CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Morgen begint alweer de 5e serie van dit programma op BBC2. Totaal bestaat de serie uit 45 afleveringen.
Dit jaar strijden de (beroeps)koks voor de eer om uiteindelijk te mogen koken voor een banquet dat georganiseerd wordt door Prins Charles.
Dinsdag begint het eerst een dubbele aflevering van 19:00-20:00 uur.
Daarna is het elke werkdag van 19:30-20:00 uur te zien.
De basis is hetzelfde als elk voorgaand jaar: elke dag maken koks uit een bepaalde regio een gerecht.
Eerst een voorgerecht, daarna een visgerecht, vervolgens een hoofdgerecht en tenslotte een dessert.
Op de vrijdag worden alle gerechten nog een keer gekookt, maar dan voor de jury die zoals elk jaar bestaat uit Prue Leith, Matthew Fort en Oliver Peyton.
We beginnen morgen met de koks uit Schotland.
Daarna volgen nog de koks uit de andere regio's: North West, Wales, Londen, Central, North East, South West en Noord-Ierland.
Dit jaar strijden de (beroeps)koks voor de eer om uiteindelijk te mogen koken voor een banquet dat georganiseerd wordt door Prins Charles.
Dinsdag begint het eerst een dubbele aflevering van 19:00-20:00 uur.
Daarna is het elke werkdag van 19:30-20:00 uur te zien.
De basis is hetzelfde als elk voorgaand jaar: elke dag maken koks uit een bepaalde regio een gerecht.
Eerst een voorgerecht, daarna een visgerecht, vervolgens een hoofdgerecht en tenslotte een dessert.
Op de vrijdag worden alle gerechten nog een keer gekookt, maar dan voor de jury die zoals elk jaar bestaat uit Prue Leith, Matthew Fort en Oliver Peyton.
We beginnen morgen met de koks uit Schotland.
Daarna volgen nog de koks uit de andere regio's: North West, Wales, Londen, Central, North East, South West en Noord-Ierland.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waarschijnlijk heb jij dus vanavond alweer BBC2.quote:Op maandag 5 april 2010 20:48 schreef DarkElf het volgende:
oh dat was leuk vorig jaar.
Ik ga het zeker onthouden voor als ik weer bbc2 heb
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
We gaan nu pas kijken naar de opname.
1 van de chefs is Michael Smith, de kok van een restaurant waar wij afgelopen september voor de deur de menukaart hebben bekeken. De chef van The Three Chimneys op The Isle of Skye in Schotland.
1 van de chefs is Michael Smith, de kok van een restaurant waar wij afgelopen september voor de deur de menukaart hebben bekeken. De chef van The Three Chimneys op The Isle of Skye in Schotland.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
gister laatste minuut gezien. Misschien vanavond wel alles 
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Vanaf vandaag dus gewoon een half uurtje van 19:30 tot 20:00.quote:Op woensdag 7 april 2010 08:27 schreef The_Hives het volgende:
gister laatste minuut gezien. Misschien vanavond wel alles
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Michael Smith is wel mijn favoriet. Dat hoofdgerecht met lam en haggish. 
ben ik de enige die het volgt?
ben ik de enige die het volgt?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik zap af en toe langs, ik vind meestal alleen de vrijdag uitzending de moeite van het kijken waard (Pruequote:Op donderdag 8 april 2010 00:32 schreef golfer het volgende:
ben ik de enige die het volgt?
)
gisteravond gezien, was niet onder in de indruk van de hoofdgerechten. ook al gebruikten ze mooie producten ik vond het niet echt zo een feest waardig.
ben benieuwd wat ze er nog aan gaan sleutelen.
ben benieuwd wat ze er nog aan gaan sleutelen.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Nee, geen van de hoofdgerechten konden mij echt in extase brengen.quote:Op donderdag 8 april 2010 11:32 schreef DarkElf het volgende:
gisteravond gezien, was niet onder in de indruk van de hoofdgerechten. ook al gebruikten ze mooie producten ik vond het niet echt zo een feest waardig.
Vind sowieso alle tot nu gemaakte Schotse gerechten (op de mosselsoep van Michael na) nogal zwak.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Desserts stelden ook niet veel voor. Dat wortel-combinatiededssert vond ik zelfs smerig om te zien en de rest was ook erg middelmatig.
Ik verwacht dit jaar geen Schotse chef die een onderdeel van het uiteindelijke menu mag koken.
Ik verwacht dit jaar geen Schotse chef die een onderdeel van het uiteindelijke menu mag koken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De gerechten zijn leuk, maar niet echt spectaculair. Ik erger me vooral aan de 'presentator'. Vind hem zo afleidend dat ik nog maar twee keer gekeken heb 
Hmmz, heeft er al eens iemand gegeten bij Raymond Blanc? We gaan over een paar maand naar Oxfordshire en we denken er over...quote:Op woensdag 7 april 2010 00:44 schreef golfer het volgende:
We gaan nu pas kijken naar de opname.
1 van de chefs is Michael Smith, de kok van een restaurant waar wij afgelopen september voor de deur de menukaart hebben bekeken. De chef van The Three Chimneys op The Isle of Skye in Schotland.
It ain't over 'till the fat lady sings
La prudencia es la madre de la ciencia.
La prudencia es la madre de la ciencia.
Hebben we het wel over hetzelfde programma?quote:Op vrijdag 9 april 2010 17:20 schreef verita het volgende:
De gerechten zijn leuk, maar niet echt spectaculair. Ik erger me vooral aan de 'presentator'. Vind hem zo afleidend dat ik nog maar twee keer gekeken heb
Want GBM heeft geen presentator. Alleen een voice-over van Jennie Bond.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ze bedoelt Jeremy Lee.
Ik vond 'm in andere afleveringen goed te hebben, maar nu erger ik me ook aan 'm. Vind het ook niks dat hij punten uit moet delen. Chefs die chefs gaan beoordelen, dat moet je niet willen.
Ik vond 'm in andere afleveringen goed te hebben, maar nu erger ik me ook aan 'm. Vind het ook niks dat hij punten uit moet delen. Chefs die chefs gaan beoordelen, dat moet je niet willen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
denk het idd ook niet. vond de desserts weer niet zoals je zou verwachten voor zo een banket. (banket is t toch?)quote:Op donderdag 8 april 2010 23:19 schreef golfer het volgende:
Desserts stelden ook niet veel voor. Dat wortel-combinatiededssert vond ik zelfs smerig om te zien en de rest was ook erg middelmatig.
Ik verwacht dit jaar geen Schotse chef die een onderdeel van het uiteindelijke menu mag koken.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ja, voor 100 man.quote:Op vrijdag 9 april 2010 18:54 schreef DarkElf het volgende:
denk het idd ook niet. vond de desserts weer niet zoals je zou verwachten voor zo een banket. (banket is t toch?)
wortelsorbet klinkt echt heeeeeel vies. Wortelcake is dan wel weer
Heb gisteren en vandaag de afleveringen van vorige week bekeken, vond 't jammer dat Michael dinges niet heeft gewonnen, vond 't gewoon een veel sympathiekere vent . Maar qua gerechten over 't algemeen maar matigjes. Niet dat ik ze zou kunnen maken, maar voor professionals vond ik 't nogal gewoontjes. Dit programma is vooral erg leuk om alle tussendoortjes over Schotland te bekijken, die estates wauw. Kan niet wachten alle andere delen van 't Koninkrijk te zien qua locale lekkernijen .
. Maar qua gerechten over 't algemeen maar matigjes. Niet dat ik ze zou kunnen maken, maar voor professionals vond ik 't nogal gewoontjes. Dit programma is vooral erg leuk om alle tussendoortjes over Schotland te bekijken, die estates wauw. Kan niet wachten alle andere delen van 't Koninkrijk te zien qua locale lekkernijen .
dat laatste gerecht vandaag zag er gewoon echt niet aantrekkelijk uit, sowieso niet (maar das persoonlijk) maar zeker niet voor een zomerbanket.
wat dat betreft vond ik de score eerlijk.
de kip was een mooi gerecht maar ik denk dat het wel erg kip is... zat weinig variatie in smaak in. Dan was het konijn in ham en deeg een gevarieerder mooier gerecht door de piccalilly. Misschien kan ze nog wat aan het konijn sleutelen waardoor het zachter vlees wordt.
wat dat betreft vond ik de score eerlijk.
de kip was een mooi gerecht maar ik denk dat het wel erg kip is... zat weinig variatie in smaak in. Dan was het konijn in ham en deeg een gevarieerder mooier gerecht door de piccalilly. Misschien kan ze nog wat aan het konijn sleutelen waardoor het zachter vlees wordt.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Wabbit. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Vis-gerechtje van die vrouw leek mij wel heel erg lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
die ene chef snapt blijkbaar totaal niet! waar ze naar op zoek zijn voor het banket... een 4!
dat visgerecht van die vrouw en van die andere man vond ik er lekker uitzien.. terecht dat die samen zulke punten krijgen steeds.
dat visgerecht van die vrouw en van die andere man vond ik er lekker uitzien.. terecht dat die samen zulke punten krijgen steeds.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Johnny de Pimp met die verlaagde BMW met spoilers en toeters en bellen heeft opeens de competitie serieus genomen en kwam vandaag wel met een banketwaardig gerecht?
hoewel ik persoonlijk de combinatie van buikspek met wild niet echt zie zitten
hoewel ik persoonlijk de combinatie van buikspek met wild niet echt zie zitten
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
en ik heb t gemist helaas
Oh, nou ja. In ieder geval een ordinaire hoerensloep.quote:
Vandaag dus de desserts geweest en die van het meisje zag er heel erg lekker uit. Toch kreeg zij van Marcus niet de hoogste punten, terwijl haar collega-koks zeiden dat het het beste gerecht van de hele week was.
Hoe dan ook morgen de te verwachte 2 overgebleven koks als finalist.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb hem gewoon standaard van ma-vr op de dvd-recorder geprogrammeerd staan.quote:Op donderdag 15 april 2010 22:47 schreef DarkElf het volgende:
weer gemist nou ja morgen is toch de leukste afl.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ja en het is toch één brij van herhalingen als je het niet opneemt en door kan spoelenquote:
weer gemist nou ja morgen is toch de leukste afl.
Ik vind dat het op een kuttijd wordt uitgezonden, maar heb me erbij neergelegd, ik kijk gewoon alleen de laatste aflevering. En wel op zaterochtend na Saturday Kitchen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Leuk dat Lisa door is naar de finale.
Haar hele menu vond ik er ook lekkerder en lichter en zomerser uitzien.
Haar hele menu vond ik er ook lekkerder en lichter en zomerser uitzien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Graag gedaan.
Je weet dan wel toch dat een topic moet vermijden als er al een uitzending is geweest en jij naar een herhaling de volgende dag gaat kijken?
Je weet dan wel toch dat een topic moet vermijden als er al een uitzending is geweest en jij naar een herhaling de volgende dag gaat kijken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Nah, het maakt me niet uit. Sterker nog, ik vind het vaak zelfs fijner als ik van tevoren al weet wie er gaat winnen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nieuwe ronde voorgerechten.
Varkenskop, konijn en uiensoep.
Wat mij betreft wint de uiensoep het, vooral vanwege dat stukje muntjac er in.
Verder lijken mij deze chefs wel erg aan elkaar gewaagd.
Varkenskop, konijn en uiensoep.
Wat mij betreft wint de uiensoep het, vooral vanwege dat stukje muntjac er in.
Verder lijken mij deze chefs wel erg aan elkaar gewaagd.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Erg lage cijfers van het jurykokje voor de visgerechten terwijl ik het gerecht van Richard met die gefrituurde krabballetjes en oesters er het lekkerst uit zag zien. Kreeg dus maar een 4 van hem. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Jammer toch dat Glenn/Glinn zo erg laat merken niets op te hebben met wat out-of-the box koken.
Bij het hoofdgerecht koos ie weer voor de zo traditionele lamsgerechten en liet ie het prachtige experimentele en mooi uitziende gerecht van Richard weer erg laag scoren.
Richard is dus nu al kansloos om vrijdag te mogen koken, terwijl hij wel nieuwe paden durft te betreden.
Als de echte vrijdag-jury net zo traditioneel gaat kiezen, dan wordt Daniel dus de winnaar van deze week.
Bij het hoofdgerecht koos ie weer voor de zo traditionele lamsgerechten en liet ie het prachtige experimentele en mooi uitziende gerecht van Richard weer erg laag scoren.
Richard is dus nu al kansloos om vrijdag te mogen koken, terwijl hij wel nieuwe paden durft te betreden.
Als de echte vrijdag-jury net zo traditioneel gaat kiezen, dan wordt Daniel dus de winnaar van deze week.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Daarom vind ik het geen leuk concept dit jaar, dat ze eerst worden beoordeeld door een collega-chef. Een chef die aan zijn oude tradities hangt zal zich afzetten tegen "nieuwerwetsigheden" en vice versa. Hoewel vice versa volgens mij minder.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik hoop ook dat ze, als er volgend jaar weer een vervolg aan wordt gegeven, de tussen kok-juryleden er uit laten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben het helemaal met je eens.quote:
Daarom vind ik het geen leuk concept dit jaar, dat ze eerst worden beoordeeld door een collega-chef. Een chef die aan zijn oude tradities hangt zal zich afzetten tegen "nieuwerwetsigheden" en vice versa. Hoewel vice versa volgens mij minder.
Ik keek net pas de finale van vorige week en die eindigde met een voorstukje voor deze week. En ik zweer je, daarin haalt de "jury-chef" (kale kop met lidteken ipv scheiding) zijn messen verkeerd om over zijn aanzetstaal. Ik heb 't vier keer terug zitten spoelen, omdat ik het niet kon geloven, en nog kan ik het niet geloven!
Ik ben er een beetje laat mee, maar zulke stukjes zijn vaak elke dag hetzelfde. Dus morgen nog eens opletten.
Ik ben er een beetje laat mee, maar zulke stukjes zijn vaak elke dag hetzelfde. Dus morgen nog eens opletten.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waarom koken ze toch allemaal met gepureerde groente? In bijna elk gerecht (behalve het toetje) zit wel gepureerde wortel, doperwten, tuinbonen of broccoli.
bij Masterchef kwam dit fenomeen ook elke aflevering tig keer voorbij
bij Masterchef kwam dit fenomeen ook elke aflevering tig keer voorbij
klopt dat wordt erg veel gedaan maar eerlijk gezegd vind ik het wel altijd lekker.. en t ziet er beter uit en eet makkelijker dan losse doperwtjes bijv
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Je zou het misschien eerder als een vorm van saus moeten zien, niet als groenten. Dan is het best te doen. Maar soms word ik er ook kriegel van. Het is ook wel heel gemakzuchtig, al die zalfjes.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Finale vandaag was wel grappig. Zelden zo een verdeelde en moeilijk besluit nemende jury gezien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Terechte winnaar, ik vond de potjes met lam en aardappel meer passen bij de winter dan een zomers banket.
It ain't over 'till the fat lady sings
La prudencia es la madre de la ciencia.
La prudencia es la madre de la ciencia.
Vandaag het begin van the South West met de one-armed bandit als jurylid.
Voorgerechten vielen mij alle 3 niet mee.
Voorgerechten vielen mij alle 3 niet mee.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De visgang vandaag.
Kreeftgerecht was mijn favoriet, gevolgd door die zeeforel met krab. Het gerecht met snoek en kikkerbillen sprak mij een stuk minder aan.
Kreeftgerecht was mijn favoriet, gevolgd door die zeeforel met krab. Het gerecht met snoek en kikkerbillen sprak mij een stuk minder aan.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Lief dagboek:
de hoofdgerechten vond ik opnieuw alle 3 niet uitnodigend om te eten.
de hoofdgerechten vond ik opnieuw alle 3 niet uitnodigend om te eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
je bent tegen jezelf aan het pratenquote:Op donderdag 29 april 2010 00:01 schreef golfer het volgende:
Lief dagboek:
de hoofdgerechten vond ik opnieuw alle 3 niet uitnodigend om te eten.
ik kijk alleen op vrijdag
Hallo allemaal,
Wegens omstandigheden heb ik deze week ( kandidaten South West ) de afleveringen met het visgerecht en het hoofdgerecht niet kunnen kijken en niet kunnen opnemen. Ontzettend balen!
Weet iemand hoe ik alsnog deze aflevering kan zien of er aan kan komen? BBC i-player kunnen we hier geen gebruik van maken en ik kan de afleveringen ook niet vinden via u-torrent. Dat laatste kan ook komen doordat ik daar niet zoveel ervaring mee heb.
Help!
Groetjes, Cindy
Wegens omstandigheden heb ik deze week ( kandidaten South West ) de afleveringen met het visgerecht en het hoofdgerecht niet kunnen kijken en niet kunnen opnemen. Ontzettend balen!
Weet iemand hoe ik alsnog deze aflevering kan zien of er aan kan komen? BBC i-player kunnen we hier geen gebruik van maken en ik kan de afleveringen ook niet vinden via u-torrent. Dat laatste kan ook komen doordat ik daar niet zoveel ervaring mee heb.
Help!
Groetjes, Cindy
Toetjesronde ook weer slecht.
Ik verwacht niet dat 1 van deze chefs uiteindelijk op het banket mag gaan koken.
Ik verwacht niet dat 1 van deze chefs uiteindelijk op het banket mag gaan koken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Toevallig vandaag kunnen kijken en zat ook even met mijn ogen te knipperen. Het zag er voor geen meter uit. 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
moest wel even opzoeken wat een hoggit was
En weeeeeeeer doperwtenpuree
en een van de toetjes zat duindoorn bessen in zo te zien.quote:A sheep or colt alter it has passed its first year.
En weeeeeeeer doperwtenpuree
Lijkt me toch een ramp als je merengues niet uit het vormpje willen komen tijdens zo'n finale... Als dat tijdens een banket met 300 man gebeurt, dan kun je het hele dessert wel vergeten.
Het banket is voor ca. 100 m/v.quote:Op vrijdag 30 april 2010 20:59 schreef PaarsBeestje het volgende:
Lijkt me toch een ramp als je merengues niet uit het vormpje willen komen tijdens zo'n finale... Als dat tijdens een banket met 300 man gebeurt, dan kun je het hele dessert wel vergeten.
Maar inderdaad moeten ze bij elk gerecht ook rekening houden of het ter plekke voor zoveel mensen tegelijkertijd klaar te maken en op te dienen valt.
Maar nogmaals: ik verwacht niet dat 1 van deze weekwinnaar z'n gerechten uiteindelijk het banket zal halen.
Volgende week Wales.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Tot nu toe ook weer vrij matig allemaal.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
vond t gisteren niet terecht hoe de punten verdeeld werden. Vond de 8 veel te bewerkelijk voor een banket en ook gewoon to much.
[ Bericht 2% gewijzigd door DarkElf op 11-05-2010 23:12:18 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door DarkElf op 11-05-2010 23:12:18 ]
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Vandaag, met het visgerecht, was het ook weer matig.
Jurykok Nigel heeft wel een duidelijke voorkeur voor Kenny.
Jurykok Nigel heeft wel een duidelijke voorkeur voor Kenny.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Unanieme beslissing van de jury.
Voorgerecht en visgerecht deden het hem.
Voorgerecht en visgerecht deden het hem.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Volgende week Noord-Ierland.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik blijf de vrijdag het leukste vinden. De beoordeling door de jury (die ik overigens echt helemaal fantastisch vind) is toch wat deze serie het leukste maakt.quote:Op vrijdag 14 mei 2010 22:47 schreef golfer het volgende:
Unanieme beslissing van de jury.
Voorgerecht en visgerecht deden het hem.
Iemand die hier trouwens het Amerikaanse Top Chef Masters volgt?
Alweer tegenvallend. De starters.quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Visgerechten waren wel oké. Vooral die ene met jacobsschelp, krab, kreeft en (weglaten, wan te veel) mosselen.quote:
Hoofdgerechten vielen mij vandaag weer wat tegen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Terechte winnaar, die zoals ik gehoopt had de mosselen heeft weggelaten ui z'n visgerecht.
Toetje gaf de doorslag.
Toetje gaf de doorslag.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik denk dat het toetje een goede kanshebber is voor het banket.
Ik vond trouwens Richard Corrigan niet erg goed overkomen als 'mentor' deze week: hij leek erg voor ingenomen over bepaalde technieken en ik was het niet altijd met z'n cijfers/kritieken eens.
Ik vond trouwens Richard Corrigan niet erg goed overkomen als 'mentor' deze week: hij leek erg voor ingenomen over bepaalde technieken en ik was het niet altijd met z'n cijfers/kritieken eens.
gisteravond de finale van vrijdag gekeken die ik opgenomen had, viel me op dat de 'locally sourced' percentages zo laag waren. 60/65%, terwijl ik regelmatig toch 95% voor bij heb zien komen.
Ik was niet echt weg van de gerechten.
Ik was niet echt weg van de gerechten.
Lamskloten als voorgerecht.
Die had ik nog niet voorbij zien komen.
Lijkt mij leuk als dat het banket haalt met de naam zoals ze het nu nomen: lams fry
En dan achteraf tegen de gasten/Prins Charles zeggen dat ze testikels hebben zitten eten.
Die had ik nog niet voorbij zien komen.
Lijkt mij leuk als dat het banket haalt met de naam zoals ze het nu nomen: lams fry
En dan achteraf tegen de gasten/Prins Charles zeggen dat ze testikels hebben zitten eten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
finales zijn begonnen, van 19-20 uur
Aan de jury is een chef toegevoegd (gisteren die vervelende richard corrigan(sp?) en kiezen de drie beste per gang. Aan het eind gaan ze daaruit een menu samenstellen
Aan de jury is een chef toegevoegd (gisteren die vervelende richard corrigan(sp?) en kiezen de drie beste per gang. Aan het eind gaan ze daaruit een menu samenstellen
jammer alleen dat een chef best wat veranderd had waardoor, terwijl de jury eerst verrukt waren over zijn gerecht, nu echt teleurgesteld waren. Sla je jezelf ook voor je hoofd zeg. Ben benieuwd hoe dat vandaag gaat.
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
een van die gasten zal de moed wel in zn schoenen zakken. 2 keer zijn gerecht aangepast en twee keer laatste.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Vandaag het hoofdgerecht en morgen het dessert en dan wordt het definitieve menu samengesteld door de jury en daarna kunnen we vrijdag het banquet gaan bekijken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Het is bekend en ik ben het geheel eens met de keuze van de jury:
Voorgerecht Lisa
Visgerecht Kenny
Hoofdgerecht Tom
Dessert Neil
Dat wordt morgen een prachtig banket.
Voorgerecht Lisa
Visgerecht Kenny
Hoofdgerecht Tom
Dessert Neil
Dat wordt morgen een prachtig banket.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mooi geslaagd banket.
Enorme bewondering voor de koks die 100x hun gerecht vrijwel tot perfectie kunnen uitserveren in zo'n korte tijd.
Dat was het dus weer voor dit jaar.
Benieuwd wat het volgend jaar voor item zal zijn.
Enorme bewondering voor de koks die 100x hun gerecht vrijwel tot perfectie kunnen uitserveren in zo'n korte tijd.
Dat was het dus weer voor dit jaar.
Benieuwd wat het volgend jaar voor item zal zijn.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ook mooi om te zien wat voor problemen het koude weer veroorzaakte en hoe het alsnog goed kwam
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
quote:Op dinsdag 3 augustus 2010 23:12 schreef regularjoeback het volgende:
Dit wordt nog steeds uitgezonden.. dus de discussie kan gerust verder gaan. bij deze een kick!
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
toch maar een schopje omhoog. Er loopt weer een nwe serie ivm Olympicsquote:Er is al 618 dagen niet in dit topic gepost. Bedenk je of het zinvol is dit topic omhoog te schoppen. Klik hier om tóch te reageren.
http://www.bbc.co.uk/programmes/b0071y6r/episodes/guide
Sla dit seizoen maar even over. Teveel andere kookprogramma's al te zien.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
ik las het laatst ja maar ik vergeet het steeds, ik heb de gewone tv ook gewoon zelden meer aan. nou ja misschien vanavond even proberen.quote:Op vrijdag 13 april 2012 15:14 schreef computergirl het volgende:
[..]
toch maar een schopje omhoog. Er loopt weer een nwe serie ivm Olympics
http://www.bbc.co.uk/programmes/b0071y6r/episodes/guide
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
|
|
