CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Mag ik hier even een ode aan de nieuwe Joppie-chips van Lay's geven? 
Ik had het vrijdag al geproefd (ken toevallig één van de ontwikkelaars), maar zag het vandaag ook in de supermarkt liggen
Ze hebben ook Babi Pangang, Kebap en Mango-Chili smaak. Die eerste twee zijn is niet te vreten, Mango-Chili is ook wel ok
Dus. Ga allemaal de Patatje Joppie Chips kopen, behalve als je in Delft woont, dan laat je ze liggen voor mij
[ Bericht 0% gewijzigd door KomtTijd... op 05-10-2010 18:21:06 ]
Ik had het vrijdag al geproefd (ken toevallig één van de ontwikkelaars), maar zag het vandaag ook in de supermarkt liggen
Ze hebben ook Babi Pangang, Kebap en Mango-Chili smaak. Die eerste twee zijn is niet te vreten, Mango-Chili is ook wel ok
Dus. Ga allemaal de Patatje Joppie Chips kopen, behalve als je in Delft woont, dan laat je ze liggen voor mij
[ Bericht 0% gewijzigd door KomtTijd... op 05-10-2010 18:21:06 ]
Goedzo. Als je maar wel even op Joppie stemt, alleen doet de lays website het nietquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:09 schreef El_Bassie het volgende:
Niet te vreten. Je mag ze allemaal hebben.
Die ketchup chips is te focking ranzigquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:11 schreef Hephaistos. het volgende:
Nog nooit gezien... Maar als ze net zo lekker zijn als de Ketchup-chips
tbwa?quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:09 schreef KomtTijd... het volgende:
Ik had het vrijdag al geproefd (ken toevallig één van de ontwikkelaars), maar zag het vandaag ook in de supermarkt liggen
busted?
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
ik vond de actie erg tof. ook naast een geldbedrag 1% van de omzet is erg ludiek. helaas zijn de smaken weer erg lafjes.quote:
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Lekkerste smaak die ze hebben! Ik blijf er ook echt van eten...quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:14 schreef ukker het volgende:
[..]
Die ketchup chips is te focking ranzig
Ja we weten allemaal dat het frietje had moeten zijn, maar zo staat het nou eenmaal op de zakquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:17 schreef ruud.nl het volgende:
Heten die dingen serieus patatje joppie chips?
Bij nader bestuderen van de zak staan er inderdaad maar 3 smaken op. Naja mochten ze die Kebap-chips ook ooit nog uitbregen, weten jullie vast dat'ie niet te vreten is.quote:
Ohh, de kebab chips is wel al in ontwikkelingquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:20 schreef KomtTijd... het volgende:
[..]
Bij nader bestuderen van de zak staan er inderdaad maar 3 smaken op. Naja mochten ze die Kebap-chips ook ooit nog uitbregen, weten jullie vast dat'ie niet te vreten is.
ben jij degene die 25.000 euro kan winnen ofzoquote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:09 schreef KomtTijd... het volgende:
Mag ik hier even een ode aan de nieuwe Joppie-chips van Lay's geven?
Ik had het vrijdag al geproefd (ken toevallig één van de ontwikkelaars), maar zag het vandaag ook in de supermarkt liggen
Ze hebben ook Babi Pangang, Kebap en Mango-Chili smaak. Die eerste twee zijn is niet te vreten, Mango-Chili is ook wel ok
Dus. Ga allemaal de Patatje Joppie Chips kopen, behalve als je in Delft woont, dan laat je ze liggen voor mij
vind de chips erg lekker, babi pangang ga ik nog proeven
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Neuh maar hij is lekker, dus hij moet winnen zodat ik 'm vaker kan kopen.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:25 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
ben jij degene die 25.000 euro kan winnen ofzo
Chips horen naturel of paprika smaak te hebben en niks anders.
"We are all atheists about most of the gods that humanity has ever believed in. Some of us just go one god further." - Richard Dawkins
KEBAB???
De finalisten waren toch patatje joppie, babi pangang en mango sweet chili
Lijkt me trouwens ranzig
De finalisten waren toch patatje joppie, babi pangang en mango sweet chili
Lijkt me trouwens ranzig
Kan je daar niet meer over vertellen?quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 18:09 schreef KomtTijd... het volgende:
(ken toevallig één van de ontwikkelaars)
Of is het van die wedstrijd? Zo ja, lama dan, dan weet ik al voldoende .
Lay's = dunne vetdoorspekte chips 
heksehiel: Je hebt gelijk. Het gaat wel degelijk ook om het uiterlijk! Een mooi innerlijk word ik niet geil van namelijk.
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
Nee was totaal niet wat ik ervan verwachte rare nasmaak:( Beter eet je gewoon naturel chips met carnaval dipsaus 
be consistent, but not all the time
Ik ken iemand die allemaal nieuwe smaken ontwikkeld voor lay's, en die had een paar blanco chipszakken met experimentele smaken mee. Hoezo?quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 20:12 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Kan je daar niet meer over vertellen?
Gewoon, van zulke beroepen hoor je normaal niksquote:
[..]
Ik ken iemand die allemaal nieuwe smaken ontwikkeld voor lay's, en die had een paar blanco chipszakken met experimentele smaken mee. Hoezo?
. Maar is deze smaak nou door hem verzonnen ontwikkeld of kwam iemand die meedeed met de wedstrijd op dit idee? Of heeft hij juist het idee uitgewerkt zoals dat in de wedstrijd naar voren kwam? 
.
Babi pangang is smerig inderdaad. Ben benieuwd naar de andere twee smaken, maar die zag ik hier niet liggen. Mango Chili lijkt me super.
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
Hij is het mannetje (of een van de), die met allerlei kruiden en smaakstoffen gaat mixen en rommelen om een bepaalde smaak te maken. In dit geval dus de smaken die ingezonden zijn bij die wedstrijd. En deze 3 waren daarvan blijkbaar de beste ofzo (hoewel de rest wel echt beroerd was als Babi Pangang doorgegaan is).quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 20:32 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Gewoon, van zulke beroepen hoor je normaal niks
En ja aan de ene kant is het wel een stoer beroep natuurlijk, aan de andere kant is het een beetje van het niveau "mijn pappa werkt bij McDonalds".
de smaken zijn in iedergeval echt bedacht door particulieren.quote:Op dinsdag 5 oktober 2010 20:32 schreef dWc_RuffRyder het volgende:
[..]
Gewoon, van zulke beroepen hoor je normaal niks
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Mango chilli krijgt naar mijn idee te weinig credits, het zoete is verrassend fris met een spikkeltje prik van de chilli, gewoon lekker en zonder een tegenstelling op te roepen dat het in wezen een 'zoutje' is. Het Patatje Joppie is ook redelijk te doen, maar krijg bij het eten ervan eerder het idee dat ik liever een echt patatje jopie zou willen eten, de smaak verzadigd mij ook te snel.
Nr. 66 Babi Pangang is alleen de naam van goed(ik moest lachen toen ik het voor het eerst zag), de smaak is niet echt fantastisch, good try though.
Mijn stem gaat naar Mango red chilli, met jopie als close 2nd.
Nr. 66 Babi Pangang is alleen de naam van goed(ik moest lachen toen ik het voor het eerst zag), de smaak is niet echt fantastisch, good try though.
Mijn stem gaat naar Mango red chilli, met jopie als close 2nd.
Heeel apart die mango chilli
maar wordt wel steeds lekkerder
[ Bericht 39% gewijzigd door ErkendFokker op 06-10-2010 15:43:45 ]
maar wordt wel steeds lekkerder
[ Bericht 39% gewijzigd door ErkendFokker op 06-10-2010 15:43:45 ]
kan tot week 47 in de winkel liggen en is gewoon bestelbaar, dus komt vast terug in die winkelquote:Op woensdag 6 oktober 2010 14:21 schreef ErkendFokker het volgende:
De joppie chips was hier al helemaal uitverkocht
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Ok duidelijk, thanks for sharingquote:
[..]
Hij is het mannetje (of een van de), die met allerlei kruiden en smaakstoffen gaat mixen en rommelen om een bepaalde smaak te maken. In dit geval dus de smaken die ingezonden zijn bij die wedstrijd. En deze 3 waren daarvan blijkbaar de beste ofzo (hoewel de rest wel echt beroerd was als Babi Pangang doorgegaan is).
En ja aan de ene kant is het wel een stoer beroep natuurlijk, aan de andere kant is het een beetje van het niveau "mijn pappa werkt bij McDonalds".
.M'n moeder heeft vandaag toevallig de Joppie en babi pangang gehaald, vind de eerste toch lekkerder
.
Hier in ieder geval de C1000. En dan in de "voordeelstraat", niet in het gewone schap.quote:Op woensdag 6 oktober 2010 18:08 schreef Quickie_Butt het volgende:
Welke supermarkten verkopen ze? Want bij de Plus hadden ze het niet
Gewoon, bij Albert Heijn.quote:
Welke supermarkten verkopen ze? Want bij de Plus hadden ze het niet
Op
ik hoor niemand over het formaat van de zak.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Voor 50 cent per zak is er niets mis mee.quote:
ik hoor niemand over het formaat van de zak.
Da's de strategie (voor zover je daarvan al kan spreken) waarschijnlijk ook, omgerekend naar een volwaardige zak chips ben je toch wel veel duurder uitquote:
[..]
Voor 50 cent per zak is er niets mis mee.
.
ik moet op zoek naar al die smaken! iig ff proeven, maar ik denk dat joppie wint.
And if you think that I've been loosing my way
That's because I'm slightly blinded
And if you think that I don't make too much sense
That's because I'm broken minded
That's because I'm slightly blinded
And if you think that I don't make too much sense
That's because I'm broken minded
Ja hier bij de supermarkten ook... Ik wil de Joppie wel een keer proberen eigenlijk! Het idee staat me op zich tegen, maar nu ben ik nieuwsgierig....quote:Op woensdag 6 oktober 2010 20:16 schreef ErkendFokker het volgende:
Ik was net bij de Appie, weer alleen maar babi pangang
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Die smaken...
Het kan gewoon niet zo zijn dat er niet iets originelers is ingestuurd dan Patatje Joppie en Babi Pangang.
Het kan gewoon niet zo zijn dat er niet iets originelers is ingestuurd dan Patatje Joppie en Babi Pangang.
De Nostradamus van FOK! 6 mei 2009: Iniesta 90 + 3.
Croky saté en bolognese
Bio is baas. Ik ben niet meer op straat. Ik rij alleen langs om te kijken hoe het gaat.
Waarom geen frikandel speciaal, da's ketchup + ui in een. 
Morgen even kijken of ze alledrie de smaken in de supermarkt hier hebben.
Morgen even kijken of ze alledrie de smaken in de supermarkt hier hebben.
Tuurlijk, maar dat is ook niet raar voor een bijzonder smaakje.quote:
[..]
Da's de strategie (voor zover je daarvan al kan spreken) waarschijnlijk ook, omgerekend naar een volwaardige zak chips ben je toch wel veel duurder uit
Joppiesaus
Die ketchup neem ik vaker mee. Die is echt lekker!
Die ketchup neem ik vaker mee. Die is echt lekker!
We are young but getting old before our time
We'll leave the T.V. and the radio behind
Don't you wonder what we'll find
Steppin out tonight
We'll leave the T.V. and the radio behind
Don't you wonder what we'll find
Steppin out tonight
Ik zag net in de C1000 dat iedereen de Mango Chilli massaal laat liggen. Zonde want die is ook kneitergoed
Babi pangang was bijna op, en joppie helemaal
Gelukkig heb ik nog 3 zakken liggen 
Babi pangang was bijna op, en joppie helemaal
Gelukkig heb ik nog 3 zakken liggen
Joppie: nee komt wel in de buurt.. maar joppiesaus hoort nat te zijn
babi: gatverdamme
wat een vieze smaak!
Mango: moauw apart.. maar k vind t niet byzonder
babi: gatverdamme
wat een vieze smaak!Mango: moauw apart.. maar k vind t niet byzonder
Ziet het anders zo, een patatje joppie haal ik hier om de hoek, een mango red chilli gaat wat meer tijd in zitten. Beide nagenoeg even lekker, ergo --> mango red chilli
Ik vind de chips met joppie smaak lekker, en da's apart want ik vind een patatje joppie vies en ik hou niet van chips lol
ik vind de mango persoonlijk lekkerder dooreetbaar. na een bakje joppie heb ik genoeg van de smaak.
geldt overigens ook voor de heinz ketchupsmaak en de meeste andere smaken (zoals de saté van crocky)
eigenlijk is naturel het lekkerst. mits van goede aardappels en goed gefrituurd. kan je zelf een heerlijk dipje maken.
de lekkerste chips kan je trouwens ook zelf maken als je een mandoline hebt, wat verstand van frituren en een goede aardappelboer kent. of in je tuin hebt staan.
[ Bericht 8% gewijzigd door zoalshetis op 08-10-2010 19:41:58 ]
geldt overigens ook voor de heinz ketchupsmaak en de meeste andere smaken (zoals de saté van crocky)
eigenlijk is naturel het lekkerst. mits van goede aardappels en goed gefrituurd. kan je zelf een heerlijk dipje maken.
de lekkerste chips kan je trouwens ook zelf maken als je een mandoline hebt, wat verstand van frituren en een goede aardappelboer kent. of in je tuin hebt staan.
[ Bericht 8% gewijzigd door zoalshetis op 08-10-2010 19:41:58 ]
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
ik vind die mango/red chilli en babi pangang best lekker allebei.
die patatje joppie was al op dus zal wel nog lekkerder zijn ;p
die patatje joppie was al op dus zal wel nog lekkerder zijn ;p
Leh-kùr
Babi pangpang is echt ranzig, veel te veel kruiden. Mango red chilli is apart en joppie is een beetje standaard.
patatje joppie chips was uitverkocht.
Babi pangpang: tja wat moet ik daarvan zeggen.. het is eetbaar.
mango/red chilli: verrassend
Babi pangpang: tja wat moet ik daarvan zeggen.. het is eetbaar.
mango/red chilli: verrassend
Ik heb ze nu allemaal geprobeerd, maar vind het toch een beetje tegenvallen. Er zit geen enkele echt uitgesproken smaak bij. Babi pangang is gewoon een slecht bbq smaak. Mango Chili is de eerste paar happen aardig (zou ik wellicht nog wel eens kopen), maar geen Chili te bekennen, dus wordt toch wat saai. Joppie heeft echt een erg kunstmatig rotsmaakje dat blijft hangen, naast de verder nogal saaie smaak.
Travel is fatal to prejudice,bigotry and narrow-mindedness and many of our people need it solely on these accounts. Broad, wholesome, charitable views of men and things cannot be acquired by vegetating in one corner of the earth all one's lifetime.
Ik heb hem geproefd, maar vond hem niet lekker. Die Nr 66, Babi Pangang is lekkerder.
The only thing better than a cow, is a human. Unless you need milk. Then you really need a cow.
hier in NZ ook zo'n dergelijke prijsvraag met als finalisten: Butter chicken, Paua fritters with lemon wedges, Sunday Roast en last but not least, Cheesy Garlic Bread..
Ik heb ze nog niet geprobeert maar de laatste lijkt mij het lekkerste
Ik heb ze nog niet geprobeert maar de laatste lijkt mij het lekkerste
'Lopen is geen sport maar een manier van reizen'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
'Als ik loop voel ik me beroerd, maar als ik niet loop nog beroerder'
'Once you discover the rewards of pain, you want more pain'
Joppie was wel semi-OK.. de andere twee waren ranzig.
Een moedige innovatie in het doorgaans zo conservatieve chips-landschap, maar ik weet niet of het aanslaat.
Een moedige innovatie in het doorgaans zo conservatieve chips-landschap, maar ik weet niet of het aanslaat.
Ik in een aantal worden omschreven: Ondernemend | Moedig | Stout | Lief | Positief | Intuïtief | Communicatief | Humor | Creatief | Spontaan | Open | Sociaal | Vrolijk | Organisator | Pro-actief | Meedenkend | Levensgenieter | Spiritueel
Gisteren geprobeerd. De joppie was op dus je zou denken dat mensen die lekker vinden. De babi pangang vond ik saai. Ergens in de verte is er een zweempje van 5 spices te proeven, maar dan moet je wel snel zijn. De mango-chili vond ik dan iets lekkerder maar ook niet bijzonder.
The only true wisdom is in knowing you know nothing. -- [b]Socrates [/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
I know nothing, I come from Barcelona. -- [b]Manuel[/b]
Oooh butter chicken!!! Die lijkt mij lekker!quote:
hier in NZ ook zo'n dergelijke prijsvraag met als finalisten: Butter chicken, Paua fritters with lemon wedges, Sunday Roast en last but not least, Cheesy Garlic Bread..
Ik heb ze nog niet geprobeert maar de laatste lijkt mij het lekkerste
Babi pangang hadden ze niet in de supermarkt. 
Joppie vond ik niet echt lekker, smaakte te veel naar mosterd en ik hou niet van mosterd.
Mango chili vond ik wel lekker, maar zal me snel misselijk maken.
Joppie vond ik niet echt lekker, smaakte te veel naar mosterd en ik hou niet van mosterd.
Mango chili vond ik wel lekker, maar zal me snel misselijk maken.
Patatje Frietje joppie vond ik echt heerlijk, eerst vond ik mango chille echt vies, maar nu vind ik hem eigenlijk best wel te doen. Helaas was babi pangang al uitverkocht
Joppie mijn favo tot nu toe
Joppie mijn favo tot nu toe
Ga maar naar hey enne ho, enne SwompSwompSwomp
ah, deen, deka, andere winkels nog niet opgevallenquote:Op woensdag 6 oktober 2010 18:08 schreef Quickie_Butt het volgende:
Welke supermarkten verkopen ze? Want bij de Plus hadden ze het niet
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
super de boerquote:Op zondag 10 oktober 2010 14:28 schreef Quickie_Butt het volgende:
Super de Boer verkoopt het ook al niet
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
Direct of indirect?quote:Op zondag 10 oktober 2010 15:16 schreef Salvad0R het volgende:
Ik eet geen chips, want daar ga je dood aan.
Indirect, er zitten gifstoffen in die in het lichaam ophopen tot het zich uit in allerlei soorten kanker.quote:
Daar bedank ik voor.
vanwege de frituur?quote:Op zondag 10 oktober 2010 15:33 schreef Salvad0R het volgende:
[..]
Indirect, er zitten gifstoffen in die in het lichaam ophopen tot het zich uit in allerlei soorten kanker.
Daar bedank ik voor.
hoofdletters kosten teveel tijd
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
don't avoid pain to gain pleasure
niet iedereen is iedereen
quote:Op zondag 10 oktober 2010 15:33 schreef Salvad0R het volgende:
[..]
Indirect, er zitten gifstoffen in die in het lichaam ophopen tot het zich uit in allerlei soorten kanker.
Daar bedank ik voor.
Dude.... dan kun je beter voortaan alleen nog maar op je eigen moestuingroente kauwen
Vanwege de monosodiumglutamaat (E621) .quote:
Het is ronduit strafbaar om dat soort crap moedwillig in voedsel te stoppen, mijn inziens.
Kloptquote:Op zondag 10 oktober 2010 15:43 schreef Quickie_Butt het volgende:
[..]
zit niet in alle chips hoorquote:Op zondag 10 oktober 2010 15:53 schreef Salvad0R het volgende:
[..]
Vanwege de monosodiumglutamaat (E621) .
Het is ronduit strafbaar om dat soort crap moedwillig in voedsel te stoppen, mijn inziens.
[..]
Klopt
Het lijkt mij een goed idee om elke persoon die namens een corporatie moedwillig zulke stoffen toevoegt aan voedsel, te vervolgen voor samenzwering tot moord met voorbedachte rade.
Ja en raad eens. Ze gaan je eigen moestuin straks verbieden omdat.. iets met gepatenteerde zaden, dus vergunning en strengere reglementen aangaande "gezondheid" (voor je eigen bestwil zg.) whatever. En zo naait de overheid ons, ze verplichten je dus corporatieve genetisch gemodificeerde zooi te gebruiken en andere wgeen onmogelijk te maken via regels anders straf = new world order corporative fascism (serieus)quote:
[..]
heksehiel: Je hebt gelijk. Het gaat wel degelijk ook om het uiterlijk! Een mooi innerlijk word ik niet geil van namelijk.
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
P.F: Als ik 50+ ben doe ik het ook wel voor het innerlijk, maar nu het nog kan, ga ik ook voor uiterlijk
Google zelf maar.quote:Op zondag 10 oktober 2010 19:49 schreef Stranger het volgende:
Salvador, heb je voor mij een link waar die informatie staat over E621?
ok:quote:
De wetenschap is het niet met je eens.quote:Safety evaluation of monosodium glutamate
In 1958 the U.S. Food and Drug Administration (FDA) designated MSG as a Generally Recognised As Safe (GRAS) substance, along with many other common food ingredients such as salt, vinegar and baking powder.
Consumers continue to have questions regarding MSG's safety and efficacy. However, there is general agreement in the scientific community, based on numerous biochemical, toxicological and medical studies over the last twenty years, that MSG is safe for the general population, including pregnant and lactating women, and children (IFIC, 1994).
The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), was established in the mid-1950s by the Food and Agricultural Organisation of the United Nations (FAO) and the World Health Organisation (WHO) to assess the safety of chemical additives in food on an international basis.
The JECFA studies put their attention to a possible neurotoxicity of MSG, especially in children and to the pathology called the Chinese Restaurant Syndrome. In relation to neurotoxicity, the Committee considered reports of 59 studies conducted in mice, rats, hamsters and other animals. Lesions in the arcuate nucleus of the hypothalamus were observed reproducibly in rodents and rabbits after intravenous or subcutaneous administration of MSG. These neural lesions were observable within hours of administration. Notably most studies in primates were negative with regard to hypothalamic lesions. The oral doses required to produce the lesions were on the order of 1000-mg/kg-body weight, and in only one study were lesions seen after "voluntary" ingestion of MSG. In that case, the mice were deprived of food and water overnight, and then given solutions containing 5 or 10 % of MSG as the sole drinking fluid. No such lesions were seen when MSG was given at 10 % of the diet even though plasma glutamate levels were doubled, nor after administration at high concentrations in drinking water ad libitum (Walker and Lupien, 2000).
The "Chinese Restaurants syndrome" takes its name because it generally occurs after ingestion of Chinese foods. As responsible of this illness glutamate has always been indicated, because of its frequent use in Chinese cuisine and it was suggested that there might be idiosyncratic intolerance in some individuals. Symptoms include broncho-constriction in asthmatics. However, controlled double -blind crossover studies have failed to establish a relationship between Chinese Restaurant Syndrome and ingestion of MSG, even in individuals reportedly sensitive to Chinese meals and asthmatics (Walker 1999). Stevenson (2000) concluded from several studies that no MSG-induced asthma, even in history positive patients has been established.
Geha et al . (2000) conducted a double blind placebo controlled study in 130 subjects to analyse the response of subjects who report symptoms from ingesting MSG. The results suggested that a large dose of MSG given without food might elicit more symptoms than a placebo in individuals who believe that they react adversely to MSG. However, the frequency of the responses was low and the responses reported were inconsistent and were not reproducible. The responses were not observed when MSG was given with food (Geha et al ., 2000).
After many years of evaluations and meetings the JECFA decided in 1987 that monosodium glutamate (MSG) was allocated with an "ADI not specified". This indicates that no toxicological concerns arise associated with its use as a food additive in accordance with good manufacturing practice (GMP). For that reason it is not necessary to allocate a numerical ADI (Walker, 1999). In 1991 the European Community's Scientific Committee for Food (SCF) confirmed the safety of MSG and came to the same conclusion that specification of an ADI was unnecessary (IFIC, 1994).
A subsequent review by the Federation of American Societies for Experimental Biology (FASEB) and the federal Drug Administration (FDA) came to the same safety conclusions as the JEFCA (Walker and Lupien, 2000).
50 jaar geleden zeiden "specialisten" ook nog dat roken goed voor je was, uiteraard flink gesponsord door de tabaksindustrie. 50 jaar geleden was lood in brandstof "volledig onschadelijk" volgens bepaalde "onderzoeken".quote:
Als jij graag met oogkleppen op wil leven, net doen alsof het geen feit is dat 1 op de twee mensen sterft aan kanker, ga vooral je zwakzinnige gang.
Dude, ik vraag jou om een bron, jij zegt google maar, dat doe ik en vervolgens kom jij mij zwakzinnig noemen. Ik snap echt wel dat jij iets te ver op bent gegaan in je BNW-levensinstelling, dat je een hekel hebt aan de MSM en wantrouwig bent over de wetenschap, maar ik vraag alleen maar waar jij jou informatie vandaan haalt en je stelt je meteen zo agressief op?quote:Op zondag 10 oktober 2010 20:07 schreef Salvad0R het volgende:
[..]
50 jaar geleden zeiden "specialisten" ook nog dat roken goed voor je was, uiteraard flink gesponsord door de tabaksindustrie. 50 jaar geleden was lood in brandstof "volledig onschadelijk" volgens bepaalde "onderzoeken".
Als jij graag met oogkleppen op wil leven, net doen alsof het geen feit is dat 1 op de twee mensen sterft aan kanker, ga vooral je zwakzinnige gang.
En 1 op de 2 mensen sterft aan kanker? Welke niet-wetenschappelijke (want wetenschap is natuurlijk niet te vertrouwen) onderbouwing heb je daarvoor?
