CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Staartjes hebben m'n slagers me niet aangeboden.
Als je een succesrecept hebt vraag ik de slager er bij de volgende twee varkens om
.
Als je een succesrecept hebt vraag ik de slager er bij de volgende twee varkens om
.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
quote:Op zondag 19 juni 2011 20:03 schreef Erasmo het volgende:
Terwijl ik aan het zoeken was kwam ik trouwens onderstaand filmpje tegen, wou het jullie niet onthouden:
[..]
Even googelen levert me dit op:
http://thepauperedchef.com/2008/06/my-most-ambitio.html
Ziet er zeer smakelijk uit
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
Als ik er op Google kom ik voornamelijk buttplugs tegenquote:
Staartjes hebben m'n slagers me niet aangeboden.
Als je een succesrecept hebt vraag ik de slager er bij de volgende twee varkens om
Je kunt ze marineren en dan bbq'en of roosteren, net zoals varkenspoten en -oren.quote:
Staartjes hebben m'n slagers me niet aangeboden.
Als je een succesrecept hebt vraag ik de slager er bij de volgende twee varkens om
Ik heb het wel eens gemaakt, het geeft een vreemd contrast tussen zacht vet en knapperig kraakbeen maar het was niet helemaal mijn ding . Fransen schijnen er gek op te zijn.
edit: ik heb er toen zelfs een topic over geopend: Nieuwe culinaire varkenavonturen
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Keuterboer Lowieke (88 jaar) met z'n dagelijkse portie kinnebak 
http://tvblik.nl/joris-showroom/2-december-2008
2 Keer per dag brood met kinnebaks en pudding met 10 kersen
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 01-08-2011 00:56:42 ]
http://tvblik.nl/joris-showroom/2-december-2008
2 Keer per dag brood met kinnebaks en pudding met 10 kersen
[ Bericht 17% gewijzigd door #ANONIEM op 01-08-2011 00:56:42 ]
Mijn oma deed die in de snertquote:
Meer foto's komen als ie opgehangen is. Vraagje wat heb jij met de staartjes van je varkens gedaan? Die heb ik namelijk ook nog in de vriezer liggen
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Mijn vader zei ook dat ze vroeger bij hem thuis gekookte kinnebak op brood smeerden.quote:Op maandag 1 augustus 2011 00:44 schreef Papabear het volgende:
Keuterboer Lowieke (88 jaar) met z'n dagelijkse portie kinnebak
http://tvblik.nl/joris-showroom/2-december-2008
2 Keer per dag brood met kinnebaks en pudding met 10 kersen
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Ouwe baas.quote:
Keuterboer Lowieke (88 jaar) met z'n dagelijkse portie kinnebak
http://tvblik.nl/joris-showroom/2-december-2008
2 Keer per dag brood met kinnebaks en pudding met 10 kersen
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
gisteren kwam ik hem nog tegen, hij zat op de bank voor zijn boerderij en sjanneke stond in de weiquote:
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan
Ik vroeg me al af of die kerel nog steeds leeft. Ja dusquote:
[..]
gisteren kwam ik hem nog tegen, hij zat op de bank voor zijn boerderij en sjanneke stond in de wei
ja en hij staat nog iedere dag bij het kapelleke in vessem, overigens niet altijd meer met sjannekequote:
[..]
Ik vroeg me al af of die kerel nog steeds leeft. Ja dus
Als het niet kan zoals het moet, dan moet het maar zoals het kan
En, hoe is het inmiddels afgelopen met de kinnebak?? Wij hebben er ook één en ik zou wel willen proberen er guanciale van te maken dus ik vroeg me af hoe dat het jou is vergaanquote:
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kan je 'm niet eens vragen hoe hij z'n kinnebak bereidt?quote:
[..]
ja en hij staat nog iedere dag bij het kapelleke in vessem, overigens niet altijd meer met sjanneke
Ik heb hier een stuk kinnebak gepekeld en gerookt. Is best prima, maar niet zo lekker als buikspek waarmee ik datzelfde doe. En ik heb nog wat in de vriezer liggen, dus goede recepten zijn welkom!
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Braadworst mee maken?quote:Op donderdag 10 mei 2012 18:47 schreef sigme het volgende:
[..]
Kan je 'm niet eens vragen hoe hij z'n kinnebak bereidt?
Ik heb hier een stuk kinnebak gepekeld en gerookt. Is best prima, maar niet zo lekker als buikspek waarmee ik datzelfde doe. En ik heb nog wat in de vriezer liggen, dus goede recepten zijn welkom!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kan, maar is dat niet sund? Ik heb meer dan genoeg grofgemalen vet gehakt waarvan ik braadworst (en droge worst) maak. Is het van kinnebak een speciale traktatie?quote:
Op
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
bij gemalen kinnebak blijft het vet het best in de vulling zitten zonder uit te lopen, daardoor smaakt de worst vetter (en dus beter)quote:
[..]
Kan, maar is dat niet sund? Ik heb meer dan genoeg grofgemalen vet gehakt waarvan ik braadworst (en droge worst) maak. Is het van kinnebak een speciale traktatie?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Maar hoe heb je het precies aangepakt? Hoe lang gehangen? Beschimmelde het niet? Iets wat je de volgende keer anders aan zou pakken? Ik heb dringend tips nodigquote:
"If cats looked like frogs we'd realize what nasty, cruel little bastards they are." ~ Terry Pratchett.
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Kom eens kijken F&F / Op de Beestenboerderij, Deel III!
Voornamelijk dat recept van kokenmetkanker gevolgd.
Na een week begon er een beetje schimmel op te groeien, heb het toen weggesneden en daarna alles met reuzel ingesmeerd. Na 3 maanden werd ie trouwens alleen maar lekkerder.
[ Bericht 12% gewijzigd door Erasmo op 10-05-2012 22:04:56 ]
Na een week begon er een beetje schimmel op te groeien, heb het toen weggesneden en daarna alles met reuzel ingesmeerd. Na 3 maanden werd ie trouwens alleen maar lekkerder.
[ Bericht 12% gewijzigd door Erasmo op 10-05-2012 22:04:56 ]
|
|
