CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Vorige deel: Taarten en cupcakes decoreren #22
SPOILER: vorige delenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.cup-cake [kuhp-keyk]
1. a small cake, the size of an individual portion, baked in a cup-shaped mold.
Enkele voorbeelden van internet:
Basis cupcakerecept:
Oven voorverwarmen op 150 graden.
150 Gram boter met 200 gram witte basterdsuiker luchtig en romig mixen. Dan al mixend, 1 voor 1, 3 eieren toevoegen.Theelepel vanille-essence toevoegen en 3/4 dl melk.
200 Gram zelfrijzend bakmeel zeven en toevoegen, goed mengen.
Een muffinvorm voorzien van bakvormpjes en deze voor ongeveer 3/4 vullen. Ongeveer 25 minuten bakken.
Zo moet het níet:
En zo moet het wél:
Veel bak- en decoreerplezier!
En enkele voorbeelden uit het vorige topic:
Togataart van -Trinity-
Babytaart van Silmarwen
Regenboogcakejes van Skaai
Libelle cakjes van Calastra
Knuffeltaart van SV-tje
Bruidstaart en cakejes van Ilse86
[ Bericht 8% gewijzigd door Ooi86 op 27-09-2011 21:59:34 ]
Weet iemand een goede cursus voor taartdecoreren (dus meerdere keren, het liefst een doordeweekse avond) in Groningen?
Vrienden hebben gevraagd of ik volgend jaar de taart wil maken voor hun bruiloft, dus ik voel me extreeeeeem vereerd. Maar ik vind mezelf lang niet goed genoeg, dus ik wil graag een cursus gaan volgen..
Vrienden hebben gevraagd of ik volgend jaar de taart wil maken voor hun bruiloft, dus ik voel me extreeeeeem vereerd. Maar ik vind mezelf lang niet goed genoeg, dus ik wil graag een cursus gaan volgen..
Be optimistic, all the people you hate are going to eventually die :)
Dan zou ik naar Ellen gaan, in Donderen. Daar heb ik ook allerlei cursussen gedaan, basiscursus, Wilton (botercrème) en PME (voor als je al enige ervaring hebt).quote:Op woensdag 28 september 2011 09:21 schreef MarjoBlabla het volgende:
Weet iemand een goede cursus voor taartdecoreren (dus meerdere keren, het liefst een doordeweekse avond) in Groningen?
Vrienden hebben gevraagd of ik volgend jaar de taart wil maken voor hun bruiloft, dus ik voel me extreeeeeem vereerd. Maar ik vind mezelf lang niet goed genoeg, dus ik wil graag een cursus gaan volgen..
Vriendin van me heeft laatst een cursus bij Pipoos gedaan en dat vond ze erg leuk. Misschien kun je daar informeren.
ChipsZak.
That's hot.
Ik kom soms echt leuke cupcakes tegen weer!
Hoop dat ik dat ook mag posten hier
.
http://veganyumyum.com/2007/06/knit-night-cupcakes/
Ben zelf echt barslecht in cupcakes maken/decoreren. Eerste echte decoreerpoging was voor mijn vriend zijn verjaardag; aliens
.
Hoop dat ik dat ook mag posten hier
.http://veganyumyum.com/2007/06/knit-night-cupcakes/
Ben zelf echt barslecht in cupcakes maken/decoreren. Eerste echte decoreerpoging was voor mijn vriend zijn verjaardag; aliens
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
LOL Chipszak ik vind ze wel cool hoor je aliens!
Ik wil zelf marsefond gaan maken, maar is het echt zo simpel als 1:1 marsepein en fondant door elkaar heen kneden?
Moet ik het gelijk gebruiken of kan het een dagje blijven liggen. Fondant hardt imo sneller uit dan marsepein....
Ik wil zelf marsefond gaan maken, maar is het echt zo simpel als 1:1 marsepein en fondant door elkaar heen kneden?
Moet ik het gelijk gebruiken of kan het een dagje blijven liggen. Fondant hardt imo sneller uit dan marsepein....
Be ready when opportunity comes...Luck is the time when preparation and opportunity meet
ChipsZak.
That's hot.
Hahah dankje, _aurum_ 
.
.
[*] I kill a bitch with a potato peeler for the skrilla.
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
[*] You wanna mess with a motherfucker that skydives out of a plane to give the Statue of Liberty high fives, doing drive-by’s and miss you with five tries?
Ik heb van 't weekend mijn 1e serieuze poging tot het versieren van cupcakes gedaan! Een vriendin vierde haar verjaardag en vroeg me om ze te maken:
Ik heb er 75 gemaakt en toen kon ik ze niet meer zien.
Ik heb er 75 gemaakt en toen kon ik ze niet meer zien.
A grand adventure has begun.
Ik ga misschien iets met cupcakes doen voor mijn eindexamen (Als ik mijn plan goed genoeg uit kan schrijven en als het goedgekeurd wordt). Dus dan ga ik heel veel recepten vragen 
En hulp. En tips and tricks.
En hulp. En tips and tricks.
Geniaalquote:
Ik heb van 't weekend mijn 1e serieuze poging tot het versieren van cupcakes gedaan! Een vriendin vierde haar verjaardag en vroeg me om ze te maken:
[ afbeelding ]
Ik heb er 75 gemaakt en toen kon ik ze niet meer zien.
Fat bikers bounce better.
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
I'm not confused brother! I just took picture of my face, is defo not my confused face!
oh mijn god, hoe tof! echt geweldig idee en zien er fantastisch uit!quote:
Ik heb van 't weekend mijn 1e serieuze poging tot het versieren van cupcakes gedaan! Een vriendin vierde haar verjaardag en vroeg me om ze te maken:
[ afbeelding ]
Ik heb er 75 gemaakt en toen kon ik ze niet meer zien.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Leuke baksels komen voorbij! Die breicupcakes zijn echt super, wat een monnikkenwerk lijkt me dat!
Ik heb vanmiddag cupcakes gebakken, morgen ga ik proefdecoreren (rood met witte stippen), ben benieuwd of het lukt...!
Ik heb vanmiddag cupcakes gebakken, morgen ga ik proefdecoreren (rood met witte stippen), ben benieuwd of het lukt...!
Geluk is een richting, geen punt
Wat een leuke Keshet, 75 stuks wat een baan!
Even wat cupcakes in elkaar gezet voor een vriendin die net een operatie achter de rug heeft. Slechte kwaliteit foto (met telefoon) maar toch even showen
Ik ben ook nog even aan het oefenen geweest met marsepein, het is een draakje geworden
Ik weet alleen nog niet of ik hem op een taart ga verwerken, of gewoon lekker op eet.
Even wat cupcakes in elkaar gezet voor een vriendin die net een operatie achter de rug heeft. Slechte kwaliteit foto (met telefoon) maar toch even showen
Ik ben ook nog even aan het oefenen geweest met marsepein, het is een draakje geworden
Ik weet alleen nog niet of ik hem op een taart ga verwerken, of gewoon lekker op eet.
quote:
Wat een leuke Keshet, 75 stuks wat een baan!
Even wat cupcakes in elkaar gezet voor een vriendin die net een operatie achter de rug heeft. Slechte kwaliteit foto (met telefoon) maar toch even showen
[ afbeelding ]
Ik ben ook nog even aan het oefenen geweest met marsepein, het is een draakje geworden
Ik weet alleen nog niet of ik hem op een taart ga verwerken, of gewoon lekker op eet.
[ afbeelding ]
Ow leuk topic dit !
Helaas kan ik ábsoluut NIET overweg met marsepein....wat een troep is dat zeg
(bij mij dan )
Heeft er iemand hier goede ervaringen met de kleurstoffen van de kaufland? of is het echt troep? Ik heb het namelijk een keer uitgeprobeerd, maar vond niet dat er echt 'kleur' in de cake zat (wel in het beslag !) Misschien heb ik wat verkeerds gedaan ?
Helaas kan ik ábsoluut NIET overweg met marsepein....wat een troep is dat zeg
(bij mij dan )Heeft er iemand hier goede ervaringen met de kleurstoffen van de kaufland? of is het echt troep? Ik heb het namelijk een keer uitgeprobeerd, maar vond niet dat er echt 'kleur' in de cake zat (wel in het beslag !) Misschien heb ik wat verkeerds gedaan ?
ik als ik weer beter benquote:
Die met die pleisters en die pillen! Als ik ziek ben, wil ik die ook!
(ik eet nooit als ik ziek ben, slechte gewoonte)
Toevallig iemand in de buurt van Twente die een bumbataart op bestelling kan maken? (Uiteraard tegen betaling 
)
)
troel (de ~ (v.), ~en)
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
1 [inf.] vrouw of meisje
2 trut
Vraagje voor de ervaren baksters: als ik cupcakes bak en die decoreer met fondant (vloeibare, wat daarna een hard laagje wordt) kan ik die dan 1 dag voor het feest al helemaal maken? En zo ja, hoe bewaar ik ze dan het beste? Niet in de koelkast heb ik begrepen, maar zo open en bloot lijkt me ook niet goed...
Geluk is een richting, geen punt
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |