) de visboer voor mij gemaakt heeft.
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vlees rokenquote:
[..]
Ik wil binnenkort (als ik ze vers kan krijgen) ook bietjes gaan roken. Schijnt heel lekker te zijn
Groentes zoals gourgette
Kaas roken
Ganzenlever en Eendenlever roken
Hashisch roken, euh, nee, vergeet dat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik vind hem erg goed, eet geen gerookte kweekzalm meerquote:
Was die wilde zalm bij de Aldi ook oke eigenlijk?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:
cutequote:
[..]
Vlees roken
Groentes zoals gourgette
Kaas roken
Ganzenlever en Eendenlever roken
Hashisch roken, euh, nee, vergeet dat
dat laatste heb ik in het verleden genoeg gedaan Ik heb nog eendenborstfilet en kaas staat ook op de planning idd. Even uitvogelen wat voor kaas ik dan het beste kan gebruiken. Groentes, afgezien van bietjes en courgette dus blijkbaar, geen idee wat lekker is. Paprika zou goed moeten gaan iig denk ik zo..
Stukje runder of lamsfilet voordat het de pan in gaat, stukje kip... komt helemaal goed met dat ding
Ik moet trouwens denken aan vorig jaar toen ik een studiereisje had. We gingen pizza eten ergens en een meisje bij mij aan tafel koos een pizza met verscgillende soorten vis. Tonijn, zalm, garnalen en nog iets. Want ze vond vis echt 'zoooooo lekker'. En terwijl we aan het eten waren zei ze steeds dat ze zo blij was dat ze deze gekozen had. Aan het einde had ze een paar flintertjes zalm gehad, de bodem van de pizza en de rest van de vis lag op een hoopje op haar bord. 
Hm, binnenkort maar eens proberen. Of is het een feestdagenproduct?quote:
[..]
Ik vind hem erg goed, eet geen gerookte kweekzalm meer
Hmmmmm even mijn neus onder het folie gestoken wat over de forel zit.. Doet me denken aan de rooktent in de Ardennen, dat was ook zo leuk om te doen en zóó lekker!! Toen hadden we overigens de boel wel gemarineerd.. volgende keer iig zout-peper er over
De rooktent:
Het resultaat:
(het gehele verslag er van is hier te lezen btw, voor wie dit in de achtertuin wil proberen )
De rooktent:
.jpg)
Het resultaat:
.jpg)
(het gehele verslag er van is hier te lezen btw, voor wie dit in de achtertuin wil proberen
)
Volgens mij een seizoensproduct, in het voorjaar hebben ze het geloof ik niet meer.quote:
[..]
Hm, binnenkort maar eens proberen. Of is het een feestdagenproduct?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
even hulde aan deze openingspost: Weer, Klimaat & Natuurrampen: JAAROVERZICHT 2011interessant om terug te lezen allemaal
Zo op de laatste dag van 2011 nog even wat huisvlijt. Mijn huis begint weer herkenbaar te worden 
En ik werd vanmiddag echt even bijna boos op mijn ma: longkanker en dan een sigaret opsteken
Ik ben zo blij dat ik nooit aan die vieze gewoonte begonnen ben
En ik werd vanmiddag echt even bijna boos op mijn ma: longkanker en dan een sigaret opsteken
Ik ben zo blij dat ik nooit aan die vieze gewoonte begonnen ben
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Klinkt allemaal goed, Sun Met dat roken
Met dat roken
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
quote:
En ik werd vanmiddag echt even bijna boos op mijn ma: longkanker en dan een sigaret opsteken
Verslavingen heh.
Confidence through competence
Er moet meer gerookt worden, goed voor de pensioenpotten.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Volgens mij werd er andere jaren nooit zoveel sierwerk afgestoken voor middernacht. Het kleurt hier aan alle kanten van het huis nu.
Bizar wel evengoedquote:
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Hier ook, nu net goed donker, dus alle verslaafden beginnen nu siervuurwerk af te stekenquote:
Volgens mij werd er andere jaren nooit zoveel sierwerk afgestoken voor middernacht. Het kleurt hier aan alle kanten van het huis nu.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Weet je nu ook iets meer over de ernst, behandelingen e.d.?quote:
Zo op de laatste dag van 2011 nog even wat huisvlijt. Mijn huis begint weer herkenbaar te worden
En ik werd vanmiddag echt even bijna boos op mijn ma: longkanker en dan een sigaret opsteken
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Alleen dat het echt kanker, dat er dinsdag een longfunctietest en een biopt gedaan wordt en dat vrijdag of maandag de uitslag komt. Oh...en het komt NIET door het rokenquote:
[..]
Weet je nu ook iets meer over de ernst, behandelingen e.d.?
"We need to learn to set our course by the stars, not by the light of every passing ship." - Omar N. Bradley
Nou zie je! Dan kan ze er best nog eentje opsteken....quote:
[..]
Alleen dat het echt kanker, dat er dinsdag een longfunctietest en een biopt gedaan wordt en dat vrijdag of maandag de uitslag komt. Oh...en het komt NIET door het roken
ik snap je emotie echt helemaal Pee.. Ik zou daar ook heel boos om worden geloof ik..
Smoking cures cancerquote:
Oh...en het komt NIET door het roken
Confidence through competence
Pfff, spannende tijden dus... Heel veel sterkte ermee!quote:
[..]
Alleen dat het echt kanker, dat er dinsdag een longfunctietest en een biopt gedaan wordt en dat vrijdag of maandag de uitslag komt. Oh...en het komt NIET door het roken
Ja, en het zou een vorm kunnen zijn die niet direct aan roken te relateren, maar dan nog is roken niet bepaald bevordelijk voor gezondheid en conditie. Dat laatste lijkt me ook belangrijk genoeg nu.
"The whole image is that eternal suffering awaits anyone who questions God's infinite love. Believe or die! Thank you, forgiving Lord, for all those options.”
Whz.quote:
[..]
Pfff, spannende tijden dus... Heel veel sterkte ermee!
Ja, en het zou een vorm kunnen zijn die niet direct aan roken te relateren, maar dan nog is roken niet bepaald bevordelijk voor gezondheid en conditie. Dat laatste lijkt me ook belangrijk genoeg nu.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |