CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
De St Bernardus Abt 12 is toch die ene met zelfde recept als Westvleteren 12?
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Dat klopt, dus je hoeft helemaal niet moeilijk te doen om aan een Westvleteren te komen. (Al heb ik wel een keer het genoegen gehad om een Westvleteren 12 te mogen proeven, het blijft toch iets bijzonders)quote:Op zaterdag 7 januari 2012 17:58 schreef hemarookworst het volgende:
De St Bernardus Abt 12 is toch die ene met zelfde recept als Westvleteren 12?
Vandaag wat bier gekocht:
Brewdog:
- 5 AM saint
- Hardcore IPA
- Trash blonde
Flying dog:
- Raging Bitch
- K9
- Snake dog IPA
- Doggie style classic pale ale
De Molen:
- Heen & Weerd
- Hamer & Sikkel
- V years - 20k
Thornbridge Raven Black IPA
Emelisse imperial russian stout peated
Brewdog:
- 5 AM saint
- Hardcore IPA
- Trash blonde
Flying dog:
- Raging Bitch
- K9
- Snake dog IPA
- Doggie style classic pale ale
De Molen:
- Heen & Weerd
- Hamer & Sikkel
- V years - 20k
Thornbridge Raven Black IPA
Emelisse imperial russian stout peated
Het Rauchbier dat ik heb gehad deed mij meer denken aan vloeibaar spekquote:
[..]
Nee, die vind ik lekker. Vooral omdat de rooksmaak niet overdreven is. Iets wat bij veel rookbieren wel het geval is. Dat was bij die rookworstvariant ook. Daar proefde ik simpelweg geen bier maar was het gewoon alsof ze een rookworst in Spa Rood hadden opgelost zeg maar.
Ik heb nu een Augustijn Grand Cru open, die smaakt meer naar bananen
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Bijna correctquote:
De St Bernardus Abt 12 is toch die ene met zelfde recept als Westvleteren 12?
Er is wel een verschil, maar het is klein.
St Bernardus is ooit de commerciele tak van St Sixtus(Westvleteren) geweest en na 6 jaar is de licensie niet verlengt. Wel kregen ze toestemming om te brouwen met een ouder recept(of andersom). Dus er is een klein verschil.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Bah. Rauchbier werkt wel heel erg goed in een broodbakmachine. Beetje bij je brood voegen. Daarna eten met goede pindakaas.quote:
[..]
Het Rauchbier dat ik heb gehad deed mij meer denken aan vloeibaar spek
Esters!quote:Ik heb nu een Augustijn Grand Cru open, die smaakt meer naar bananen
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Zou kunnen. Esters of niet, hij krijgt geen plaats in mijn favorietenquote:
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ik ben dus ook niet zo'n fan van de bananensmaak. Veel witbieren hebben het. Van die suikerbanaantjes. Niet fijnquote:
[..]
Zou kunnen. Esters of niet, hij krijgt geen plaats in mijn favorieten
Het heeft dus hoofdzakelijk met de vergisting te maken. En dan vooral de temperatuur.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Dan ga ik niet moeilijk doen met Westvleteren. St Bernardus is gewoon bij de slijter als Mitra verkrijgbaar en anders heb ik nog de Man van Drankquote:
[..]
Bijna correct
Er is wel een verschil, maar het is klein.
St Bernardus is ooit de commerciele tak van St Sixtus(Westvleteren) geweest en na 6 jaar is de licensie niet verlengt. Wel kregen ze toestemming om te brouwen met een ouder recept(of andersom). Dus er is een klein verschil.
Ze hebben sinds kort de Punk IPA van Brewdog in blik. Even proeven of dat lekker is.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Correctoquote:
[..]
Dan ga ik niet moeilijk doen met Westvleteren. St Bernardus is gewoon bij de slijter als Mitra verkrijgbaar en anders heb ik nog de Man van Drank
quote:Ze hebben sinds kort de Punk IPA van Brewdog in blik. Even proeven of dat lekker is.
Ik vond 'm zoeter en minder koolzuur hebben dan van de fles.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Ik heb zojuist een Boon Geuze Mariage Parfait (uit 2007) ingeschonken. Lekker hoor, het heeft wel iets weg van een bubbeltjeswijn.
Ik zag de blikken hier ook staan bij de slijter, maar niet de moeite genomen om mee te nemen. Wellicht wel leuk voor in de trein. In principe lijkt het blik best wel veel op frisdrank voor een leek.quote:
[..]
Correcto
[..]
[ afbeelding ]
Ik vond 'm zoeter en minder koolzuur hebben dan van de fles.
Maar de fles was dan wel de 5.6%-versie?
Beter onethisch dan oneetbaar
Ja, Punk IPA is altijd 5.6%quote:
[..]
Ik zag de blikken hier ook staan bij de slijter, maar niet de moeite genomen om mee te nemen. Wellicht wel leuk voor in de trein. In principe lijkt het blik best wel veel op frisdrank voor een leek.
Maar de fles was dan wel de 5.6%-versie?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Er is er één geweest van 6%, maar het recept is eind 2009 gewijzigd volgens deze site:quote:
[..]
Ik heb hier toch echt een Punk IPA gehad van 6%.
Punk IPA 6%
Nooit geweten trouwens.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Mja, ik heb in ieder geval het etiket van de 6% nog, dus ik heb hem ook gedronken. Het verschil tussen die en de huidige doe ik echter niet.quote:Op zondag 8 januari 2012 13:37 schreef bas-beest het volgende:
[..]
Er is er één geweest van 6%, maar het recept is eind 2009 gewijzigd volgens deze site:
Punk IPA 6%
Nooit geweten trouwens.
Beter onethisch dan oneetbaar
Er staat zelfs iets over 5.4% maar dat zal een foutje zijn.quote:
[..]
Er is er één geweest van 6%, maar het recept is eind 2009 gewijzigd volgens deze site:
Punk IPA 6%
Nooit geweten trouwens.
Trouwens: http://www.ratebeer.com/beer/brewdog-punk-ipa-speyside/81110/
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Gisteren de Mikkeller Beer Hop Breakfast geopend. Aanvankelijk dacht ik dat ik de smaak van IPA's niet meer kon waarderen, maar naarmate de fles leger raakte, kwam dat gevoel toch weer terug.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Leuk bier voor 8 uur s'morgens?quote:
Gisteren de Mikkeller Beer Hop Breakfast geopend. Aanvankelijk dacht ik dat ik de smaak van IPA's niet meer kon waarderen, maar naarmate de fles leger raakte, kwam dat gevoel toch weer terug.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Wat ik nog heb staan:
-Berliner Pilsener
-Leikeim Pils
-Mikkeller Beer Geek Breakfast
-Jopen Ongelovige Thomas
-GDBC Hercules Double IPA
-Founders Breakfast Stout
-De Molen Hel & Verdoemenis 666
En recent nog Black Albert, Yeti, Sam Smiths Oatmeal Stout, GC Christmas en nog veel meer op.
-Berliner Pilsener
-Leikeim Pils
-Mikkeller Beer Geek Breakfast
-Jopen Ongelovige Thomas
-GDBC Hercules Double IPA
-Founders Breakfast Stout
-De Molen Hel & Verdoemenis 666
En recent nog Black Albert, Yeti, Sam Smiths Oatmeal Stout, GC Christmas en nog veel meer op.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Ik heb wat flesjes meegenomen uit een of andere ex-DDR supermarkt.
Het enige niet-pils wat ze daar hadden was Köstritzer (en dat maakt veel goed) en een of ander bocht met 'dragonfruit'.
Oh nou ja en Erdinger dan.
Ik had dus ook Hasseröder Pils en Köstritzer schwarz gekocht. En Schierker Feuerstein, maar dat is geen bier.
Het enige niet-pils wat ze daar hadden was Köstritzer (en dat maakt veel goed) en een of ander bocht met 'dragonfruit'.
Oh nou ja en Erdinger dan.
Ik had dus ook Hasseröder Pils en Köstritzer schwarz gekocht. En Schierker Feuerstein
, maar dat is geen bier.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Vrienden van me zijn op wereldreis en zijn in de hoofdstad van Laos. Daar hebben ze een belgisch biercafe gevonden. Plaatsten net een foto op Facebook met een Rochefort 8 en een St Louis Peche
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Cool... dan weet je volgens mij in eerste instantie ook niet wat je meemaakt.quote:
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Proeven ze ook plaatselijk bier? Vind het persoonlijk zonde om in een exotisch land Belgisch bier te drinken.quote:
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Ongetwijfeld.quote:
Proeven ze ook plaatselijk bier?
Onzin. Als je 10 maanden op pad bent en in de meest pauperige plaatsen komt waar NIETS te vinden is aan dat soort bieren, dan is het een godengeschenk om even een Rochefort o.i.d. te kunnen drinken, als je van Belgische bieren houdt.quote:Vind het persoonlijk zonde om in een exotisch land Belgisch bier te drinken.
Waarom zou je niet iets drinken dat lekker is? Het één sluit het ander niet uit
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Bij hoge uitzondering dan Alleen voel ik er niks voor om Rochefort te drinken in een tropisch land, wil dan iets frissers.
Alleen voel ik er niks voor om Rochefort te drinken in een tropisch land, wil dan iets frissers.
Uw ADH vitamine Worst
Met vriendelijke groenten
Met vriendelijke groenten
Die mening deel ik op zich wel met je, maar toch, als ik ergens in Laos of net zover weg een Belgisch biercafé tegenkom, ga ik daar echt wel een Belgisch biertje drinken.quote:
Bij hoge uitzondering dan
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Iemand ervaring met Hercules Double IPA? Ik heb een flesje klaarstaan namelijk.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Ooit eens gehaald, maar kan het niet herinnerenquote:
Iemand ervaring met Hercules Double IPA? Ik heb een flesje klaarstaan namelijk.
Volgens mij was ie wel goed, want Great Divide.
Al was het alleen maar om het gimmick-gehaltequote:
[..]
Die mening deel ik op zich wel met je, maar toch, als ik ergens in Laos of net zover weg een Belgisch biercafé tegenkom, ga ik daar echt wel een Belgisch biertje drinken.
"In my lifetime, we've gone from Eisenhower to George W. Bush. We've gone from John F. Kennedy to Al Gore. If this is evolution, I believe that in 12 years, we'll be voting for plants." - Lewis Black
Dat bedoel ik... en uiteraard ook een foto (laten) maken als je voor dat café staat/zit met als ondertitel "Onze stop in Vientiane*1"quote:
[..]
Al was het alleen maar om het gimmick-gehalte
*1: die hoofdstad moest ik even opzoeken...:)
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Was wel lekker ja.quote:Op vrijdag 13 januari 2012 18:43 schreef Inkomen het volgende:
[..]
Ooit eens gehaald, maar kan het niet herinneren
Nogal stevig gehopt, dat wel.
Overigens vertelde ze mij bij de Bierkoning dat Great Divide stopt met het exporteren naar Nederland. Er zou nog één schip met lading komen. Dat zou dus betekenen dat importeur Bier & Co er mee kapt. Jammer want ik had de Titan wel eens willen proberen. Maar gelukkig zijn er nog andere wegen dan officiële import...
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Als het goed is, hebben ze nog... ik kreeg vorige week ofzo een mail van ze met 'speciale' aanbieding omdat GDBC stopt met exporteren.quote:
[..]
Was wel lekker ja.
Nogal stevig gehopt, dat wel.
Overigens vertelde ze mij bij de Bierkoning dat Great Divide stopt met het exporteren naar Nederland. Er zou nog één schip met lading komen. Dat zou dus betekenen dat importeur Bier & Co er mee kapt. Jammer want ik had de Titan wel eens willen proberen. Maar gelukkig zijn er nog andere wegen dan officiële import...
Er staat in ieder geval (nog) niet bij dat ze niet meer hebben:
http://www.bierenzo.nl/brouwerij/great-divide
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Wat weerhoud je ervan om hem nu te kopen dan?quote:
[..]
Was wel lekker ja.
Nogal stevig gehopt, dat wel.
Overigens vertelde ze mij bij de Bierkoning dat Great Divide stopt met het exporteren naar Nederland. Er zou nog één schip met lading komen. Dat zou dus betekenen dat importeur Bier & Co er mee kapt. Jammer want ik had de Titan wel eens willen proberen. Maar gelukkig zijn er nog andere wegen dan officiële import...
Beter onethisch dan oneetbaar
Ik zit nu aan deze:
Zo verschrikkelijk lekker, één van de beste IPA's die ik totnutoe geproefd heb. Op een schaal van 1 t/m 10, vind ik deze zeker een 9 (misschien wel 9,5)
Zo verschrikkelijk lekker, één van de beste IPA's die ik totnutoe geproefd heb. Op een schaal van 1 t/m 10, vind ik deze zeker een 9 (misschien wel 9,5)
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Ik zit nu aan de Skibsøl no. 2 van Nordkystens Bryghus. Opzich een erg fijn biertje, heeft mijns inziens nét iets te metalige smaak (komt van de gist geloof ik hè?) maar voor de rest is het een heel fijn amberkleurig biertje
Beter onethisch dan oneetbaar
Verkrijgbaarheid.quote:
[..]
Wat weerhoud je ervan om hem nu te kopen dan?
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Ohw, waar woon je dan? De slijter hier om de hoek heeft hem nog wel.quote:
Beter onethisch dan oneetbaar
Betuwe. Tussen Arnhem en Tiel zeg maar.
In Arnhem kan ik met geluk Boston Lager krijgen en misschien dat die Van Pernis kerel wel wat meer Amerikaans spul heeft maar dat is een eind om en volgens mij heeft die behalve dan een grote keuze aan Belgisch/Nederlands/Duits bier alleen maar wat flesjes Fullers en Shepherd Neame.
In Arnhem kan ik met geluk Boston Lager krijgen en misschien dat die Van Pernis kerel wel wat meer Amerikaans spul heeft maar dat is een eind om en volgens mij heeft die behalve dan een grote keuze aan Belgisch/Nederlands/Duits bier alleen maar wat flesjes Fullers en Shepherd Neame.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
De 28'e van deze maand ben ik ergens in het land van maas en waal. Als je echt wil kan ik ervoor zorgen dat je hem daar ergens kan ophalen?quote:
Betuwe. Tussen Arnhem en Tiel zeg maar.
In Arnhem kan ik met geluk Boston Lager krijgen en misschien dat die Van Pernis kerel wel wat meer Amerikaans spul heeft maar dat is een eind om en volgens mij heeft die behalve dan een grote keuze aan Belgisch/Nederlands/Duits bier alleen maar wat flesjes Fullers en Shepherd Neame.
Beter onethisch dan oneetbaar
Hoeft niet. Ik kom het vast nog wel tegen.
Verder heb ik nog het een en ander staan, oa Founders Breakfast Stout en Mikkeller BGB .
Verder heb ik nog het een en ander staan, oa Founders Breakfast Stout en Mikkeller BGB
.
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Klopt, en er zijn meer brouwerijen die stoppen met exporteren. Blijkbaar is de vraag in eigen land zo groot dat ze die voorrang geven en dust stoppen met exporteren.quote:
Overigens vertelde ze mij bij de Bierkoning dat Great Divide stopt met het exporteren naar Nederland. Er zou nog één schip met lading komen. Dat zou dus betekenen dat importeur Bier & Co er mee kapt. Jammer want ik had de Titan wel eens willen proberen. Maar gelukkig zijn er nog andere wegen dan officiële import...
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Kreeg dat een tijdje terug inderdaad ook al te horen. Sindsdien is de Yeti mijn meest bestelde bier in het caféquote:
[..]
Als het goed is, hebben ze nog... ik kreeg vorige week ofzo een mail van ze met 'speciale' aanbieding omdat GDBC stopt met exporteren.
Er staat in ieder geval (nog) niet bij dat ze niet meer hebben:
http://www.bierenzo.nl/brouwerij/great-divide
.
Ik zit nu aan de Founders Breakfast Stout.
Smaakt goed!
Smaakt goed!
"But the age of chivalry is gone; that of sophisters, economists, and calculators has succeeded, and the glory of Europe is extinguished forever."- Edmund Burke
Je zou eens hier moeten kijkenquote:
Iemand hier die wel eens zelf bier heeft gebrouwen? Tips?
Eigen bier brouwen
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
Ghehe, dankje.quote:
[..]
Je zou eens hier moeten kijken
Eigen bier brouwen
UI Made bij VanilleKwark.
Graag gedaan, zie ook al dat je er over denkt om zelf te gaan brouwen...quote:
Eerder vanavond heb ik in mijn stampub twee nieuwe bieren op, allebei van Anderson Valley en wel:
Boont Amber Ale
Barney Flats Oatmeal Stout
Vooral die tweede is erg lekker, heel zacht van smaak.
- En zoals pijn ook een vorm van voelen is, laat kou me weten dat ik wist wat warmte was.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
- Ik ben de reden voor wie voor zijn lijden reden zoekt!
- Those people who tell you not to take chances, they are all missing on what life is about.
