Veganistische recepten om mee te nemen

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 08:16 schreef minilot het volgende:

[..]

Zonde! De rauwe 'cocoa nibs' die je voor zover ik weet bij de meeste natuurvoedingswinkel kunt krijgen zijn echt heel lekker en iets compleet anders dan stukjes chocoladereep.

quote:

Op maandag 28 maart 2011 22:19 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Veganisme is zo extreem en kunstmatig, ik kan zelf niet bij. Het is ook nog eens niet zo gezond, dus succes met gezond blijven. Als je zelf extreem gedrag vertoont, krijg je ook extreme reacties. Dus tsja, je vraagt dan bijna om die hap gras... Als je geen vlees wilt eten, of geen producten uit de biop-industrie wilt snap ikd at al veel beter. Maar de natuur, daar maken wij deel van uit en in de natuur is het eten of gegeten worden. En tsja, hoeveel muizen gaan er dood voor een brood (ongebdiertebestrijding), hoeveel spinnetjes, mieren, etc sterven vanwege je appel. We zijn nu eenmaal heterotroof, we eten andere elvende dingen

Overigens is de natuur wellicht nog veel wreder. Eerst een beest half laten verhongeren en dan wordt hij nog half levend alsnog opgegeten door een leeuw.

In ieder geval on topic: veganistisch recept:

Groene salade met noten, haricots verts, rode paprika en honing mosterd dressing (of mag je dan ook geen honing?).

Humous

Ingelegde zure groenten

Risotto met groentenbouillon, paddestoelen

Pastasalades met groenten etc

Dolma's <-- wijnblad gevuld met rijst en kruiden

Gevulde paprikas <-- met rijst en andere kleuren paprika

Assorti rauwe groenten, eventueel met wat dressing/mosterd

Gecarameliseerde peentjes/uitjes etc.

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 09:47 schreef Keroppi het volgende:

[..]

Aha, ik vroeg me al af hoe een chocoladereep veganistisch kon zijn. Nouja, voor mij maakte het toch niet uit en ik vond het goed uitpakken met chocolade

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 11:20 schreef Lyriella het volgende:

[..]

Idd, plus zoveel mogelijk biologisch eten => minder beesten dood voor je eten Zoveel mogelijk reduceren, vermijden gaat idd niet, maar ik doe mijn best er wel voor =)

quote:

Op woensdag 23 maart 2011 14:34 schreef minilot het volgende:
Oh, en waar mijn collega's immer jaloers naar loeren: spring rolls!

Rijstpapiervelletjes even weken, vullen met in dunne reepjes gesneden rauwe groenten (paprika, spinazie, komkommer, taugé, wortel, bosui, etc.) handje koriander erbij, en eventueel wat rijstnoedels, dan oprollen en dichtplakken...
Pittig pindasausje in een bakje meenemen voor ernaast en hopla: zeer puike lunch!

Edit -> zoiets dus:
[ afbeelding ]
_{Receptje op twopeasandtheirpod.com}

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 11:25 schreef Lyriella het volgende:
http://www.watvrouwenboeit.nl/tag/chia-zaad/

http://www.ingevanhaselen.nl/voeding/waar-kan-je-chia-zaad-kopen/ <<

Biologisch eten valt mee als je weet waar te zoeken ^^ Ik bestel nu zo'n Odin groentetas, waar je een week van kunt eten qua groente voor 7,95 =) Da's niet zo heel erg veel. Ik ben zelf ook student dus weet het probleem ^^ maar de Odin webwinkel helpt goed vind ik =)

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 12:17 schreef Lyriella het volgende:
http://odinwinkel.nl/aanbiedingen/ of die in de gaten houden

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 12:57 schreef Lyriella het volgende:
Champignons volgens mij niet, maar mn moeder bestelde ze eerst altijd en ik heb net mijn eerste "eigen" zak besteld dus k heb er niet 100% inzicht in =) De inhoud wisselt, dus t kan zijn dat je een keer champignons aantreft, maar vaak zijn het andere soorten groente van het seizoen =)

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 13:03 schreef Lyriella het volgende:
Lol, de chiazaadjes kun je ook in de dierenwinkel kopen volgens de onderstaande berichten, maar k twijfel nogal of ik dat nu wel wil xD

De groenten smaken zeker beter! Smaakvoller =) Je moet er wel meer werk in steken met schoonmaken en alles, dus misschien maakt dat het ook wel specialer Tis niet zo'n zak gesneden en gewassen sla van de appie.
Als k donderdag mn zak groente heb, zal k wel informeren wat er in zit en vanuit student perspectief laten weten of het te doen is ^^ Je zou ook een proefzak kunnen bestellen.

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 13:10 schreef Lyriella het volgende:
Geen idee, ben er redelijk nieuw mee dus heb hun webwinkel niet anders gezien. Hmmm k ga eens naar mn vaste biowinkel, kijken of ze t daar hebben, die chiazaadjes. Of anders via inet bestellen

quote:

Op dinsdag 29 maart 2011 13:15 schreef Lyriella het volgende:
Heeee je kunt ook kijken wat de inhoud is van de tassen ^^

Home pagina van Odin > onderaan zie je een menu, daar kun je klikken op inhoud! Woei ^^

Mss kun je chiazaad vervangen door lijnzaad?