CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga zo kippensoep maken. Wilde gisteren kip maken maar daar is 't niet van gekomen => kip schuift door naar de zaterdagse soeppan 
roerbak: kipfilet aan stukken, peultjes, champignons, tauge, paprika, pepertje en lente-ui.
scheut sherry, wat ketjap.
lekker, eenvoudig en gezond.
toe: boerenjongens-ijs met slagroom.
lekker, eenvoudig en minder gezond.
erbij: fles zuid afrikaanse droe rooi.
lekker en niet echt ongezond.
scheut sherry, wat ketjap.
lekker, eenvoudig en gezond.
toe: boerenjongens-ijs met slagroom.
lekker, eenvoudig en minder gezond.
erbij: fles zuid afrikaanse droe rooi.
lekker en niet echt ongezond.
quote:Op vrijdag 9 oktober 2009 19:42 schreef renzell het volgende:
OMG Mellow!
Zojuist heerlijke roti gemaakt!
@ Mellow; ik heb de kip behalve met de massala ook flink ingewreven met knoflook. Uiteindelijk wel maar 1 madame Jeanette gebruikt, omdat ze zo ontzettend pittig waren. Dit heb ik, met de ui, bouillonblokken, tomatenpuree, massala en knoflook, uiteindelijk 2 uur laten sudderen, tot de saus helemaal ingedikt was. Toen heb ik de kip helemaal van het bot afgetrokken. En ik had heerlijke roti's en kouseband van de Indiër, dus wij hebben ons buikje hel-le-maal rond gesmuld!
Fijn dat het lekker was, best makkelijk te maken ook he!OT: pompoensoep, gegrilde forel met knoflook, peterselie en citroen, en daarbij denk ik nog een salade met tomaatjes, moet nog even kijken.
En ik wilde nu eigenlijk mijn favo tomatensaus gaan maken om over een paar dagen te gebruiken, maar ik kan verdorie weer eens geen verse oregano vinden...
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
De tijd doet het werk, zeg maar. Die moet je dus wel hebben. 
Verder; easy as hell. 
espressso en zelfgebakken appeltaart met verse slagroom (geslagen, niet uit de spuit)
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik weet het niet, want ik heb nergens trek in. Dat heb ik nooit! Niet te hopen dat ik ziek wordt ofzo..
Let me see you stripped down to the bone
Pepernoten.
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Vandaag snackdag en daarom broodje kalfskroket en kaassoufle.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Zelfgemaakt broodje hamburger met gebakken ui, champignons, spekjes en zelf gemaakte aardappelsalade 
meestal vind ik vers lekkerder dan kant-en-klaar maar echte slagroom of banketbakkersroom vind ik echt niet lekker, veels te zwaar. Spuitslagroom daarentegenquote:Op zaterdag 10 oktober 2009 14:55 schreef Pietverdriet het volgende:
espressso en zelfgebakken appeltaart met verse slagroom (geslagen, niet uit de spuit)
zelfde met appelmoes. Uit een (goedkope) pot; heerlijk! Zelfgemaakt met stukjes appel...
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Aardappeltjes in de schil gebakken, boter geklaard en daarin kogelbiefstukjes en kastanjechampignons gebraden en een frisse salade erbij gegeten.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dubbel Frisssss
♥ "Sans toi, les émotions d'aujourd'hui ne seraient que la peau morte des émotions d'autrefois.."
Wij gaan morgen naar de pizzaria
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
ik heb doperwten, champignons en een restje creme fraiche dat op moet. Dus daar ga iets van maken vanvond..
pastasaus carbonara van maken met spekjes of hamblokjes, kaas en wat kruiden erbij.quote:Op zondag 11 oktober 2009 10:50 schreef computergirl het volgende:
ik heb doperwten, champignons en een restje creme fraiche dat op moet. Dus daar ga iets van maken vanvond..
Net een bolletje filet martino met ei en een beschuitje met xxl hagelslag op
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
nu: roerei met ui, knoflook, tomaal, kruiden, sambal en restje geraspte kaas.
vanavond weet ik het nog niet.
vanavond weet ik het nog niet.
klerkje
