Zo rete-ongezond is het volgens mij ook niet. Ja, tegenwoordig schijnt kaas weer not-done te zijn.quote:Op dinsdag 16 februari 2010 15:13 schreef JeOma het volgende:
[..]
Gezond?
Ik ben echt een liefhebber van pizza (volgens mij ben ik deze serie threads zelfs begonnen) maar volgens mij is pizza echt rete-ongezond. Maar wel onwijs lekker (heb gisteren ook weer 2 kunststukjes gemaakt).
Maar ben wel benieuwd waarom jij denkt dat 't gezond is...
quote:Op donderdag 7 januari 2010 19:41 schreef 0013379 het volgende:
volgens mij is het een beetje misgegaan
[ afbeelding ]
maar niet zo lekker, gewoon beleggen met mozzarella is heerlijk en daarbij is mozzarella ongeveer 2x minder vet dan volvette kaas.quote:Op dinsdag 16 februari 2010 16:33 schreef Winner_Taco het volgende:
Gezond of niet ligt natuurlijk vooral aan wat je erop pleurt.
Een quattro formaggi zal baggervet zijn terwijl een pizza met olijf , kappertjes en een minimale hoeveelheid mozarella vast geen kwaad kan .
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
quote:Op dinsdag 16 februari 2010 16:45 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
maar niet zo lekker, gewoon beleggen met mozzarella is heerlijk en daarbij is mozzarella ongeveer 2x minder vet dan volvette kaas.Ligt er denk ik aan.SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Zeker in de zomer is een eenvoudige pizza zoals eerder gepost heerlijk.
Olijfjes, beetje deeg,tomatensaus en verse italiaanse kruiden met wat rucola
Zelf gebruik ik liever buffelmozzarella op de pizza . Mits niet overdadig gebruiken is het idd zeker niet slecht.
Helemaal als je verder geen vlees gebruikt zal het met de Kcal wel meevallen toch?When I die, I want to go peacefully like my Grandfather did, in his sleep -- not screaming, like the passengers in his car.
Kaas is ook niet slecht, kaas op alles, dat is wel slecht.quote:Op dinsdag 16 februari 2010 16:45 schreef FutureFairytale het volgende:
verder is kaas helemaal niet slecht, pas ineens sinds een paar jaren. ik ga me niet schuldig voelen na een broodje kaas
Dat betreft dan ongetwijfeld verse gist. Als je droge gist gaat gebruiken heb je een stuk minder nodig..quote:Op woensdag 17 februari 2010 12:14 schreef Platina het volgende:
Ik ga vanavond zelf pizza maken. Heb een recept van een klasgenoote gekregen. Zit alleen wel erg veel gist in (30 gram op 200 gram bloem). Een klein beetje aanpassen dan maar.
Ik ben benieuwd hoe het deeg er uit komt te zien iig.
Het is inderdaad bakkersgist, dan houd ik het originele recept maar aan!quote:Op woensdag 17 februari 2010 12:25 schreef vaagsel het volgende:
[..]
Dat betreft dan ongetwijfeld verse gist. Als je droge gist gaat gebruiken heb je een stuk minder nodig..
Maar dan nog is het heel veel!quote:Op woensdag 17 februari 2010 12:25 schreef vaagsel het volgende:
[..]
Dat betreft dan ongetwijfeld verse gist. Als je droge gist gaat gebruiken heb je een stuk minder nodig..
Lag echt in een deuk.quote:Op donderdag 7 januari 2010 19:41 schreef 0013379 het volgende:
volgens mij is het een beetje misgegaan
[ afbeelding ]
Wat is er ongezond aan een verse pizza, als er verse ingredienten op zitten, olijf olie veel gezonder dan boter, verse groente, tomaat (verse) , het meest ongezonde is kaas. het deeg is volgens mij ook niet ongezond. Het zout is geen probleem als je alles zelf maakt. Voor mij is een pizza niet ongezond.quote:Op dinsdag 16 februari 2010 15:13 schreef JeOma het volgende:
[..]
Gezond?
Ik ben echt een liefhebber van pizza (volgens mij ben ik deze serie threads zelfs begonnen) maar volgens mij is pizza echt rete-ongezond. Maar wel onwijs lekker (heb gisteren ook weer 2 kunststukjes gemaakt).
Maar ben wel benieuwd waarom jij denkt dat 't gezond is...
nee hoor. Niet noodzakelijk. Ik doe het met combi-magnetron en smaakt stukken beter dan diepvries of bestel pizza.quote:Op donderdag 18 februari 2010 13:04 schreef Stansfield het volgende:
Zo dat ziet er allemaal lekker uit zeg.
Maar wat ik zo lees is een ovensteen wel noodzakelijk voor een erg lekkere pizza. Misschien binnenkort maar eens een keer aanschaffen.
Ga ik dat eerst eens proberen. En mocht dat zo goed bevallen kan ik altijd nog een pizza steen bestellen om mijn pizza nog lekkerder te maken.quote:Op donderdag 18 februari 2010 13:43 schreef The_Hives het volgende:
[..]
nee hoor. Niet noodzakelijk. Ik doe het met combi-magnetron en smaakt stukken beter dan diepvries of bestel pizza.
Als je een echte pizza wilt maken zul je een pizza-oven moeten kopen die temperaturen tot 400 graden aankan. Die pizza-steen is natuurlijk een leuke gadget, maar zo enorm veel voegt het nou ook weer niet toe vind ik persoonlijkquote:Op donderdag 18 februari 2010 13:04 schreef Stansfield het volgende:
Zo dat ziet er allemaal lekker uit zeg.
Maar wat ik zo lees is een ovensteen wel noodzakelijk voor een erg lekkere pizza. Misschien binnenkort maar eens een keer aanschaffen.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |