CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wij eten een krustenbraten van varkensrug, gekruid met peper en foeli. Daarbij een witte wijn mosterdsaus met wat creme fraiche en een salade. Daarna draai ik ijs met vanille, tonkaboon, vijg, safraan en nootmuskaat op smaak gebracht.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
SOL, mocht je naar Duitsland komen, de Aldi Sued heeft ze ook gewoon in de vriezer liggen, het hele jaar. Ze zijn beter te eten dan diepvriespizzas
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik kom eten vandaag, is dat goed?quote:Op vrijdag 8 januari 2010 17:50 schreef Pietverdriet het volgende:
Wij eten een krustenbraten van varkensrug, gekruid met peper en foeli. Daarbij een witte wijn mosterdsaus met wat creme fraiche en een salade. Daarna draai ik ijs met vanille, tonkaboon, vijg, safraan en nootmuskaat op smaak gebracht.
Mail me je adres even. 
tnx, maar denk niet dat ik ook maar in de buurt van duitsland komquote:Op vrijdag 8 januari 2010 17:52 schreef Pietverdriet het volgende:
SOL, mocht je naar Duitsland komen, de Aldi Sued heeft ze ook gewoon in de vriezer liggen, het hele jaar. Ze zijn beter te eten dan diepvriespizzas
Is goei, moesten we al lang doen.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 17:59 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Ik kom eten vandaag, is dat goed?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Is dat nou wat, die tonkabonen? Ik heb hier een zakje staan, maar het komt er steeds maar niet van om er iets mee te proberen..quote:Op vrijdag 8 januari 2010 17:50 schreef Pietverdriet het volgende:
Daarna draai ik ijs met vanille, tonkaboon, vijg, safraan en nootmuskaat op smaak gebracht.
Let me see you stripped down to the bone
is dat jouw pizza?quote:Op vrijdag 8 januari 2010 18:33 schreef 0013379 het volgende:
volgens mij ging het niet helemaal goed
[ afbeelding ]
ik wacht tot de pizzaboer er 1 komt brengen
Alweer?quote:Op vrijdag 8 januari 2010 18:33 schreef 0013379 het volgende:
volgens mij ging het niet helemaal goed
[ afbeelding ]
Gisteren ook al in het pizzatopic!
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil.
Gisteren toch maar een ordinaire shoarma speciaal schotel gegeten met extra groente en salade.
Vandaag, verse sperziebonen gekookt in runderbouillon, tomaat en rode ui.
Met daarbij gekookte aardappelen, gegrilde tonijnsteak"(met olie, sojasaus, oregano, tikje tijm en citroensap), gegrilde zoete puntpaprika, rode ui, champignons, courgette en knoflook.
En nog wat gekookte worteltjes..
*vol
Vandaag, verse sperziebonen gekookt in runderbouillon, tomaat en rode ui.
Met daarbij gekookte aardappelen, gegrilde tonijnsteak"(met olie, sojasaus, oregano, tikje tijm en citroensap), gegrilde zoete puntpaprika, rode ui, champignons, courgette en knoflook.
En nog wat gekookte worteltjes..
*vol
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
zijn de zaden van een bepaalde bloem, heel aromatisch en betoverend van geur. Net als bij saffraan in kleine hoeveelheden te gebruiken, dus een beetje van een boon raspen met een nootmuskaatrasp.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 18:13 schreef minilot het volgende:
[..]
Is dat nou wat, die tonkabonen? Ik heb hier een zakje staan, maar het komt er steeds maar niet van om er iets mee te proberen..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zijn ze makkelijk te krijgen? Heb ze volgens mij nog nooit gezien.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 20:20 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
zijn de zaden van een bepaalde bloem, heel aromatisch en betoverend van geur. Net als bij saffraan in kleine hoeveelheden te gebruiken, dus een beetje van een boon raspen met een nootmuskaatrasp.
Nee, is lastig aan te komen, omdat ze de naam hebben gifitg te zijn bij te hoge dosis.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 20:26 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Zijn ze makkelijk te krijgen? Heb ze volgens mij nog nooit gezien.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
* Pietverdriet zit uit te buiken met een glaasje Riesling
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik las het.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 20:29 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee, is lastig aan te komen, omdat ze de naam hebben gifitg te zijn bij te hoge dosis.
eh.. ik ookquote:Op vrijdag 8 januari 2010 21:15 schreef SeaOfLove het volgende:
lolz @ die pizzaWie doet dat nou ook op een rooster
Maar gaat altijd goed...ik at vnv bij Gauchos; Ossenhaas met patat, gegrilde hele champignons en ui en salade
Toe ijsje bij de B&J, heerlijk met dit tropische weer
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
En waar haal jij ze?quote:Op vrijdag 8 januari 2010 20:29 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Nee, is lastig aan te komen, omdat ze de naam hebben gifitg te zijn bij te hoge dosis.
OT: groentetajine met zoete aardappel, rode paprika, ovengedroogde tomaatjes, kikkererwten, rozijnen, gember, verse koriander en nog een zooitje kruiden
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Ik weet wat het zijn ja, en ze ruiken inderdaad super, maar ik wist (nog) niet of ze ook een beetje lekker smaken. Binnenkort eens een parfait mee maken ofzo.. Ik heb een fijn recept voor parfait met witte chocolade en earl grey thee, en volgens mij combineert het daar wel goed mee.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 20:20 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
zijn de zaden van een bepaalde bloem, heel aromatisch en betoverend van geur. Net als bij saffraan in kleine hoeveelheden te gebruiken, dus een beetje van een boon raspen met een nootmuskaatrasp.
Let me see you stripped down to the bone
jep,quote:Op vrijdag 8 januari 2010 22:41 schreef Isegrim het volgende:
Hanos moet je een pasje voor hebben, toch?
Geen bevriende horecaffer?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Of wie dan ook met een KvKnummer.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 22:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
jep,
Geen bevriende horecaffer?
Ik heb mijn pasje via iemand met een IT-bedrijfje.
Let me see you stripped down to the bone
Ja, in Friesland.quote:Op vrijdag 8 januari 2010 22:45 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
jep,
Geen bevriende horecaffer?
Inschrijven bij KVK, als Culinair Journalist, pas halen, je weer uitschrijven bij KVK
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op vrijdag 8 januari 2010 22:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Inschrijven bij KVK, als Culinair Journalist, pas halen, je weer uitschrijven bij KVK
Het eten was lekker, trouwens.
Volkoren kadetje met overjarige kaas en een groot glas versgeperst sinaasappelsap.
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil.
Pancakes met boter en bosbessenjam, koffie zwart en roosvice 50/50.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
2 bruine boterhammen met hazelnootpasta en een bakkie thee 
en een bakkie thee
I never look back, darling. It distracts from the now.
♥
♥
Ontbeten met enorme smoothie van Griekse yoghurt, banaan, honing, rode en blauwe bessen.
Daarnaast staat er wat pizzadeeg na te rijzen in de koelkast voor vanavond: het worden simpele pizza's met een saus van zongedroogde tomaten, en erop parmezaan, olijven en verse basilicum.
Daarnaast staat er wat pizzadeeg na te rijzen in de koelkast voor vanavond: het worden simpele pizza's met een saus van zongedroogde tomaten, en erop parmezaan, olijven en verse basilicum.
Let me see you stripped down to the bone
griekse yoghurt.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Nu een beker kokendhete chocolademelk en een paar biskwietjes om erin te dopen.
Wer lesen kann, ist klar im Vorteil.
Zuurdesembioroggenbroodjes aan het bakken, en meerkorenbroodjes, straks met verse boter, leverworst, ham en kaas te eten.
Vanavond steak, de vriezer moet leeg
Vanavond steak, de vriezer moet leeg
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
boerenkool gehad met worst en spekjes enzeeuuu
met worst en spekjes enzeeuuu
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Vanavond zelfgebakken kaiserbolletjes met biefstuk gemarineerd in rode wijn, knoflook en rozemarijn, voor een jus de marinade inkoken en een dikke klont boter toevoegen. Lekker soppen met het broodje
Daarbij salade met kropsla, rucola, ovengedoogde tomaatjes, rode paprika en feta.
Daarbij salade met kropsla, rucola, ovengedoogde tomaatjes, rode paprika en feta.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Griekse avond in huize Tezz!
Moussaka
Dolmadakia's
Bulghar met tomaat
Tzaziki
Giros
Pepertjes
Gebakken courgette
Moussaka
Dolmadakia's
Bulghar met tomaat
Tzaziki
Giros
Pepertjes
Gebakken courgette
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Vnv echte dikke vette snert met worst, spek en krabbetjes 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
doe eens in het nieuwe meet topic posten of je komtquote:Op zaterdag 9 januari 2010 13:47 schreef Windigo het volgende:
Vanavond kipfilet met zelfgemaakte champignon-roomsaus en gebakken aardappeltjes en broccoli.
