CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Sommige mensen jammeren al als de Babi Bangang gekruid is but not me 
Alleen de laatse jaren niet té heet want dan proef je je eten niet meer en schijt je elke dag vuur
Alleen de laatse jaren niet té heet want dan proef je je eten niet meer en schijt je elke dag vuur
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Ja, het water stroomt me in de mond als ik er aan denk. Het liefst bereid ik al het eten met een vers pepertje en knoflook. 
Dat!quote:Op maandag 1 februari 2010 20:59 schreef BasEnAad het volgende:
Ja, het water stroomt me in de mond als ik er aan denk. Het liefst bereid ik al het eten met een vers pepertje en knoflook.
Hete taco's
Pittig eten is
Laatst een potje extra hete sambal bij de toko gekocht. Zelfgemaakt, niet van die laffe fabrieksbende. Die is echt vlammenwerpen
Laatst een potje extra hete sambal bij de toko gekocht. Zelfgemaakt, niet van die laffe fabrieksbende. Die is echt vlammenwerpen
Het is maar FOK!... Look at it this way: in a hundred years, who's gonna care?
50.000 O+
50.000 O+
babipangang is heerlijk maar scherp/pittig eten? Neequote:Op maandag 1 februari 2010 20:57 schreef Winner_Taco het volgende:
Sommige mensen jammeren al als de Babi Bangang gekruid is but not me
Alleen de laatse jaren niet té heet want dan proef je je eten niet meer en schijt je elke dag vuur
BAH
Jehovah=Power of God Lucifer=Light of God Satan=Love of God Jesus=Unity of God
Flikker maar eens een Bhut Jolokia door je etenquote:Op maandag 1 februari 2010 21:00 schreef MissMSX het volgende:
Laatst een potje extra hete sambal bij de toko gekocht. Zelfgemaakt, niet van die laffe fabrieksbende. Die is echt vlammenwerpen
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
Dat wordt de volgende stapquote:
[..]
Flikker maar eens een Bhut Jolokia door je eten
Het is maar FOK!... Look at it this way: in a hundred years, who's gonna care?
50.000 O+
50.000 O+
Een pot hete salsa dip en een zak chilli pepper tortillachips 
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Het is mij niet snel te heet, al zou je dat soms niet zeggen als je me ziet eten: huilen & snotteren. Maar ja, van hete soep ga ik ook al snotteren, dus dat zegt niks. Maar sommige gerechten horen nu eenmaal pedis te zijn.
Als je daar de pepers uit zou laten blijft er niks van het gerecht over.
Als je daar de pepers uit zou laten blijft er niks van het gerecht over.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Eten mag van mij best wel pittig zijn, maar niet te pittig en niet te overheersend. Dat vind ik dan weer niet lekker.
"Geef me een joint", zei de goudvis, "Dan word ik haai"
Ja, bij tijd en wijle moet ik echt iets pittigs eten.
Als de rest van het huis dat niet kan waarderen, stil ik m'n behoefte met een boterham met sambal en pindakaas.
Als de rest van het huis dat niet kan waarderen, stil ik m'n behoefte met een boterham met sambal en pindakaas.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Pittig eten is zo gruwelijk lekker
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Heerlijk, Lekker pedis.
Maar wat voor discussie wil je hier over voeren?
Of is het een enquete ergens voor?
Maar wat voor discussie wil je hier over voeren?
Of is het een enquete ergens voor?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb altijd het gevoel dat wasabi in no-time m'n voorhoofdsholte openbrandt.quote:Op maandag 1 februari 2010 22:35 schreef _Arual_ het volgende:
Ben nu verkouden, dus even niet.
Gewoonlijk wel wasabifan.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Ah, jij ook? Ik vind het heerlijk, maar het getuigt wel van een zeker... masochismequote:
Afijn, hoe dol ik ook ben op heet eten, ik doe het zeker niet elke dag; ik merk dat mijn smaak afvlakt als ik het te vaak doe, en dat ik dan ofwel te pittig kook voor anderen, ofwel voor mezelf op zoek moet naar nog heter.
*heeft nog een fles superhete saus staan; Coqui Fire Komodo Dragon, heat factor 10. Bij factor 5 brandt je tong flink, bij factor 7 zweet je al stevig... Ben benieuwd.
[ Bericht 0% gewijzigd door ColdFeet op 02-02-2010 01:16:55 ]
Ja en nee, ik ben gek op pittig eten, maar het moet niet overheersen.
Ik wil graag alles proeven wat ik eet en niet alleen de pepers
Ik wil graag alles proeven wat ik eet en niet alleen de pepers
Van die snelle branders, die éven flink heet zijn maar ook snel weer uitdoven en je smaak dus intact laten. Heerlijk masochistisch!
Jalapeno-peperringen over een pizza strooien.
Pittige soep, bij de Thai bijvoorbeeld: heerlijk! Kom je helemaal los van.
Jalapeno-peperringen over een pizza strooien.
Pittige soep, bij de Thai bijvoorbeeld: heerlijk! Kom je helemaal los van.
"Those people who think they know everything, are a great annoyance to those of us who do."
Ja, maar juist als je verkouden bent heeft pittig eten alleen maar voordelen:quote:Op dinsdag 2 februari 2010 01:03 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ah, jij ook? Ik vind het heerlijk, maar het getuigt wel van een zeker... masochisme
Ten eerste proef je amper iets als je echt verkouden bent en heb je kans als je flink pittig eet tenminste toch nog iets proeft. Ten tweede denk ik het ook gewoon echt gezond is! Je neus begint goed te lopen en dat is alleen maar fijn bij een verstopte neus.
Maar dat je smaak afvlakt, dat is waarschijnlijk wel waar. Ik eet ook niet elke dag zo heet, hooguit 1 of 2 keer per week.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Pittig eten 
wel pittiger dan de standaard dat wel me familie vondt het alleen wat minder 
de pittigste saus die ooit heb gehad is deze
http://www.hotsauceworld.com/maddog357hot.html
Het gevolg van die saus is dat niemand meer een van me pittige sauzen durft te pakken een drupje is al genoeg om je mond in de fik te steken voor een kwartier. staats zelfs een hele disclaimer op die fles 
sambal van de toko valt ook wel meequote:Op maandag 1 februari 2010 21:00 schreef MissMSX het volgende:
Pittig eten is
Laatst een potje extra hete sambal bij de toko gekocht. Zelfgemaakt, niet van die laffe fabrieksbende. Die is echt vlammenwerpen
wel pittiger dan de standaard dat wel Al een keer gedaan viel harstikke mee en was nog lekker ook!quote:Op maandag 1 februari 2010 21:01 schreef vosss het volgende:
[..]
Flikker maar eens een Bhut Jolokia door je eten
me familie vondt het alleen wat minder mjah valt vast mee!quote:Op dinsdag 2 februari 2010 01:03 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Ah, jij ook? Ik vind het heerlijk, maar het getuigt wel van een zeker... masochisme
Afijn, hoe dol ik ook ben op heet eten, ik doe het zeker niet elke dag; ik merk dat mijn smaak afvlakt als ik het te vaak doe, en dat ik dan ofwel te pittig kook voor anderen, ofwel voor mezelf op zoek moet naar nog heter.
*heeft nog een fles superhete saus staan; Coqui Fire Komodo Dragon, heat factor 10. Bij factor 5 brandt je tong flink, bij factor 7 zweet je al stevig... Ben benieuwd.
de pittigste saus die ooit heb gehad is deze
http://www.hotsauceworld.com/maddog357hot.html
Het gevolg van die saus is dat niemand meer een van me pittige sauzen durft te pakken
een drupje is al genoeg om je mond in de fik te steken voor een kwartier. staats zelfs een hele disclaimer op die fles
quote:Op dinsdag 2 februari 2010 02:03 schreef loonytik het volgende:
Pittig eten
[..]
sambal van de toko valt ook wel mee
[..]
Al een keer gedaan viel harstikke mee en was nog lekker ook!
[..]
mjah valt vast mee!
de pittigste saus die ooit heb gehad is deze
http://www.hotsauceworld.com/maddog357hot.html
Het gevolg van die saus is dat niemand meer een van me pittige sauzen durft te pakken
Probeer "The source" 7,1 miljoen op de Scoville schaal dus 10 x sterker dan die maddog en tevens heetste saus ter wereld
En anders kun je altijd over gaan op pure Capsaïcine, al is dat geen saus
.
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Fok! Federatie
1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
yes please
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Pittig eten, heerlijk.
Gisteren hele pittige gehaktballen gemaakt, veel knoflook, sambal, peperen chilipoeder erdoor
Gisteren hele pittige gehaktballen gemaakt, veel knoflook, sambal, peperen chilipoeder erdoor
ik krijg van wasabi altijd een soort explosie in mijn achterhoofd....quote:Op maandag 1 februari 2010 23:04 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
Ik heb altijd het gevoel dat wasabi in no-time m'n voorhoofdsholte openbrandt.
Ik vind dat al geen saus meer das gewoon peper extractquote:Op dinsdag 2 februari 2010 08:19 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Probeer "The source" 7,1 miljoen op de Scoville schaal dus 10 x sterker dan die maddog en tevens heetste saus ter wereld
En anders kun je altijd over gaan op pure Capsaïcine, al is dat geen saus
Ik heb hier wel een flesje liggen van 6.4 miljoen scoville en is ook een stuk goedkoper dan The Source
http://www.scorchio.co.uk(...)ract-30ml-p-692.html
Ook al een keer geprobeerd
dat spul maakt iedereen zijn gezicht gewoon instant red en pure Capsaïcine is al helemaal duur
Het geeft mij ook altijd die kick in mijn hoofdquote:Op dinsdag 2 februari 2010 10:06 schreef computergirl het volgende:
[..]
ik krijg van wasabi altijd een soort explosie in mijn achterhoofd....
Maar wasabi brandt minder in je mond.
Die saus die je aangeeft is "slechts" 750k scoville.quote:Op dinsdag 2 februari 2010 02:03 schreef loonytik het volgende:
Al een keer gedaan viel harstikke mee en was nog lekker ook!
De Bhut Jolikoia is ruim over 1 miljoen, dus wel een stukje pittiger als het goed is
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
mja maar die saus brandt anders als de bhut jolokiaquote:Op dinsdag 2 februari 2010 12:08 schreef vosss het volgende:
[..]
Die saus die je aangeeft is "slechts" 750k scoville.
De Bhut Jolikoia is ruim over 1 miljoen, dus wel een stukje pittiger als het goed is
Die saus is gelijk WHAM! tong in de fik. Met een bhut jolokia wordt het geleidelijk steeds pittiger totdat hij op het pittigste punt zit.Ook nam ik van die saus gelijk een klodder op me tong en zat niet door mijn eten. En die Bhut jolokia wel
Dus dat scheelt ook wel.en hij heeft idd een scoville van rond de 1 miljoen.Niet ruim deroverheen maar iets. Dus zoveel pittiger is hij ook weer niet
Lekker pittig. Zelf gedroogde pepers in de koffiemolen malen. nice
Schranseman heeft honger en vertelt erover op http://www.brambbq.nl
Nee, ik hou totaal niet van pittig. Vind ook heel snel iets pittig, geef mij maar zoet/ketjap
Je gevoel is er om keuzes te maken. Je verstand om de keuzes te begrijpen.
heb heb gisteren ook lekker wat bestel niet zo heel duur, een Vlakte king wok met bief reepjes wel lekker hoorhttp://www.vlakteking.nl/homeking.html
ik ben aan het opbouwen
vroeger kon ik echt héél weinig hebben, maar inmiddels zegt vriendlief wel eens verbaasd 'vind je het niet pittig??'
Nog steeds zijn er dingen die ik gewoon niet met plezier kan eten als het té pittig is, zoals veel thaise gerechten (uit eten bij de thai is dan ook niet voor mij), maar ik gebruik wel vaak rode pepers, chilivlokken/-poeder en knoflook. Máár, ik hoop ooit te kunnen genieten van een Thaise garnalencurry, waarvan ik ooit na 1 hap al niet meer kon genieten omdat alles wegbrandde, maar de smaak die ik even proefde was heerlijk!
vroeger kon ik echt héél weinig hebben, maar inmiddels zegt vriendlief wel eens verbaasd 'vind je het niet pittig??'
Nog steeds zijn er dingen die ik gewoon niet met plezier kan eten als het té pittig is, zoals veel thaise gerechten (uit eten bij de thai is dan ook niet voor mij), maar ik gebruik wel vaak rode pepers, chilivlokken/-poeder en knoflook. Máár, ik hoop ooit te kunnen genieten van een Thaise garnalencurry, waarvan ik ooit na 1 hap al niet meer kon genieten omdat alles wegbrandde, maar de smaak die ik even proefde was heerlijk!
Ja doei.
pittig hoe heter hoe beter, maar niet in alle gerechten het moet wel bij het gerecht passen anders is het zonde van het eten..
hoe heter hoe beter, maar niet in alle gerechten het moet wel bij het gerecht passen anders is het zonde van het eten..
Be happy with the little things in life
Zo af en toe hou ik wel van pittig eten ja
"If you see someone without a smile, give them one of yours.”
Altijd lekker pittig en heet eten, alleen die dag erna op de wc is altijd dodelijk. Onder het motto had ik maar een eetlepel sambal minder erin gedaan
Lekker pittig eten vind ik erg lekker en goede wasabi bij vis, Sashimi of shushi vind ik ook erg lekker
Ook erg lekker als hapje bij de borrel stukjes worst dippen in sambal
Ook erg lekker als hapje bij de borrel stukjes worst dippen in sambal
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Dan komt het wel goed losquote:Op maandag 1 februari 2010 22:35 schreef _Arual_ het volgende:
Ben nu verkouden, dus even niet.
Gewoonlijk wel wasabifan.
La derecha oprime, la izquierda libera
Deze lijkt nog meer dan dubbel zo heet te zijn anders: http://www.hotsauceworld.com/hsw1600.htmlquote:Op dinsdag 2 februari 2010 08:19 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Probeer "The source" 7,1 miljoen op de Scoville schaal dus 10 x sterker dan die maddog en tevens heetste saus ter wereld
En anders kun je altijd over gaan op pure Capsaïcine, al is dat geen saus
Ik weet het ook niet
Die gozer stelt zich zo ontzettend aanquote:
Als de peper zijn neus is ingeschoten kan ik het me wel wat voorstellen maar dan nog heel erg overdreven Ja alleen het prijskaartje is heel wat meer als et dubbelequote:Op maandag 8 februari 2010 11:39 schreef Dunckie het volgende:
[..]
Deze lijkt nog meer dan dubbel zo heet te zijn anders: http://www.hotsauceworld.com/hsw1600.html
[ afbeelding ]
quote:
"Any officer who goes into action without his sword is improperly dressed." - "Mad Jack" Churchill DSO MC
Omdat hij 16 millions Bair sauce heet ?quote:Op maandag 8 februari 2010 11:39 schreef Dunckie het volgende:
[..]
Deze lijkt nog meer dan dubbel zo heet te zijn anders: http://www.hotsauceworld.com/hsw1600.html
[ afbeelding ]
Pure Capsaïcine zit tussen de 15.000.000–16.000.000 op de Scovilleschaal. Dus die "saus" zou pure capsaïcine moeten bevatten hetgeen een chemische verbinding is.
Als die waarden al ZOUDEN kloppen zou het dus niet om een saus gaan maar gewoon pure Capsaïcine dat men in een potje gestopt heeft
edit
De waarden kloppen wel en het is dus idd pure Capsaïcine .
En aangezien pure Capsaïcine kristalvormig is vind ik de naam "hottest sauce" niet correct.
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Pittig eten is heerlijk. Ik was alleen een paar jaar geleden in Berlijn bij een fusion restaurant, de Wimbiss, waar ze vroegen of ik wat zelfgemaakte 'insanity sauce' wilde. Dus ik zeg ja. Ik doe wat op mijn mes, en stop 't in mijn mond. Ik dacht dat ik er in bleef, niet normaal hoe heet. Ik had ook wat op mijn lip gekregen en heb er een soort brandblaar aan overgehouden. Krankzinnig, maar wel een ervaring rijker .
.
last.fm | Voor iemand met een hamer ziet alles eruit als een spijker.
Ga jij even in een post van 'ik maak je belachelijk' naar 'oei, ik ben zelf belachelijk'.....quote:Op dinsdag 9 februari 2010 02:38 schreef Winner_Taco het volgende:
[..]
Omdat hij 16 millions Bair sauce heet ?
Pure Capsaïcine zit tussen de 15.000.000–16.000.000 op de Scovilleschaal. Dus die "saus" zou pure capsaïcine moeten bevatten hetgeen een chemische verbinding is.
Als die waarden al ZOUDEN kloppen zou het dus niet om een saus gaan maar gewoon pure Capsaïcine dat men in een potje gestopt heeft
edit
De waarden kloppen wel en het is dus idd pure Capsaïcine .
En aangezien pure Capsaïcine kristalvormig is vind ik de naam "hottest sauce" niet correct.
Maar goed, flink heet in ieder geval.
Ik weet het ook niet
Pittig als in bijvoorbeeld ,山葵 bij sushi? (wasabi) of prik nam pla bij Thais eten?
antwoord:
antwoord:
75 topics = FIN
Een beetje, ok lekker, maar ik vind het al snel masochisme . Nou vind ik de smaak van zwarte peper ook gewoon vies. Wasabi vind ik dan weer wel lekker (niet teveel ). Die bij de sushi van de AH zit slaat echt nergens op, daar kan je gewoon je hele sushi mee volsmeren en dan begin je iets te proeven 
.
. Nou vind ik de smaak van zwarte peper ook gewoon vies. Wasabi vind ik dan weer wel lekker (niet teveel ). Die bij de sushi van de AH zit slaat echt nergens op, daar kan je gewoon je hele sushi mee volsmeren en dan begin je iets te proeven .
Ik heb een adjuma-verslaving
Ik kan zelfs niet meer genieten van een broodje kaas als er geen adjuma op zit.
Ik kan zelfs niet meer genieten van een broodje kaas als er geen adjuma op zit.
Pittig als in sambal, nee, maar wasabi vind ik weer wel erg lekker, dat blijft niet zo lang hangen ook, even heet en dan is het weer weg.
Knoflook vind ik ook heerlijk.
Knoflook vind ik ook heerlijk.
quote:Op zaterdag 13 februari 2010 12:39 schreef Dunckie het volgende:
[..]
Ga jij even in een post van 'ik maak je belachelijk' naar 'oei, ik ben zelf belachelijk'.....
Maar goed, flink heet in ieder geval.
= geen saus !
When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
quote:Op zondag 14 februari 2010 15:48 schreef Drijfsijs het volgende:
Ik heb een adjuma-verslaving
Ik kan zelfs niet meer genieten van een broodje kaas als er geen adjuma op zit.
Pittig Zo pittige dat je moet door eten omdat het anders nog meer pijn doet!
Zo pittige dat je moet door eten omdat het anders nog meer pijn doet!
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
Dan moet je eens langs de lokale Thai gaan en dit gerecht bestellen:
Groene curry met pepers en kipfilet.
Groene curry met pepers en kipfilet.
75 topics = FIN
|
|
