Slank #1014 met kusjekroel voor Indiaantje......

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:27 schreef vergeetmewelletje het volgende:

[..]

Hoi Quinazoline.

Mooi lijstje, op de vette paté na.
Wraps zijn trouwens een stuk minder light dan je denkt, maar de vulling en saus zijn prima.

Ja I know, van die pate. Ben nog een beetje aan het zoeken naar alternatieven. Dit eet ik in ieder geval zonder boter, en kaas of cervelaat meestal met boter. Dit is dus al een vooruitgang, maar misschien moet ik gewoon kipfilet halen ofzo, want dat is ook lekker.

En die wraps, inderdaad. Dus lekker veel sla en andere groente en wat minder wraps eten vanavond. Dat is hier mee wel makkelijk te doen natuurlijk. Ik eet eigenlijk nooit aardappelen, dus meestal rijst of pasta, maar dat is allemaal wel met 'wit' meel. Mijn vriend houdt niet van zilvervliesrijst en volkorenpasta (en ik vind het ook wat minder lekker), en heb me er nog niet toe kunnen zetten twee soorten pasta te gaan koken. Zou dat wel nodig zijn?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:25 schreef Nouk84 het volgende:
Zoals ik zei, op maandag en dinsdag heb ik geen tijd om te koken, dus eet ik een salade.

Misschien kun je dan één van de bladsalades vervangen door een tomatensalade met paprika, ui, zwarte olijven, mozzarella en courgette ofzo.
Ook lekker.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 08:45 schreef Nouk84 het volgende:
Goedemorgen!

[karig lijstje]

Wat is avocado vet en calorierijk zeg Dat wist ik echt niet

Zitten jullie hier trouwens om af te vallen, advies te krijgen, of op gewicht te blijven? Of zijn jullie blijven hangen door de gezelligheid?

Avocado is goed, dus niks van aantrekken. Je moet niet alleen je kcals uit je eten halen, maar ook je vitamines, mineralen, gezonde vetten. Eiwitten zijn nodig voor je spieren, dus die ook eten. Zacht gekookt eitje is goed voor tussendoor, zitten veel vitamines in de dooier.
Stelregel: onbewerkt voedsel is gezonder dan bewerkt voedsel. Oftewel groente is gezonder dan eierkoeken. Eet liever vers dan houdbaar.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:36 schreef vergeetmewelletje het volgende:
Misschien kun je dan één van de bladsalades vervangen door een tomatensalade met paprika, ui, zwarte olijven, mozzarella en courgette ofzo.
Ook lekker.

Ik probeer echt niet élk argument van tafel te vegen(al lijkt dat wel zo), maar ik eet tijdens mijn werk, dus zelf een salade in elkaar flansen is wat lastiger
Maar ik ga je suggestie wel onthouden voor een keer thuis

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:32 schreef Quinazoline het volgende:
Mijn vriend houdt niet van zilvervliesrijst en volkorenpasta (en ik vind het ook wat minder lekker), en heb me er nog niet toe kunnen zetten twee soorten pasta te gaan koken. Zou dat wel nodig zijn?

Ik geloof dat het wat betreft rijst niet zoveel uitmaakt.
Pasta wel, maar dan neem je toch een schepje minder pasta en een schepje meer groente.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:38 schreef loveli het volgende:
Avocado is goed, dus niks van aantrekken. Je moet niet alleen je kcals uit je eten halen, maar ook je vitamines, mineralen, gezonde vetten. Eiwitten zijn nodig voor je spieren, dus die ook eten. Zacht gekookt eitje is goed voor tussendoor, zitten veel vitamines in de dooier.
Stelregel: onbewerkt voedsel is gezonder dan bewerkt voedsel. Oftewel groente is gezonder dan eierkoeken. Eet liever vers dan houdbaar.

Thanks voor je advies.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:10 schreef Perruche het volgende:
Ik ga zo naar de markt, iemand nog tips voor lekkere & gezonde groentjes?

Groene groenten zijn ook altijd ok.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:32 schreef Quinazoline het volgende:

[..]

Ja I know, van die pate. Ben nog een beetje aan het zoeken naar alternatieven. Dit eet ik in ieder geval zonder boter, en kaas of cervelaat meestal met boter. Dit is dus al een vooruitgang, maar misschien moet ik gewoon kipfilet halen ofzo, want dat is ook lekker.

En die wraps, inderdaad. Dus lekker veel sla en andere groente en wat minder wraps eten vanavond. Dat is hier mee wel makkelijk te doen natuurlijk. Ik eet eigenlijk nooit aardappelen, dus meestal rijst of pasta, maar dat is allemaal wel met 'wit' meel. Mijn vriend houdt niet van zilvervliesrijst en volkorenpasta (en ik vind het ook wat minder lekker), en heb me er nog niet toe kunnen zetten twee soorten pasta te gaan koken. Zou dat wel nodig zijn?

volkorenpasta ben je écht heel snel aan gewend

voordeel van aardappelen eten is dat er veel meer vezels en veel meer vitamine C in zit (en wat B-vitamines en calcium en ijzer) dan in rijst en pasta. plus: 1 medium aardappel is ongeveer gelijk aan slechts 2 eetlepels gekookte rijst, je mag er wat meer van qua volume dus het vult makkelijker.... ik ben aardappelfan (aardappel heeft ten onrechte een slechte naam)

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:32 schreef Quinazoline het volgende:
Ik eet eigenlijk nooit aardappelen, dus meestal rijst of pasta, maar dat is allemaal wel met 'wit' meel. Mijn vriend houdt niet van zilvervliesrijst en volkorenpasta (en ik vind het ook wat minder lekker), en heb me er nog niet toe kunnen zetten twee soorten pasta te gaan koken. Zou dat wel nodig zijn?

Dan went 'ie d'r maar aan

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:38 schreef Nouk84 het volgende:

[..]

Ik probeer echt niet élk argument van tafel te vegen(al lijkt dat wel zo), maar ik eet tijdens mijn werk, dus zelf een salade in elkaar flansen is wat lastiger
Maar ik ga je suggestie wel onthouden voor een keer thuis

Oh, ik had niet door dat je op je werk eet.
Dan mag je allang blij zijn dat je voor salade kunt kiezen en niet alleen voor frituurspul.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:41 schreef loveli het volgende:

[..]

Dan went 'ie d'r maar aan

Als het voor rijst minder uit maakt, dan zie ik daar een mooi compromis . Hij gewoon basmati of pandanrijst en dus blij, en als we pasta eten maak ik volkoren, dus ik blij.

Gekookte aardappels eet hij echt niet, dus die eet ik altijd als ik alleen eet. Als we al een keer aardappels eten zijn ze gebakken, en dat voelt toch ook minder gezond.

Aardappels.
Ik maakte zelfs toen ik nog best streng lijnde regelmatig puree van gekookte aardappels, magere melk en wat kruiden en daar at ik dan zoveel van als ik wilde (in tegenstelling tot afgemeten hoeveelheden van andere dingen) en nog steeds viel ik af.

Lijstje:
O: flinke bak volle yoghurt met cruesli
T: koffie met melk, kiwi
L: 2x volkorenbrood met kaas ofzo
T: nog een snee brood met iets
D: viscuisine met aardappelpuree en broccoli
T: wijntje, stukje chocolade

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:46 schreef Quinazoline het volgende:
Gekookte aardappels eet hij echt niet, dus die eet ik altijd als ik alleen eet. Als we al een keer aardappels eten zijn ze gebakken, en dat voelt toch ook minder gezond.

Je kunt ze ook met een beetje olie roosteren in de oven, vindt hij vast ook wel lekker.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:46 schreef Quinazoline het volgende:

[..]

Als het voor rijst minder uit maakt, dan zie ik daar een mooi compromis . Hij gewoon basmati of pandanrijst en dus blij, en als we pasta eten maak ik volkoren, dus ik blij.

Gekookte aardappels eet hij echt niet, dus die eet ik altijd als ik alleen eet. Als we al een keer aardappels eten zijn ze gebakken, en dat voelt toch ook minder gezond.

Als je aardappels met een klein beetje olie en wat kruiden in de oven doet is het volgens mij echt niet veel ongezonder dan gekookt, en wel heel lekker.

Ah, GMTA VMW.

Mijn lijf moet geen aardappelen, dus ik mijd ze.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:50 schreef Mini_rulez het volgende:
Ah, GMTA VMW.

Ik ben te lui om ze te koken, dus ik mijd ze ook.

Mijn lijstje:
O: yoghurt, druiven en muesli
T: koffie, 2 crackers zuivelspread
L: 3x zuurdesembrood (wat is dat eigenlijk? Er zit geen tarwe in,maar wat dan wel?) met zuivelspread, pindakaas
T: 2 rijstwafels 1 met jam, 1?
D: pasta met groente en rode saus
T: een 1/2 blokje bon bon bloc

Oh, die is eigenlijk best heel mooi, vind ik. op t stukje chocola na nog opmerkingen?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 09:55 schreef loveli het volgende:
Mijn lijf moet geen aardappelen, dus ik mijd ze.

Ik vind gekookte aardappels ook niet zo lekker, dus mijd ze ook het liefst. Gebakken aardappels eet ik wel, maar niet vaker dan 1x per week. Helaas nog geen oven, anders had ik de oven suggestie kunnen gebruiken

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:01 schreef _Calimero_ het volgende:
L: 3x zuurdesembrood (wat is dat eigenlijk? Er zit geen tarwe in,maar wat dan wel?)

Zit geen bakkersgist in (of weinig). Als je bv. een roggepapje een paar dagen laat staan gaat het vanzelf gisten met melkzuurbacterien, als je dat met brooddeeg mengt wordt het deeg ook luchtiger. Bijkomend voordeel is dat het graan wat wordt voorverteerd, waardoor je darmen het er makkelijker mee hebben.
Je hebt allerlei soorten zuurdesembrood, ook met tarwe.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:06 schreef loveli het volgende:

[..]

Zit geen bakkersgist in (of weinig). Als je bv. een roggepapje een paar dagen laat staan gaat het vanzelf gisten met melkzuurbacterien, als je dat met brooddeeg mengt wordt het deeg ook luchtiger. Bijkomend voordeel is dat het graan wat wordt voorverteerd, waardoor je darmen het er makkelijker mee hebben.
Je hebt allerlei soorten zuurdesembrood, ook met tarwe.

Oja, gist was het wat er niet in zit
Conclusie is dus dat het gezond is?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:09 schreef _Calimero_ het volgende:
Conclusie is dus dat het gezond is?

Elke boterham is gezond

Ik ga vanavond weer eens couscous eten .

En waarom verlopen mijn lessen altijd minder soepel dan ik in m'n hoofd heb zitten? .

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:11 schreef Nouk84 het volgende:

[..]

Elke boterham is gezond

Nou een witte boterham is niet zo gezond in vergelijking met een volkoren boterham.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:15 schreef _Calimero_ het volgende:
Nou een witte boterham is niet zo gezond in vergelijking met een volkoren boterham.

Daar ga je al: "in vergelijking met" Als je het zo doet is er altijd wel íets gezonder.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:09 schreef _Calimero_ het volgende:

[..]


Oja, gist was het wat er niet in zit
Conclusie is dus dat het gezond is?

Door het langere proces is het gezonder (tarwe in zuurdesembrood wordt makkelijker door de darmen afgebroken), weet niet of dat ook geldt voor "industrieel" zuurdesembrood waar soms ook gist in zit. En sommige mensen kunnen niet tegen gist, dan is zuurdesem ook beter.

Witbrood is voor mietjes.

Flikkert msn er bij jullie ook steeds uit of ligt het aan mij?

Ik heb zelf msn er een jaar of twee geleden uitgeflikkerd, maar dat bedoel je zeker niet?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:14 schreef Viking84 het volgende:
Ik ga vanavond weer eens couscous eten .

En waarom verlopen mijn lessen altijd minder soepel dan ik in m'n hoofd heb zitten? .

doordat in je hoofd iedereen meewerkt, geinteresseerd is en goed geslapen heeft!

Goeiemorgen. Wij komen langzaam op gang vanmorgen, en ik ben nogal gestresst. Minder dan een maand tot de deadline voor m'n scriptie en ik moet alle analyses nog uitvoeren.

Lijstje:
O: yoghurt met blauwe bessen, appel en muesli
T: yoghurt met blauwe bessen
L: restje pasta van gister met broccoli, kip en gorgonzola
T: geen idee
S: 5 km. hardlopen met vriendje
D: pasta carbonara
T: portje.

Beetje teveel pasta, maar dat komt zo eens uit.

Net maar weer even mijn huidige gewicht in dieetweb gezet, en ik zie dat ik zelfs vanaf 76 kom .

Ik zie op jullie lijstjes allemaal veel minder brood staan dan bij mij. Is 5/6 boterhammen op een dag veel?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:27 schreef DevilsAndDust het volgende:
Ik heb zelf msn er een jaar of twee geleden uitgeflikkerd, maar dat bedoel je zeker niet?

Ik gebruik er een ander progje voor, dus dat bedoel ik inderdaad niet

Bij mij doet msn het gewoon trouwens.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:30 schreef Quinazoline het volgende:
Net maar weer even mijn huidige gewicht in dieetweb gezet, en ik zie dat ik zelfs vanaf 76 kom .

Ik zie op jullie lijstjes allemaal veel minder brood staan dan bij mij. Is 5/6 boterhammen op een dag veel?

Veel? Het getuigt iig niet van variatie

Mijn MSN knalt er ook geregeld uit, maar dat ligt volgens mij niet aan MSN zelf, maar aan de internetverbinding.

@ de luie mensen die geen aardappelen willen koken: is het niet zozeer dat jullie ze niet willen schillen? Want de AH verkoopt gewoon geschilde aardappelen die je dus alleen nog maar in de pan hoeft te flikkeren.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:32 schreef loveli het volgende:

[..]

Veel? Het getuigt iig niet van variatie

dat vind ik persoonlijk echt onzin. ligt er maar net aan wat je erop doet. bij mij zijn 5/6 boterhammen i.e.g. mijn basisvoeding. 1 boterham kan vervangen worden door een aantal eetlepelsd muesli of twee crackers of beschuiten, dat wel (in mijn voeding dan he? ik zeg niet dat dat voor iedereen moet gelden)

als jij het fijn vindt.. ehh... weet niet meer wie t vroeg, zou ik er gewoon mee doorgaan.

Het gaat er bij mij om dat ik ze gewoon niet zo bijzonder lekker vind.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:30 schreef Quinazoline het volgende:
Net maar weer even mijn huidige gewicht in dieetweb gezet, en ik zie dat ik zelfs vanaf 76 kom .

Ik zie op jullie lijstjes allemaal veel minder brood staan dan bij mij. Is 5/6 boterhammen op een dag veel?

Voor ontbijt, lunch en tussendoortjes samen vind ik dat een prima hoeveelheid. Toen ik nog stage liep at ik dat ook, omdat brood gewoon het makkelijkst is om mee te nemen. Het is volgens mij ook niet per se ongezond, als je maar gezond beleg neemt en zorgt dat je op andere manieren toch nog wat zuivel en groente enzo binnenkrijgt.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:41 schreef Viking84 het volgende:
Mijn MSN knalt er ook geregeld uit, maar dat ligt volgens mij niet aan MSN zelf, maar aan de internetverbinding.

@ de luie mensen die geen aardappelen willen koken: is het niet zozeer dat jullie ze niet willen schillen? Want de AH verkoopt gewoon geschilde aardappelen die je dus alleen nog maar in de pan hoeft te flikkeren.

Mij maakt schillen niks uit, tis meer dat ik die 2.5 kilo niet op krijgt voordat er dingen uit groeien enzo. En voorgekookt of geschild kopen ben ik te knierterig voor Soms neem ik er van mijn moeder mee, als ik er aan denk.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:50 schreef kwakz0r het volgende:

[..]

dat vind ik persoonlijk echt onzin. ligt er maar net aan wat je erop doet. bij mij zijn 5/6 boterhammen i.e.g. mijn basisvoeding. 1 boterham kan vervangen worden door een aantal eetlepelsd muesli of twee crackers of beschuiten, dat wel (in mijn voeding dan he? ik zeg niet dat dat voor iedereen moet gelden)

als jij het fijn vindt.. ehh... weet niet meer wie t vroeg, zou ik er gewoon mee doorgaan.

Voor mij werkt het anders, brood is geen onderdeel van mijn basisvoeding. Ik kan ook zonder. Veel brood is niet per definitie gezond, itt tot wat de meeste mensen denken.

Zuivel is ook niet per definitie gezond, bij de weg.

Teug van de markt!!

De buit: champignons, courgette, komkommer (een stuk of 5 haha), ananas, groene peper, paprikas, sperziebonen, witlof, asperges. Oeh yeah

Ik vind aardappels heerlijk! Het lekkerst in de oven klaargemaakt, gepoft of geroostert. En best gezond inderdaad!

En ik eet ook makkelijk 6 sneden brood op een werkdag. Maar ik voel me dan altijd wel een beetje "dik"...

Ze hebben trouwens écht heel erg lekkere volkorenpasta, bij de biologische winkel. Ben de naam kwijt, maar ik vind hem echt lekkerder dan de gewone!

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:50 schreef Mini_rulez het volgende:

[..]

Voor ontbijt, lunch en tussendoortjes samen vind ik dat een prima hoeveelheid. Toen ik nog stage liep at ik dat ook, omdat brood gewoon het makkelijkst is om mee te nemen. Het is volgens mij ook niet per se ongezond, als je maar gezond beleg neemt en zorgt dat je op andere manieren toch nog wat zuivel en groente enzo binnenkrijgt.

Ik eet er dus nog wat groente bij (tomaat, komkommer, bleekselderij) en een banaan. En dan nog avondeten. Voor mij is het inderdaad ook het makkelijkste. Ontbijten met muesli is in de trein niet zo practisch, en nog eerder opstaan wil ik niet. En op mijn werk kan ik broodjes e.d. in de kantine kopen, maar dan lijkt me dit toch gezonder.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:55 schreef loveli het volgende:
Zuivel is ook niet per definitie gezond, bij de weg.

Wat is dan wel per defintie gezond, volgens jou? Want op die manier kun je alles wel weerleggen.

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:59 schreef Nouk84 het volgende:

[..]

Wat is dan wel per defintie gezond, volgens jou? Want op die manier kun je alles wel weerleggen.

Weet wel dat je me niet quote maar wil me er toch mee bemoeien
Volgens mij is er niets "per definitie" gezond. Zelfs al zou je 4 kilo broccoli op een dag eten kom je mineralen en vetten en vitamines te kort.

Gevarieerd groenten, fruit, noten, vis, vlees en niet te vet

Frituur en suiker en wit meel

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 11:01 schreef Perruche het volgende:
Weet wel dat je me niet quote maar wil me er toch mee bemoeien
Volgens mij is er niets "per definitie" gezond. Zelfs al zou je 4 kilo broccoli op een dag eten kom je mineralen en vetten en vitamines te kort.

Gevarieerd groenten, fruit, noten, vis, vlees en niet te vet

Frituur en suiker en wit meel

Dat is precies wat ik dacht inderdaad

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 10:59 schreef Nouk84 het volgende:

[..]

Wat is dan wel per defintie gezond, volgens jou? Want op die manier kun je alles wel weerleggen.

Eiwitten uit zuivel zijn niet goed voor je darmen. Eiwitten uit tarwe zijn niet goed voor je darmen. Koemelk is voor kalfjes om binnen no time uit te groeien tot een flinke koe, volwassen koeien drinken ook geen melk meer.

Gezond: de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen met je eten en op de juiste plek krijgen dankzij je darmen om goed en gezond te functioneren.

Je darmen zijn de plek waar de voedingsstoffen uit je eten naar je bloed gaan. Voor een goede gezondheid is een goede darmwerking nodig. Wat heb je nodig voor een goede darmwerking? Gezonde bacterien, vezels. Slechte darmbacterien leven op suikers (ook witbrood), dus die moet je zien te mijden.

In een gezonde voeding zit niet alleen je dagelijkse energiebehoefte, maar ook de vitamines, mineralen en vetten om je hele lijf te laten functioneren. Dus eiwitten, vetzuren, vitamines, mineralen. In de 'standaard' voeding die er te koop is zit voldoende energie, maar niet voldoende van de rest. Door het eten van verse groente en fruit (en een eitje en met mate lever, genoeg in de zon zitten) krijg je je vitamines binnen.

Vetzuren zijn erg belangrijk voor je hersenen, hormonen, je hele lichaamsfunctie. Als je celmembranen soepel zijn, functioneren je cellen en je immuunsysteem goed. Zijn je celwanden minder soepel, dan verlopen allerlei processen minder goed. Je celwanden bestaan uit vetzuurketens. Door de voeding die we binnenkrijgen is de balans van de vetzuren niet goed, we krijgen te weinig omega-3 binnen om alles optimaal in vorm te krijgen. Daarom moet je toevoegen, of door capsules, of door het eten van vette vis. Hoe minder 'slechte' vetzuren je binnenkrijgt, des te minder je hoeft te verdringen/compenseren.

Een gezonde voeding bestaat uit vezelrijk voedsel (veel groente en fruit), gezonde vetten (avocado, vis, olijfolie, zachte eierdooier) en eiwitten met een goede aminozuursamenstelling (dus niet die uit zuivel).
Suikers (ook witmeel) en ongezonde vetten moet je zien te mijden.

Waarom is Ben & Jerry's weer in de bonus bij AH?

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 11:01 schreef Perruche het volgende:

[..]

Weet wel dat je me niet quote maar wil me er toch mee bemoeien
Volgens mij is er niets "per definitie" gezond. Zelfs al zou je 4 kilo broccoli op een dag eten kom je mineralen en vetten en vitamines te kort.

Gevarieerd groenten, fruit, noten, vis, vlees en niet te vet

Frituur en suiker en wit meel

Bijna mee eens, het mag best vet, als je maar de goede vetten kiest. Alle light de deur uit!
En broccoli is gewoon een verzameling van (bijna) alle gezonde stofjes en vitamines en mineralen, dus alleen je vetten en eiwitten moet je dan nog aan werken.
Wel petje af als je 4 kilo broccoli wegkrijgt

quote:

Op dinsdag 20 april 2010 11:18 schreef Adelante het volgende:
Waarom is Ben & Jerry's weer in de bonus bij AH?

Waarom vertel je dat????

Ik ben weg, vriezer opruimen.