CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik liep vorige week in een hobbywinkel met best wat kookspullen. Waaronder een leuke standaard voor cupcakjes. Dat ga ik voor mijn verjaardag maken! Is weer eens wat anders.
Even(?)deze topics doorlezen om ideeën op te doen.
Maar jullie zijn al bij deel 10!
Even(?)deze topics doorlezen om ideeën op te doen.
Maar jullie zijn al bij deel 10!
Bij Hoevelaken rechtsaf.
Ik ga voor vaderdag weer eens een taartje maken. Dan gebruik ik verse perziken als vulling, want die heb ik nog liggen. 
Moet ik nog ergens op letten omdat het vrij nat fruit is?
Moet ik nog ergens op letten omdat het vrij nat fruit is?
4 taarten gehad (waaronder een bruidstaart) en nog 1 (stapel-)taart te gaan.
Vannacht om 2.05 het mandje in gedoken en om 8 uur ging de wekker weer. Ik hoop het vandaag iets rustiger aan te doen hihi
Maar wat blijf ik dit leuk vinden om te doen hihi.
Vannacht om 2.05 het mandje in gedoken en om 8 uur ging de wekker weer. Ik hoop het vandaag iets rustiger aan te doen hihi
Maar wat blijf ik dit leuk vinden om te doen hihi.
Lips en Vlits wat een bezige bijen zijn jullie 
Ik zou nog een fotootje plaatsen van het taartje van afgelopen week, maar ik kan even geen foto's van mijn camera halen dus die houden jullie te goed.
Maandag mag ik weer een taartje maken
Ik zou nog een fotootje plaatsen van het taartje van afgelopen week, maar ik kan even geen foto's van mijn camera halen dus die houden jullie te goed.
Maandag mag ik weer een taartje maken
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Een stevig 'dijkje' van botercreme maken?quote:Op vrijdag 19 juni 2009 17:02 schreef prinseszondererwt het volgende:
Ik ga voor vaderdag weer eens een taartje maken. Dan gebruik ik verse perziken als vulling, want die heb ik nog liggen.
Iets anders over vulling:
Ik lees wel eens over dat je Saroma pudding kan gebruiken als vulling, maar maak je dan die pudding volgens de beschrijving op het pakje of strooi je dat spul door de botercreme ofzo?
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Hahaha mijn taart was mislukt joh 
ik ging MMF maken, het werd echt kei- en KEIhard! Niet te eten 
en de taart zelf wilde ook al niet echt lukken.
Maar het geeft allemaal niet want ik wilde wat afleiding in de tijd dat ik moest wachten op het belletje van m'n examenuitslag. En ik ben geslaagd
ik ging MMF maken, het werd echt kei- en KEIhard! Niet te eten en de taart zelf wilde ook al niet echt lukken.Maar het geeft allemaal niet want ik wilde wat afleiding in de tijd dat ik moest wachten op het belletje van m'n examenuitslag. En ik ben geslaagd
Ik lees hier al een tijdje mee en ik nu heb ik besloten zelf ook wat te gaan klussen 
Ik heb bij Betsie's Kookwinkel in Utrecht een spuitzak gekocht en ik wil beginnen met het versieren van cupcakes met botercreme
Ze hebben daar trouwens ook alles wat je nodig hebt, fondant in verschillende kleuren en kleurstofjes en vormpjes en zelfs halve barbiepoppen
Ik heb bij Betsie's Kookwinkel in Utrecht een spuitzak gekocht en ik wil beginnen met het versieren van cupcakes met botercreme
Ze hebben daar trouwens ook alles wat je nodig hebt, fondant in verschillende kleuren en kleurstofjes en vormpjes en zelfs halve barbiepoppen
Betsies is leuk ja! De fondant is daar alleen wel heel duur, in m'n herinnering!
En wel foto's posten hè!
Ik ga voor vaderdag een chocoladewhiskytaart bakken, en voor m'n kleine neefje dan wat cupcakejes versieren denk ik.
En wel foto's posten hè!
Ik ga voor vaderdag een chocoladewhiskytaart bakken, en voor m'n kleine neefje dan wat cupcakejes versieren denk ik.
Still a little bit of your face I haven't kissed.
Gefeliciteerd Breathtaking! Jammer dat je MMF mislukt is...
Ik had gisteren ook een misbaksel.
Ik had een nieuwe vorm, een zeshoekige PME bakvorm van 20 cm doorsnede. En ik had eigenlijk veel teveel biscuitdeeg gemaakt voor in de vorm. maar ja, zonde om een gedeelte weg te gooien dus ik doe het er allemaal in (ja, hij zat ruim 3/4 vol), en toen ik het eruit haalde na 30 minuten was het onder het mooi gebruinde dekje helemaal ongaar, nog niet eens 1/3 van mijn kapsel was goed gaar. 
Ik heb de hele boel weggegooid, en mijn eieren waren op dus ik kon geen nieuwe poging doen. Echt balen! 
Jammer dat je MMF mislukt is...Ik had gisteren ook een misbaksel.
Ik had een nieuwe vorm, een zeshoekige PME bakvorm van 20 cm doorsnede. En ik had eigenlijk veel teveel biscuitdeeg gemaakt voor in de vorm. maar ja, zonde om een gedeelte weg te gooien dus ik doe het er allemaal in (ja, hij zat ruim 3/4 vol), en toen ik het eruit haalde na 30 minuten was het onder het mooi gebruinde dekje helemaal ongaar, nog niet eens 1/3 van mijn kapsel was goed gaar. Ik heb de hele boel weggegooid, en mijn eieren waren op dus ik kon geen nieuwe poging doen. Echt balen!
Dankjewelquote:
!Thanks! En ai dat is balen jaquote:Op zaterdag 20 juni 2009 12:21 schreef Spuuglokje het volgende:
Gefeliciteerd Breathtaking!
Ik had gisteren ook een misbaksel.
! Iemand trouwens enig idee hoe het kwam dat mn MMF zo ontzettend hard werd? Ik had de marshmallows verhit, poedersuiker bijgevoegd telkens, goed blijven kneden.. Maar het mocht niet baten.
Ik heb helaas nog geen foto's van de 'klant' gekregen met de taart uit de verpakking (die foto's was ik zelf vergeten te maken) maar hierbij de foto's van de taart net voordag ik 'm meenam:
Taart is gevuld met 3 lagen, onderste botercreme, middelste speculoos en bovenste aardbeienjam.
En het meptaartje (gevuld met 2 lagen aardbeienjam):
Inmiddels wel m'n collegatje gesproken en ze vertelde dat de reacties erg goed waren! Het mannetje heeft goed naar het taartje gemept en de rest was super enthousiast over de taart. Zij zegt zeker te weten dat er meer mensen zo'n taart willen voor de verjaardag van hun kind!
Taart is gevuld met 3 lagen, onderste botercreme, middelste speculoos en bovenste aardbeienjam.
En het meptaartje (gevuld met 2 lagen aardbeienjam):
Inmiddels wel m'n collegatje gesproken en ze vertelde dat de reacties erg goed waren! Het mannetje heeft goed naar het taartje gemept en de rest was super enthousiast over de taart. Zij zegt zeker te weten dat er meer mensen zo'n taart willen voor de verjaardag van hun kind!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Leuke taartjes Lips!
En spuug! Jij bent echt kampioen strak bekleden zeg
En spuug! Jij bent echt kampioen strak bekleden zeg
I`m not weird. I`m limited edition.
Mooie taartjes heb je weer gemaakt Lips!
Ik heb net twee kapsels gebakken met m'n nieuwe PME bakpan, wat een geweldig ding! Kapsels zien er beter uit dan ze ooit hebben gedaan. En ze liggen nu in de vriezer te wachten op mijn zomervakantie
Ik heb net twee kapsels gebakken met m'n nieuwe PME bakpan, wat een geweldig ding! Kapsels zien er beter uit dan ze ooit hebben gedaan. En ze liggen nu in de vriezer te wachten op mijn zomervakantie
A balanced diet is a cookie in each hand
Lips, leuk geworden zeg! prinseszondererwt, die van jou ook!!
Ik heb er weer twee gemaakt. Was niet zo in de stemming, geen geduld, maar ze zijn toch best heel leuk geworden. De ontvangers waren er erg blij mee in elk geval.
Taartje voor oma, gevuld met aangevette slagroom en lemon curd
Taartje voor vriendin, oud-hollandsch thema omdat we in Giethoorn hadden gezeilpunterd. Met dezelfde vulling
Ik heb er weer twee gemaakt. Was niet zo in de stemming, geen geduld, maar ze zijn toch best heel leuk geworden. De ontvangers waren er erg blij mee in elk geval
.Taartje voor oma, gevuld met aangevette slagroom en lemon curd
Taartje voor vriendin, oud-hollandsch thema omdat we in Giethoorn hadden gezeilpunterd. Met dezelfde vulling
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
O die is leuk Wampi, die hollandse taart! 
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Mjam wat een leuke lekkere taartjes komen er weer voorbij! 
Mooi die kleuren roosjes van de omataart. En die tegeltjestaart is ook leuk gelukt Wampi. En een vrolijk vaderdagtaartje hoor prinseszondererwt. Ik heb nog nooit een boltaartje gemaakt, ik vind dat wel een heel mooie vorm. Is er dan geen omkiepgevaar in de oven? Of hoe ziet zo'n bakvorm er dan uit? Lips, ik vind dat erg prachtig gedaan, met die opengemaakte stervorm. Leuk hoor.
Taartjesfee bedankt voor het compliment.
Ik heb gisteravond/vanmorgen weer een taartje gemaakt. De kinderen stemden voor een blauwe dit keer. Deze keer was het bekleden niet helemaal superstrak, ik heb een beetje gesmokkeld door er een rolletje groen om te draperen, zodat het toch netjes leek 
:
Mooi die kleuren roosjes van de omataart. En die tegeltjestaart is ook leuk gelukt Wampi. En een vrolijk vaderdagtaartje hoor prinseszondererwt. Ik heb nog nooit een boltaartje gemaakt, ik vind dat wel een heel mooie vorm. Is er dan geen omkiepgevaar in de oven? Of hoe ziet zo'n bakvorm er dan uit? Lips, ik vind dat erg prachtig gedaan, met die opengemaakte stervorm. Leuk hoor. Taartjesfee bedankt voor het compliment.
Ik heb gisteravond/vanmorgen weer een taartje gemaakt. De kinderen stemden voor een blauwe dit keer. Deze keer was het bekleden niet helemaal superstrak, ik heb een beetje gesmokkeld door er een rolletje groen om te draperen, zodat het toch netjes leek :
Mooie taarten weer allemaal! Spuug, hij is weer erg strak hoor! Mooi die eenvoud met die bloemetjes!
Dat rupsje op jou taart Prinses
Vind die oud-Hollandse super! Roosjes van die andere zijn mooi gelukt! Zo mooi heb ik mijn roosjes nog niet gehad
Bolletje maak ik met de blanda schaal van de Ikea, heeft een afgevlakte onderkant waardoor ie blijft staan. Bolletje is leuk om te maken!
Dat rupsje op jou taart Prinses
Vind die oud-Hollandse super! Roosjes van die andere zijn mooi gelukt! Zo mooi heb ik mijn roosjes nog niet gehad
Bolletje maak ik met de blanda schaal van de Ikea, heeft een afgevlakte onderkant waardoor ie blijft staan. Bolletje is leuk om te maken!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Leuk Spuug! De blanda van Ikea is omvalproof, ik heb alleen een rooster in m'n oven, en zelfs daar staat ie prima op!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Mooi weer spuug en wampi! 
Ik kom er nu wel achter dat ik eigenlijk niet zo van biscuitkapsels hou. Ben meer van de appeltaart enzo. Eigenlijk.
Ik kom er nu wel achter dat ik eigenlijk niet zo van biscuitkapsels hou. Ben meer van de appeltaart enzo. Eigenlijk.
Gefeliciteerd Breathtaking! Lips wat een mooi taartje is het geworden!
En Wampi leuk! Spuuglokje weer een superstrakke taart! En Prinses leuk vorlijk taartje!
Er is weer heel wat af gebakken
En Wampi leuk! Spuuglokje weer een superstrakke taart! En Prinses leuk vorlijk taartje!
Er is weer heel wat af gebakken
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Deze bruidstaart is voor vrienden van vroeger. Ze wilde graag hetzelfde glanzende groen als van de kaart. En met de proeverij waren ze helemaal verliefd geworden op de bloesem op een van de taartjes. Alle lagen zijn gevuld met Aardbeien Droom; Aardbeienyoghurtmousse met wittechocolade room.
Het bruidspaar en de gasten waar helemaal happy met de taart en het was helemaal zoals zij wilde. Daar doe je het toch voor hihi
.
Voor de dag na de bruidstaart een opdracht met de wensen; groen, rood, roze en graag bloemen en een beetje in de stijl van Oilily. En ook gevuld met Aardbeien Droom.
Het bruidspaar en de gasten waar helemaal happy met de taart en het was helemaal zoals zij wilde. Daar doe je het toch voor hihi
.
Voor de dag na de bruidstaart een opdracht met de wensen; groen, rood, roze en graag bloemen en een beetje in de stijl van Oilily. En ook gevuld met Aardbeien Droom.
Wow! Mooi Vlitsie!!
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Wauw Vlitsie, erg mooi en erg verschillend! Knap zeg! Ik vind het heel stijlvol!
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
Moooi Vlitsie, allebei!
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Supermooi Vlitsie, dat Aardbeien Droom klinkt ook heel erg lekker!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Ik snap nooit hoe je die taarten zo mooi glad krijgt, dus ik heb even geyoutubed en ik vond deze:
Doen jullie het ook zo? Het ziet er zo makkelijk uit
Doen jullie het ook zo? Het ziet er zo makkelijk uit
Wat zij zegtquote:Op maandag 22 juni 2009 09:09 schreef Spuuglokje het volgende:
Ja zo ongeveer, Inu, alleen een stuk langzamer en onhandiger.
Ik heb toch altijd zo'n ruzie met fondant
Hier de nog beloofde foto's van het minitaartje. Collega's waren erg enthousiast.
Zijkant:
Bovenkant:
[ Bericht 15% gewijzigd door LeNeHe op 23-06-2009 19:27:52 ]
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Mooi in zijn eenvoud LeNeHe!
Wampi, ik zag dat je in OUD het geboortekaartje had gepost: mooi! Ben nu ook heel erg benieuwd naar de bijbehorende taart
Ik heb besloten deze zomer een cursus basistaart te gaan volgen. Gewoon, voor de leuk. En ook omdat ik nu een hoop dingen maar op de gok doe, en het me een fijn gevoel lijkt als ik dadelijk echt weet waar ik mee bezig ben
Wampi, ik zag dat je in OUD het geboortekaartje had gepost: mooi! Ben nu ook heel erg benieuwd naar de bijbehorende taart
Ik heb besloten deze zomer een cursus basistaart te gaan volgen. Gewoon, voor de leuk. En ook omdat ik nu een hoop dingen maar op de gok doe, en het me een fijn gevoel lijkt als ik dadelijk echt weet waar ik mee bezig ben
A balanced diet is a cookie in each hand
Leuk Taartje! Ik ben ook van plan ooit een cursus te volgen en dan te beginnen bij de basis.
Even een vraagje; moet een taart maken en ga hem vullen met aangevette slagroom en aardbeien. Nu las ik dat je de taart dan beter niet helemaal kan afsmeren met de slagroom, maar met botercreme.
Nu is mijn vraag; is dat een combi? Slagroom en botercreme? Of zou je daar niet veel van proeven?
Even een vraagje; moet een taart maken en ga hem vullen met aangevette slagroom en aardbeien. Nu las ik dat je de taart dan beter niet helemaal kan afsmeren met de slagroom, maar met botercreme.
Nu is mijn vraag; is dat een combi? Slagroom en botercreme? Of zou je daar niet veel van proeven?
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Een taart of een kapsel?
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Hele taart, dus al helemaal af.
Gaat dus puur om hoe lang het ding ongeveer nodig heeft te ontdooien.
Gaat dus puur om hoe lang het ding ongeveer nodig heeft te ontdooien.
Hmm, weet ik niet precies maar ik denk 5 uur ofzo 
Miauw
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
Op dinsdag 21 juni 2011 21:42 schreef Jajong het volgende: I stand corrected; ik zou nooit vreemdgaan, behalve als mijn vriendin zo dom zou zijn als Lips.
kun je een taart van biscuitdeeg, slagroomvulling, en marsepein als buitenlaag dan invriezen? Wordt dat niet soppig bij het ontdooien?
Volgens de taartwinkel mevrouw kan het. Ik zal zaterdag wel zien of het echt zo was, maar slagroomtaart enzo kun je tenslotte ook ingevroren kopen.
Kan heel goed hoor, wij hadden ook een deel van onze bruidstaart ingevroren en daarna was ie nog steeds erg lekker! Weet alleen niet meer hoe lang het ontdooien duurde, dus daar heb je verder nix aan...
...and together we'll stand on the threshold of a dream[
Is dat dezelfde lokatie als waar je die superstrakke taarten hebt leren maken? Ben wel benieuwd waar je dat hebt geleerdquote:Op donderdag 25 juni 2009 09:12 schreef Spuuglokje het volgende:
LeNeHe wat mooi zo helemaal in het wit!
Ik heb me gisteren opgegeven voor een workshop Barbietaart maken!
LeNeHe, wat een lief taartje! Erg leuk . Die bloemen, hoe heb je die zo gekregen, uitstekers en dan met zo'n ball tool oid bewerken?
Ik ga vandaag/ morgen een stapeltaartje maken. Spannend!!
. Die bloemen, hoe heb je die zo gekregen, uitstekers en dan met zo'n ball tool oid bewerken?Ik ga vandaag/ morgen een stapeltaartje maken
. Spannend!!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Ja Wampi, precies zoals jij zegt, heel simpel maar 't geeft een leuk effect.quote:Op vrijdag 26 juni 2009 11:04 schreef Wampi het volgende:
LeNeHe, wat een lief taartje! Erg leuk
Ik ga vandaag/ morgen een stapeltaartje maken
Succes met je taartje!
En Spuuglokje, ben ook wel benieuwd naar die workshop Barbie maken waar je die gaat volgen.
I found myself alone,
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Alone above the raging sea
That stole the only boy I loved
And drowned him deep inside of me
Het is geen stapeltaart geworden (dat zou net iets teveel zijn voor 6/7 volwassenen), en ik dacht even snel wat restjes gekleurd fondant op te maken door m'n taart met sterretjes te beplakken. Dat was nog best een hele klus! En het weer hielp ook niet mee, lekker plakkerig fondant enzo. Maar: toch best een leuk taartje geworden!
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
Leuk hoor, met die sterren! Ik wilde pas ook een stapeltaart maken, maar vanwege het geringe aantal eters toch maar niet gedaan.
...maar weI in de aap gelogeerd :P
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
*
Ik stuur al sinds oktober 2006 PM's, word ik dan nu PM-woman?
Laat maar: PMS-girl it is.....
nee, het is aanlokkelijk om het een keer te proberen, maar ook zonde als er taart overblijft, of van de moeite uberhaupt als er niet zoveel mensen van zullen eten.. wachten op het juiste moment dus nogquote:Op zondag 28 juni 2009 14:31 schreef PM-girl het volgende:
Leuk hoor, met die sterren! Ik wilde pas ook een stapeltaart maken, maar vanwege het geringe aantal eters toch maar niet gedaan.
Wat niet kan is nog nooit gebeurd..
