quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:05 schreef loveli het volgende:
Zo gezond mogelijk eten, Mo. Sporten hoeft niet altijd zijn dat je je in het zweet werkt, rondje lopen in de buitenlucht is ook goed voor je. En je vitamines een beetje op peil houden, in de winter heb je meer D nodig en een goede multi is geen overbodige luxe (gebrek aan vit B zorgt ook voor gebrek aan energie). En ik heb al 2 dagen geen broccoli gezegd, dus die kan ik er ook wel weer eens tussendoor gooien.
Jaartje bestuur is duursport, dus niet al je energie er in het begin instoppen.
I rest my case.quote:Op maandag 9 november 2009 16:23 schreef loveli het volgende:
Ik zal ff beter reageren op Webby. Ontbijtkoek moet je skippen, is alleen maar slecht voor je en gaat naar je buik. Melk mag minder van mij, maar de meningen zijn verdeeld. Maaltijdsalade als avondeten? Neu. Gewoon groentes eten (broccoli!!!) en vlees, rijst ofzo erbij of als je per se wilt aardappelen.
Als je 2 uur gaat sporten moet je voldoende eiwittten eten vooraf, voor je spieren. Op fitnessfora staan ook heel veel tips voor voeding. Ontbijten met havermout is ook een aanrader.
Broccoli is al in gebruik sinds 2002quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:14 schreef ColdFeet het volgende:
ik ben helemaal pro-nickchange voor loveli
Mootje, herkenbaar(incl halve grieproestand
). Af en toe een avondje vrij roosteren en jezelf niet al teveel pushen om te sporten, is mijn motto
Wauw, wat een kunstzinnig ding!quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:25 schreef loveli het volgende:
Of ik neem Romanesco, dat is geile broccoli.
[ afbeelding ]
Da's toch so far helemaal prima? Gewoon lekker dooreten. Stay awaaaaay from zoetigheid/chocola/chips.quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:26 schreef _Calimero_ het volgende:
Ik heb de hele dag zo'n ontzettende trek in eten, ik word er niet goed van![]()
Gisteravond na het sporten voelde ik me wat slap en in desperate need of some food, dus nog een bak kwark (gepland) en 2 crackers pindakaas (niet gepland) gegeten.
sinds ik vandaag wakker ben crave ik naar eten. en dan niet eens zozeer iets verkeerds, maar alle eten. ik zou een paard op kunnen![]()
heb geen paard op, wel dit:
O: cracker met appelstroop en kaas', beker instant chocolademelk, 2 pruimen.
T: (net op) groot broodje van bakker bart met filet a & ui.
en zit nu te bedenken wat ik nu nog ga eten![]()
Ik heb supergoed gegeten de afgelopen anderhalve week (en minimaal 1700 Kcal!), hoe kan ik dan ineens zoveel trek hebben
Lieve schat, jij gaat die nerds van je aan de straatstenen niet kwijtraken zo te zienquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:29 schreef loveli het volgende:
Smakkerd en een stickertje voor Calimero! Als je wilt kan ik er nog een eenzame nerd gratis bij doen.
Nou ik ging dus boodschappen doen met deze trek en kwam thuis met;quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:29 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Da's toch so far helemaal prima? Gewoon lekker dooreten. Stay awaaaaay from zoetigheid/chocola/chips.
Een incidentele hongerdag, sja, kan gebeuren!
Ja, die hou ik natuurlijk zelfquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:35 schreef _Calimero_ het volgende:
[..]
Lieve schat, jij gaat die nerds van je aan de straatstenen niet kwijtraken zo te zien![]()
Misschien moet je dreigen: wie slecht eet, krijgt de nerd![]()
als er gekoppeld gaat worden, bied ik mij aan voor:
geweldig lijf, lekkere kop, humor, intelligentie, ambities en natuurlijk sportief
hahaha,quote:
quote:
M'n streef is iedereen aan de broccoli te krijgen, m'n ouders zijn Papa en Mama en ik heb een lieve, lekkere niet-nerd op de korrel, dus koppelpogingen zijn niet aan mij besteed.quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:44 schreef _Calimero_ het volgende:
[..]
hahaha,
Hai brocco-li.
Wie ben je, wat is je streef, hoe ga je dat bereiken en wie zijn je ouders? En kunnen we je koppelen aan een lieve nerd?
aardappeltjes opbakken met wat ui (grof) en knoflookquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:50 schreef _Calimero_ het volgende:
Wat was ook alweer een goed en simpel recept voor broccolisoep?
quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 20:03 schreef loveli het volgende:
Step 1: choose your ingredients
Step 2: cook the aromatics
Step 3: simmer the vegetables
Step 4: puree
Step 5: finish
Ad 2, aromatics cooken:
Twee tablespoons vettigheid in totaal, boter of (olijf)olie, daarin de aromatics een minuut of 10 op laag vuur fruitten.
Kies 2 tot 5 van de volgende groep, in totaal 1 1/4 cup:
Gesnipperde ui, gesneden lente-uitjes, chalotjes, fijngesneden wortel, selderij, verse gember (max 1 theelepel), knof (max 1 theelepel).
Optioneel 1 van de volgende specerijen erbij:
Anderhalve theelepel currypoeder, 1 theelepel gecrushed venkelzaad, 1 theelepel garam masala, 2 theelepels gemengde gemalen komijn en koriander, 2 thlpls mosterdzaad, beetje saffraan, 0.5 tot 1 theelepel smoked paprika.
Ad 3, veggies simmeren:
Kies 700 gram veggies:
Asperges in stukkies, broccoli in stukken met fijngehakte stelen, geblokte geschilde zaadloze flespompoen (butternut squash), wortelen in blokkies, grofgehakte bloemkool, champies, tomaten uit blik (uitgelekt).
Vloeistof:
In totaal 1200 ml groentebouillon of 600 ml kippebouillon aangelengd met 600 ml water.
Drie eetlepels van een uit het volgende rijtje:
Witte wijn, droge vermouth droge sherry, appelcider, sinaasappelsap.
Ad 4, eerst 5 minuten laten koelen en pureer niet alles tegelijk (zal wel met veiligheid te maken hebben, want op pagina 83 schijnen safety-tips te staan).
Ad 5, zout en peper naar smaak en evt zuur en/of zuivel erbij.
Zuur: 0.5 tot anderhalve theelepel limoensap, citroensap of wijn/balsamizo/sherry/rijstazijn.
Zuivel: 120 ml room (heavy cream, is dat een speciaal soort room?), karnemelk, griekse yughurt.
Garnerin, kies 1 uit het volgende rijtje:
Gebakken bacon, gechopte kruiden (basilicum, peterselie, mint, cilantro, chives), croutons, gechopte noten, half theelepeltje gearomatiseerde olie.
Meteen opeten of de dag erna, wortel, pompoen en tomaat kunnen ingevroren worden, dan kunnen ze een maand mee. Klachten over de vertaling zijn niet ontvankelijk, klachten over typfouten wel.
yoghurt? top! Kan kwark ook, dat heb ik al in huisquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:52 schreef loveli het volgende:
Broccolisoep: UItje/wortel/venkel/whatever fruitten. Bouillon opzetten, evt met scheutje sherry/azijn/iets lekkers, broccoli erin koken. Gefruitte whatever erbij, staafmixer erbij, room/yoghurt/iets lekkers erbij. Paar gebakken spekjes erop voor het mooi.
volgens mij heb ik vorige keer de broccoli in ruime bouiilon gekookt, daarna in de blender gegooid en zoveel kookvocht als nodig/lekker toegevoegd. later nog een schep room (nu ga ik dus kwark proberen)quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:59 schreef ColdFeet het volgende:
Mijn stelregel: zoveel bouillon gebruiken dat de groente net onderstaat. Ik wil m'n soep altijd lekker dik
Ik zou die kwark weglaten. Lijkt me vies.quote:Op dinsdag 10 november 2009 12:08 schreef _Calimero_ het volgende:
[..]
volgens mij heb ik vorige keer de broccoli in ruime bouiilon gekookt, daarna in de blender gegooid en zoveel kookvocht als nodig/lekker toegevoegd. later nog een schep room (nu ga ik dus kwark proberen)erbij en klaar
vooral geitekaas lijkt me erg lekker, maar aangezien ik me vandaag meer dan genoeg kcal naar binnen werk as it is, doe ik dat nu maar even nietquote:Op dinsdag 10 november 2009 12:09 schreef motorbloempje het volgende:
vergeet niet een keer geitenkaas erbij! Of blauwaderkaas
Dat gaat wrs schiften. Voor warme gerechten zijn enkel vettere zuivelproducten geschikt. En light, maar dat is fiessss.quote:Op dinsdag 10 november 2009 12:12 schreef conleche het volgende:
[..]
Ik zou die kwark weglaten. Lijkt me vies.
Ook dat en het zurige van magere kwark vind ik er ook niet echt bij horen. Een beetje creme fraiche, boter, of room zou kunnen, maar ik vind het helemaal niet nodig, als je maar flink kruiden en peper doet.quote:Op dinsdag 10 november 2009 12:18 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Dat gaat wrs schiften. Voor warme gerechten zijn enkel vettere zuivelproducten geschikt. En light, maar dat is fiessss.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |