CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Klopt, je bent meer geld kwijt voor een zak appels.quote:Op maandag 16 mei 2011 12:55 schreef Stefan het volgende:
[..]
Idd, voor 2 euro (!) heb je een burgerkingMENU maar daar heb nog net 1 sushistukje voor.
Ô mon citoyens vous serez unis.
bizar eigenlijk.quote:
[..]
Klopt, je bent meer geld kwijt voor een zak appels.
belachelijk.
Daarom stel ik voor: BTW op de gezonden producten eraf en extra belasting op de ongezonde producten. Daarmee motiveer je mensen mee om gezond te eten.quote:
Ô mon citoyens vous serez unis.
Mocht je echte wasabi willen: http://wasabi.co.nzquote:
ook onze wasabi is fake, is nauwelijks echte japanse wasabi.
kost een tientje ex verzendkosten.
't is wel 100% Wasabi Japonica en een heel stuk pittiger dan wat we hier kunnen kopen.
Ik haal liever een paar gebakken vissen bij de visboer. Goedkoper dan rauwe vis en het vult ook een stuk beter.
Haha, U schakelt nog. Test een DAF !
ja klopt wel ongeveer.. wel uitkijken met markt vis, kan niet vers genoeg zijn. en in zalm kunnen wormpies zitten.quote:
[..]
Op de markt haal ik verse tonijn en zalm voor minder dan 30 euro en ik kan daar veel mensen sushi van laten eten. Kilo sushi rijst, zeewier papier, rijstazijn en wasabi en soja.
Een avondmaaltijd sushi kun je voor 6 euro pp maken. Ja, tis iets meer werk dan een pizza in de oven stoppen.
zelf maken avondvulling?
Ik heb afgelopen weekend voor 6 personen (= 18 rollen = 162 stuks sushi) in een uurtje gedaan.
En ben dan inderdaad maar zo'n ¤20,- kwijt inclusief verse tonijn.
Ik heb afgelopen weekend voor 6 personen (= 18 rollen = 162 stuks sushi) in een uurtje gedaan.
En ben dan inderdaad maar zo'n ¤20,- kwijt inclusief verse tonijn.
I'm only responsible for what I say, not for what you understand.
Sushi is helemaal hip en het straalt een bepaalde "luxe" of exclusiviteit uit. Zoals iemand al zei: het is de starbucks onder de visgerechten.
Mensen betalen voor het feit dat het sushi is en omdat ze lekker hip in een sushibar gaan lunchen. Spul kost inkoopprijs niks.
Mijn schoonmoeder werkt in een sushibar, die neemt gewoon elke week zonder probleem een stuk of 4 rollen van 30cm mee, gewoon omdat ze er toch geen verlies op maken. Voor diezelfde sushi betaalt een klant 20 euro
.
Mensen betalen voor het feit dat het sushi is en omdat ze lekker hip in een sushibar gaan lunchen. Spul kost inkoopprijs niks.
Mijn schoonmoeder werkt in een sushibar, die neemt gewoon elke week zonder probleem een stuk of 4 rollen van 30cm mee, gewoon omdat ze er toch geen verlies op maken. Voor diezelfde sushi betaalt een klant 20 euro
.
of koop risotto rijst, is bijna hetzelfde.quote:
[..]
Speciale sushirijst is niet eens nodig. Als je gewone rijst neemt, maar die goed schoonmaakt, smaakt het net zo goed. Je hebt dan alleen een iets andere textuur van de rijst.
ik eet zelf sowieso vrijwel geen sushi, want ik vind het niet zo heel bijzonder lekker, maar mijn vriendin is er gek op...quote:
[..]
Nee die supermarktdingen zijn niet te eten.
Zelf maken is ook leuk idd.
... in NL moet ze ook niets weten van supermarkt-sushi, maar in Hong Kong wordt het ook gewoon vers gemaakt in de supermarkt en is het prima. Natuurlijk nog steeds ietsjes minder lekker dan bij een gespecialiseerd restaurant, maar vergeleken met de NLse supermarkt sushi is het daar heerlijk. Dan haalt ze even zo'n hele bak en wat drinken en ik haal wat broodjes, en dan gaan we even in het park ofzo zitten.
Daar is het namelijk wel EN VERS, EN BETAALBAAR.
Je kan ook een blik Smac halen en opbakken,nog goedkoper en vult ookquote:
Ik haal liever een paar gebakken vissen bij de visboer. Goedkoper dan rauwe vis en het vult ook een stuk beter.
Combineer je intelligentie met je humor...NU!!
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
verse rode tonijn is anders best duur, maar in zo'n sushi rol gaan natuurlijk ook echt japanse hoeveelheden.. tering weinig
Strong manlets!
Nog pittiger?!?quote:
[..]
Mocht je echte wasabi willen: http://wasabi.co.nz
kost een tientje ex verzendkosten.
't is wel 100% Wasabi Japonica en een heel stuk pittiger dan wat we hier kunnen kopen.
De eerste keer dat ik dat at had niemand me dat verteld, dus nam ik een flink lik van dat spul. Ik was wel meteen van mijn verkoudheid af.
ja of omdat ze het anders weg moeten gooien, je kan sushi niet bewaren..quote:
Sushi is helemaal hip en het straalt een bepaalde "luxe" of exclusiviteit uit. Zoals iemand al zei: het is de starbucks onder de visgerechten.
Mensen betalen voor het feit dat het sushi is en omdat ze lekker hip in een sushibar gaan lunchen. Spul kost inkoopprijs niks.
Mijn schoonmoeder werkt in een sushibar, die neemt gewoon elke week zonder probleem een stuk of 4 rollen van 30cm mee, gewoon omdat ze er toch geen verlies op maken. Voor diezelfde sushi betaalt een klant 20 euro
22,50 onbeperkt sushi eten hier 
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
heb je enig idee wat een kilo echt goede, verse tonijn kost?
If you can lie on the floor without holding on, you're not really drunk
32 euro tot 36 euroquote:
heb je enig idee wat een kilo echt goede, verse tonijn kost?
Weet je hoeveel sushi je daar van kan maken?
Combineer je intelligentie met je humor...NU!!
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
Je denkt toch niet dat iedere sushi-boer alleen maar de echt goede dure tonijn koopt? De gemiddelde NLer proeft het verschil amper tussen pangafilet of makreel ofzo.quote:
heb je enig idee wat een kilo echt goede, verse tonijn kost?
Helaas klopt dat nog ook.quote:
[..]
Idd, voor 2 euro (!) heb je een burgerkingMENU maar daar heb nog net 1 sushistukje voor.
En het maar vreemd vinden dat de mensen in dit land te dik worden.
Maar niemand verwerkt een kilo tonijn in sushi voor 10 personen.
Je neemt ook een stuk zalm, wat garnalen, zijn reeds gekookt en gepeld op de markt te koop
Je gebruikt het in rollen en op die bolletjes rijst. Pas als je het als sashimi gebruikt gaat t snel.
[ Bericht 0% gewijzigd door Stefan op 16-05-2011 13:41:12 ]
Je neemt ook een stuk zalm, wat garnalen, zijn reeds gekookt en gepeld op de markt te koop
Je gebruikt het in rollen en op die bolletjes rijst. Pas als je het als sashimi gebruikt gaat t snel.
[ Bericht 0% gewijzigd door Stefan op 16-05-2011 13:41:12 ]
Combineer je intelligentie met je humor...NU!!
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
Geheime strandvideo's met topless meiden, zomer 2010
Nog pittiger ja.. wel "anders" pittig overigens, het is scherp maar toch ook weer vrij zacht van smaak.quote:
[..]
Nog pittiger?!?
De eerste keer dat ik dat at had niemand me dat verteld, dus nam ik een flink lik van dat spul. Ik was wel meteen van mijn verkoudheid af.
Nederlandse "wasabi" is vaan grotendeels mierikswortel gemengd met mosterd, een heel klein beetje Wasabi Japonica (vaak niet meer dan 7%) en groene kleurstof.
Zelfs de wasabipoeder die je bij de Toko's kan kopen heeft vaak maar heel weinig echte Wasabi Japonica.
Het schijnt vrij moeilijk te kweken te zijn, in Japan wordt (werd) het voornamelijk in het noorden verbouwd. (het grote rampgebied daar)
Maar sinds een paar jaar hebben ze in Nieuw-Zeeland ook een methode ontwikkeld waardoor ze het daar op grote schaal kunnen kweken.
Teveel sushi is trouwens net zo gezond of ongezonder als teveel hamburgers eten
Op vrijdag 18 maart 2011 01:26 [b]schreef Ezio het volgende:[/b]Ik ga nu wel. Kijk uit waar je je staart steekt!
Groetjes, Ezio.
Groetjes, Ezio.
Afgelopen keer voor 4 personen sushi gemaakt en was alleen aan vis al ¤45 kwijt...
Zitten de kosten voor sushi ook niet in het arbeidsloon, het is nogal arbeidsintensief werk, vind ik zelf!
Het probleem bij mij is dat ik niet zo goed kan doseren en dat ik altijd teveel maak...
Zitten de kosten voor sushi ook niet in het arbeidsloon, het is nogal arbeidsintensief werk, vind ik zelf!
Het probleem bij mij is dat ik niet zo goed kan doseren en dat ik altijd teveel maak...
Alleen is het moeilijker om teveel sushi te eten dan om teveel hamburgers te eten.quote:
Teveel sushi is trouwens net zo gezond of ongezonder als teveel hamburgers eten
|
|
