CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb vandaag gegeten bij de Klinker. Een soort rommelige huiskamer waar het linkse werkschuwe tuig van Nijmegen komt eten. 
Ze koken alleen veganistisch. Is altijd wel een uitdaging voor mij om veganistisch eten lekker te vinden maar dit keer was het zeer goed te doen. Gewoon wat lekkere groenteprutjes, couscoussalade en kruidige rijst. Vind alleen tofu niet echt lekker.
Maar het kost maar 3 euro, de biertjes 1,30 en het is er heel gezellig. De moeite waard als je geen zin hebt in koken en blut bent
Ze koken alleen veganistisch. Is altijd wel een uitdaging voor mij om veganistisch eten lekker te vinden maar dit keer was het zeer goed te doen. Gewoon wat lekkere groenteprutjes, couscoussalade en kruidige rijst. Vind alleen tofu niet echt lekker.
Maar het kost maar 3 euro, de biertjes 1,30 en het is er heel gezellig. De moeite waard als je geen zin hebt in koken en blut bent
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
De klinkerquote:Op zondag 8 augustus 2010 23:18 schreef -Mellow- het volgende:
Ik heb vandaag gegeten bij de Klinker. Een soort rommelige huiskamer waar het linkse werkschuwe tuig van Nijmegen komt eten.
Ze koken alleen veganistisch. Is altijd wel een uitdaging voor mij om veganistisch eten lekker te vinden maar dit keer was het zeer goed te doen. Gewoon wat lekkere groenteprutjes, couscoussalade en kruidige rijst. Vind alleen tofu niet echt lekker.
Maar het kost maar 3 euro, de biertjes 1,30 en het is er heel gezellig. De moeite waard als je geen zin hebt in koken en blut bent
OT: boterham met oude leidse, crackertje roomkaas en chai.
Tonight I think I'll walk alone
I'll find my soul as I go home
I'll find my soul as I go home
2 x knackebröd met hagelslag en een kopje thee 
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
kommetje all bran met yoghurt (lokale yoghurt van een kaasboerderij hier in de buurt! ) met aardbeien.
vanavond maak ik kip (gemarineerd in knoflook, citroen, honing en koriander) en gegaard in de oven, met erbij wat kruidige couscous
(leve ainsley)
) met aardbeien.vanavond maak ik kip (gemarineerd in knoflook, citroen, honing en koriander) en gegaard in de oven, met erbij wat kruidige couscous
(leve ainsley)
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Geroosterde boterham met banaan en een kopje thee
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ontbijt was een bruin bolletje met ham en melk, zometeen maar een banaan en wat yoghurt oid
Vanavond werken, dus over de avondmaaltijd wordt nog nagedacht
Vanavond werken, dus over de avondmaaltijd wordt nog nagedacht
2 geroosterde volkoren boterhammen; 1 met banaan, ander met plakjes tomaat en wat olijfolie & balsamicodressing, peper & zout
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
vind t jammer dat de Engelse koks overal citroen doorheen gooien. Verpest voor mij het verder heerlijk klinkende gerecht. Vind het zure zo overheersenquote:Op maandag 9 augustus 2010 09:58 schreef DarkElf het volgende:
kommetje all bran met yoghurt (lokale yoghurt van een kaasboerderij hier in de buurt!
vanavond maak ik kip (gemarineerd in knoflook, citroen, honing en koriander) en gegaard in de oven, met erbij wat kruidige couscous
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
vanochtend thee met sultana. Net een broodje kipsalade op
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
3witte boterhammen met dikke klodder roomboter en dikke laag pure hagelslag 
En een heerlijke kom macciato
En een heerlijke kom macciato
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
Heerlijk juist bij kip. Turken doen het ook trouwens. Hele kip in de oven met een bol knoflook en een citroen in zijn reet. En als het klaar is het vocht over plakrijst druppelenquote:Op maandag 9 augustus 2010 13:34 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
vind t jammer dat de Engelse koks overal citroen doorheen gooien. Verpest voor mij het verder heerlijk klinkende gerecht. Vind het zure zo overheersen
Misschien ga ik dat wel maken vanavond. Maar zat ook te denken aan roti.
hmm...
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
waaromquote:Op maandag 9 augustus 2010 13:42 schreef MissHobje het volgende:
3witte boterhammen met dikke klodder roomboter en dikke laag pure hagelslag
En een heerlijke kom macciato
das toch juist
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Citroen is juist heerlijk bij kip .quote:Op maandag 9 augustus 2010 13:34 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
vind t jammer dat de Engelse koks overal citroen doorheen gooien. Verpest voor mij het verder heerlijk klinkende gerecht. Vind het zure zo overheersen
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
iets met elke maand gedoequote:
Op 
Oh en net nog een fles water naar binnen gewerkt
[b]Hobbelicious is back!
[/b]
[/b]
En als je geen citroen wilt, kan je ook limoen doen, is net wat zachter
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
thanksquote:Op maandag 9 augustus 2010 14:32 schreef Enfermera het volgende:
En als je geen citroen wilt, kan je ook limoen doen, is net wat zachter
maar ik maak de recepten gewoon zonder, is lekker genoeg 
nu limonade en een mini nuts
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Saucijsjes, gekookte aardappelen, bloemkool, dop/wortelen...
Honger, nu al
Honger, nu al
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik vind het ook, het maakt de kip lekker zacht.quote:Op maandag 9 augustus 2010 14:12 schreef DarkElf het volgende:
[..]
Citroen is juist heerlijk bij kip .
Kip met sinaasappel, honing en een snuf kaneel is trouwens ook
Hier vanavond een wortelsoepje met knoflook-flatbreads. Even balansen na een met room-producten doordrenkt weekend
Vanavond gebakken aardappeltjes met t-bone steak en sperzieboontjes
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
t-bone?quote:Op maandag 9 augustus 2010 16:36 schreef Lief-visje het volgende:
Vanavond gebakken aardappeltjes met t-bone steak en sperzieboontjes
500 gram p.p.? 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Vanmiddag een goddelijke sesambagel op met creamcheese, rucola, zalm, kappertjes, rode ui, beetje citroensap en peper.
Straks pannenkoeken a la Mellow. Met spek, stroop en slagroom. En met bergen vers fruit.
Nu; een rood wijntje en een bos radijs.
Straks pannenkoeken a la Mellow.
Met spek, stroop en slagroom. En met bergen vers fruit.Nu; een rood wijntje en een bos radijs.
op die manier is het idd ook lekker.quote:
[..]
Ik vind het ook, het maakt de kip lekker zacht.
Kip met sinaasappel, honing en een snuf kaneel is trouwens ook
Hier vanavond een wortelsoepje met knoflook-flatbreads. Even balansen na een met room-producten doordrenkt weekend
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik ga rijst koken, rundergehakt in de pan, als de rijst bijna klaar is in de pan met het gehakt, en dan nog een (halve) blik mais er doorheen. + alle kruiden die ik kan vinden in de kast. Satesaus opwarmen en dat los bovenop de rest als het in m'n bord zit.
When all else fails, you always have delusion.
quote:Op maandag 9 augustus 2010 16:58 schreef renzell het volgende:
Straks pannenkoeken a la Mellow.
eerste keer?tip: eetlepel slagroom erop doen als de pannekoek nog warm is. Dan smelt het mooi samen met de stroop
OT: balsamicoworteltjes, zoete aardappel uit de oven, portobellos met buffelmozzarella en een spinaziesalade met gegrilde courgette, gekarameliseerde uitjes en romaatjes.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Tweede.quote:Op maandag 9 augustus 2010 17:13 schreef -Mellow- het volgende:
[..]
tip: eetlepel slagroom erop doen als de pannekoek nog warm is. Dan smelt het mooi samen met de stroop
OT: balsamicoworteltjes, zoete aardappel uit de oven, portobellos met buffelmozzarella en een spinaziesalade met gegrilde courgette, gekarameliseerde uitjes en romaatjes.
Vet as hell, maar zo nu en dan heeeeel lekker! En die bergen fruit trekken dat weer recht, toch?
Pasta op z'n Hollands:
Penne met kip en hollandse groenten in rode saus.
Nogal een studentikoos gerecht, maar stiekem heel lekker
Penne met kip en hollandse groenten in rode saus.
Nogal een studentikoos gerecht, maar stiekem heel lekker
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Nou die satesaus was ontzettend goor. Zonder de saus is het ook niet je van het.quote:Op maandag 9 augustus 2010 17:10 schreef Mirel het volgende:
Ik ga rijst koken, rundergehakt in de pan, als de rijst bijna klaar is in de pan met het gehakt, en dan nog een (halve) blik mais er doorheen. + alle kruiden die ik kan vinden in de kast. Satesaus opwarmen en dat los bovenop de rest als het in m'n bord zit.
When all else fails, you always have delusion.
vandaag gehad als avondeten
gekookte aardappelen
witlof met hamkaas saus
kiprollade
die was zo lekker zacht
gekookte aardappelen
witlof met hamkaas saus
kiprollade
die was zo lekker zacht
Momenteel een fles water, net heel fanatiek op de hometrainer gefietst 
Daarstraks een paar pindarotsjes, die er nu dus weer afgefietst zijn
Daarstraks een paar pindarotsjes, die er nu dus weer afgefietst zijn
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
koffie en (speculaas) brok
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Banaan + yoghurt + sinaasappelsap + blender = lekker. En rozijntjes erbij.
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Haha, nee dat is veel te veel !!quote:
gewoon een klein stukje
Sometimes people write the things that they can't say !
Everyone has secrets !
Everyone has secrets !
Twee nectarines, een kiwi gold en een beker optimel framboos! Straks voor ik wegga nog wat sultana's denk ik
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
nu wat yoghurt
vanmiddag wat crackers met filet/geitenkaas. bouillon en misschien wel een (voor mij zondig) gekookt eitje
Vanavond maak ik een noodlesoepje met veel verse groenten: sugar snaps, sperziebonen, wortel, bosui oa , soba noedels en veel grote garnalen
misschien voor erna wat flatbreads met hummus ..
vanmiddag wat crackers met filet/geitenkaas. bouillon en misschien wel een (voor mij zondig) gekookt eitje
Vanavond maak ik een noodlesoepje met veel verse groenten: sugar snaps, sperziebonen, wortel, bosui oa , soba noedels en veel grote garnalen
misschien voor erna wat flatbreads met hummus ..
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vanochtend 2 eitjes gekookt omdat ik weer eens geen zin had om fatsoenlijk te ontbijten
Gisteravond gegeten bij de 'Frietlounge' ( ) in Maastricht en op aanraden van een vriend een hamburger besteld... en wat was die goddelijk lekker 
. Een Italiaanse bol met sla, tomaat, komkommer, paprika, ei, kaas, rode ui en 250 gram vlees
Gisteravond gegeten bij de 'Frietlounge' (
) in Maastricht en op aanraden van een vriend een hamburger besteld... en wat was die goddelijk lekker . Een Italiaanse bol met sla, tomaat, komkommer, paprika, ei, kaas, rode ui en 250 gram vlees
- I'm buttwalking... is that a crime? -
-Never underestimate the predictability of stupidity-
-Never underestimate the predictability of stupidity-
heb ik je aangestoken?quote:Op dinsdag 10 augustus 2010 09:46 schreef Purdey het volgende:
Twee nectarines, een kiwi gold en een beker optimel framboos! Straks voor ik wegga nog wat sultana's denk ik
vanochtend weer thee en sultana (ik hou van regelmaat)
tussendoor 2 pruimen en een salmiaklolly
vanmiddag broodjes kipsalade
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Haha, nee hoor. Ik heb een overschot aan Sultana's in huis omdat ik voor twee personen de Mr Jummy rugzak wilde hebbenquote:Op dinsdag 10 augustus 2010 11:57 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
heb ik je aangestoken?
vanochtend weer thee en sultana (ik hou van regelmaat)
tussendoor 2 pruimen en een salmiaklolly
vanmiddag broodjes kipsalade
Gevolg: 40 pakjes sultana. Dadelijk een boterhammetje eten met kipfilet, althans, dat denk ik
So, here is the truth about the truth. It hurts, and so we lie.
