bron: http://www.zuiveloffline.nl/15042007_bioindustriezuivel.htmlquote:Bio-industrie dringt zuivel op aan jeugd
Utrecht, 16 april 2007 - Afgelopen week werd bekend dat Campina een
melkcampagne lanceert en daarmee op alle 7900 basisscholen gratis melk
serveert. Om hun nieuwe product te promoten geven ze ook nog 75
sportkisten aan basisscholen. De Nederlandse Vereniging voor Veganisme
(NVV) heeft er ernstige bezwaren tegen dat basisschoolleerlingen op deze
manier zuivel krijgen opgedrongen.
In het verleden heeft de zuivelindustrie met groot opgezette campagnes
mensen ervan proberen te overtuigen dat melk onontbeerlijk is in een
gezond voedingspatroon. Het gebruik van zuivel zou bijvoorbeeld nodig zijn
voor de botopbouw. In de afgelopen jaren is dit echter sterk ter discussie
komen te staan. Grootscheepse langdurige wetenschappelijke onderzoeken als
de Harvard Nurses Study(1) en de China Study(2) hebben de nadelen van het
gebruik van zuivel aan het licht gebracht. Zo blijkt er, in tegenstelling
tot wat door de zuivelindustrie beweerd wordt, in landen waar de
zuivelinname hoog is, niet minder osteoporose (botontkalking) voor te
komen dan in landen waar geen of slechts zeer weinig zuivel geconsumeerd
wordt. De consumptie van zuivel verhoogt daarentegen wel de kans op
bepaalde soorten kanker, suikerziekte en hart- en vaatziekten. Kortom:
zuivel is niet goed voor de menselijke gezondheid.
Toch wordt door het Voedingscentrum zuivel nog steeds als belangrijkste
bron van calcium gezien. Calcium kan echter prima uit producten als sesam
en groene bladgroenten worden opgenomen. Daarnaast zijn er genoeg gezonde
alternatieven voor zuivel te vinden. Elke supermarkt verkoopt tegenwoordig
wel sojamelk in allerlei varianten.
Dat het Voedingscentrum dit advies m.b.t. zuivel geeft is echter niet zo
vreemd. De adviezen die het Voedingscentrum verspreidt zijn namelijk
afkomstig van de Gezondheidsraad, waarin een aantal belangrijke posten
door mensen uit de zuivelindustrie bekleed wordt. Er kan dus getwijfeld
worden aan de objectiviteit van deze adviezen. De NVV is dan ook bang dat
de belangen van de zuivelindustrie beter behartigd worden dan die van de
consument.
Zuivel is niet alleen ongezond, maar ook nog eens bijzonder
dieronvriendelijk. Zowel in de bio-industrie als in het geval van
biologische zuivel moeten de koeien elk jaar zwanger worden gemaakt om te
kalveren. De jonge dieren worden meestal al binnen één tot enkele dagen
bij hun moeder weggehaald omdat de melk van de koe voor menselijke
consumptie bestemd is. De vervangende voeding die de kalveren krijgen
bevat vaak weinig ijzer, zodat de dieren last krijgen van bloedarmoede.
Dit houdt het vlees wit, wat vooral in landen als Italië erg gewild is. De
kalfstiertjes worden dan ook al snel geslacht. De melkkoeien, die zonder
menselijke inmenging wel een jaar of twintig zouden kunnen worden, zijn na
een jaar of 5 à 6 economisch afgeschreven en worden dan ook geslacht.
Ook het milieu wordt zwaar belast door gebruik van zuivel. Volgens een
eind november verschenen rapport Livestock's Long Shadow van de
Wereldvoedselorganisatie (FAO) van de VN is 18 procent van de uitstoot van
broeikasgassen afkomstig van de veehouderij. Dat is meer dan de uitstoot
door vervoersmiddelen. De uitstoot van 1 koe staat daarmee gelijk aan die
van 70.000 kilometers met een auto!
Met het oog op de toekomst is het voor mens, dier en milieu daarom niet
wenselijk dat er een verhoging en stimulering plaatsvindt van het gebruik
van zuivel. De impact van de zuivelindustrie op de maatschappij en het
milieu is al erg groot. De NVV wijst elk gebruik van zuivel af en probeert
mensen ertoe te stimuleren over te gaan op gezondere, plantaardige
alternatieven. Voor een betere toekomst.
Voor meer informatie zie www.veganisme.org; www.zuiveloffline.nl.
(1) Feskanich D, Willett WC, Stampfer MJ, Colditz GA. Milk, dietary
calcium, and bone fractures in women: a 12-year prospective study. Am J
Publ Health 1997;87:992-7
(2) http://www.thechinastudy.com/ ;
http://www.nvvm.org/Macroartikelen/Macro71/ChinaStudy.htm
quote:Op woensdag 25 maart 2009 20:22 schreef Amokzaaier het volgende:
ik ken een pathologe, die zegt dat ze meteen mensen herkent die veel melk drinken: die stinken namelijk enorm als je ze opensnijdt. Daarom drinkt ze zelf zo weinig mogelijk melk.
Ik hetzelfdequote:Op woensdag 25 maart 2009 22:08 schreef Mirjam het volgende:
ik drink ook al een jaar of 6 geen melk meer, mis het totaal niet.
gebruik wel boter, eet kaas en soms toetjes, lkijkt me meer dan voldoende.
quote:
Hier ben ik gestopt met lezen.quote:Melk is zuigelingenvoeding, om te zorgen dat een kalf in twee jaar tijd een grote, dikke vette koe wordt. Dat betekent dat hij van 2 kilo ruim 2000 kilo gaat wegen. In twee jaar tijd!
Het wel of niet gezond zijn van melk kan heel goed losstaan van welke conspiracy dan ook.quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:15 schreef Teteteterek het volgende:
Waarom geloof je dat meteen![]()
Ben jij ook meteen om bij elke standaard conspiracy docu op youtube?
jij denkt dat kalveren er 10 jaar over doen om een volgroeiede koe te worden?quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:15 schreef Zelva het volgende:
[..]
[..]
Hier ben ik gestopt met lezen.
Een koe van 2000 kilo.![]()
Een kalf van 2 kilo
Een kalf volgroeid na twee jaar
quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:18 schreef Mirjam het volgende:
[..]
jij denkt dat kalveren er 10 jaar over doen om een volgroeiede koe te worden?
Mag ik je aanraken?quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:20 schreef MaGNeT het volgende:
Ik ken overigens een boer die de boerderij van zijn vader heeft overgenomen maar hij drinkt geen melk.
En dat terwijl hij wel iedere dag 80 koeien verzorgt en melkt.
Hij dronk als kind overigens al geen melk... Maar hij vindt het wel machtig mooi werk
Misschien vond ie het gewoon niet lekker?quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:20 schreef MaGNeT het volgende:
Ik ken overigens een boer die de boerderij van zijn vader heeft overgenomen maar hij drinkt geen melk.
En dat terwijl hij wel iedere dag 80 koeien verzorgt en melkt.
Hij dronk als kind overigens al geen melk... Maar hij vindt het wel machtig mooi werk
Geen idee waarom hij geen melk dronk.quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:23 schreef Teteteterek het volgende:
[..]
Misschien vond ie het gewoon niet lekker?
Don't get high on your own supply.quote:Op woensdag 25 maart 2009 22:27 schreef MaGNeT het volgende:
[..]
Geen idee waarom hij geen melk dronk.
Vond het alleen grappig dat hij zijn "eigen" product niet dronk
Mag ik je aanraken?quote:Op donderdag 26 maart 2009 00:16 schreef Regina7 het volgende:
Ik drink ook nooit melk. Vooral niet met die cornflakes rommel.
Yoghurt eet ik wel, en dan niet die standaard yoghurt maar heerlijke Griekse yoghurt. Vandaag nog gegeten met diepvriesbosbessen van albert heijn. Jummie.
Dit is toch medisch: http://www.gezondheidsple(...)n-je-gezondheid.htmlquote:Op donderdag 26 maart 2009 09:04 schreef Isabeau het volgende:
Wat een bijzondere bronnen worden er aangehaald, zouden het prima doen in TRU.
Heeft er ook iemand bronnen uit medisch gerespecteerde tijdschriften? (JAMA, BMJ etc)
En wie er nu aankomt met 'medici zitten in het melk-complot' wil ik graag verwijzen naar het meest geschikte forum, en dat is niet CUL.
Nou ja, er zijn nog geen bewijzen gegeven dat melk goed is, het is de discussie of het slecht is, of gewoon een drankje zoals cola/bier dat is.quote:Op donderdag 26 maart 2009 15:49 schreef ShadyLane het volgende:
Moet ik meer melk gaan drinken omdat de ene groep wetenschappers misschien gelijk heeft, of juist minder omdat de andere groep misschien gelijk heeft?)
Wetenschappelijk onderzoek graag, geen meningen. Ik heb niet zo'n hoge pet op van wetenschappers die maar wat roepen zonder daadwerkelijk ook iets onderzocht te hebben.quote:Op donderdag 26 maart 2009 15:44 schreef Paul het volgende:
Dit is toch medisch: http://www.gezondheidsple(...)n-je-gezondheid.html
Volgens mij kun jij beter stoppen met het nuttigen van bier ipv melkquote:Op donderdag 26 maart 2009 15:44 schreef Paul het volgende:
[..]
Dit is toch medisch: http://www.gezondheidsple(...)n-je-gezondheid.html
Daarom eet ik elke dag een halve kilo gras.quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:53 schreef MaGNeT het volgende:
We zijn opgevoed met het idee dat melk goed voor je is.
Maar tijden veranderen.
Ik ben gestopt met het overmatig consumeren van melk en melkproducten.
Voor calcium kan je overigens prima zonder melk.
Je haalt ook voldoende calcium uit groenten, fruit en water.
Sterker nog; de eiwitten in melk zorgen juist voor botontkalking.
Waarom denk je dat in onze melkconsumerende westerse wereld zoveel osteoporose voor komt?
Een koe haalt zijn calcium tenslotte ook niet uit melk maar uit.... gras...
Een stukje kaas op brood vind ik dan wel weer lekker zo af en toe.
Maar ik consumeer nu hooguit nog 10% van wat ik vroeger deed.
Ik haal mijn calcium uit aardappelen, beetje vreemd dat je gras eet...quote:Op donderdag 26 maart 2009 20:39 schreef DarkerThanBlack het volgende:
[..]
Daarom eet ik elke dag een halve kilo gras.
Tsja, ieder z'n ding.quote:Op donderdag 26 maart 2009 20:39 schreef DarkerThanBlack het volgende:
[..]
Daarom eet ik elke dag een halve kilo gras.
dat is toch van mens op mens, het gaat hier voornamelijk om dierlijke melk die wij mensen nuttigenquote:Op woensdag 25 maart 2009 19:25 schreef kree het volgende:
Waarom zullen alle zoogdieren hun kids melk geven als het zo slecht voor je is?
En melk is voor babies, net als mensen-babies alleen melk hebben de eerste paar maanden.quote:Op zaterdag 28 maart 2009 10:23 schreef Qwea het volgende:
[..]
dat is toch van mens op mens, het gaat hier voornamelijk om dierlijke melk die wij mensen nuttigen
quote:Op maandag 30 maart 2009 14:17 schreef porsche1 het volgende:
Ik drink ook nooit melk.
Ik drink meestal water of chocomel ofzeau.
Water, thee, koffiequote:Op maandag 30 maart 2009 14:42 schreef LuieDonder het volgende:
Ik ben een "zware" melkdrinker, maar ik zou niet weten wat ik anders moet drinken. Vruchtensappen zijn in de regel te zuur, waardoor slecht voor het gebit en niet prettig voor de maag. Cola en andere frisdranken zitten vol suiker en zijn daarnaast nog zuurder dan frisdranken. Sojamelk vind ik gewoon smerig, en water smaakt nergens naar. Iemand die alternatieven weet?
Ook hier trouwens: nog nooit iets gebroken, geen kanker ofzo, ik drink toch wel zo'n 2 liter melk per dag.
Lightmeuk.. al weet ik niet of ik niet liever wat suikers heb dan zoveel vet.quote:Op maandag 30 maart 2009 14:42 schreef LuieDonder het volgende:
Ik ben een "zware" melkdrinker, maar ik zou niet weten wat ik anders moet drinken. Vruchtensappen zijn in de regel te zuur, waardoor slecht voor het gebit en niet prettig voor de maag. Cola en andere frisdranken zitten vol suiker en zijn daarnaast nog zuurder dan frisdranken. Sojamelk vind ik gewoon smerig, en water smaakt nergens naar. Iemand die alternatieven weet?
Ook hier trouwens: nog nooit iets gebroken, geen kanker ofzo, ik drink toch wel zo'n 2 liter melk per dag.
In 2 liter melk zit 100 gram aan suikers, en 30 gram vet.. (halfvol)quote:Op maandag 30 maart 2009 16:04 schreef 1299 het volgende:
[..]
Lightmeuk.. al weet ik niet of ik niet liever wat suikers heb dan zoveel vet.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Melk_(drank)quote:Op maandag 30 maart 2009 16:10 schreef Zith het volgende:
[..]
In 2 liter melk zit 100 gram aan suikers, en 30 gram vet.. (halfvol)
Ik schreef niet voor niets halfvol... (wat meer gedronken wordt dan volle melk)quote:Op dinsdag 31 maart 2009 15:37 schreef 1299 het volgende:
[..]
http://nl.wikipedia.org/wiki/Melk_(drank)
Volle melk dus zo'n 70 gram vet
Dus voor de rest voed je jezelf alleen met voedsel dat je écht nodig hebt?quote:Op dinsdag 31 maart 2009 18:14 schreef Rio het volgende:
Hoewel een volkomen oncontroleerbare OP drink ik ook al jaaaren geen melk meer en beperk ik mijn zuivelinname (excl eieren) tot een minimum. Puur omdat ik persoonlijk van mening ben dat mensen niet zijn geaakt om zonder melk te kunnen na hun kinderjaren. Geen enkel ander volwassen dier heeft melk nodig, waarom wij* wel?
*= en waarom alleen 'westerse' mensen? Aziaten kunnen er bv niet eens tegen.
Omdat het lekker is natuurlijkquote:Op dinsdag 31 maart 2009 18:14 schreef Rio het volgende:
Hoewel een volkomen oncontroleerbare OP drink ik ook al jaaaren geen melk meer en beperk ik mijn zuivelinname (excl eieren) tot een minimum. Puur omdat ik persoonlijk van mening ben dat mensen niet zijn geaakt om zonder melk te kunnen na hun kinderjaren. Geen enkel ander volwassen dier heeft melk nodig, waarom wij* wel?
*= en waarom alleen 'westerse' mensen? Aziaten kunnen er bv niet eens tegen.
Absoluut niet zelfsquote:Op dinsdag 31 maart 2009 18:16 schreef Teteteterek het volgende:
[..]
Dus voor de rest voed je jezelf alleen met voedsel dat je écht nodig hebt?
Objection, subjectief.quote:
Je beperkt je zuivelinname, excl. eieren?quote:Op dinsdag 31 maart 2009 18:14 schreef Rio het volgende:
Hoewel een volkomen oncontroleerbare OP drink ik ook al jaaaren geen melk meer en beperk ik mijn zuivelinname (excl eieren) tot een minimum. Puur omdat ik persoonlijk van mening ben dat mensen niet zijn geaakt om zonder melk te kunnen na hun kinderjaren. Geen enkel ander volwassen dier heeft melk nodig, waarom wij* wel?
*= en waarom alleen 'westerse' mensen? Aziaten kunnen er bv niet eens tegen.
quote:Op woensdag 25 maart 2009 19:18 schreef B.E.D het volgende:
Ik drink nooit water, water is slecht voor je.
Ik heb weleens op internet een bericht gelezen, dat iemand verdronken is, in water. Dus ja.
Geen idee wat ik dacht toen ik dat schreefquote:Op dinsdag 31 maart 2009 18:41 schreef MaGNeT het volgende:
[..]
Je beperkt je zuivelinname, excl. eieren?
Want koeien uit jouw omgeving leggen eieren?
Ach ja... Als ik vraag om 3 zuivelproducten en ik noem "boter, kaas en ..." dan wordt dat maar wat vaak aangevuld door... Ja, juist...quote:Op dinsdag 31 maart 2009 21:47 schreef Rio het volgende:
[..]
Geen idee wat ik dacht toen ik dat schreef
Klopt iig geen jota van wat ik daar riep. Nutteloze eiertekst
Die is zeer goed te drinkenquote:Op maandag 30 maart 2009 14:50 schreef Curiosity het volgende:
Ik had van de week een proefpakje rice dream choco smaak en het viel me 100% mee, best lekker.
[ afbeelding ]
uiteindelijk wel, maar veel mensen halen dat niet, die gaan al eerder dood aan hartinfarcten, autoongelukken, ouderdom, infecties...quote:Op woensdag 1 april 2009 06:22 schreef n00000b het volgende:
Je krijgt van alles kanker tegenwoordig, ik leef gewoon hoe ik wil, dood aan kanker ga je hoe dan ook volgens al die studies.
quote:Op maandag 13 september 2010 10:03 schreef fathank het volgende:
Een pak lauwe nutricia chocomel per dag. Ongeveer plusminus.
Weet je hoe lekker. En goed voor de caloriën. Anders haal ik de 3500 niet die ik ongeveer nodig heb.quote:
Dus dat wijf maakt zich er druk om wat men wel niet van haar lijflucht moet denken na overlijden?quote:Op woensdag 25 maart 2009 20:22 schreef Amokzaaier het volgende:
ik ken een pathologe, die zegt dat ze meteen mensen herkent die veel melk drinken: die stinken namelijk enorm als je ze opensnijdt. Daarom drinkt ze zelf zo weinig mogelijk melk.
Ikzelf vind melk heerlijk en drink het erg veel.
Ja het is wel lekker, maar veel te veel calorieën.quote:Op maandag 13 september 2010 10:15 schreef fathank het volgende:
[..]
Weet je hoe lekker. En goed voor de caloriën. Anders haal ik de 3500 niet die ik ongeveer nodig heb.
Voor mij niet. Bulkenquote:Op maandag 13 september 2010 10:18 schreef SuperrrTuxxx het volgende:
[..]
Ja het is wel lekker, maar veel te veel calorieën.
Geniaal niet?quote:Op maandag 13 september 2010 10:17 schreef fratsman het volgende:
[..]
Dus dat wijf maakt zich er druk om wat men wel niet van haar lijflucht moet denken na overlijden?
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |