CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik denk dat ik mijn moeder gewoon hier naar toe laat komen, kan ze logeren en eten we gezamenlijk bij mijn schoonouders als mijn zwager + vriendin ook komen, en anders hier en dan kook ik denk ik wel wat lekkers 
Zit nu al te denken aan lamsbout of schouder. Lekker, eenvoudig en goed voor te bereiden
Ben niet zo van de chique of ingewikkeld klinkende dingen 
, meer landelijk, puur en gewoon vreselijk lekker 
Zit nu al te denken aan lamsbout of schouder. Lekker, eenvoudig en goed voor te bereiden
Ben niet zo van de chique of ingewikkeld klinkende dingen , meer landelijk, puur en gewoon vreselijk lekker
1e kerstdag word gourmetten en 2e kerstdag zit ik nog in dubio, misschien moet ik iets met lams koteletten/racks gaan doen
Zal er nog een hype komen? Paar jaar geleden had de AH in de allerhande Eendenborstfilet met rode wijnsaus. Kortom iedereen had toen eendenborstfilet 
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik eet vaker barbarie eendenborst dan kipfilet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wij eten één van de kerstdagen altijd met mijn hele familie van moeders kant, een man of 20 .
Vorig jaar hebben we gewoon Chinees laten bezorgen
.
Het jaar daarvoor hadden alle gezinnen een eigen stamppot / ovenschotel gemaakt (dus zuurkoolstamppot, boerenkool, hutspot, rodekool ovenschotel en dan diverse soorten worst en vlees erbij). Niet echt kerstvoedsel, maar wel lekker, makkelijk en gezellig winters
.
De andere kerstdag brunchen we dan bij mijn schoonouders en gaan we 's avonds met alleen ons gezinnetje gourmetten.
Hoop hier ideeën op te doen voor zowel de kerstdag dat we met 20 man eten als de kerstdag dat we met ons drieën eten (iets anders dan gourmetten is ook wel eens leuk
)
.Vorig jaar hebben we gewoon Chinees laten bezorgen
. Het jaar daarvoor hadden alle gezinnen een eigen stamppot / ovenschotel gemaakt (dus zuurkoolstamppot, boerenkool, hutspot, rodekool ovenschotel en dan diverse soorten worst en vlees erbij). Niet echt kerstvoedsel, maar wel lekker, makkelijk en gezellig winters
.De andere kerstdag brunchen we dan bij mijn schoonouders en gaan we 's avonds met alleen ons gezinnetje gourmetten.
Hoop hier ideeën op te doen voor zowel de kerstdag dat we met 20 man eten als de kerstdag dat we met ons drieën eten (iets anders dan gourmetten is ook wel eens leuk
)
Ik ben dit jaar ook de pineut om voor een man of 10/12 een diner te verzorgen. Nog geen idee hoe of wat.
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
Nog geen idee wat we precies gaan doen. Misschien kook ik wel een gang bij mn ouders thuis. Bij mn schoonouders ga ik niet meer koken. Niet voor kerst iig. Veel te moeilijke mensen allemaal. Vooral de andere dochter van schoonouders en haar vriend.
Wat je ook doet the_stranger, kies iets dat je vaker gemaakt heb.
Wat je ook doet the_stranger, kies iets dat je vaker gemaakt heb
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Voorpret 
Ik was me gisteren al aan het afvragen waar ik de Good Food kerstedities ook alweer gelaten heb.
Ik was me gisteren al aan het afvragen waar ik de Good Food kerstedities ook alweer gelaten heb.
Er staat niet echt iets 'groots' op de planning dit jaar.
We gaan met kerst twee dagen naar Nederland als het goed is maar zal daar niet koken.
Wil eigenlijk nog wel zelf een december diner achtig iets in elkaar draaien hier voor wat mensen, maar omdat we net hier in Engeland wonen en ik nog niet zoveel mensen ken is het nog even afwachten hoe dat gaat lopen
Wel zal ik op kerstavond of de avond daarvoor sowieso wel een avondje lekker koken voor mijn man en mijzelf óók erg leuk en gezellig 
We gaan met kerst twee dagen naar Nederland als het goed is maar zal daar niet koken.
Wil eigenlijk nog wel zelf een december diner achtig iets in elkaar draaien hier voor wat mensen, maar omdat we net hier in Engeland wonen en ik nog niet zoveel mensen ken is het nog even afwachten hoe dat gaat lopen
Wel zal ik op kerstavond of de avond daarvoor sowieso wel een avondje lekker koken voor mijn man en mijzelf
óók erg leuk en gezellig
Ja doei.
Voorpret, maar ook voorbereiding. Als er een groot diner in de planning staat, kost dat nu eenmaal tijd om alles te regelen. Kiezen wat je gaat eten is meestal het eerste punt. Misschien wat vroeg, maar dan kun je je recept proberen, verbeteren en oefenen (hoeveel tijd en plek heb ik nodig, etc.)quote:Op woensdag 21 september 2011 21:24 schreef KrentebolHooft het volgende:
waarom weten jullie in september al wat je in december gaat eten
You can't convince a believer of anything; for their belief is not based on evidence, it's based on a deep seated need to believe
C. Sagan
C. Sagan
en je kan slim winkelen nu een aantal dingen nog goedkoop zijnquote:
[..]
Voorpret, maar ook voorbereiding. Als er een groot diner in de planning staat, kost dat nu eenmaal tijd om alles te regelen. Kiezen wat je gaat eten is meestal het eerste punt. Misschien wat vroeg, maar dan kun je je recept proberen, verbeteren en oefenen (hoeveel tijd en plek heb ik nodig, etc.)
Your mind don't know how you're taking all the shit you see
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dont believe anyone but most of all dont believe me
God damn right it's a beautiful day Uh-huh
Dat vind ik ook zo n gezeik om niks, staat er ergens in het Wetboek van Strafrecht wanneer je kruidnoten e.d. mag verkopen dan ?quote:Op zondag 18 september 2011 18:56 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Helemaal niet. Zie je KLB niet ofzo? Vol met mensen die erover klagen. Ook in de supermarkt zelf constant opmerkingen erover van mensen die langs die schappen lopen. 't Is officieel nog 5 dagen zomer ook!
[..]
"You can call me Susan if it makes you happy"
LOLquote:
[..]
Daar zat ik zelf nou ook aan te denken. En dan zelf brioche erbij bakken..
Maar ik vind het nogal een onderneming, paté maken. Open er maar een topic over, met een handleiding en veel duidelijke foto's, ja?
Prima, wil ik wel modbijstand die alle pvdd stemmers wegkickt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Minlot! Ik dacht van de week aan je! Ik zag een aantal cheddars! Is je probleem inmiddels opgelost?
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Waar zag je chedder?quote:
Minlot! Ik dacht van de week aan je! Ik zag een aantal cheddars! Is je probleem inmiddels opgelost?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
dat doen we toch al?quote:Op zondag 25 september 2011 10:42 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
LOL
Prima, wil ik wel modbijstand die alle pvdd stemmers wegkickt.
Voorpret topique!
Vorig jaar was het tof, met halve kreeften en een grand dessert
Vorig jaar was het tof, met halve kreeften en een grand dessert
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Hmm ja kreeft was ik ook sowieso van plan dit jaarquote:
Voorpret topique!
Vorig jaar was het tof, met halve kreeften en een grand dessert
Met een lekkere aïoli dip
TVP! We gaan vaak met vrienden een kerstdiner bereiden, weet nog niet of dat dit jaar weer gaat gebeuren. En mogelijk ga ik voor de familie van mijn moeder koken. Dat heb ik vorig jaar maar aangeboden na het diner van mijn oom (met gecremeerde rollade en pepersaus uit pakje). Het lastige is wel dat een groot deel bij die gecremeerde rollade met peperroomsaus uit pakje riep: 'ooooh lekkerrr! Je bent net Herman den Blijker!'; wild e.d. gaat er sowieso niet in dus.. moet even iets smakelijks edoch niet al te avontuurlijks gaan verzinnen.
(mijn aanbod tot koken was ook grotendeels egoïstisch, ik heb niet zo'n zin in weer een smerige maaltijd
)
(mijn aanbod tot koken was ook grotendeels egoïstisch, ik heb niet zo'n zin in weer een smerige maaltijd
)
Denn was schwer ist, ist auch schön, gut, groß (Beethoven)
// wandelende paradox //
// wandelende paradox //
Oei, dapper hoor cinnamon_M. Is niet gemakkelijk om te koken voor mensen die geen "verstand" van lekker eten hebben..
Ik ga me er (bij mn schoonfamilie iig) niet meer aan wagen. Tenzij we het bij ons thuis doen.. Maar dan nog heb ik er geen zin in.
Bij mn schoonouders thuis "mogen" we de oven niet voorverwarmen. Want het is immers een heteluchtoven.. Zo'n lomp groot ding op het aanrecht. En dan klagen ze dat de tijden op producten die in de oven moeten niet kloppen.
Ik ga me er (bij mn schoonfamilie iig) niet meer aan wagen. Tenzij we het bij ons thuis doen.. Maar dan nog heb ik er geen zin in
. Bij mn schoonouders thuis "mogen" we de oven niet voorverwarmen. Want het is immers een heteluchtoven.. Zo'n lomp groot ding op het aanrecht. En dan klagen ze dat de tijden op producten die in de oven moeten niet kloppen
.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Ik sla over na vorig jaar.
Ik had heel creatief de hele ochtend in de keuken mijn best gedaan voor een heerlijk zalmvoorafje. 's Avonds kreeg ik oa sperziebonen uit pot in spek gerold en als toetje een bak ijs van de AH.
Ik eet wel gewoon thuis.
Ik had heel creatief de hele ochtend in de keuken mijn best gedaan voor een heerlijk zalmvoorafje. 's Avonds kreeg ik oa sperziebonen uit pot in spek gerold en als toetje een bak ijs van de AH.
Ik eet wel gewoon thuis.
Bij Hoevelaken rechtsaf.
