Heb gister een nieuw receptje gemaakt; kip uit de oven in bakpapier met sojasaus, gember, rode peper, knoflook, honing en steranijs, erbij een uitje, paksoi en rijst en noodles (gasten konden kiezen)
vanavond een restje kikkererwten salade , koriander, bladpeterselie en chilipeper enzo) en de mr heeft goddelijke hummus gemaakt die ik ga opwarmen want warm is ie t lekkerst
en dan de warme hummus met heel heel dun gesneden gebakken chorizo eroverheen, die chrorizo olie en wat geroosterde pijnboompitjes.. dippen met een pita (en wrs wat paprika)
zuurkool met gebakken spekjes, hamburger (niet zo'n platte pre-fab ) en ik twijfel nog of ik er puree bij doe of gekookte aardappelen. Als het puree wordt maak ik er een ovenchotel van.
Nu koffie met een verse stroopwafel.
AFC AJAX Kampioen 2012-2013 Fok! Federatie 1918,1919,1931,1932,1934,1937,1939,1947,1957,1960,1966,1967,1968,1970,1972,1973,1977,1979,1980 1982,1983,1985,1990,1994,1995,1996,1998,2002,2004,2011,2012,2013
Vanaf 13.00 uur staat er op het vuur een braadpan met daarin: Riblappen, uien, winterwortel, bouillonblokje, donker bier, peperkoek, appelstroop etc. etc. te pruttelen. Stoofpot dus
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog! Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem. Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik ben ziek en heb de hele dag niks gegeten.. maar wilde toch goed avondeten.. heb bijna een hele broccoli gestoomd Daarbij rode aardappeltjes met knoflook uit de oven, en vissticks haha..
Vandaag is het weer koken-met-hindernissen (vanwege sporten van dochterlief op onchristelijke tijdstippen), dus het 'voorgerecht' hebben we net al op: courgettesoep.
Dan krijg kindlief tussen het sporten door een bakje yoghurt met cornflakes (rond een uur of zes) en dan eten we vanavond voor de tv (rond half negen) nog een salade met gerookte kip, blauwe kaas en peer.
Net een uur lang gesneden.. IJsbergsla, paprika, ui, tomaat, augurk, zilverui voor de salade
Paprika en ui voor de tacovulling, samen met gehakt, mais, kidneybonen. Creme fraiche en tomatensalsa.
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog! Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem. Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zometeen als de oven warm is ga ik frambozenmuffins en cakejes bakken voor een verjaardag, die is morgen maar bakken zonder proeven kan natuurlijk niet... En om het feest compleet te maken bak ik vanavond pannekoeken