quote:
Op donderdag 31 maart 2011 09:37 schreef Perruche het volgende:Waarom zoveel koffie dan?
En is dit een lijst van je dietiste? Want hij lijkt me niet zoveel anders dan andere dagen...

lol ik hoef ook niet zoveel te veranderen idd

ik kijk dat boek door, ik denk, huh dat doe ik allemaal al! Wel meer belegtips en lunchtips dan dit, maar dan moet ik eerst weer even boodschappen doen

Staan wel goed lekkere recepten in zoals:
Vegetarische roerbakschotel met geitenkaas en aardappel
- ongeveer 100 g. sperziebonen
- 30 g. pistache- of cashewnoten
- halve ui
- halve rode paprika
- 50 g. geitenkaas
- 175 g. (voorgekookte) krieltjes
- teentje knoflook
- eetlepel olijfolie
- beetje zout en peper
- sperzieboontjes halveren en 10 minuutjes koken
- noten grof hakken met keukenmachine of mes
- ui in ringen snijden, paprika in stukjes en geitenkaas in blokjes
- wok droog verhitten, olie (of margarine) toevoegen
- aardappeltjes goudbruin bakken
- paprika en ui na ca. vijf minuten erbij
- sperziebonen erbij
- teentje knoflook fijnhakken en erbij
- als laatste de geitenkaas en noten erdoor scheppen en even mee laten verwarmen
- eventueel op smaak brengen met wat zout en peper
en
Tagliatelle met asperges en kip
- 250 g asperges
- 75/100 g tagliatelle
- 100 g kipfilet
- olijfolie (of vloeibare margarine)
- blikje ontvelde tomaten
- 1/4 theelepel cayennepeper
- zout en peper
- 1 eetlepel bieslook
- schil de asperges en kook ze gaar in ca 10-15 minuten
- bereid ondertussen de tagliatelle zoals wordt aangegeven op de verpakking
- snijd vervolgens de asperges in stukken van ongeveer 3 cm
- snijd de kipfilet in blokjes en bak ze goed gaar in de olie of de margarine
- laat de tomaten uitlekken
- Roer de asperges en de kip door de uitgelekte tomaten en laat deze 5 minuten op een laag vuur pruttelen
- breng de saus op smaak met een mespunt (cayenne) peper
- Schep de saus op de uitgelekte tagliatelle en bestrooi het geheel met (verse) bieslook
Heb hier de hoeveelheden even aangepast voor 1 persoon, namelijk voor m'n mams in de mail gegooid

Boekje staat vol met makkelijke en lekkere 30min gerechten en ik ben dol op gerechten waarvan de ingredienten op je bord en in je mond nog te onderscheiden zijn

Wat leuk is van de lijstjes achterin dat boek is dat ik niet meer zo op de kcal hoef te letten, staat er nl al bij voor de hele dag en dan in verschillende hoeveelheden waar je uit kan kiezen of iets weg kan laten in mijn geval. Ik ga dus niet meer rekenen en tellen, weet wel ongeveer wat een boterham meer of minder doet