koeiepoep is toch ook biologisch??quote:Op zondag 5 juni 2011 19:37 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Het ging om biologische tauge, dus dan is er nooit sprake van bemesting.
Dat flikker je niet op kiemgroentequote:Op zondag 5 juni 2011 19:38 schreef michaelmoore het volgende:
[..]
koeiepoep is toch ook biologisch??
quote:Op zondag 5 juni 2011 19:37 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Het ging om biologische tauge, dus dan is er nooit sprake van bemesting.
En? Volgens ZDF zou het besmet zaadgoed zijn.quote:Op zondag 5 juni 2011 19:33 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Tauge is een kiemgroente, dat groeit op enkel water.
Gooi jij maar lekker mest op je tauge danquote:
En? Dan ligt het dus niet aan "bemesting". Zoals ik al zei.quote:Op zondag 5 juni 2011 19:49 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
En? Volgens ZDF zou het besmet zaadgoed zijn.
Sorryquote:Op zondag 5 juni 2011 19:51 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Gooi jij maar lekker mest op je tauge dan
Ik heb er slechts water en een donker plekje voor nodig, om de tauge als een tierelier te laten ontkiemen.
Ja, dan zou het kunnen. Maar deze tauge was biologisch. Igv tauge, zou je enkel (maar ik zou niet weten waarom, want tauge ontkiemt onwijs snel) een kunstmest kunnen toevoegen aan het water. En dan mag het niet meer biologisch heten.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:04 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Sorry
Las besmetting ipv bemesting, maar als er mest in het water zit kan het natuurlijk wel degelijk
Mest in het water kan gewoon een gevolg zijn van gebrekkige hygiëne, meenemen aan je laarzen als je ruimte ingaat waar de tauge gaat kiemen, etc.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:06 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Ja, dan zou het kunnen. Maar deze tauge was biologisch. Igv tauge, zou je enkel (maar ik zou niet weten waarom, want tauge ontkiemt onwijs snel) een kunstmest kunnen toevoegen aan het water. En dan mag het niet meer biologisch heten.
Dat kan, maar het lijkt me heel onwaarschijnlijk. Tauge wordt namelijk in grote spoelbakken gekweekt. Iedere dag, moet al het water worden ververst.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:11 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Mest in het water kan gewoon een gevolg zijn van gebrekkige hygiëne, meenemen aan je laarzen als je ruimte ingaat waar de tauge gaat kiemen, etc.
Ik kan het me niet voorstellen, dat het de tauge zou zijnquote:Op zondag 5 juni 2011 20:15 schreef aloa het volgende:
Is het nu zeker dat het tauge is, of gaan nu de taugebedrijven naar de klote.?
Voor de zekerheid spruiten ook maar boycotten, weer een sector naar de kloten.quote:Op zondag 5 juni 2011 17:52 schreef Kluupkluup het volgende:
NU.nl verwart bean sprouts (taugé) met Brussels sprout (spruiten)!
Waar halen ze dat vandaan dan. Ik las wel dat het een aantal jaar geleden wel door tauge kwam.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:18 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Ik kan het me niet voorstellen, dat het de tauge zou zijn![]()
Tauge is een kiemgroente. Het heeft enkel donker, water en een beetje warmte nodig om te kunnen ontspruiten. Ik kweek het zelf al 30 jaar in wekpotten met een kaasdoek erover in de meterkastDaar komt geen bemesting of wat dan ook aan te pas.
http://www.telegraaf.nl/b(...)k_EHEC___.html?p=1,1quote:Taugé was jaren geleden ook de oorzaak van een grote EHEC-uitbraak in Japan.
En ook geen erwten, linzen en bonen meer.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:21 schreef Oud_student het volgende:
[..]
Voor de zekerheid spruiten ook maar boycotten, weer een sector naar de kloten.
quote:Taugé en andere spruiten van gekiemde groente als erwten, linzen en bonen worden gezien als de mogelijke verspreidingsbron van de agressieve EHEC-bacterie in Duitsland. Dat heeft de minister van Landbouw van deelstaat Nedersaksen, Gert Lindemann, zondag bekendgemaakt.
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...quote:Op zondag 5 juni 2011 20:27 schreef aloa het volgende:
[..]
Waar halen ze dat vandaan dan. Ik las wel dat het een aantal jaar geleden wel door tauge kwam.
[..]
http://www.telegraaf.nl/b(...)k_EHEC___.html?p=1,1
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillenquote:Op zondag 5 juni 2011 20:29 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...
Mobieltjes zijn ook smeriger dan toiletbrillen in veel onderzoeken.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillen
Volgens mij kunnen we wel van 1 ding uitgaan en dat is dat de E.coli een intestinale soort vanquote:Op zondag 5 juni 2011 20:29 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
De enige oorzaak zou dan kunnen zijn dat het water is besmet. Maar dat kan net zo goed gelden voor de ijsblokjes die in de cola-light gaan...
quote:Op zondag 5 juni 2011 20:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Ieder jaar wel weer een scholier die een science project doet en laat zien dat de ijsmachine smeriger is dan toiletbrillen
Daar zijn ze nu al hard mee bezig. Er zijn nog geen resultaten uit het lab en ook wordt er al een slag om de arm genomen dat ze er waarschijnlijk nooit een bron van zullen vinden.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:43 schreef Felagund het volgende:
Ze zullen toch niet dezelfde fout maken bij de komkommers en weer te vroeg een schuldige aanwijzen?
Punt is, tauge valt beslist niet in de categorie van al die andere groenten. Simpelweg, omdat het niet in de volle grond wordt gekweekt, maar in spoelbakken. Het is een kiemgroente. Kiemgroenten worden niet bemest. Er kan slechts sprake zijn van besmet water in dat geval.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:45 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
Volgens mij kunnen we wel van 1 ding uitgaan en dat is dat de E.coli een intestinale soort van
bacteriën is die slechts binnen de ingewanden van dieren (en mensen) groeit.
Dus, is de bron van al dit e.coli DIERlijk, niet plantaardig.
Maar door bemesting etc. kan het dus gemakkelijk in het grondwater komen en als de boeren
hun spruitjes , tauge, boontjes, komkommers of wat ze er ook vanmaken vandaag of morgen
nog, want het veranderd dus zo'n beetje 3x per dag...
maar als een Boer bijvoorbeeld door de droogte hun groente's hebben besproeid met
''onzuiver'' water (misschien wel uit de sloot) dan zou het dus ook op groente's kunnen
zitten.
ik weet alleen niet of groente die e.coli bacterie ook ''in zich opneemt'' doordat het natuurlijk
ook water uit de grond krijgt, misschien weet iemand anders dat?
Ik heb trouwens net boontjes gegeten en nog nergens last van, maar ze waren van Hak
dus die spreken geen Duits
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:45 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Wie ooit in de Horeca heeft gewerkt, weet ook dat je never een koekje bij de geserveerde koffie of thee moet opeten dat niet in een zorgvuldig plasticje is verpakt
ja dat is dus heel goed mogelijkquote:Op zondag 5 juni 2011 20:47 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Punt is, tauge valt beslist niet in de categorie van al die andere groenten. Simpelweg, omdat het niet in de volle grond wordt gekweekt, maar in spoelbakken. Het is een kiemgroente. Kiemgroenten worden niet bemest. Er kan slechts sprake zijn van besmet water in dat geval.
zo'n wortelroosje bij de chinees...quote:Op zondag 5 juni 2011 20:48 schreef Staal het volgende:
[..]
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.
I know. Ik heb in de jaren negentig in de RSA in een Zwitsers restaurant gewerkt en daar hielden ze toen nog van die jaren zeventig groentekunstwerkjes. Daar moest je inderdaad heel zuinig op zijn, beetje afspoelen en het kon weer doorgegeven worden.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:50 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
zo'n wortelroosje bij de chinees...
die worden bijna nooit opgegeten en dus tig keren opnieuw gebruikt totdat 1 of
andere sukkel hem wel opeet![]()
echt die sukkels heb je
da's toch goorquote:Op zondag 5 juni 2011 20:52 schreef Staal het volgende:
[..]
I know. Ik heb in de jaren negentig in de RSA in een Zwitsers restaurant gewerkt en daar hielden ze toen nog van die jaren zeventig groentekunstwerkjes. Daar moest je inderdaad heel zuinig op zijn, beetje afspoelen en het kon weer doorgegeven worden.
Garnituurtjes kunnen inderdaad van bord naar bord verhuizenquote:Op zondag 5 juni 2011 20:48 schreef Staal het volgende:
[..]
En ook geen versiering als wortels en komkommer. Ik heb het niet over salade maar over die groenten als garnituur.
NIemand weet het, maar ondertussen zijn er al vele bedrijven ten gronde gericht door slechts geruchten. Best triest.quote:Op zondag 5 juni 2011 20:49 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
ja dat is dus heel goed mogelijk![]()
als het tauge is dan, want ik zou het op dit moment echt niet meer weten
ik heb ooit eens een programma gezien op TV is al een hele tijd geleden hoor,quote:Op zondag 5 juni 2011 20:55 schreef Banjerkanjer het volgende:
[..]
Garnituurtjes kunnen inderdaad van bord naar bord verhuizenYuck!
Ohw wat goor!quote:Op zondag 5 juni 2011 20:58 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
ik heb ooit eens een programma gezien op TV is al een hele tijd geleden hoor,
maar daar hadden ze met een verborgen camera in een keuken van ''een chinees''
gefilmd en die hadden dus serieus !!! een emmer staan om hun behoefte op te doen
want ''de kok's'' mochten niet naar het toilet in het restaurant.
Treu storynooit meer chinees gegeten
![]()
quote:zo 05 jun 2011, 20:50
| lees voor
'Taugé wordt streng gecontroleerd'
AMSTERDAM - De productie van kiemgroente zoals taugé gaat gepaard met grotere risico's op de besmetting met bacteriën dan die van andere groente en wordt daarom sterk gecontroleerd.
Dat zei een woordvoerder van het Hoofdproductschap Akkerbouw zondag in reactie op de melding uit Duitsland dat besmette kiemgroente mogelijk de bron is van de EHEC-epidemie.
Van kiemgroente is bekend dat er microbiologische risico's bestaan.
Bij de kweek worden daarom zeer veel hygiënemaatregelen genomen, aldus de woordvoerder.
hmmmmmquote:
ik weet niet of ik jou wel serieus ga nemen ....quote:Op zondag 5 juni 2011 21:02 schreef michaelmoore het volgende:
[..]
Ik ben voor megastallen.
Veel beter voor het milieu vanwege de opvang van CO2 en verkoop als gas, en het gebruik van stront voor de energieopwekking
Ik jouw welquote:Op zondag 5 juni 2011 21:06 schreef FANNvanhetlaatsteuur het volgende:
[..]
hmmmmm
[..]
ik weet niet of ik jou wel serieus ga nemen ....
Bij de veldgewassenquote:Warum Keimsprossen?
Wie unterscheiden sich die vielen Sorten?
Wie gesund sind sie wirklich?
Wie bereite ich welche Sprossen zu?
Das Samenkorn ist ein Lebensspeicher, aus dem die ganze Pflanze wächst. Alle lebenswichtigen Nährstoffe sind im Samenkorn enthalten. Durch die Keimung werden diese Inhaltsstoffe aufgeschlossen und vervielfacht! Nie wieder erreicht die Pflanze ein so hohes Vitalstoffangebot wie im Keimstadium!
Keimsprossen sind unser frischestes Gemüse. Sie enthalten je nach Sorte aufgeschlossene Vitamine (z.B. C, B1, B2, E) Ballaststoffe, lebenswchtige Mineralstoffe (z.B. Calcium, Eisen, Kalium), Aminosäuren und Spurenelemente.
Diese konzentrierte Kraft verbirgt sich hinter unserem Markenzeichen Sprossfit®!
Keimsprossen waren schon vor 3000 Jahren in China als ein hochwertiges Lebens- und Heilmittel bekannt und geschätzt. Was viele Jahrhunderte in Vergessenheit geraten war, findet heute endlich wieder Beachtung!
Seit über 20 Jahren produzieren wir, der Gärtnerhof in Bienenbüttel, täglich frische Sprossen aus hochwertigen Samen für einen wachsenden Bedarf. Dabei verzichten wir natürlich auf Zusatzstoffe, Mineraldünger und andere Hilfsmittel und verwenden soweit verfügbar - ökologisches Saatgut!
quote:Bio-Anbau seit 1978
Aus dem vegetarischen Gedanken, keine Nutztiere zu halten und zu töten, benutzen wir keine tierischen Düngemittel wie Gülle, Mist oder Horn, sondern setzen auf einen pflanzlichen Bodenaufbau. Die Grundlage unseres Anbaus ist die Dreifelderwirtschaft mit einem Brachejahr in jedem dritten Jahr.
Hier entwickeln wir durch vielseitige Gründüngung mit Leguminosen, blühenden und stark wurzelnden Pflanzen eine fruchtbare Bodengare. Auf diesem gesunden Boden wachsen unsere Feldfrüchte ohne chemischen „Kunstdünger“ und ohne Gentechnik. Verschiedene Gemüsearten düngen wir zusätzlich mit organischem Dünger pflanzlichen Ursprungs.
Gemäß unserer biologischen Überzeugung verwenden wir natürlich keine synthetischen Düngemittel oder Spritzmittel.
Im Einsatz sind:
Handhacke, Hackmaschinen, Grubber, Pflanzenextrakte und natürlich das Jäten auf den Feldern!
Als biologischen Pflanzenschutz setzen wir Blühstreifen, Knicks und Gehölze ein. Hier entwickelt sich ein natürliches Gleichgewicht für unsere Felder
Die Früchte unserer Wirtschaftsweise sind unser wohlschmeckendes, gut bekömmliches und vitales Gemüse.
Dafür steht unser Markenzeichen:
pflanorga® = pflanzlich – organisch
ja... hier heb je ook zo'n berichtquote:Op zondag 5 juni 2011 21:10 schreef barthol het volgende:
Als je de site van het verdachte bedrijf leest dan snap je er helemaal niets meer van.
Zoveel reclame voor de ekologisch verantwoorde aanpak
Bij de kiemgroenten
[..]
Bij de veldgewassen
[..]
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |