CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hahaha, wat een foto is dat zeg! 
Tof!
[ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 23-01-2012 18:22:33 ]
Tof![ Bericht 2% gewijzigd door minilot op 23-01-2012 18:22:33 ]
Let me see you stripped down to the bone
Myraela, coming soon to a dentist near you! 
Maar ziet er wel vrolijk uit ja
. Meer iets voor Mrs. MaximusTG. Ik ben niet zo'n zoetekauw.
Maar ziet er wel vrolijk uit ja
. Meer iets voor Mrs. MaximusTG. Ik ben niet zo'n zoetekauw.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
mooie pic. omg je tandenquote:Op maandag 23 januari 2012 17:18 schreef Myraela het volgende:
Lekker fout. M&M brownie met roze glazuur.
[ afbeelding ]
Het zou mij toch geen enkele moeite kosten dit te laten staan. ;-)
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Vanmiddag een klein stukje op en ik ben nog steeds misselijk. Ik houd helemaal niet van zoet. Toch lijken dit soort dingen enorm verleidelijk totdat ik het eenmaal eet.
QTFquote:Op maandag 23 januari 2012 20:39 schreef RobinOok het volgende:
Het zou mij toch geen enkele moeite kosten dit te laten staan. ;-)
Ja doei.
Google says:
1. Quoted for truth.
2. Quit fucking talking
3. Que the fuck?
En nou? :-(
1. Quoted for truth.
2. Quit fucking talking
3. Que the fuck?
En nou? :-(
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Waarschijnlijk vraagt ze dat omdat je de F en T hebt omgedraaid MoBlo .
.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Dit lijkt me een heerlijk pasta'tje! Ziet er lekker uit zeg!quote:
Hmmm.. koekjes en tiramisu! Vooral die laatste had prima gekund bij mijn:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vers gemaakte volkorenpasta met gorgonzola, peer en walnoot
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
aaah, ja, dan had ik moeten kiezen uit:quote:
Waarschijnlijk vraagt ze dat omdat je de F en T hebt omgedraaid MoBlo
1. Quoted for truth
2. Quantum field theory
Dat had ik wel durven gokken, welke ze bedoelde! :-)
(maar ken 't dus echt, die term. Ik zeg altijd gewoon "eens")
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Ohja! Goeie! Moet voor morgen nog wat lekkers bedenken.. *done*quote:
[..]
Dit lijkt me een heerlijk pasta'tje! Ziet er lekker uit zeg!
quote:
Lekker fout. M&M brownie met roze glazuur.
[ afbeelding ]
My mama didn't raise no fool
Ik heb dat ook met cupcakes. Ze zien er lief uit en ik bak ze graag maar ik laat ze door anderen opetenquote:Op maandag 23 januari 2012 22:44 schreef Myraela het volgende:
Vanmiddag een klein stukje op en ik ben nog steeds misselijk. Ik houd helemaal niet van zoet. Toch lijken dit soort dingen enorm verleidelijk totdat ik het eenmaal eet.
Vooral die suikertoef bovenop is me meestal wat veel van het goede.
herkenbaarquote:
Het zou mij toch geen enkele moeite kosten dit te laten staan. ;-)
ik heb meer moeite om dingen te laten staan met massa's lekkere kaas erdoor ofzo
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Via stumbleupon kom ik regelmatig op Amerikaanse receptensites en zo'n recept bestaat meestal uit (een combinatie van) chocolade, pindakaas, oreos en caramel. Erbij staat dan een tekst die je vertelt dat dit het lekkerste ooit is. Ik denk meestal alleen maar: yuck, daar word je zo misselijk vanquote:
herkenbaar
ik heb meer moeite om dingen te laten staan met massa's lekkere kaas erdoor ofzo
Ik kan ook niet blij worden van zo'n brownie met glazuur en m&m's
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Een cupcake is meestal met zo'n toef gedecoreerd en op een muffin zit niks. Geloof ik. Beslag is ook anders.quote:
Wat is nu het verschil tussen een muffin en een cupcake ? het bakje papier ?
cupcake is meer echt cake beslag en heel dense (gelijke hoeveelheden bloem, suiker, boter etc) muffin is veel lichter/luchtiger en gaat iets meer richting een zoet broodje, veel minder suiker en vet.
Ik heb vandaag voor het eerst Lemon Curd gemaakt. Hij smaakte goed al zeg ik het zelf:D
[ Bericht 13% gewijzigd door DesertRose op 24-01-2012 21:58:18 ]
[ Bericht 13% gewijzigd door DesertRose op 24-01-2012 21:58:18 ]
Oeh, heb je daar een recept van?quote:Op dinsdag 24 januari 2012 21:49 schreef DesertRose het volgende:
Ik heb vandaag voor het eerst Lemon Curd gemaakt. Hij smaakte goed al zeg ik het zelf:D
[ afbeelding ]
Dat zou ik graag een keer zelf maken 
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Ook eens een poging gewaagd met mn geroosterde kikkererwten
Alleen werkt het keukenlicht niet erg mee en het blaadje ziet er wat verlepst uit
[ Bericht 16% gewijzigd door Audreyoot op 26-01-2012 10:38:02 ]
Alleen werkt het keukenlicht niet erg mee en het blaadje ziet er wat verlepst uit
[ Bericht 16% gewijzigd door Audreyoot op 26-01-2012 10:38:02 ]
Ziet er lekker uit! Ik wil ook al tijden proberen kikkererwten te roosteren, maar het komt er steeds niet van. Worden ze lekker knapperig of wat moet ik ervan verwachten?
Jups, crispy. Ze smaken een beetje naar nootjes. Ik had 2 batches, een met kruiden(beetje pittig) en eentje zoet met kaneel en honing. Die laatste waren een beetje verbrand omdat er in het recept suiker bij stond wat dus aanbrand, vanavond nieuwe poging voor de zoetequote:
Ziet er lekker uit! Ik wil ook al tijden proberen kikkererwten te roosteren, maar het komt er steeds niet van. Worden ze lekker knapperig of wat moet ik ervan verwachten?
Zoet doet me een beetje denken aan suikerpinda's. Wel geschikt als gezondere avondsnack. Gekruid kan je er ook heel lekker avondeten met bv salade van makenquote:
Gaaf, ik ga het binnenkort toch eens proberen
Ik hou ook niet zo van suikerpinda's eigenlijk. Maar gekruid lijken ze me inderdaad ook lekker als croutons in een salade 
In ieder geval genoeg toepassingen dus.
In ieder geval genoeg toepassingen dus.
Noedels met shii-take mushroom sauce
Naar wat ik begrepen heb is dat een nieuwe rage in China, potjes met kant-en-klare saus op basis van shii-take, chilipeper en sojabonen. Supersimpel in gebruik, je pleurt het gewoon op een kom noodles, roeren maar en klaar. Of je roerbakt wat spitskool en gooit er flink wat van die saus door en klaar.
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 27-01-2012 22:38:47 ]
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Recept? Ik ben echt dol op kikkererwten!quote:Op donderdag 26 januari 2012 10:31 schreef Audreyoot het volgende:
Ook eens een poging gewaagd met mn geroosterde kikkererwten
Alleen werkt het keukenlicht niet erg mee en het blaadje ziet er wat verlepst uit
[ afbeelding ]
Ik heb deze recept aangehouden maar dan maal twee:quote:
[..]
Oeh, heb je daar een recept van?
2 eieren
2 citroenen
225 gram suiker
115 gram boter
Begin met het raspen van de schil van de citroenen, en pers daarna de citroenen uit. Je hebt zowel de zest (schil) als het sap nodig. Doe de suiker en boter in een kom en verwarm dit au-bain-marie: in een pan met water. Voeg daarna zowel het citroensap als de schil toe.
Klop de twee eieren los in een aparte schaal, en voeg deze toe aan het warme boter-suiker-citroen mengsel. En nu is het een kwestie van heel erg lang roeren totdat het een redelijk dikke massa wordt.
Voila, kan je ook nog kiezen welke je het lekkerste vindtquote:
[..]
Recept? Ik ben echt dol op kikkererwten!
http://foodgawker.com/?s=roasted+chickpea
ik was er niet zo lyrisch over, maar mijn oven is kennelijk ook raar.
de achterste helft was verband, voorste helft te zacht, middelste helft was goed
de achterste helft was verband, voorste helft te zacht, middelste helft was goed
Oh dat is raar! Moet zeggen dat ik ze wel heel lekker vondquote:
ik was er niet zo lyrisch over, maar mijn oven is kennelijk ook raar.
de achterste helft was verband, voorste helft te zacht, middelste helft was goed
De volgende keer alleen een portie in het midden leggen?quote:
ik was er niet zo lyrisch over, maar mijn oven is kennelijk ook raar.
de achterste helft was verband, voorste helft te zacht, middelste helft was goed
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
[..]
De volgende keer alleen een portie in het midden leggen?
Ik heb bedacht dat ik vandaag koekjes ga bakken. Ik ga dit basic recept gebruiken en dan drie verschillende soorten maken:
- tijm & cacao
- gember
- rozemarijn & citroen
Foto's volgen. Onze prachtige Boretti-oven is eindelijk aangesloten, dus ik ga LeeHarveyOswald de komende tijd vaak charteren om baksels op de foto te zetten.
- tijm & cacao
- gember
- rozemarijn & citroen
Foto's volgen.
Onze prachtige Boretti-oven is eindelijk aangesloten, dus ik ga LeeHarveyOswald de komende tijd vaak charteren om baksels op de foto te zetten.
chiquequote:
[ afbeelding ]
Geen eigen foto, maar dat is 'm!
Koekjes. 
Van links naar rechts: rozemarijn-citroen, cacao-tijm, gember.
Het zijn eigenlijk meer koeken, want ze zijn best groot.
Van links naar rechts: rozemarijn-citroen, cacao-tijm, gember.
Het zijn eigenlijk meer koeken, want ze zijn best groot.
Even een crosspostje, taartjes die ik heb gemaakt naar een recept van Rudolph op 24Kitchen:
http://24kitchen.nl/recepten/pastalitos-tres-leches
http://24kitchen.nl/recepten/pastalitos-tres-leches
Ze zijn leuk! Zijn ze ook lekker? Combi's klinken wel origineelquote:
Koekjes.
Van links naar rechts: rozemarijn-citroen, cacao-tijm, gember.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Het zijn eigenlijk meer koeken, want ze zijn best groot.
Ik heb net de cacao-tijm geproefd en die vind ik erg lekker. Ik houd van de combi zoet-kruidig.quote:
[..]
Ze zijn leuk! Zijn ze ook lekker? Combi's klinken wel origineel
De rozemarijn-variant is best heftig (wel lekker!). Je moet zeg maar wel echt van rozemarijn houden.
[ Bericht 12% gewijzigd door Isegrim op 28-01-2012 19:27:43 ]
Ik ben zo ongeveer opgegroeid met dit op familiefeesten. Vind het niets. Vies gaat te ver, maar ik houd totaal niet van de melige smaak ofzo.quote:
Ook eens een poging gewaagd met mn geroosterde kikkererwten
Alleen werkt het keukenlicht niet erg mee en het blaadje ziet er wat verlepst uit
[ afbeelding ]
