CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige deel: Taarten en cupcakes decoreren #25
SPOILER: vorige delenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
En enkele voorbeelden uit het vorige topic:
Gereedschaptaart van Silmarwen:
Cakepops van Dizzy-Miss_Lizzy:
LiedjeBackstage had een prachtige bruidstaart gemaakt samen met manlief (daar wil je toch gewoon voor trouwen!):
Skaai had deze schatjes gemaakt voor haar zus (ik wil ook zo'n zus!):
Mijn eigen herstcakejes:
Silmarwen kan ook draken maken:
Aspergemeisjes eerste keer (serieus? ja serieus! Je zou het niet zeggen he?):
charmed_angel maakte heel wat moois:
limbolandjgirl probeerde haar cupcakes opnieuw te versieren en was nog steeds niet tevreden:
was eerst:
Vanillemuffins van Muck:
En voor de rest, kijk in het oude topic
Ik ga vanmiddag voor het eerst cupcakes/muffins bakken en proberen te versieren.. Moeten ze voor je er fondant op doet helemaal koud zijn?
Maak ik net het doosje open (had het bij de xenos meegebracht) zitten er geen bakvormpjes in
Dat dacht ik toch echt uit de doos op te maken.. Nou goed moeten zo nog naar de AH dus dan maar van Dr Oetker meenemen.. Denk dat zelf beslag maken te ingewikkeld is 
Maak ik net het doosje open (had het bij de xenos meegebracht) zitten er geen bakvormpjes in
Dat dacht ik toch echt uit de doos op te maken.. Nou goed moeten zo nog naar de AH dus dan maar van Dr Oetker meenemen.. Denk dat zelf beslag maken te ingewikkeld is
Er zijn hele simpele recepten om zelf beslag te maken, ik heb hier tig receptenboeken dus als je een x wat zelf wil proberen wil ik je best een receptje DM'enquote:Op zaterdag 10 december 2011 11:53 schreef Yashaaaaa het volgende:
Ik ga vanmiddag voor het eerst cupcakes/muffins bakken en proberen te versieren.. Moeten ze voor je er fondant op doet helemaal koud zijn?
Maak ik net het doosje open (had het bij de xenos meegebracht) zitten er geen bakvormpjes in
.Ik ga vanavond proberen Winter Wonder cupcakes te maken uit mijn nieuw aangeschafte boek
:
Nou, ik zit wat dat betreft wel een beetje in tijdnood, maar als ik volgende keer meer tijd heb zal ik er zeker om vragen
Zelf maken kost nauwelijks meer tijd dan een kant-en-klare mix
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Dat dacht ik eigenlijk alquote:Op zaterdag 10 december 2011 12:21 schreef Troel het volgende:
Zelf maken kost nauwelijks meer tijd dan een kant-en-klare mix
Naja anders probeer ik het recept uit de OP wel even Maar neem wel aan dat ze koud moeten zijn op het moment dat je ze gaat versieren toch?
Even tussendoor: er zijn leuke kerstversieringen bij Blokker! 
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Je gaat ze versieren met fondant? Redelijk afgekoeld lijkt me dan wel handig, want als ze nog erg heet aan de bovenkant zijn kan de fondant smelten. Maar als ze niet meer warm voelen aan je hand is het volgens mij wel safe.quote:
Dat dacht ik eigenlijk al
Maar neem wel aan dat ze koud moeten zijn op het moment dat je ze gaat versieren toch?
Conclusie, ik kan er geen snars van en vriendlief heeft bijna alles gedaan (fondant uitrollen enzo, rondjes uitsteken, cupcakes gevuld 
) en staat nu met het overgebleven fondant ook figuurtjes te kneden
Naja is iemand er tenminste handig in
Foto's volgen als mijn mobiel ze eindelijk heeft verzonden
) en staat nu met het overgebleven fondant ook figuurtjes te kneden Naja is iemand er tenminste handig in
Foto's volgen als mijn mobiel ze eindelijk heeft verzonden
Ik kan er ook niks van Zolang je maar fun hebt!
Ik heb deze vandaag gefabriceerd.
Chocolade taart, met laagje chocola en marsepein voor het kerstboomje en de sterren. Zonder vormpjes
Vrouwlief heeft hier de kerstboom uitgesneden
toen ik zei dat de stam scheef was vroeg ze of ik wel eens een kerstboom met een rechte stam had gezien
Zolang je maar fun hebt! Ik heb deze vandaag gefabriceerd.
Chocolade taart, met laagje chocola en marsepein voor het kerstboomje en de sterren. Zonder vormpjes
Vrouwlief heeft hier de kerstboom uitgesneden
toen ik zei dat de stam scheef was vroeg ze of ik wel eens een kerstboom met een rechte stam had gezien
Trotse mamma :)
Goeie opmerking van je vrouw!
Lekker hoor, chocolade, altijd goed!
Lekker hoor, chocolade, altijd goed!
Kip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Wij vieren vanavond pas sinterklaas, het is niet zo felrood als de flits het maakt helaas Maar het ziet er gezellig uit en daar gaat het om
En dit was de decoratie van vriendjelief:
@BBQkip: Lekker is het goede woord!
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Trotse mamma :)
quote:Op zaterdag 10 december 2011 18:59 schreef Faithz het volgende:
@BBQkip: Lekker is het goede woord!Dan had ik dat wel gezegd als ik dat bedoeldeSPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Hij ziet er serieus lekker uit, zou er wel een puntje van willen
je hebt taarten die eruit zien om te bewaren en taarten om op te eten, dit is eentje uit de laatste categorieKip, het meest veelzijjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjjdige stukje kaas, panda!
Ze zijn gelukt! En erg lekker, ze smaken naar speculaaskruiden, walnoten en een beetje wortelquote:
Ik ga vanavond proberen Winter Wonder cupcakes te maken uit mijn nieuw aangeschafte boek
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
.
Recept
Ik durf haast niet bij al die mooie cup cakes, maar hier mijn eerste poging.
Moet wat doen aan het rollen van fondant, de laag is te dik. Ik heb het gerold tussen twee lagen bakpapier. Die met chocolade pasta zijn wel erg lekker
Moet wat doen aan het rollen van fondant, de laag is te dik. Ik heb het gerold tussen twee lagen bakpapier. Die met chocolade pasta zijn wel erg lekker
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Rollen tussen bakpapier vind ik altijd wat minder fijn, ik heb nu zo'n matje van de IKEA en dat werkt als een tierelier. Je zou er nog een klein beetje poedersuiker tussen kunnen strooien voor nog minder plak en is het wat dunner uit te rollen. Overigens is het mijn mijn houten roller veel dunner te rollen dan met mijn tupperware, simpelweg omdat die zwaarder is
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Ik had even niet anders. Ik rolde het ook met een lege wijnflesquote:
Rollen tussen bakpapier vind ik altijd wat minder fijn, ik heb nu zo'n matje van de IKEA en dat werkt als een tierelier. Je zou er nog een klein beetje poedersuiker tussen kunnen strooien voor nog minder plak en is het wat dunner uit te rollen. Overigens is het mijn mijn houten roller veel dunner te rollen dan met mijn tupperware, simpelweg omdat die zwaarder is
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Hikquote:
Iedereen is een kutlultrut
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Dat heeft mijn vriend gister ook gedaanquote:
[..]
Ik had even niet anders. Ik rolde het ook met een lege wijnfles
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |