Een Britse restaurantgids noemt diverse van Gordon Ramsay's restaurants te duur en teleurstellend.
De gids Harden, die gebaseerd is op de ervaringen van 85.000 restaurantbezoekers, laat geen spaan heel van Ramsay's culinaire imperium.
Zijn toptent, Restaurant Gordon Ramsay, die vorig jaar nog gold als Londens "beste gastronomische ervaring", is afgegleden. De 120 pond die de zaak rekent voor een zevengangenmenu is niet de drie Michelin-sterren waardig, aldus de gids.
Ook zijn bistro's moeten het ontgelden en worden een "ramp" genoemd.
Moeilijke tijden Ramsay
De kritiek komt op een moment dat de topchef moeilijke tijden doormaakt. Zijn bedrijf zag de winst met 90 procent teruglopen. Volgens de Times moest de chef 5 miljoen uit privé-middelen overboeken om de onderneming weer op de rails te helpen. Ook verkocht Ramsay zijn Ferrari.
En terwijl de chef in zijn tv-shows verse ingrediënten promoot, bleek een van zijn restaurants zelf maaltijden te serveren, die elders in de stad al (deels) eerder waren klaargemaakt.
Toch één lichtpuntje
Lichtpuntje is wel dat zijn zaak in Rome, Murano, geleid door zijn rechterhand Angela Hartnett, net is uitgeroepen tot beste nieuwe restaurant van de stad.
Bron:
http://www.z24.nl/bijzake(...)t_Gordon_Ramsay.htmlHehehe, klojo
[quote][img=12,12]http://i.fokzine.net/templates/new/i/p/1.gif[/img]
Op dinsdag 2 juni 2009 02:28 schreef 8D het volgende:Netzoals die mensen die nog aan het posten zijn rond deze tijd op Fok! Kansloos gewoon :') !
[/quote]