CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben op zoek naar lekkere kant en klare satésaus. Ik kocht eerst die van de Euroshopper (kleine bakjes), maar nu verkopen ze alleen nog maar grote 
. Nu ben ik op zoek naar een goed alternatief. Wie weet lekkere satésaus?
. Nu ben ik op zoek naar een goed alternatief. Wie weet lekkere satésaus?
quote:Op vrijdag 19 november 2010 16:19 schreef Rectum het volgende:
Die van Wijko waarbij je er nog een beetje melk of water bij moet doen.
ah eigen merk heeft ook een (grote) verpakking waar je een hoeveelheid pasta eruit kunt halen en met water kunt mengen en dan in de magnetron verwarmen, ben alleen niet zo een satesausspecialist, dus weet niet of die echt lekker is
Verstegen heeft kleine kuipjes voor één keer, 4 of 5 in een verpakking,maar ik vind die vrij duur,
en bij Dirk heb ik een keertje droge saus (500 g of zo) gekocht in een zakje die je ook met water kon verwarmen, weet alleen het merk niet meer, was in elk geval niet zo bekend, er zaten in elk geval stukjes in, deze dus:
[ Bericht 6% gewijzigd door Zana op 19-11-2010 16:34:22 ]
Verstegen heeft kleine kuipjes voor één keer, 4 of 5 in een verpakking,maar ik vind die vrij duur,
en bij Dirk heb ik een keertje droge saus (500 g of zo) gekocht in een zakje die je ook met water kon verwarmen, weet alleen het merk niet meer, was in elk geval niet zo bekend, er zaten in elk geval stukjes in, deze dus:
[ Bericht 6% gewijzigd door Zana op 19-11-2010 16:34:22 ]
ah, dirk van de broek, ....quote:Op vrijdag 19 november 2010 16:31 schreef Flokkie27 het volgende:
Ik welke supermarkten verkopen ze Wijko?
Gewoo lekker zelf maken, betere is er niet...jammie.
En stelt geen reet voor...5 minuten werk
En stelt geen reet voor...5 minuten werk
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
Wij hebben zelf altijd de Remia satesaus HOT
http://www.remia.nl/consument/producten.aspx?id=78
ff opwarmen in de magenetron en klaar, we hebben meestal de helft over dus de koelkast in en de tweede keer heel klein beetje water erin, roeren, magnetron ff roeren en tweede keer ook helemaal goed, dan gaat hij de clico in.
http://www.remia.nl/consument/producten.aspx?id=78
ff opwarmen in de magenetron en klaar, we hebben meestal de helft over dus de koelkast in en de tweede keer heel klein beetje water erin, roeren, magnetron ff roeren en tweede keer ook helemaal goed, dan gaat hij de clico in.
Dat dusquote:
Gewoo lekker zelf maken, betere is er niet...jammie.
En stelt geen reet voor...5 minuten werk
What about "kinda cute, kinda hot, kinda sexy, hysterically funny, but not funny-looking guy who you could fuck" did you not understand?
er is gewoon geen satesaus net zo lekker als eigengemaakte.....en de tijd die stopt in het halen, is langer dan de bereidingstijdquote:
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
quote:
Die van Wijko waarbij je er nog een beetje melk of water bij moet doen.
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
Uit diverse tests die ik heb gelezen komt die van Wijko elke keer als beste uit de bus.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Een test is natuurlijk beetje onzin...smaak is iets persoonlijks...dat kan geen test testen. Toch?
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
Een test waarbij een panel van consumenten iets test is natuurlijk persoonlijk maar wel een weergave van wat algemeen als lekkerste wordt gevonden.quote:
Een test is natuurlijk onzin...smaak is iets persoonlijks...dat kan geen test testen
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
dan nog kun je niet concluderen (en dat deed jij wel) dat iets als "beste" uit de bus komt...;)
Dan is de "winnaar' degene die als beste is gekozen uit dat kleine selecte groepje maar daar zat mijn eigen recept-saus niet bij denk ik
Ik drijf het een beetje o pde stang hoor
Ik vind (áls ik dan moet kiezen) die van Wijko nog de betere qua smaak ja, de rest vind i kecht cheape rommel (zo smaakt ie in mijn ogen ook) Vrijwel allemaal veel te zoet
Dan is de "winnaar' degene die als beste is gekozen uit dat kleine selecte groepje
maar daar zat mijn eigen recept-saus niet bij denk ik Ik drijf het een beetje o pde stang hoor
Ik vind (áls ik dan moet kiezen) die van Wijko nog de betere qua smaak ja, de rest vind i kecht cheape rommel (zo smaakt ie in mijn ogen ook) Vrijwel allemaal veel te zoet
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
quote:
dan nog kun je niet stellen (en dat deed jij wel) dat iets het "beste" is...;)
Je spreekt jezelf tegen.quote:
Gewoo lekker zelf maken, betere is er niet...jammie.
En stelt geen reet voor...5 minuten werk
nee hoor..ik spreek mezelf helemaal niet tegen..ik zeg niet dat MIJN saus als beste GETEST is...dat was wat iemand anders WEL zei...en dáár reageerde ik opquote:
Op
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
wat ik doe is gewoon één grote pan zelf maken en dan porties invriezen 
is dát geen optie? Of heb je geen vriezer?
is dát geen optie? Of heb je geen vriezer?
Ja doei.
Die ken ik niet...maar ik merk dat heel veel kant-en-klare satesauzen...en dan vooral die bij supermarkten, erg zoet zijn.
Bij de toko zijn ze vaak al veel beter
Bij de toko zijn ze vaak al veel beter
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
...doen wij ookquote:
wat ik doe is gewoon één grote pan zelf maken en dan porties invriezen
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
maar die van ES was altijd wel goed als basis die leukte ik dan op met wat extra sambal en specerijen enzo.. als het even snel moest ofzo en toen ik nog geen grote vriezer had
die leukte ik dan op met wat extra sambal en specerijen enzo.. als het even snel moest ofzo en toen ik nog geen grote vriezer had
Ja doei.
Wijko!
Beetje sambal erbij, jummie!
Beetje sambal erbij, jummie!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
okequote:
[..]
nee hoor..ik spreek mezelf helemaal niet tegen..ik zeg niet dat MIJN saus als beste GETEST is...dat was wat iemand anders WEL zei...en dáár reageerde ik op
fijn voor je.Jammer, dat je het principe achter zo'n test niet snapt dan.
of als 2e goedkope keuze de kant en klaar satesaus van de aldi (trophy, 500g).
Deze komt in mijn ogen het dichtst in de buurt bij wijko.
Jij leest echt niet goedquote:
[..]
Jammer, dat je het principe achter zo'n test niet snapt dan.
Het principe snap ik heel goed....maar over smaakt valt niet te twisten en dan kan geen enkele test zeggen dat iets het beste is. De kwaliteit is uiteraard wel te testen
Maar DAAR hadden we het niet over
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
Ik zal je conclusie doorgeven aan de Consumentenbond en programma's als Kieskeurig en Kassa.quote:
Het principe snap ik heel goed....maar over smaakt valt niet te twisten en dan kan geen enkele test zeggen dat iets het beste is. De kwaliteit is uiteraard wel te testen
Ze kunnen allemaal meteen ophouden te bestaan nu jij ze op dit punt wijst.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wijko
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Je kunt WEL zeggen dat iets als beste uit de test is gekomen.quote:
[..]
Jij leest echt niet goed
Het principe snap ik heel goed....maar over smaakt valt niet te twisten en dan kan geen enkele test zeggen dat iets het beste is. De kwaliteit is uiteraard wel te testen
Dat wil nog niet zeggen dat een ieder het hier mee eens moet zijn.
Zelfgemaakt is vaak lekkerder, als je een goed recept hebt, maar die van Wijko is een erg goed product, je wenst jezelf dat alle prefab zo goed zou zijn.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ga die van Wijko eens proberen. Zelf maken kan lekkerder zijn, maar een vriend van mij maakt hem ook zelf en die vind ik niet lekker. Ik ben thuis ook de enige die het eet. Ik zocht een kleine verpakking omdat we morgen gaan steengrillen met een klein groepje vrienden. 3 personen lusten satésaus. Bedankt voor jullie reacties!
Maar natuurlijk.quote:
Zelfmaken in 5 minuten? Met pindakaas zeker
Grill dan op z'n minst zelf je pindas
Maar jij maakt je er weer makkelijk van af.
Pluk ze dan minstens eerst zelf, die pinda's.
Sterker nog: kweek ze eerst zelf.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
goed ideequote:Op vrijdag 19 november 2010 22:12 schreef golfer het volgende:
[..]
Maar natuurlijk.
Maar jij maakt je er weer makkelijk van af.
Pluk ze dan minstens eerst zelf, die pinda's.
Sterker nog: kweek ze eerst zelf.
Dude! Zo heet dat nou eenmaal. Als beste getest is betekent niet dat ze het door een computer gehaald hebben en deze er als beste uitkwam.quote:
[..]
nee hoor..ik spreek mezelf helemaal niet tegen..ik zeg niet dat MIJN saus als beste GETEST is...dat was wat iemand anders WEL zei...en dáár reageerde ik op
Verder ben ik niet echt bekend met kant-en-klare pindasauzen. Het zelf maken is zo makkelijk en lekker dat ik dat eigenlijk nooit koop.
Oh, and that's a bad miss!
ik vind die wijko satesaus alleen lekker bij de patat, bij de bami vind ik de satesaus van de aldi t lekkerst
maar Haar Satesaus zat er niet tussen, misschien is dat voor de consumenten wel de beste.quote:
[..]
Dude! Zo heet dat nou eenmaal. Als beste getest is betekent niet dat ze het door een computer gehaald hebben en deze er als beste uitkwam.
een steekproef blijft een steekproef. je kan niet de gehele bevolking vragen en je kan ook niet alle mogelijke recepten laten testen. dus tja de beste is relatief.
Dat is dus precies wat ik bedoel. Ik neem toch aan dat iedereen wel begrijpt dat 'best getest' niet betekent dat elke mogelijke soort op de wereld getest is.quote:
[..]
maar Haar Satesaus zat er niet tussen, misschien is dat voor de consumenten wel de beste.
een steekproef blijft een steekproef. je kan niet de gehele bevolking vragen en je kan ook niet alle mogelijke recepten laten testen. dus tja de beste is relatief.
Oh, and that's a bad miss!
Gefruite uitjes, knoflook, trassi, gula djawa ipv suiker, chili of wat sambal, wat djinten en gember, klein beetje foelie.quote:
• Pindakaas
• Citroensap
• Ketjap manis
• Suiker
• Melk
• Water
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dan doe je ze erbij in 
.Ik houd niet zo van scherp/kruidig.
Het "recept" is ook naar eigen inzicht, paar eetlepels pindakaas en de rest naar gevoel erbij.
.Ik houd niet zo van scherp/kruidig.Het "recept" is ook naar eigen inzicht, paar eetlepels pindakaas en de rest naar gevoel erbij.
dat ja, bijvoorbeeldquote:
[..]
Gefruite uitjes, knoflook, trassi, gula djawa ipv suiker, chili of wat sambal, wat djinten en gember, klein beetje foelie.
nu heb ik weer zin in pindasaus..
Ja doei.
uitje, knof, verse gember en trassi fruiten, pindakaas, ketjap en water erbij. Dan de djeroek peroet erbij en sambal naar smaak. Eventueel nog wat santen erbij Alles even lekker laten pruttelen maar wel blijven roeren en naar smaak weer wat pindakaas, ketjap of water erbij. De blaadjes djeroek peroet eruit vissen en dan de staafmixer gebruiken voor een mooie gladde saus. Ik vries het gewoon in porties in van wat overblijft, ik maak altijd te veel 
Alles even lekker laten pruttelen maar wel blijven roeren en naar smaak weer wat pindakaas, ketjap of water erbij. De blaadjes djeroek peroet eruit vissen en dan de staafmixer gebruiken voor een mooie gladde saus. Ik vries het gewoon in porties in van wat overblijft, ik maak altijd te veel
Als je het niet zelf wilt maken is de boemboe voor satésaus van AH huismerk goed.
Maar zelf maken is echt makkelijk. Mijn tante komt uit indonesië en die maakte het altijd zelf, met melk, goede pindakaas, wat sojasaus en wat sambal. Allemaal opwarmen in een pan tot een homogene massa. Héél simpel en zó lekker.
Maar zelf maken is echt makkelijk. Mijn tante komt uit indonesië en die maakte het altijd zelf, met melk, goede pindakaas, wat sojasaus en wat sambal. Allemaal opwarmen in een pan tot een homogene massa. Héél simpel en zó lekker.
ik vind die boemboe-dingen dus echt helemaal niks, vooral omdat je op een gegeven moment toch vanalles en nog toevoegt om het op smaak te brengen. Mijn sausje is btw naar recept van mijn indo-vriendjequote:Op zaterdag 20 november 2010 16:51 schreef _Loki het volgende:
Als je het niet zelf wilt maken is de boemboe voor satésaus van AH huismerk goed.
Maar zelf maken is echt makkelijk. Mijn tante komt uit indonesië en die maakte het altijd zelf, met melk, goede pindakaas, wat sojasaus en wat sambal. Allemaal opwarmen in een pan tot een homogene massa. Héél simpel en zó lekker.
Die boemboe valt heel erg mee, het is de enige die lekker pittig en smaakvol is van die ik tot nu toe geprobeerd heb. Kant en klaar bakjes zijn sowieso vies.
volgens mij is er ook nog een behoorlijk verschil tussen frietboer/kant-klaar-satésaus en indo-saus. Ik wil niks anders meer dan indoquote:Op zaterdag 20 november 2010 17:07 schreef _Loki het volgende:
Die boemboe valt heel erg mee, het is de enige die lekker pittig en smaakvol is van die ik tot nu toe geprobeerd heb. Kant en klaar bakjes zijn sowieso vies.
Door dit topic krijg ik nu zin in satesaus en dat hebben ze hier in Londen nagenoeg niet 
"If you see someone without a smile, give them one of yours.”
je hebt nu wel recept van een aantal mensenquote:Op zaterdag 20 november 2010 17:27 schreef Stuart het volgende:
Door dit topic krijg ik nu zin in satesaus en dat hebben ze hier in Londen nagenoeg niet
Dat is waar. Ik kan het ook wel maken maar het is zo makkelijk als het al klaar isquote:
[..]
je hebt nu wel recept van een aantal mensen
"If you see someone without a smile, give them one of yours.”
Die inddquote:
Die heb ik al een tijd, en is erg lekker 
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
quote:
Die van Wijko waarbij je er nog een beetje melk of water bij moet doen.
Ik heb die van Wijko gekocht en die was inderdaad erg lekker. De volgende keer ga ik eens proberen hem zelf te maken.
goed idee...die is dan vast nóg lekkerderquote:
Ik heb die van Wijko gekocht en die was inderdaad erg lekker. De volgende keer ga ik eens proberen hem zelf te maken.
Mits je een goed recept hanteert
Liever één keer met Sneeuwwitje, dan zeven keer met de dwergen.
Smaken verschillenquote:
Ik vind die van Wijko juist helemaal niet lekker...
Ik heb een voorkeur voor die van Wijko en het AH huismerk (gewoon en pittig)!
Wat vind je er dan niet lekker aan?quote:
Ik vind die van Wijko juist helemaal niet lekker...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Te pittig, te chemisch, te nep? Ik weet niet precies...
Maar zoals je aan mijn "recept" kunt afleiden houd ik van simpele smaken.
Maar zoals je aan mijn "recept" kunt afleiden houd ik van simpele smaken.
Wijko:quote:
• Pindakaas
• Citroensap
• Ketjap manis
• Suiker
• Melk
• Water
Pinda's, tarwe, soja, melk
Hmmm, zit er bij jou toch echt meer in...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
lekker en kant en klaar en gezond bestaat niet.quote:
Ik ben op zoek naar lekkere kant en klare satésaus. Ik kocht eerst die van de Euroshopper (kleine bakjes), maar nu verkopen ze alleen nog maar grote
Zelf maken en hoe? Google maar eens op best sate sauce
Yvonne schreef op maandag 31 oktober 2011 @
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
13:59:43 in DEF SC #282 aan AchJa & Co
Vanaf hier en nu stopt het in DEF én op FOK!
Ik wil hier een normale SC zonder gebitch!
Je kunt ook pinda's en water/melk in de blender gooien als je het zonder pindakaas wilt doen. En dat als je basis gebruiken.
Je zult het verschil proeven.
Je zult het verschil proeven.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
Ik ga dit straks maken:
Chicken Satay
Makes 10 skewers
Marinade
Small piece ginger use one eighth of a teaspoon grated ginger
1 clove garlic
Juice of 1 lime
1 tbs soy sauce
1 tbs runny honey
1 tsp peanut butter (smooth or crunchy)
2 small chicken breasts cut into long strips
Sauce
100g crunchy peanut butter
75m coconut milk
75ml water
1 tbs sweet chilli sauce (or to taste)
1 tsp soy sauce
You will also need 10 wooden skewers soaked in water for 30 minutes
Thanks Annabel Karmel
Chicken Satay
Makes 10 skewers
Marinade
Small piece ginger use one eighth of a teaspoon grated ginger
1 clove garlic
Juice of 1 lime
1 tbs soy sauce
1 tbs runny honey
1 tsp peanut butter (smooth or crunchy)
2 small chicken breasts cut into long strips
Sauce
100g crunchy peanut butter
75m coconut milk
75ml water
1 tbs sweet chilli sauce (or to taste)
1 tsp soy sauce
You will also need 10 wooden skewers soaked in water for 30 minutes
Thanks Annabel Karmel
"If you see someone without a smile, give them one of yours.”
Ratu culinair, te verkrijgen bij toko's, aziatische supermarkten, etc.
Echt goddelijk. vroeger vond ik die Wijko ook de lekkerste, maar sinds ik ratu ken.....
Echt goddelijk. vroeger vond ik die Wijko ook de lekkerste, maar sinds ik ratu ken.....
Die van de Wijko is inderdaad erg goed, hoewel mijn oma altijd zelf heerlijke pittige satésaus maakte en iedereen weet: wat oma maakt dat smaakt.
|
|
