Heb van het weekend weer zelf patat en mayo gemaakt en gegeten. Dus geen zin in een snackbar momentje vandaag. Rijstepap is dan lekker en simpelquote:Op maandag 19 september 2011 20:54 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
lekker, rijstepap met basterdsuikerrrrr![]()
gisteren met de kids maar wezen maccen, had nergens zin in, en dan was ik er toch even uit
ook lekker, maar ik was van 't weekend van de snelle hap, kreeg ook niet echt de kans om te koken.quote:Op maandag 19 september 2011 21:00 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Heb van het weekend weer zelf patat en mayo gemaakt en gegeten. Dus geen zin in een snackbar momentje vandaag. Rijstepap is dan lekker en simpel
2 eidooiers mengen met 1 tl (dijon)mosterd, 1 tl citroensap, snufje zout & snufje witte peper.quote:Op maandag 19 september 2011 21:06 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
ook lekker, maar ik was van 't weekend van de snelle hap, kreeg ook niet echt de kans om te koken.
Ik denk dat ik vrijdag ook maar weer eens zelf friet ga maken, heerlijk.
En hoe maak jij zelf je mayo? Moet eerlijk zeggen dat ik me daar nog weinig aan gewaagd heb. Ooit een keer of twee, maar telkens schiften
dan ga ik 't toch nog maar eens proberenquote:Op maandag 19 september 2011 21:15 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
2 eidooiers mengen met 1 tl (dijon)mosterd, 1 tl citroensap, snufje zout & snufje witte peper.
Met garde goed kloppen, en tijdens het kloppen druppel voor druppel zonnebloemolie 'in' de kloppende garde druppelen. Pas als de mayo stevig wordt mag je de olie in een dun straaltje toevoegen. Ik voeg zo'n 1 1/2 kopje olie toe en is zo'n 5-8 minuten met de hand kloppen
Schift bij nooit, maar schijnt dat als je dan een druppeltje heet water toevoegd dat de schift eruit gaat.
Doenquote:Op maandag 19 september 2011 21:17 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
dan ga ik 't toch nog maar eens proberen
antislipmatje heb ik, geglazuurde kommen ook plenty, dus dat gaat goedkomen. Heb je recept en tips even opgeschrevenquote:Op maandag 19 september 2011 21:20 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Doen![]()
Ik maak de mayo trouwens in een geglazuurde aardewerk kom die ik op een anti-slipmatje zet. Dan 'loopt' de kom niet weg en kan je alle aandacht bij het kloppen en druppelen houden.
Oja alle ingredienten moeten op kamertemperatuur zijn, dus geen eieren gebruiken die net uit de koelkast komt. De mayo is trouwens ongeveer een week in de koelkast houdbaar, maar bij mij voor die tijd al op.quote:Op maandag 19 september 2011 21:24 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
antislipmatje heb ik, geglazuurde kommen ook plenty, dus dat gaat goedkomen. Heb je recept en tips even opgeschreven
dat zal hier ook geen probleem zijn, ze zijn hier nogal mayo-erig ingesteldquote:Op maandag 19 september 2011 21:27 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Oja alle ingredienten moeten op kamertemperatuur zijn, dus geen eieren gebruiken die net uit de koelkast komt. De mayo is trouwens ongeveer een week in de koelkast houdbaar, maar bij mij voor die tijd al op.
Als je dit onder de knie hebt, zal je nog maar zelden mayo uit een potje eten, en ook je eigen kerrie-, knoflook-, cocktail-, remoulade- en tartaarsaus gaan makenquote:Op maandag 19 september 2011 21:31 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
dat zal hier ook geen probleem zijn, ze zijn hier nogal mayo-erig ingesteldAls ik ze niet tegenhou dan eten ze overal mayo bij
en een mixer gebruiken op een lage stand ipv de garde?quote:Op maandag 19 september 2011 21:36 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Als je dit onder de knie hebt, zal je nog maar zelden mayo uit een potje eten, en ook je eigen kerrie-, knoflook-, cocktail-, remoulade- en tartaarsaus gaan maken![]()
Als ik trouwens meer dan 4 dooiers gebruik wil ik het ook wel in de keukenmachine maken. Doe het meestal met de hand omdat ik dan beter controle heb over het proces
Kan ookquote:Op maandag 19 september 2011 21:39 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
en een mixer gebruiken op een lage stand ipv de garde?
dan ga ik het daar maar eens mee proberen. Dat lange kloppen gaat mij altijd het meest tegenstaan.quote:
Heb ik ook maar opgezet. Zag het begin van scrooged maar dat is niet mijn type programma. En ik moet toch zo SYTYCD nog zien.quote:Op maandag 19 september 2011 21:44 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
dan ga ik het daar maar eens mee proberen. Dat lange kloppen gaat mij altijd het meest tegenstaan.
So, project catwalk is er weer op en Mark naar bed, ik heb weer ruim baan voor de TV, hahaha
ik heb gisteravond SYTYCD gekeken, was wel leukquote:Op maandag 19 september 2011 21:49 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Heb ik ook maar opgezet. Zag het begin van scrooged maar dat is niet mijn type programma. En ik moet toch zo SYTYCD nog zien.
Moest werken, en anders had ik football gekekenquote:Op maandag 19 september 2011 21:52 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
ik heb gisteravond SYTYCD gekeken, was wel leuk
Ben benieuwd of ze nu wel iets maken wat normale mensen ook aan zouden trekken
Britt d'r feestje was ook leuk. Ik dacht: hier kunnen die kids zich nooit de hele middag vermaken. Mark en ik hebben ons zitten vervelen op een gegeven moment. Ze hadden nog geen tijd voor ijs chips en drinken. Thuisgekomen hebben ze met z'n 10en 3 kilo friet, 20 frikandellen en 10 kroketten weg zitten werkenquote:Op maandag 19 september 2011 21:56 schreef MaryMouse het volgende:
Winkel waar ze hun stoffen kopen is trouwens een hele leuke zaak, met belachelijk veel dingen. Verkopen ook van die 'plak' dingen die je op bijv. een tshirt kunt plakken zonder dat dit in de was erafgaat. Leuk voor een meisjespartijtje
Wat was het eigenlijk, de naam van die plek zegt mij helemaal niets dus weet ook niet wat ze hebben gedaan.quote:Op maandag 19 september 2011 21:59 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
Britt d'r feestje was ook leuk. Ik dacht: hier kunnen die kids zich nooit de hele middag vermaken. Mark en ik hebben ons zitten vervelen op een gegeven moment. Ze hadden nog geen tijd voor ijs chips en drinken. Thuisgekomen hebben ze met z'n 10en 3 kilo friet, 20 frikandellen en 10 kroketten weg zitten werken
Vetpan aanzetten dusquote:Op maandag 19 september 2011 22:00 schreef Ceetje.. het volgende:
krijg trek in iets lekkers trouwens
de ontdekhoek, daar kunnen ze zelf allerlei proefjes doen en dingetjes maken zoals zeep, zelf chips, koffie, grijpmachines, naamplaatjes, bootjes, huisje metselen, dammen en dijken bouwen, zelf een fot maken en ontwikkelen, zo hebben ze rond de 40 dingen die ze allemaal mogen doenquote:Op maandag 19 september 2011 22:03 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Wat was het eigenlijk, de naam van die plek zegt mij helemaal niets dus weet ook niet wat ze hebben gedaan.
Dat is wel leuk ja. Mijn nichtje wil nu met haar partijtje naar zo'n tent waar ze zelf pizza maken. Zullen ze in ieder geval niet hongerig thuiskomenquote:Op maandag 19 september 2011 22:08 schreef Ceetje.. het volgende:
[..]
de ontdekhoek, daar kunnen ze zelf allerlei proefjes doen en dingetjes maken zoals zeep, zelf chips, koffie, grijpmachines, naamplaatjes, bootjes, huisje metselen, dammen en dijken bouwen, zelf een fot maken en ontwikkelen, zo hebben ze rond de 40 dingen die ze allemaal mogen doen
nee, denk 't ook niet, hahahaquote:Op maandag 19 september 2011 22:16 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
Dat is wel leuk ja. Mijn nichtje wil nu met haar partijtje naar zo'n tent waar ze zelf pizza maken. Zullen ze in ieder geval niet hongerig thuiskomen
alle ingrediėnten in een smalle beker van een staafmixer doen. zorg dsat de olie boven drijft en de overige ingredienten op d ebodem liggen. Staafmixer in rustig op de bodem plaatsen en op hoge snelheid laten draaien. langzaam omhoog halenquote:Op maandag 19 september 2011 21:15 schreef MaryMouse het volgende:
[..]
2 eidooiers mengen met 1 tl (dijon)mosterd, 1 tl citroensap, snufje zout & snufje witte peper.
Met garde goed kloppen, en tijdens het kloppen druppel voor druppel zonnebloemolie 'in' de kloppende garde druppelen. Pas als de mayo stevig wordt mag je de olie in een dun straaltje toevoegen. Ik voeg zo'n 1 1/2 kopje olie toe en is zo'n 5-8 minuten met de hand kloppen
Schift bij nooit, maar schijnt dat als je dan een druppeltje heet water toevoegd dat de schift eruit gaat.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |