Koolhydraten eten nèt na het sporten maakt dik?

Waarom zou je uberhaupt na een lange inspanning koolhydraten eten? Dat moet je ervoor doen. Erna moet je eiwitrijk eten.

Heb niet direct een antwoord op je vraag. Wel heb ik een bron waar je er misschien meer over kunt vinden.

http://www.wvc.vlaanderen.be/gezondsporten/voeding/index.htm

*zucht even diep

na afloop heb je het volgende nodig in deze volgorde

1. water/ isotone dorstlesser
2. koolhydraten (om de glycogeen voorraden weer aan te vullen en het lichaam weer op krachten te brengen)
3. eiwitten (om spiervezelschade te herstellen, spierpijn te voorkomen en de verbeteren van het spierweefsel te ondersteunen)

eerst eiwitten en dan koolhydraten laat je de plank misslaan, lichaam zal deze dan gaan gebruiken als brandstof, zonde van die kostbare eiwitten

quote:

Op zondag 5 maart 2006 21:38 schreef nickybol het volgende:
Waarom zou je uberhaupt na een lange inspanning koolhydraten eten? Dat moet je ervoor doen. Erna moet je eiwitrijk eten.

na het fitnessen had ik ook een natuurlijke behoefte aan eiwitten en vet. vlees en kaas moest ik dan hebben.

ok, dan een kort antwoord: onzin; als dat zo zijn zijn zou ik een gigantische speklaag hebben op de benen

volgens mij moet je heel diep gaan om je lichaam eiwitten als brandstof te laten gebruiken hoor, lijkt me sterk dat je na je training dat opeens zou gaan doen.

quote:

Op maandag 6 maart 2006 23:51 schreef juliusbackpacking het volgende:
volgens mij moet je heel diep gaan om je lichaam eiwitten als brandstof te laten gebruiken hoor, lijkt me sterk dat je na je training dat opeens zou gaan doen.

Voor zover ik heb opgelet in het eerste jaar van de alo en tijdens de bio lessen moet je idd errug ver gaan met trainen. Maar onmogelijk is het zeker niet. We kregen toen ook ergens een vb van een gozer die fanatiek judoka was die het wel zo ver had laten komen. Stinkie stinkie dus.

het kan zeker; had het al in een boek over sportmassage gelezen (Willem Snellenberg: Handboek Sportmassage) dat een duursporter vaan 15% van zijn energie uit eiwit haalt

even gegoogled:

Eiwitten zijn van essentieel belang voor een duursporter. Het is een belangrijk onderdeel van de spierstructuur, het speelt een sleutelrol bij een groot aantal enzymen welke de energieproductie katalyseren en eiwitten kunnen 15% van de energie leveren gedurende lange trainingen en wedstrijden.

Duursporters hebben vaak een goed voedingsschema om de koolhydraten op het juiste moment tijdens een training of wedstrijd in te nemen. Echter de meeste duursporters vergeten dat ook bij de inname van eiwitten ook een goed schema hoort. Een klein aantal atleten heeft erkent dat eiwitten tijdens en na de duurinspanning tot grote resultaten kunnen leiden. Meest aansprekende voorbeeld is dat van Dave Scott, die tijdens zijn Ironmans op Hawaï al eiwitten suppleerde in 1988.

Dagelijkse behoefte
Een zittend persoon heeft een dagelijkse behoefte van 0,8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag. Een duursporter heeft 1,2 -1,4 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Duursporters die extreem veel trainen (25-30 uur per week) hebben 1,6-1,8 gram per kilogram lichaamsgewicht per dag nodig. Voor de meeste duursporters geldt dat de eiwitten ongeveer 15% van de totale calorieën moet zijn. De koolhydraat inname zal 60% moeten zijn. Vet en overige gebruiken 25%.
De inname van eiwitten maakt niet uit voor het dieet wat je volgt. Of je nu vlees eet of niet iedere duursporter heeft een behoefte aan eiwitten. Dit kan gehaald worden uit alle producten. Vlees, vis, soja, etc.
De meeste duursporters zijn normale carnivoren en zullen wellicht niet al te laag zitten in hun eiwit inname. Wanneer je vegetariër bent zul je op moeten passen en goed uitrekenen of je wel aan je dagelijkse behoefte komt. Een te hoge eiwitinname kan zorgen voor dehydratie en verlies van calciumopname voor de botten.

bron
http://www.chris-brands.nl/eiwit1-p.htm

Nee.

Met sporten verbruik je energie. En alles wat je aan energie verbruikt, moet je eerst aan voeding binnenkrijgen. De belangrijkste energiebronnen voor het menselijk lichaam zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Bij het sporten haalt je lichaam vooral energie uit koolhydraten. Deze worden in je lichaam omgezet in glucose en in de vorm van glycogeen opgeslagen in je spieren en je lever. Glycogeen is als brandstof snel beschikbaar. De voorraad glycogeen in je spieren neemt tijdens het sporten af. Belangrijk is dus om te zorgen dat de glycogeenvoorraad in je lichaam op peil is voor het sporten. Na het sporten moet je de glycogeenvoorraad in je spieren aanvullen door binnen twee uur koolhydraatrijk voedsel te eten. Dat is nodig voor een goed herstel van de spieren en zo de volgende keer weer goed te kunnen sporten.


Een gezonde voeding bestaat voor 55 procent uit koolhydraten. Voor de recreatieve sporter is dit een prima basis. Sport je echter fanatiek –altijd meer dan drie maal per week- dan zou de voeding voor 60 procent uit koolhydraten moeten bestaan. Gezonde koolhydraatrijke voedingsmiddelen zijn onder meer: brood, rijst, deegwaren zoals pasta en aardappelen, maar ook groenten en fruit.

bron:
http://www.voedingsadvies.info/publicaties/stekeninjezij.html

lees dit artikel even, daarin vind het antwoord en net zo belangerijk; WAAROM je wel kh moet eten...