CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
niet zo zeuren, 't is een prima indicatie voor je toekomst zolang je maar gewoon bereid bent om hard te werken, en dat ben ik 
oh, en het is lekker weer, dus niet zo nors
nou, wat vind jij van supermarktgehakt, om maar even ontopic te gaan!
[ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 14-04-2010 14:20:57 ]
oh, en het is lekker weer, dus niet zo nors nou, wat vind jij van supermarktgehakt, om maar even ontopic te gaan!
[ Bericht 0% gewijzigd door motorbloempje op 14-04-2010 14:20:57 ]
Ja doei.
Uiteraard niet. Neemt niet weg dat ik Lidl gehakt wel het lekkerste vind tot nu toequote:Op woensdag 14 april 2010 13:14 schreef dabadbass het volgende:
Volgens mij zegt een opleiding niet alles over je uiteindelijke salaris.
Zeg, iemand hier zelf wel eens gehakt gemaakt met een gehaktmolen oid? En wat voor vlees gaat daar dan eigenlijk in?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:Op woensdag 14 april 2010 12:37 schreef HugoBaas het volgende:
Al het vlees bij de Deen is super goed
gehakt, tartaar, kip, allemaal veel vocht. En dat is geen vet helaas wat er uit komt
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Wel eens gehakt gemaakt, maar toen werkte ik bij een supermarktslager. Telt dat ook?quote:Op woensdag 14 april 2010 14:19 schreef Isabeau het volgende:
[..]
Uiteraard niet. Neemt niet weg dat ik Lidl gehakt wel het lekkerste vind tot nu toe
Zeg, iemand hier zelf wel eens gehakt gemaakt met een gehaktmolen oid? En wat voor vlees gaat daar dan eigenlijk in?
Er gingen stukjes vlees in die te klein waren om als lappen te verkopen. Maar er waren genoeg mensen die dat niet geloofden en dachten dat er rommel doorheen ging, tot sulfiet aan toe. Dat was toen trouwens allang verboden.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ik maak regelmatig zelfgemaakte hamburgers. Laatst geprobeerd met 4 soorten gehakt, van de AH, Lidl, C1000 en keurslager.
De hamburger van de AH had een zeer slechte structuur, viel te makkelijk uit elkaar en smaakte nergens naar.
De c1000 en Lidl waren beetje gelijk, maar nogsteeds lang niet super.
De hamburger gemaakt met het gehakt van de slager was echt zeer lekker, goede structuur, lekkere smaak.
Oftewel, koop je gehakt niet in de supermarkt
De hamburger van de AH had een zeer slechte structuur, viel te makkelijk uit elkaar en smaakte nergens naar.
De c1000 en Lidl waren beetje gelijk, maar nogsteeds lang niet super.
De hamburger gemaakt met het gehakt van de slager was echt zeer lekker, goede structuur, lekkere smaak.
Oftewel, koop je gehakt niet in de supermarkt
Kleurzout. Het spul dat de ham roze laat zijn. Het verandert de kleur niet.quote:
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Tenzij biologisch gehakt van de Jumbo.quote:Op woensdag 14 april 2010 19:34 schreef McGilles het volgende:
Ik maak regelmatig zelfgemaakte hamburgers. Laatst geprobeerd met 4 soorten gehakt, van de AH, Lidl, C1000 en keurslager.
De hamburger van de AH had een zeer slechte structuur, viel te makkelijk uit elkaar en smaakte nergens naar.
De c1000 en Lidl waren beetje gelijk, maar nogsteeds lang niet super.
De hamburger gemaakt met het gehakt van de slager was echt zeer lekker, goede structuur, lekkere smaak.
Oftewel, koop je gehakt niet in de supermarkt
The love you take is equal to the love you make.
Ik wijs een stuk Riblap aan in de vleesvitrine en vraag of ze het 1 keer door de gehaktmolen willen draaien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat kon bij ons ook altijd Piet. Maar de klanten vonden het zo gek dat er een ons in de molen bleef zitten....quote:Op woensdag 14 april 2010 20:49 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik wijs een stuk Riblap aan in de vleesvitrine en vraag of ze het 1 keer door de gehaktmolen willen draaien.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Tja, maar het smaakverschil is wel erg groot, de structuur is zoveel beter als het maar 1 keer door de machine gaat.quote:Op woensdag 14 april 2010 20:55 schreef krakkemieke het volgende:
[..]
Dat kon bij ons ook altijd Piet. Maar de klanten vonden het zo gek dat er een ons in de molen bleef zitten....
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als ik wat meer centen had zou ik altijd naar de slager gaan . Lidl is prima spul 
.
. Lidl is prima spul .
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Gehakt van de slager kan ook best beroerd zijn hoor.quote:Op woensdag 14 april 2010 20:58 schreef fespo het volgende:
zo duur is gehakt van de slager toch niet?
De Groene Weg kwam in opspraak door paardenvlees door het rundergehakt.
http://kassa.vara.nl/tv/a(...)n-rundvlees/speel/1/
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Als je weinig geld hebt is alles duur. En gehakt van de slager is dan wel duur.quote:Op woensdag 14 april 2010 20:58 schreef fespo het volgende:
zo duur is gehakt van de slager toch niet?
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Als ze bij de AH het uitlek-gewicht erbij zouden zetten, kom je volgens mij op ongeveer het zelfde uitquote:
[..]
Als je weinig geld hebt is alles duur. En gehakt van de slager is dan wel duur.
C1000 gehakt is over het algemeen wel prima
Maar het grootste probleem is nog dat de slager om 18:00 dicht is (en de winkel al wordt schoongemaakt om 17:00). Ik ben pas om 18:30 van het werk thuis en dan is de slager al dicht. Dus dan wordt het gewoon op zaterdag bij de supermarkt inslaan voor een hele week.quote:Op woensdag 14 april 2010 21:03 schreef krakkemieke het volgende:
Als je weinig geld hebt is alles duur. En gehakt van de slager is dan wel duur.
Ingevroren gehakt van de aldi is trouwens wel aardig, niet zo handig als "vers" (of laat ik maar ontdooit zeggen in het geval van gehakt uit de supermarkt). Heb het wel altijd in huis voor noodgevallen.
Weet iemand hoe het lidl gehakt uit de test komt? Niet al het vlees vind ik van de lidl super, de boomstronkjes zijn heel matig en bakken vast aan mijn pan. Dat heb ik niet met boomstronkjes van andere supermarkten.
Ik weet niet waar je woont en hoelaat je op de zaak moet zijn , maar hier gaat de slager al om 07:00 open .quote:Op woensdag 14 april 2010 21:19 schreef willempjewever het volgende:
[..]
Maar het grootste probleem is nog dat de slager om 18:00 dicht is (en de winkel al wordt schoongemaakt om 17:00). Ik ben pas om 18:30 van het werk thuis en dan is de slager al dicht. Dus dan wordt het gewoon op zaterdag bij de supermarkt inslaan voor een hele week.
Ingevroren gehakt van de aldi is trouwens wel aardig, niet zo handig als "vers" (of laat ik maar ontdooit zeggen in het geval van gehakt uit de supermarkt). Heb het wel altijd in huis voor noodgevallen.
Weet iemand hoe het lidl gehakt uit de test komt? Niet al het vlees vind ik van de lidl super, de boomstronkjes zijn heel matig en bakken vast aan mijn pan. Dat heb ik niet met boomstronkjes van andere supermarkten.
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Ik woon in Friesland... de slagers gaan hier om 09:00 open denk ik, vanochtend moest ik er toevallig omstreeks 07:00 pinnen (zit een pinautomaat naast de keurslager) en de winkel was leeg.quote:Op woensdag 14 april 2010 21:27 schreef Winner_Taco het volgende:
Ik weet niet waar je woont en hoelaat je op de zaak moet zijn , maar hier gaat de slager al om 07:00 open .
Kan natuurlijk wel op zaterdag gaan halen, maar ik vind de slager wat te duur en neem wel genoegen met mindere kwaliteit. In de zomer haal ik trouwens wel vlees bij de slager (als ik vrij ben en wat relaxter leef). In mijn studententijd kocht ik trouwens alleen maar vlees van de slager, in Groningen zat een hele grote slagerij die heel goedkoop was. Geen idee of die er nog is, wat vanuit het centrum richting de Korrewegwijk. Een toonbank van wel 40 meter lang. Maar of het kwaliteit was? Ik wil het eigenlijk niet weten.
Als je op zaterdag naar de slager gaat, kan je vast van tevoren wel bestellen.quote:Op woensdag 14 april 2010 21:19 schreef willempjewever het volgende:
[..]
Maar het grootste probleem is nog dat de slager om 18:00 dicht is (en de winkel al wordt schoongemaakt om 17:00). Ik ben pas om 18:30 van het werk thuis en dan is de slager al dicht. Dus dan wordt het gewoon op zaterdag bij de supermarkt inslaan voor een hele week.
Ingevroren gehakt van de aldi is trouwens wel aardig, niet zo handig als "vers" (of laat ik maar ontdooit zeggen in het geval van gehakt uit de supermarkt). Heb het wel altijd in huis voor noodgevallen.
Weet iemand hoe het lidl gehakt uit de test komt? Niet al het vlees vind ik van de lidl super, de boomstronkjes zijn heel matig en bakken vast aan mijn pan. Dat heb ik niet met boomstronkjes van andere supermarkten.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
Ik had een keer een heel diner gekookt voor een ontmoeting met de hele schoonfamilie van een ex. Iets van 20 man.quote:Op woensdag 14 april 2010 21:37 schreef Repeat het volgende:
Prima gehakt van de AH. Alleen dat maandverbandje
Zitten we te eten, merk ik bij de laatste hap dat ik dat hele maandverband heb opgegeten. Zoooo goor,zooooo goor... als ik er aan terugdenk, gadver
Was trouwens geen poging om schoonmoeder te vermoorden
Als je het Gehakt van AH prima vind, denk ik dat je nog nooit goed gehakt hebt gehad.quote:Op woensdag 14 april 2010 21:37 schreef Repeat het volgende:
Prima gehakt van de AH. Alleen dat maandverbandje
Gehakt met onderin de verpakking zo'n papiertje
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
