LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
oh trouwens, alle mensen die gefeliciteerd mogen worden, nog gefeliciteerd!
En pief, wat tof van je nieuwe huisje!!
en Mo, heerlijk toch, even een heel weekend helemaal niets! ik krijg er spontaan zin in. wat ook kan helpen is even elke dag een half uurtje niks doen, en dan ook geen tv aan. even de stress van die dag kwijtraken, ontspannen en weer tot jezelf komen.
En pief, wat tof van je nieuwe huisje!!
en Mo, heerlijk toch, even een heel weekend helemaal niets! ik krijg er spontaan zin in. wat ook kan helpen is even elke dag een half uurtje niks doen, en dan ook geen tv aan. even de stress van die dag kwijtraken, ontspannen en weer tot jezelf komen.
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
[b]Op dinsdag 4 maart 2008 13:44 schreef Zhenar het volgende:[/b]
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
Spelletjeshater! :( Prinses der Duisternis! :r Eter van kinderen en puppies!!!!! :'( !!!!!
hahaha,quote:
Hai brocco-li.
Wie ben je, wat is je streef, hoe ga je dat bereiken en wie zijn je ouders? En kunnen we je koppelen aan een lieve nerd?
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
quote:
! 
ik ga proberen om niets te doen...
! maargoed.. studie staat ook niet stil.. zit ook constant te F5en op de cijferpagina van het enige tentamen dat ik heb gemaakt
Ja doei.
Wat was ook alweer een goed en simpel recept voor broccolisoep?
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
M'n streef is iedereen aan de broccoli te krijgen, m'n ouders zijn Papa en Mama en ik heb een lieve, lekkere niet-nerd op de korrel, dus koppelpogingen zijn niet aan mij besteed.quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:44 schreef _Calimero_ het volgende:
[..]
hahaha,
Hai brocco-li.
Wie ben je, wat is je streef, hoe ga je dat bereiken en wie zijn je ouders? En kunnen we je koppelen aan een lieve nerd?
aardappeltjes opbakken met wat ui (grof) en knoflookquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:50 schreef _Calimero_ het volgende:
Wat was ook alweer een goed en simpel recept voor broccolisoep?
dan met wat groentenbouillon koken met de broccoli samen en staafmixeren.
Serveren met wat room en geitenkaas
Ja doei.
Broccolisoep: UItje/wortel/venkel/whatever fruitten. Bouillon opzetten, evt met scheutje sherry/azijn/iets lekkers, broccoli erin koken. Gefruitte whatever erbij, staafmixer erbij, room/yoghurt/iets lekkers erbij. Paar gebakken spekjes erop voor het mooi.
crap in = crap out
quote:Op dinsdag 25 augustus 2009 20:03 schreef loveli het volgende:
Step 1: choose your ingredients
Step 2: cook the aromatics
Step 3: simmer the vegetables
Step 4: puree
Step 5: finish
Ad 2, aromatics cooken:
Twee tablespoons vettigheid in totaal, boter of (olijf)olie, daarin de aromatics een minuut of 10 op laag vuur fruitten.
Kies 2 tot 5 van de volgende groep, in totaal 1 1/4 cup:
Gesnipperde ui, gesneden lente-uitjes, chalotjes, fijngesneden wortel, selderij, verse gember (max 1 theelepel), knof (max 1 theelepel).
Optioneel 1 van de volgende specerijen erbij:
Anderhalve theelepel currypoeder, 1 theelepel gecrushed venkelzaad, 1 theelepel garam masala, 2 theelepels gemengde gemalen komijn en koriander, 2 thlpls mosterdzaad, beetje saffraan, 0.5 tot 1 theelepel smoked paprika.
Ad 3, veggies simmeren:
Kies 700 gram veggies:
Asperges in stukkies, broccoli in stukken met fijngehakte stelen, geblokte geschilde zaadloze flespompoen (butternut squash), wortelen in blokkies, grofgehakte bloemkool, champies, tomaten uit blik (uitgelekt).
Vloeistof:
In totaal 1200 ml groentebouillon of 600 ml kippebouillon aangelengd met 600 ml water.
Drie eetlepels van een uit het volgende rijtje:
Witte wijn, droge vermouth droge sherry, appelcider, sinaasappelsap.
Ad 4, eerst 5 minuten laten koelen en pureer niet alles tegelijk (zal wel met veiligheid te maken hebben, want op pagina 83 schijnen safety-tips te staan).
Ad 5, zout en peper naar smaak en evt zuur en/of zuivel erbij.
Zuur: 0.5 tot anderhalve theelepel limoensap, citroensap of wijn/balsamizo/sherry/rijstazijn.
Zuivel: 120 ml room (heavy cream, is dat een speciaal soort room?), karnemelk, griekse yughurt.
Garnerin, kies 1 uit het volgende rijtje:
Gebakken bacon, gechopte kruiden (basilicum, peterselie, mint, cilantro, chives), croutons, gechopte noten, half theelepeltje gearomatiseerde olie.
Meteen opeten of de dag erna, wortel, pompoen en tomaat kunnen ingevroren worden, dan kunnen ze een maand mee. Klachten over de vertaling zijn niet ontvankelijk, klachten over typfouten wel.
crap in = crap out
Mijn stelregel: zoveel bouillon gebruiken dat de groente net onderstaat. Ik wil m'n soep altijd lekker dik 
yoghurt? top! Kan kwark ook, dat heb ik al in huisquote:Op dinsdag 10 november 2009 11:52 schreef loveli het volgende:
Broccolisoep: UItje/wortel/venkel/whatever fruitten. Bouillon opzetten, evt met scheutje sherry/azijn/iets lekkers, broccoli erin koken. Gefruitte whatever erbij, staafmixer erbij, room/yoghurt/iets lekkers erbij. Paar gebakken spekjes erop voor het mooi.
Dat klinkt één en al gezond
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
volgens mij heb ik vorige keer de broccoli in ruime bouiilon gekookt, daarna in de blender gegooid en zoveel kookvocht als nodig/lekker toegevoegd. later nog een schep room (nu ga ik dus kwark proberen)quote:Op dinsdag 10 november 2009 11:59 schreef ColdFeet het volgende:
Mijn stelregel: zoveel bouillon gebruiken dat de groente net onderstaat. Ik wil m'n soep altijd lekker dik
erbij en klaar
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
o en ipv spekkies: gerookte kip!!! Ik doe er niet eens room door, maar wel een pot vleesfond en 2 maggiblokjes en een gefruit uitje!!! En ik heb nog, dus mijn lunch is ook broccolisoep.
Hai Broc!!
Hai Broc!!
Ik zou die kwark weglaten. Lijkt me vies.quote:
[..]
volgens mij heb ik vorige keer de broccoli in ruime bouiilon gekookt, daarna in de blender gegooid en zoveel kookvocht als nodig/lekker toegevoegd. later nog een schep room (nu ga ik dus kwark proberen)
burn her!
vooral geitekaas lijkt me erg lekker, maar aangezien ik me vandaag meer dan genoeg kcal naar binnen werk as it is, doe ik dat nu maar even nietquote:Op dinsdag 10 november 2009 12:09 schreef motorbloempje het volgende:
vergeet niet een keer geitenkaas erbij! Of blauwaderkaas
ik voel me nu eindelijk verzadigd trouwens
de definieve lijst wordt als volgt:
O: pruimen, chocomelk, cracker kaas/appel-peerstroop
T: bartje met filet A
T: 50 gram cranberrie/noten mix
l; nog zo'n bartje
t; kwark danio/naturel 50/50
t: appel
D: broccolisoep
I'm not G.I. Jane, I'm attachment barbie
Dat gaat wrs schiften. Voor warme gerechten zijn enkel vettere zuivelproducten geschikt. En light, maar dat is fiessss.quote:Op dinsdag 10 november 2009 12:12 schreef conleche het volgende:
[..]
Ik zou die kwark weglaten. Lijkt me vies.
Ook dat en het zurige van magere kwark vind ik er ook niet echt bij horen. Een beetje creme fraiche, boter, of room zou kunnen, maar ik vind het helemaal niet nodig, als je maar flink kruiden en peper doet.quote:
[..]
Dat gaat wrs schiften. Voor warme gerechten zijn enkel vettere zuivelproducten geschikt. En light, maar dat is fiessss.
