Weekmenu's #4

quote:

Op vrijdag 26 februari 2010 16:16 schreef Thomas B. het volgende:

[..]

Jaa was heerlijk! Alleen ik heb het niet echt zelf gekookt uiteindelijk

Lol Wie dan?

Blijft leuk om te horen dat mensen je recepten lekker vinden Ik heb ze alleen van mijn blog gehaald, heb besloten dat ik beter meteen aan een kookboek kan gaan werken en ben te bang dat er iemand op internet mee aan de haal gaat en het zijn of haar eigen recept noemt voordat ik het kan publiceren

quote:

Op vrijdag 26 februari 2010 16:23 schreef Thomas B. het volgende:

[..]

De vriendin van een vriend van me. Voor ik het door had zat ze al paprika te snijden Maar ze kan wel beter koken dan ik dus dat was misschien geen gek idee.

Jammer dat je blog weg is, maar je hebt wel gelijk. Als je ons er maar niet voor altijd van onthoudt

Ik sta altijd open voor privčverzoeken voor recepten via PM

Hmm, is een makkelijk weekje voor mij geworden.

Maandag: bij een vriendin eten
Dinsdag: spinazie met pijnboompitten en een cordon bleu
Woensdag: eet ik ergens onderweg, Burger King of zo
Donderdag: eten bij een vriend
Vrijdag: lasagne met courgette en geitenkaas
Zaterdag: eten bij een vriend
Zondag: uit eten

Maandag: broodje hamburger
Dinsdag: Curry met rijst en roerbakgroenten en kip
Woensdag: stampot zuurkool met worst
Donderdag: provenciaalse kip uit de oven, broccoli, gebakken aardappels
Vrijdag: aardappels, vis, spinazie (vis nog nader te bepalen)
Zaterdag: eten we bij m'n nicht, kaasfondue geloof ik
Zondag: uiensoep met stokbrood

Maandag: broodje hamburger met guacamole en daarbij wat groente met magere kwark + knof
Dinsdag: pasta
Woensdag: lunchen in het centrum en 's avonds sushi
Donderdag: fajita's (ainsley)
Vrijdag: falafel met wat couscous
Zaterdag: uit eten!
Zondag: groentensoep

Speciaal voor Maria. .

Maandag: tortellini met tomatenknoflooksaus
Dinsdag: spinazieflapjes, paprikatomaatsoep, gegrilde kalkoenfilet
Woensdag: ovenschotel van penne met tomaat en spinazie
Donderdag: nasi
Vrijdag: taco's met runderchili
Zaterdag: fajitas van Ainsley (net als MoBlo, zie ik )
Zondag: pie van lamsgehakt met aardappelpuree

http://www.smulweb.nl/135(...)illde-kip-en-paprika

quote:

Op zondag 28 februari 2010 23:01 schreef SeaOfLove het volgende:
doe internet via mobiel, kan niet meer dan fok en hotmail zou je kunnen kopiėren ajb

Fajitas met gegrillde kip en paprika

Ingrediėnten voor 2 personen
200 gr. kipfilet in repen van 1cm.
1 gele paprika in repen van 1 cm
1 rode paprika in repen van 1 cm
1 rode ui in dikke plakken
1/2 theel.gedroogde oregano
1/2 theel. chilivlokken
1 eetl plantaardige olie
1 limoen, sap en rasp, plus 1 extra om te serveren
4 bloemtottilla`s van 20 cm.
bladsalade
150 ml. griekse yoghurt 0%
zout en verse peper

Hulpmiddelen
Grillpan

Voorbereiding
Doe de repen kip in een grote kom met paprika, ui, oreganao,chilivlokken plantaardige olie, limoensap en rasp,=.
breng op smaak met zout en peper en schep om.
Laat dit ca. 15 min. intrekken

Bereidingswijze
*Verhit een grillpan of zware antiaanbakkoekenpan
* Doe het kipmengsel erin en bak 6-8 min op een hoog vuur.
* draai de kip af en toe tot alles mooi gebruind is, licht geschroeiden gaar
* serveer apart, of doe het kipmengsel in het midden van je warme tortilla, doe er wat salade bij, een kneepje citroensap en een lik yoghurt.
*rol op en geniet

Serveertips
Glaasje witte wijn smaakt hier prima bij.

Maandag: Bij schoonouders
Dinsdag: broccoli, zalm, rijst en roomsausje
Woensdag: Bij moeders
Donderdag: krieltjes, sperziboontjes en kipfilet
Vrijdag: worteltjes, spekblokjes, rijst en sausje er bij.
Zaterdag: weet ik nog niet
Zondag: ook nog niet

quote:

Op zondag 28 februari 2010 22:25 schreef DevilsAndDust het volgende:
Speciaal voor Maria. .

Grazieee! Hoe maak je die tomatenknoflooksaus?


Maandag: keftedes (opmaken van ingrediėnten!)
Dinsdag: hotdogs met avocadoprutje
Woensdag: gehaktbal met groenten
Donderdag: misschien bij mn moeder
Vrijdag: falafel met rauwkost en sausje op pita’s
Zaterdag: roti
Zondag: http://www.carina-forum.c(...)rdura/0000027_en.php

Wat een lekkere menu's weer. Die fajita's moet ik ook nog eens maken! Bedankt voor de herinnering!

Wij hebben deze week geen weekmenu want morgen eten we met huisgenoten en de rest van de week logeren we bij familie, dus ik maak volgende week pas weer een nieuwe.

quote:

Op maandag 1 maart 2010 16:45 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Grazieee! Hoe maak je die tomatenknoflooksaus?

Blik tomatenblokjes met een scheutje olijfolie zachtjes aan de kook brengen, knoflook uitpersen en erbij, peper, majoraan en een laurierblaadje toevoegen, 10 min pruttelen. Easy does it. Met wat geroosterde pijnboompitjes op het einde erbij. We moesten voor vanavond iets verzinnen wat snel klaar is, omdat we pas om ongeveer kwart voor 8 thuis zijn van het boodschappen doen en dan nog moeten eten. Het kon even niet anders.

quote:

Op maandag 1 maart 2010 17:24 schreef DevilsAndDust het volgende:

[..]

Blik tomatenblokjes met een scheutje olijfolie zachtjes aan de kook brengen, knoflook uitpersen en erbij, peper, majoraan en een laurierblaadje toevoegen, 10 min pruttelen. Easy does it. Met wat geroosterde pijnboompitjes op het einde erbij. We moesten voor vanavond iets verzinnen wat snel klaar is, omdat we pas om ongeveer kwart voor 8 thuis zijn van het boodschappen doen en dan nog moeten eten. Het kon even niet anders.

Hm klinkt lekker! Al zal vriendlief dan misschien weer miepen dat ie vlees mist, maar deze saus is vast ook lekker met wat rundergehakt erdoor? _{Net een kilopak gescoord bij de AH!}

quote:

Op maandag 1 maart 2010 17:39 schreef MariaEtcetera het volgende:

[..]

Hm klinkt lekker! Al zal vriendlief dan misschien weer miepen dat ie vlees mist, maar deze saus is vast ook lekker met wat rundergehakt erdoor? _{Net een kilopak gescoord bij de AH!}

Tortellini met vleesvulling nemen. .

Vandaag: Curry met broccoli, ui, aardappel,wortel en mango met basmatirijst en kroepoek
Zondag: Bietenstamppot en een visburger
Maandag: Arabisch plat brood met fallafel en knoflooksaus
Dinsdag: Aardappelpuree met gekookte worteltjes en de andere visburger (2 in een pak)
Woensdag: Spaghetti met tonijn-roomsaus
Donderdag: Restje van de curry
Vrijdag: Restje bietenstamp met een vegaburger
Zaterdag: Salade met wortel, walnoten en geitenkaas met vinaigrette, en gebakken aardappels.

Had maar tien euro deze week, maar zoals je ziet ben ik niet zielig

Vandaag: spinaziestamppot met gehaktballen
Dinsdag: nasi met satesaus en kroepoek
Woensdag: pasta met pittige tomatensaus
Donderdag: nasi met satesaus en kroepoek
Vrijdag: mini-kaastortilla of pilav

quote:

Op zaterdag 6 maart 2010 18:48 schreef Windigo het volgende:
Vandaag: Curry met broccoli, ui, aardappel,wortel en mango met basmatirijst en kroepoek
Zondag: Bietenstamppot en een visburger
Maandag: Arabisch plat brood met fallafel en knoflooksaus
Dinsdag: Aardappelpuree met gekookte worteltjes en de andere visburger (2 in een pak)
Woensdag: Spaghetti met tonijn-roomsaus
Donderdag: Restje van de curry
Vrijdag: Restje bietenstamp met een vegaburger
Zaterdag: Salade met wortel, walnoten en geitenkaas met vinaigrette, en gebakken aardappels.

Had maar tien euro deze week, maar zoals je ziet ben ik niet zielig

10 euro en een voorraadje dan wel?

Maandag: Tortilla’s
Dinsdag: Soep met brood
Woensdag: Visfilet met augurksalsa en peterselierijst
Donderdag: Gebakken aardappels + Kip in braadzak + Gekookte Wortels/sperziebonen
Vrijdag: Tortellini met zelfgemaakte saus