Niets afvallen

filet americain gezond?

das nieuws voor mij.. is toch ook best vet?

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 16:25 schreef Starr_003 het volgende:

[..]

Wat is er nou weer mis met pindakaas
Volgensmij een bron van goede vetten! (die je lichaam niet kan missen!)

http://www.food-info.net/nl/national/ww-pindakaas.htm

Wie af wil vallen kan er beter niet teveel van nemen, wie niet op de lijn hoeft te letten kan er zich met een gerust hart aan te buiten gaan. Pindakaas bevat een aantal nuttige vitaminen, mineralen en eiwitten, zij het niet in overvloedige hoeveelheden. Je kunt ze ook in voldoende mate met ander voedsel naar binnen krijgen. Onderzoek in de Verenigde Staten onder 80.000 verpleegsters (Harvard School of Public Health) leidde anderhalf jaar geleden tot conclusies die de mensen van het Informatiebureau Amerikaanse Pinda's deed spinnen van genoegen. Er bleek een verband te bestaan tussen het eten van veel pindakaas (en noten) en een (verlaagde) kans op het krijgen van diabetes type 2. En een paar maanden geleden bleek uit gegevens over dezelfde verpleegsters, dat bij degenen die meer pindakaas aten ook de kans op galstenen ietsjes lager was.

Dus een boterham met normale hoeveelheid pindakaas kan geen kwaad hoor
(let wel, alles waar je je in vervreet, is ongezond!)

Pindakaas bestaat voor maar liefst 55% uit vet, waardoor het veel calorieën bevat. Toch heeft pindakaas een gunstige werking op het cholesterolgehalte in het bloed. Het bevat namelijk met name onverzadigde vetzuren en maar weinig verzadigde vetzuren . Pindakaas bevat geen transvetzuren .

De onverzadigde vetzuren leiden tot een stijging van het HDL-cholesterol en een daling van het LDL-cholesterol . Hierdoor zal het bloedvat minder snel dichtslibben en zal de kans op een hartinfarct of herseninfarct minder groot zijn.

Ik bedoelde ook niet dat het slecht voor je is, maar wel erg calorierijk - dus beter te vermijden wanneer je wilt afvallen. Overigens wist ik niet dat het zo goed was, maar ik mag het dan ook niet eten aangezien ik allergisch ben voor pinda's .

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 18:30 schreef Manono het volgende:
filet americain gezond?

das nieuws voor mij.. is toch ook best vet?

Nee helemaal niet! Dat dacht ik eerst ook, maar het is heel mager. Bij de AH kun je zelfs een magere versie kopen (wel duur), daar zit helemaal niets meer in !

Het bevat per 100 gram 161 calorieen. In zo'n bakje zit meestal 150 gram, dus 240 cal.

Daarmee kun je zo'n 10 boterhammen smeren, dus per boterham maar 24 calorieen. Is erg weinig!

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 18:34 schreef PurePoisonPerfume het volgende:

[..]

Nee helemaal niet! Dat dacht ik eerst ook, maar het is heel mager. Bij de AH kun je zelfs een magere versie kopen (wel duur), daar zit helemaal niets meer in !

Het bevat per 100 gram 161 calorieen. In zo'n bakje zit meestal 150 gram, dus 240 cal.

Daarmee kun je zo'n 10 boterhammen smeren, dus per boterham maar 24 calorieen. Is erg weinig!

WEl knap dat jij uit een zo'n bakje tien boterhammen gesmeerd krijgt

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 19:11 schreef Dennis_enzo het volgende:

[..]

WEl knap dat jij uit een zo'n bakje tien boterhammen gesmeerd krijgt

`

Oh ik hou er niet van als een boterham dik belegd is.. maar zelfs als je er maar vijf uit krijgt, is het nog maar 48 cal per sneetje .

- Je vreet wel érg weinig op een dag. Ik weet niet wat je de hele dag doet (een bouwvakker heeft natuurlijk wat meer energie nodig dan een kantoorpik)
- De weegschaal is je vijand, de spiegel je vriend!
- Beperk de inname van koolhydraten (vooral de 'snelle' variant). Dus neem volkoren brood i.p.v. wit brood
- Nuttig meer eiwitrijk eten (magere kwark, eieren)
- Vlees an sich is niet erg, maar probeer vet vlees te vermijden en vervang eens wat vlees door (vette) vis
- Na de cardio géén koolhydraten meer nuttigen!
- Schrap die dure Kellogs shit door het übersimpele Brinta

En neem één avond in de week een break, drink een biertje (beter nog: vodka), eet wat chips... met mate natuurlijk... het leven moet ook leuk blijven...

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 19:45 schreef 100% Tukker het volgende:
- Na de cardio géén koolhydraten meer nuttigen!

Wrom is dat??
Ik heb altijd onwijs honger na het sporten!! Als ik dan niets eet met koolhydraten ga ik volgensmij van mijn stokje

http://www.runnersweb.nl/(...)sen/Koolhydraten.htm

Na de inspanning
Iedere training of wedstrijd vormt een aanslag op de lichaamsvoorraden glycogeen. Omdat op de volgende dag vaak alweer wordt getraind, is het belangrijk dat de glycogeenvoorraad in het lichaam weer op tijd aangevuld is. In totaal duurt dit tien tot 36 uur. De snelheid waarmee aanvulling van de voorraden plaatsvindt, is niet alleen afhankelijk van de hoeveelheid en het soort genuttigde koolhydraten, maar ook van het tijdstip waarop de koolhydraten genuttigd worden.

Vooral tijdens de eerste twee uur na een inspanning zijn de spieren in staat de aangesproken glycogeenreserves weer snel aan te vullen. Daarom is het raadzaam honderd gram koolhydraten te nuttigen in de eerste twee uur na de inspanning. Omdat direct na het lopen de eetlust nog niet groot is, kunt u het beste eerst een vloeibaar of licht verteerbaar koolhydraatrijk product kiezen. Denk hierbij aan frisdrank, vruchtensap, vruchtendrank, limonade, energierijke sportdrank of een banaan. Gebruik ongeveer een half tot een heel uur na de inspanning een koolhydraatrijke maaltijd.

En:

http://www.runinfo.nl/koolhydraten.htm

Koolhydraten na een wedstrijd/intensieve training
Koolhydraatrijke voeding (minstens 60%) moet zo snel mogelijk worden gebruikt. Mocht dat niet lukken, probeer dan in ieder geval lichte voeding die het vochtverlies compenseert (bijvoorbeeld energiedrank of vruchtensappen). Wanneer kort na een intensieve training of wedstrijd een koolhydraatrijke maaltijd wordt gebruikt kan het herstel van de glycogeendepots al binnen acht uur plaats vinden. Als daarentegen een gewone maaltijd wordt genuttigd kan het herstel 36 tot 48 uur duren.

Ohja, en nog een linkje naar dit topic Koolhydraten eten nèt na het sporten maakt dik?

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 19:45 schreef 100% Tukker het volgende:
- Na de cardio géén koolhydraten meer nuttigen!

Euh, wat is je onderbouwing hiervoor?

_{Je glycogeen niet aanvullen na het sporten is simpelweg een doodzonde - dan kan je beter niet gaan sporten. Kan je tot een week lang merken, het effect van je glycogeen niet aanvullen.}

Wat zit er bij je special k? Je kunt daar nog de light variant van je melk van pakken . Voor de rest denk ik dat je met zo'n fitnessregime best wat meer mag eten voor het sporten. Ik zou er in ieder geval niks van bakken als ik zo weinig op had.

Dump de special k shit en neem er een boterham met pindakaas voor in de plaats. Broodje pindakaas heeft alles wat je nodig hebt, complexe koolhydraten, eiwitten en gezonde vetten. Dat het dikmakend zou zijn is totale onzin, als je de calorieën maar blijft tellen.

Er zit dus teveel snelle suikers in je huidige eetpatroon en te weinig vetten/eiwitten en complexe koolhydraten.

[ Bericht 0% gewijzigd door frenkck op 10-03-2009 23:41:20 ]

quote:

Op dinsdag 10 maart 2009 22:44 schreef Koert het volgende:

[..]

Euh, wat is je onderbouwing hiervoor?

_{Je glycogeen niet aanvullen na het sporten is simpelweg een doodzonde - dan kan je beter niet gaan sporten. Kan je tot een week lang merken, het effect van je glycogeen niet aanvullen.}

Omdat vet dan de enige energievoorraad van je lichaam is...

(TS wil afvallen, geen topsporter worden.)

Als ik 's avonds ga hardlopen vermijd ik bij thuiskomst ook de koolhydraten en ik heb nergens last van...

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 10:38 schreef 100% Tukker het volgende:

[..]

Omdat vet dan de enige energievoorraad van je lichaam is...

Nee hoor.. Da's een misverstand. Je lichaam breekt namelijk ook net zo makkelijk je spiermassa af om aan die energiebehoefte te voldoen. Daarom moet je erna juist je voorraad weer een beetje aanvullen om je spieren te laten herstellen.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 10:48 schreef Maanvis het volgende:

[..]

Nee hoor.. Da's een misverstand. Je lichaam breekt namelijk ook net zo makkelijk je spiermassa af om aan die energiebehoefte te voldoen. Daarom moet je erna juist je voorraad weer een beetje aanvullen om je spieren te laten herstellen.

Eiwitten herstellen en voeden de spieren... daar hebben suikers weinig mee te maken...

Spiermassa wordt trouwens niet zó makkelijk afgebroken bij de huis-tuin-en-keuken sporter...

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 10:38 schreef 100% Tukker het volgende:
Omdat vet dan de enige energievoorraad van je lichaam is...

(TS wil afvallen, geen topsporter worden.)

Als ik 's avonds ga hardlopen vermijd ik bij thuiskomst ook de koolhydraten en ik heb nergens last van...

Dus door geen koolhydraten in te nemen, denk je dat je lichaam op vet gaat voort bewegen?

Oh, en eiwitten voeden de spieren niet. Dat doet suiker of vet. Pas bij erg intensieve beweging en al je suiker is op ga je eiwitten verbranden - en dat ruik je. (hmm, ammonia)

[ Bericht 14% gewijzigd door Koert op 11-03-2009 12:10:27 ]

Als je veel wilt afvallen, moet je gaan rennen.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 12:04 schreef Koert het volgende:

[..]

Dus door geen koolhydraten in te nemen, denk je dat je lichaam op vet gaat voort bewegen?

Oh, en eiwitten voeden de spieren niet. Dat doet suiker of vet. Pas bij erg intensieve beweging en al je suiker is op ga je eiwitten verbranden - en dat ruik je. (hmm, ammonia)

En wanneer ga je volgens jou wél vet verbranden?

Dat andere wat je zegt klopt trouwens wel. Bodybuilders eten ook kilo's witte suiker om spieren te kweken en geen grote hoeveelheid eiwitten.

Sowieso valt je niet af door tijdens je training vet te verbranden, je valt af doordat training ervoor zorgt dat je lichaam efficiënter gaat werken. Echt afvallen van een training zelf komt pas als je een uur gaat hardlopen.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 13:14 schreef 100% Tukker het volgende:
En wanneer ga je volgens jou wél vet verbranden?

Dat andere wat je zegt klopt trouwens wel. Bodybuilders eten ook kilo's witte suiker om spieren te kweken en geen grote hoeveelheid eiwitten.

Gedurende de eerste 15-20 minuten van je training gebruikt je lichaam de opgeslagen koolhydraten als brandstof. Na deze periode gaat je lichaam over op het aanspreken van je vetreserves. Dit houdt in dat je minstens 20 minuten moet bewegen om je lichaam vet te laten verbranden. Mits je inspanning niet te intensief is, dan blijf je koolhydraatjes verbranden.

Spieren kweken gebeurd door eiwitten en koolhydraten te eten - de brandstof (voeding!) voor spieren is eerst suikers, dan vet en pas in uiterste noodzaak eiwitten.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 13:42 schreef Koert het volgende:
Spieren kweken gebeurd door eiwitten en koolhydraten te eten - de brandstof (voeding!) voor spieren is eerst suikers, dan vet en pas in uiterste noodzaak eiwitten.

Vet mag niet ontbreken om spieren te kweken. Alle spieropbouwende hormonen worden gemaakt uit cholesterol.

Verder zal het eten van eiwitten de afbraak van spieren tegengaan, wat niet geheel onbelangrijk is.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 13:42 schreef Koert het volgende:

[..]

Gedurende de eerste 15-20 minuten van je training gebruikt je lichaam de opgeslagen koolhydraten als brandstof. Na deze periode gaat je lichaam over op het aanspreken van je vetreserves. Dit houdt in dat je minstens 20 minuten moet bewegen om je lichaam vet te laten verbranden. Mits je inspanning niet te intensief is, dan blijf je koolhydraatjes verbranden.

Spieren kweken gebeurd door eiwitten en koolhydraten te eten - de brandstof (voeding!) voor spieren is eerst suikers, dan vet en pas in uiterste noodzaak eiwitten.

Dat is niet echt waar. Sowieso verbrand je constant een beetje vet, samen naast glucose. Daarnaast is het zo dat als je 20 minuten jezelf inspant en daarna niks eet, je toch alsnog op vetreserves wordt aangesproken hoor. Het is niet zo dat 20 minuten sporten weggegooid zijn, absoluut niet. Het ligt vooral aan de intensiteit van de inspanning in welke verhouding je vet/suiker gaat verbranden. Voor optimale vet verbranding moet je namelijk absoluut niet aan je top gaan zitten, maar gewoon een tempo aanhouden wat je makkelijk anderhalf uur kan volhouden.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 15:43 schreef frenkck het volgende:
Dat is niet echt waar. Sowieso verbrand je constant een beetje vet, samen naast glucose. Daarnaast is het zo dat als je 20 minuten jezelf inspant en daarna niks eet, je toch alsnog op vetreserves wordt aangesproken hoor. Het is niet zo dat 20 minuten sporten weggegooid zijn, absoluut niet. Het ligt vooral aan de intensiteit van de inspanning in welke verhouding je vet/suiker gaat verbranden. Voor optimale vet verbranding moet je namelijk absoluut niet aan je top gaan zitten, maar gewoon een tempo aanhouden wat je makkelijk anderhalf uur kan volhouden.

Volgens mij zeg ik dat ook.

De energiesystemen moeten wel opstarten, en dan zal er vast wel een paar gram vet gebruikt worden ja.

quote:

Traag trainen, meer vet verbranden?
Een vraag die in dit verband zeer dikwijls wordt gesteld is of het beter is om te trainen aan een lage intensiteit om meer vet te verbranden? Dit is niet noodzakelijk het geval. Alhoewel vet een groter energiepercentage inneemt bij inspanningen aan een lage intensiteit moet men steeds rekening houden met de totale hoeveelheid kcal die worden verbruikt.
Door 1 uur te sporten aan een zeer lage intensiteit zal men ongeveer evenveel vet verbranden als door 1 uur zeer intens te sporten. Wanneer het doel is om vet te verbranden (vermageren) en de tijd is beperkt kiest men beter voor inspanningen met een hogere intensiteit omdat op die manier het energieverbruik ook hoger is.
Is men niet fit genoeg of geniet men meer van laag-intense inspanningen, sport dan lang en traag. Uiteindelijk is het om te vermageren belangrijk om rekening te houden met het totale energieverbruik en niet zozeer om naar de % vetverbranding te kijken.

En als je niet wilt eten na je training krijg je dit:

quote:

De Bergström studie:
Drie groepen atleten werden gevormd. De eerste groep at een koolhydraatarm dieet, de tweede groep een normaal dieet en de derde groep een koolhydraatrijk dieet. Het spierglycogeen in de beenspieren van diegenen die een normaal dieet aten was tweemaal hoger dan dat van de eerste groep. In de koolhydraatrijke groep was het spierglycogeen zelfs 7 maal hoger! Bij een inspanningstest aan 75% van de VO2 max tot uitputting fietste de eerste groep 60 minuten, de tweede 1 uur 44 minuten en de derde groep 2 uur 50 minuten. Dit experiment bewees het verband tussen de koolhydraten in de voeding, de hoeveelheid spierglycogeen en de inspanningscapaciteit.

Enigzins gechargeerd uiteraard, omdat we het hier over afvallen hebben. Maar ik ben van mening dat als je fatsoenlijk af wilt vallen daar energie voor nodig hebt.

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 13:58 schreef waht het volgende:

Vet mag niet ontbreken om spieren te kweken. Alle spieropbouwende hormonen worden gemaakt uit cholesterol.

Verder zal het eten van eiwitten de afbraak van spieren tegengaan, wat niet geheel onbelangrijk is.

Dat eerste wist ik niet, dank voor de aanvulling.

Volgens mij heeft TS zo wel voldoende info

quote:

Op woensdag 11 maart 2009 10:56 schreef 100% Tukker het volgende:

[..]

Eiwitten herstellen en voeden de spieren... daar hebben suikers weinig mee te maken...

Spiermassa wordt trouwens niet zó makkelijk afgebroken bij de huis-tuin-en-keuken sporter...

Wat lul jij stom zeg! Als je nou er nou geen reet verstand van hebt, zeg dan niks ofzo. je brengt mensen alleen op het verkeerde pad.
Je moet na het sporten juist wel snelle koolhydraten eten, je spieren hebben dan juist veel glucose nodig om snel te herstellen. Glycogeen is de brandstof voor je spieren en dat word gemaakt van alle voedingsstoffen die je eet. Je moet alleen wel de juiste verhouding eten.
Na het sporten moet je JUIST suiker eten. Anders ga je kapot.
Ik bodybuild al een aantal jaren, dus heb al een hoop gelezen over voeding.
Ja je moet overdag zorgen dat je vooral veel eiwitten eet en overdag voldoende trage Koolh. Als je wil afvallen moet je meer eiwitten eten en je kh beperken.
Maar direct na het sporten moet je echt wel suiker hebben. Ben je gek ofzo?

Spiermassa word bij IEDEREEN snel afgebroken trouwens, want dat bestaat uit eiwitten. Het lichaam verbrand nou eenmaal makkelijker eiwitten dan vet.
Die hele dikke gasten die gaan dieeten en dus menen dat ze in 2 weken 10 kilo vet kwijt zijn, houden alleen zichzelf voor de gek. Dat is 5 kilo spiermassa, 3 liter vocht en 2 kilo vet wat ze dan af zijn gevallen. Dus houd je maar aan een goed voedingsschema en let niet op de weegschaal. Alleen de spiegel en je taille.

[ Bericht 15% gewijzigd door slozzo op 20-03-2009 22:19:01 ]

Is het nou handiger om tijdens het sporten water te drinken en erna een sportdrank, of kan die sportdrank ook tijdens het sporten?

quote:

Op vrijdag 20 maart 2009 22:16 schreef wonderer het volgende:
Is het nou handiger om tijdens het sporten water te drinken en erna een sportdrank, of kan die sportdrank ook tijdens het sporten?

Als je loopt te trillen tijdens het sporten, of je merkt dat je energie gebrek hebt onder het cardio-en, kan je beter "tijdens" even wat sportdrank nemen. Dan houd je het veel langer vol en verbrand je dus meer calorieen. Anders erna binnen 1,5 uur.
Dat is omdat je spieren direct na het sporten open staan voor snelle kh. en willen herstellen.

Right, dank je wel.