Blunders met koken

quote:

Op dinsdag 11 januari 2011 20:38 schreef Staal het volgende:

[..]

Elke post een glas wijn. . Lasagna

Tja, ik ik durf het geen koken te noemen. Maar vanmiddag heb ik gepoogd om een cup-a-soup met koffie te bereiden. Twee blunders dus:

-Cup-a-soup, die zoute smerige zooi;
-Automatenkoffie, ranzige troep.

quote:

Op dinsdag 11 januari 2011 20:38 schreef Staal het volgende:

[..]

Elke post een glas wijn. . Lasagna

Wat een tof topic!

Pizza in de combimagnetron gedaan en vergeten de ovenstand aan te zetten. Was geen succes.

En een keer gehad dat het dekseltje van de pepermolen schoot net op het moment dat ik een beetje peper wilde toevoegen aan de pastasaus. Explosief sausje

quote:

Op maandag 10 januari 2011 14:41 schreef minilot het volgende:
Ik heb een elektrische pizza-oventje:

[ afbeelding ]

Er horen twee flinterdunne houten spatels bij, waarmee je je pizza op de steen kunt scheppen. Die spatels blijken het niet leuk te vinden om onder het deksel te blijven liggen als het ding opwarmt: na een kwartier op 400 graden (dat is héét!) vergaan ze blijkbaar tot zwart houtskoolgruis. Ik vond het oventje al zo flink walmen!
Enfin, nieuwe spateltjes besteld bij de fabrikant..
Vergeet ik ze er bij de eerstvolgende keer pizzabakken gewoon wéér uit te halen!

Tegenwoordig gebruik ik gewoon maar stukjes karton, die ik weggooi na gebruik.

wij hebben een rvs pizzaschep daarvoor..



Mijn blubder was om een caramelsaus te maken.... maar vergeten was om het vuur er op tijd onder uit te halen , vervolgens over ijs heen gieten...

Ik weet nu wel hoe je toffee maakt

quote:

Op woensdag 12 januari 2011 20:20 schreef MultiBanaan het volgende:

[..]

Oftewel gewoon pizzatje in de magnetron?

Juist.

quote:

Op woensdag 12 januari 2011 20:20 schreef MultiBanaan het volgende:

[..]

Oftewel gewoon pizzatje in de magnetron?

Mijn ouders eten standaard zo hun pizza. Serieus, ik verzin het niet.
Ze kunnen niet koken en weten niet hoe die combimagnetron werkt dus de bevroren pizza gaat erin en komt er ontdooid uit.
Eet smakelijk.

Ik weet ook niet hoe zo'n ding werkt omdat ik het zelf een oven in huis heb.
Maar ik eet zoiets van ellende dan maar zonder morren op, geen discussie. Mijn partner trok het echt niet toen hij het voorgeschoteld kreeg. Ze vonden hem maar lastig. .

quote:

Op woensdag 12 januari 2011 21:37 schreef Staal het volgende:

[..]

Mijn ouders eten standaard zo hun pizza. Serieus, ik verzin het niet.
Ze kunnen niet koken en weten niet hoe die combimagnetron werkt dus de bevroren pizza gaat erin en komt er ontdooid uit.
Eet smakelijk.

Ik weet ook niet hoe zo'n ding werkt omdat ik het zelf een oven in huis heb.
Maar ik eet zoiets van ellende dan maar zonder morren op, geen discussie. Mijn partner trok het echt niet toen hij het voorgeschoteld kreeg. Ze vonden hem maar lastig. .

ooooh, bah
ik zou dat ook niet trekken hoor

quote:

Op woensdag 12 januari 2011 21:37 schreef Staal het volgende:

[..]

Mijn ouders eten standaard zo hun pizza. Serieus, ik verzin het niet.
Ze kunnen niet koken en weten niet hoe die combimagnetron werkt dus de bevroren pizza gaat erin en komt er ontdooid uit.
Eet smakelijk.

Ik weet ook niet hoe zo'n ding werkt omdat ik het zelf een oven in huis heb.
Maar ik eet zoiets van ellende dan maar zonder morren op, geen discussie. Mijn partner trok het echt niet toen hij het voorgeschoteld kreeg. Ze vonden hem maar lastig. .

mijn god wat een voedselarmoede. lol!

jouw partner kan het ze toch leren?

Wrs. is het een eigen topic waard, ouders die niet kunnen koken en wat at je dan.

Maar mijn moeder was wel echt tuk op de Allerhande he? Nog steeds. Ze heeft er in mijn jeugd precies 1 keer iets uit gemaakt. Een Waldorfsalade. En in december een uit de hartjesvorm gelopen borstplaat voor mijn vader.

Het was echt een ramp wat er iedere avond op tafel kwam.

quote:

Op woensdag 12 januari 2011 21:55 schreef Staal het volgende:
Wrs. is het een eigen topic waard, ouders die niet kunnen koken en wat at je dan.

Doen!

Met oudjaar hadden we met vrienden afgesproken dat iedereen een gerecht zou maken.

Stoofpot gemaakt dus, lekker lang laten stoven, helemaal perfect tot het moment dat we gaan eten en ik mijn eigen stoofpot niet weg krijg omdat ik te mager vlees had gebruikt.

Iemand mocht niet te vet eten dus had ik daar rekening mee gehouden.

gelukkig vonden de anderen hem wel lekker.
Mager vlees

quote:

Op maandag 10 januari 2011 00:35 schreef FeestBoek het volgende:
-Midden in de nacht na een avondje drinken gigantische honger krijgen. Oven aanzetten, pizza erin. Op gegeven moment begon er iets te stinken, dus ik trek de oven open: ligt er een vol pak koekjes in, helemaal weggesmolten met plastic en al

Dat ken ik doen mijn schoonouders ook altijd, ook al een keer gehad dat ik de koekjes heb afgefikt

Keer cake willen bakken, ingrediënten allemaal gepakt/afgemeten. Blijkt er op het pak cakemeel te staan: Ingrediënten voor een half pak cakemeel Debiele pakken
gevolg, een zeer taaie, droge cake

In Frankrijk op vakantie eens iets luxer willen eten zonder daarbij gelijk een restaurant in te duiken. Uit Nederland had ik al een pakje (ik zei IETS luxer) voor 1 of ander rijst-gerecht meegenomen. Daar moest alleen nog kipfilet, prei en paprika bij. Helaas stond in mijn vertaalboekje niet wat een paprika in het Frans was en aangezien paprika ook wel wat op een grote peper lijkt wou ik het risico niet nemen. IK stond al in de supermarkt dus hup: weer terug naar de camping en daar maar vragen. Prei en kipfilet maar in de koelbox gedonderd.

Volgende dag naar 1 of ander kasteel en op de terugweg even een paprika halen. Op de camping natuurlijk nog ouwehoeren met iedereen dus het begon al donker te worden toen ik begon mijn 'luxe' maaltijd te prepareren. Kip snijden, prei snijden, paprika snijden en rijst koken. Rijst gaar, afgieten in de gootsteen van de camping. Zo voorzichtig als ik kan, maar zowel de pan als het deksel zijn heet en ik had niets iets van een thee doek bij me om te voorkomen dat ik me brand. Dardoor niet goed vastgehouden en FLATS, alle rijst in de gootsteen.

Die avond heb ik mijn zoveelste au bain-marie kant-en-klaar maaltijd gegeten.

quote:

Op zaterdag 8 januari 2011 19:46 schreef Stokstaart het volgende:
In slaap vallen met kaassoufflés in de frituurpan is ook geen goed idee

Auw...

Ik heb eens, een hele lange tijd geleden, had ik met mijn zusje het geniale plan om lekkere zoete broodjes te maken.
De hele keuken zat onder de bloem, omdat ik zo'n pak had laten vallen.
Even later zat de hele keuken onder de deeg en de bloem. De deeg was zo plakkerig dat je behang ermee kon lijmen.

Dus hadden we na een half uur van bollen vormen van dat deeg (plakte echt overal aan vast) die bollen in de oven gedaan.

Nog een half uur opruimen en dan konden ze eruit!

Kei hard waren die dingen. Echt, je kon ze gebruiken als tennisballen.
Aan de buitenkant loeihard en echt heel zompig aan de binnenkant.

_{en dan waren ze niet eens lekker.}

Op vakantie in zuid frankrijk, jaren geleden huisje gehuurd en zin in spaghetti.
Dus vol goede moed naar de supermarche op zoek naar tomatenpuree,
wel eens op zoek geweest in zo een grote winkel naar een klein blikje en geen woord frans spreken.
Afijn halve winkel door en hoera gevonden, dus naar huis en aan de kook, rook heerlijk, maar na de eerste hap vlogen de vlammen uit je neus. was het een soort van rode peperpuree of zo

Oke, in de kip tandoori moet 300 ml water en geen 800 ml

Is de 2e keer dat ik t fout doe geloof ik

quote:

Op vrijdag 21 januari 2011 19:43 schreef Stefan het volgende:
Oke, in de kip tandoori moet 300 ml water en geen 800 ml

Is de 2e keer dat ik t fout doe geloof ik

boeiend.. gewoon langer laten doorkoken

Ja, met maizena wel gelukt, alleen minder smaak

quote:

Op vrijdag 21 januari 2011 19:42 schreef tisikke het volgende:
Op vakantie in zuid frankrijk, jaren geleden huisje gehuurd en zin in spaghetti.
Dus vol goede moed naar de supermarche op zoek naar tomatenpuree,
wel eens op zoek geweest in zo een grote winkel naar een klein blikje en geen woord frans spreken.
Afijn halve winkel door en hoera gevonden, dus naar huis en aan de kook, rook heerlijk, maar na de eerste hap vlogen de vlammen uit je neus. was het een soort van rode peperpuree of zo

pure de tomate.

Beetje laat, vind je niet?

Rijst te lang laten koken. Duur stuk vlees verpesten door even niet op te letten. Pasta te lang laten koken.

quote:

Op maandag 10 januari 2011 14:41 schreef minilot het volgende:
Ik heb een elektrische pizza-oventje:

[ afbeelding ]

Er horen twee flinterdunne houten spatels bij, waarmee je je pizza op de steen kunt scheppen. Die spatels blijken het niet leuk te vinden om onder het deksel te blijven liggen als het ding opwarmt: na een kwartier op 400 graden (dat is héét!) vergaan ze blijkbaar tot zwart houtskoolgruis. Ik vond het oventje al zo flink walmen!
Enfin, nieuwe spateltjes besteld bij de fabrikant..
Vergeet ik ze er bij de eerstvolgende keer pizzabakken gewoon wéér uit te halen!

Tegenwoordig gebruik ik gewoon maar stukjes karton, die ik weggooi na gebruik.

Iets met ezels en stenen...

Vissticks laten aanbranden. Ik kan ook alleen echt eten koken....