CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nederland heeft een hoop kleine brouwers. Een probleem is alleen dat er niet echt veel bieren brouwen van een constante smaak en kwaliteit. Het aantal liefhebbers in Nederland van speciaal bieren is ook een stuk kleiner dan in Belgie dus ook de afzetmarkt. Voor veel Nederlanders is een dubbele trappist of hoegaarden vaak al bijzonder. Belgen gaan daar een stuk anders mee om.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen op, even wennen, maar dan ook wel erg lekker 
.
.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik ben totaal geen fan van ambertjesquote:Op zaterdag 4 april 2009 21:49 schreef ursel het volgende:
[..]
Oe.. die verkoopt ook hoekse waard biertjes..
Die amber moet je zeker een keer proberen..
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
afgelopen weekend naar de Achelse Kluis gefietst (is vlakbij Ehv net over de grens met Belgie). En ook al lijkt fietsen een degelijke activiteit, als je naar een brouwerij fietst (compleet met terras waar ze voor 2 euro speciaalbier schenken) dan wordt het vanzelf leuk 
Men brouwt Achelse trappistenbiertjes maar verkoopt men ook alle denkbare abdijbiertjes.
Dus voor 18 euro 14 speciaalbiertjes gekocht (waaronder st bernardus abt en rochefort 6-8-10)
goeie deal leek mij zo
Men brouwt Achelse trappistenbiertjes maar verkoopt men ook alle denkbare abdijbiertjes.
Dus voor 18 euro 14 speciaalbiertjes gekocht (waaronder st bernardus abt en rochefort 6-8-10)
goeie deal leek mij zo
Weet niet of dit vaker hier besproken is, maar was een tijdje geleden in Keulen, en heb daar echt geniaal bier op, Kölsch-bier. Het is lekker simpel hap-slik-weg-bier, maar lekker zeg 
Zeker met het eten er bij! Was in zo'n Brauhaus (ze hadden dus ook hun eigen bier), daar had je voor een tientje een huuuuge bord met vlees.
Die sfeer was daar sowieso geweldig, allemaal van die volkse types die een beetje over voetbal lullen en biertjes wegtikken, echt top. Keulen is een aanrader! (Wordt bijna een schopje TRV waard )
Zeker met het eten er bij! Was in zo'n Brauhaus (ze hadden dus ook hun eigen bier), daar had je voor een tientje een huuuuge bord met vlees.Die sfeer was daar sowieso geweldig, allemaal van die volkse types die een beetje over voetbal lullen en biertjes wegtikken, echt top. Keulen is een aanrader! (Wordt bijna een schopje TRV waard
)
Eins, zwei, hoeplakai.
tvp voor al het lekkers in dit topic
Perhaps you've seen it, maybe in a dream.
A murky, forgotten land.
A murky, forgotten land.
ik vrijdag Duchesse du bourgogne, mierzoete troep nou weet ik weer waarom ik die na 1 x nooit meer gekocht heb.. gadverdamme mierzoete troep had beter een breeezaaaah kunnen halen 
Rich Hall:Everybody says that the wheel is the greatest invention ever but i think it was the 2nd wheel.... have you ever seen a guy on a unicycle, what an asshole." _O_
Haha ja super! Sion is mijn favoriete Kölsch, hoewel de smaakverschillen klein zijn. Bestel er een Schweinehaxe bij, dan krijg je zo'n gigantisch en enorm lekker stuk varkenspoot uit de oven, een beetje Obelix-aan-het-everzwijn-idee.quote:Op maandag 13 april 2009 00:49 schreef jakkop het volgende:
Weet niet of dit vaker hier besproken is, maar was een tijdje geleden in Keulen, en heb daar echt geniaal bier op, Kölsch-bier. Het is lekker simpel hap-slik-weg-bier, maar lekker zeg
Die sfeer was daar sowieso geweldig, allemaal van die volkse types die een beetje over voetbal lullen en biertjes wegtikken, echt top. Keulen is een aanrader! (Wordt bijna een schopje TRV waard
Ik had er inderdaad zoiets bij, een varkenspoot oid. Ze kunnen daar overigens wel tappen als de beste, ze dragen het bier rond in van die kransen, en daar lopen ze mee rond te zwaaien als Roodkapje, maar dat bier kan het allemaal hebben.
Eins, zwei, hoeplakai.
Vrijdag eindelijk weer eens naar de Bekeerde Suster, is al veel te lang geleden.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Een tijdje terug heb ik in de kroeg een "Monty Python's holy ale" op, qua smaak echt niet bijzonder (typiche Engelse ale), maar vanwege de naam en het flesje toch echt de moeite waard hoor!
Ben de laatste tijd helemaal gek van Barbar trouwens.
Ben de laatste tijd helemaal gek van Barbar trouwens.
buitenlanders zijn lui! en, ze nemen al onze banen in !!!!
Gisteren nog geproefdquote:Op dinsdag 28 april 2009 17:24 schreef hannekethemaster het volgende:
staat st bernardus abt hier al ergens genoemd?? ook heel goed te drinken heb ik laatst ontdekt!
We hebben gisteren ook een 15 jaar oude Chimay Grand Reserve op. Die was erg lekker
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
gisteren bij kandinsky eindelijk een straffe hendrik op
volgens de barman was het een verradelijk biertje, maar dat durf ik wel aan
volgens de barman was het een verradelijk biertje, maar dat durf ik wel aan
goed spul! ben blij dat het weer terug komtquote:Op woensdag 10 juni 2009 13:05 schreef hmmmz het volgende:
gisteren bij kandinsky eindelijk een straffe hendrik op
volgens de barman was het een verradelijk biertje, maar dat durf ik wel aan
Heb eindelijk eens Westvletteren abt 12 op. was idd erg lekker, complexe smaak, mooie afdronk. Echt om te genieten. Wel prijzig spulleke.
was idd erg lekker, complexe smaak, mooie afdronk. Echt om te genieten. Wel prijzig spulleke.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Uiteindelijk vond ik Westvleteren al de exrta moeite en geld niet waard. Het is zeker lekker spul maar dat is bijvoorbeeld Rochefort ook (en St. Bernardus om er nog maar een te noemen), maar die zijn een stuk eenvoudiger en goedkoper te krijgenquote:Op zaterdag 13 juni 2009 17:44 schreef Chielus het volgende:
Heb eindelijk eens Westvletteren abt 12 op.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Inderdaad, persoonlijk vind ik de Rochefort 10 zelfs nog beter.quote:Op maandag 15 juni 2009 00:14 schreef Hawaii_Tim het volgende:
[..]
Uiteindelijk vond ik Westvleteren al de exrta moeite en geld niet waard. Het is zeker lekker spul maar dat is bijvoorbeeld Rochefort ook (en St. Bernardus om er nog maar een te noemen), maar die zijn een stuk eenvoudiger en goedkoper te krijgen
Moet zeggen dat ik er niet veel moeite voor hoefde te doen, kwam hem tegen in een café in Brugge, ach en als hij dan toch op de kaart staat akn ik het niet laten om hem te bestellen.
Maar de hype waar je zo nu en dan over leest is idd een beetje overdreven.
Maar de hype waar je zo nu en dan over leest is idd een beetje overdreven.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
rochefort 10 is na een avond speciaalbiertjes altijd een mooie afsluitenquote:Op maandag 15 juni 2009 11:25 schreef Chimay het volgende:
[..]
Inderdaad, persoonlijk vind ik de Rochefort 10 zelfs nog beter.
In België is er al een poos de jupiler Tauro, een biertje van jupiler met 8,3% alcohol. Heeft iemand die al geproefd en weet iemand of die ook in Nederland te koop is of algauw op de markt verschijnt?
[ Bericht 0% gewijzigd door Konev op 15-06-2009 21:25:51 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door Konev op 15-06-2009 21:25:51 ]
Rochfort 6 fan meldt zichquote:Op maandag 15 juni 2009 16:26 schreef hmmmz het volgende:
[..]
rochefort 10 is na een avond speciaalbiertjes altijd een mooie afsluiten
| ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^|
| who gives a fuck-truck | '|""";.., ___.
|_... _ ... _11:11__ = = = | = _|__|..., ]
"(@ )'(@ )" " " " * | (@ )(@ )* * * * * (@ )
| who gives a fuck-truck | '|""";.., ___.
|_... _ ... _11:11__ = = = | = _|__|..., ]
"(@ )'(@ )" " " " * | (@ )(@ )* * * * * (@ )
Rochefort 10 is inderdaad een topper!quote:Op maandag 15 juni 2009 11:25 schreef Chimay het volgende:
[..]
Inderdaad, persoonlijk vind ik de Rochefort 10 zelfs nog beter.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Ik heb het al geproefd, en nee, het is geen aanrader. Het heeft heel weinig smaak, lijkt gewoon op een pils met wat extra alcohol. Tauro richt imo zich ook een beetje op die doelgroep; jongeren die alleen maar pils lusten/kennen, maar toch iets sterkers willen.quote:Op maandag 15 juni 2009 19:47 schreef Konev het volgende:
In België is er al een poos de jupiler Tauro, een biertje van jupiler met 8,3% alcohol. Heeft iemand die al geproefd en weet iemand of die ook in Nederland te koop is of algauw op de markt verschijnt?
TV-tip voor vanavond, Canvas 21:15.
Jean Blaute en Ray Cokes gaan op avontuur en 'onderzoeken' de Belgische biercultuur. Vanavond over de Struise Brouwers en Westvleteren.
[Canvas]Tournée Générale (Belgische biercultuur)
Jean Blaute en Ray Cokes gaan op avontuur en 'onderzoeken' de Belgische biercultuur. Vanavond over de Struise Brouwers en Westvleteren.
[Canvas]Tournée Générale (Belgische biercultuur)
Jusqu'ici tout va bien
euhm... mooi weer, binnenkort een mini bijeenkomst regelen? vorig jaar viel het allemaal helaas in het water.
Gisteren een Boon geuze Mariage Parfait uit de kelder gehaald, lad daar al een jaartje of vijf, en toen hij er kwam was hij al een jaar of vier oud. Godsgruwelijk lekker !!
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Ik begin geuze ook steeds meer te waarderen. Toen ik een jaar of 16 was eens een geuze gedronken, toen vond ik het niet echt een succes, beetje te zuur enzovoort.quote:Op maandag 29 juni 2009 23:32 schreef Againzender het volgende:
Gisteren een Boon geuze Mariage Parfait uit de kelder gehaald, lad daar al een jaartje of vijf, en toen hij er kwam was hij al een jaar of vier oud. Godsgruwelijk lekker !!
Nu drink ik zo nu en dan wel eens een geuze op het terras, vorige week nog een Oude Geuze Boon gehad, heerlijk gewoon.
Beetje laat, maar goed; dat palm glas krijg je als je op brouwerijbezoek gaat daar, ik heb hier 3 van die glazen staan.quote:Op zondag 22 februari 2009 14:21 schreef blessed19 het volgende:
[..]
leuk! maar ie dingen kreeg je zelfs nog bij een pakje boter. probeer eens te zoeken naar een palm glas met een paard in het voetje.
Aha! Goede tip van je!quote:Op dinsdag 30 juni 2009 23:06 schreef Chimay het volgende:
[..]
Beetje laat, maar goed; dat palm glas krijg je als je op brouwerijbezoek gaat daar, ik heb hier 3 van die glazen staan.
thnx!
Van het weekend ook weer eens in België geweest.
Weer eens lekker wezen shoppen. Zal morgen wel ff updatje ervan maken..
Weer eens lekker wezen shoppen. Zal morgen wel ff updatje ervan maken..
750 ml liter flessen tripel karmeliet en pauwels kwak waren laatst in de aanbieding bij de super, 4,98 per fles ofzo, koopje
ik ga binnekort lekker met zo'n fles en mijn tripel karmeliet glas in het zonnetje zitten
ik ga binnekort lekker met zo'n fles en mijn tripel karmeliet glas in het zonnetje zitten
pic's or didn't happen!quote:Op dinsdag 30 juni 2009 23:31 schreef ursel het volgende:
Van het weekend ook weer eens in België geweest.
Weer eens lekker wezen shoppen. Zal morgen wel ff updatje ervan maken..
Zo, eindelijk de update met foto's..
Het volgende zat in mijn boodschappenkar
- Brigand
- Val-Dieu Brune
- Triple Moine
- St Feuillien Triple
- La Gauloise Brune
- Pater Lieven Triple
- Pater Lieven Brune
- Moinette Brune
- Duchesse du Bourgogne
- Biere de Miel
- Dolmenius
- Keizer Karel
- Brugge Tripel
- Durboyse Brune
- Durboyse Triple
Het volgende zat in mijn boodschappenkar
- Brigand
- Val-Dieu Brune
- Triple Moine
- St Feuillien Triple
- La Gauloise Brune
- Pater Lieven Triple
- Pater Lieven Brune
- Moinette Brune
- Duchesse du Bourgogne
- Biere de Miel
- Dolmenius
- Keizer Karel
- Brugge Tripel
- Durboyse Brune
- Durboyse Triple
Spaten Franziskaner Hefe-Weissbier
Flying Dog Old Scratch ( Amerikaans )
Erg goed weg te drinken moet ik zeggen!
Flying Dog Old Scratch ( Amerikaans )
Erg goed weg te drinken moet ik zeggen!
Flying Dog Belgian Style Witbeer( ) is bij ons vorige week verkozen tot lekkerste bier tijdens de blindproeverij. Dus dat zal 2 maanden aangeprijst worden bij ons in de kroeg.
Vandaag heb ik ook de lijst gekregen met alle 48 bieren voor de Wedstrijd Blindproeven 2009 van het A.B.T. Dat wordt oefenen.
) is bij ons vorige week verkozen tot lekkerste bier tijdens de blindproeverij. Dus dat zal 2 maanden aangeprijst worden bij ons in de kroeg.Vandaag heb ik ook de lijst gekregen met alle 48 bieren voor de Wedstrijd Blindproeven 2009 van het A.B.T. Dat wordt oefenen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
De proeflijst voor de blindproeverij.
Groepen 2 en 4 ga ik bijzonder moeilijk vinden denk ik.
1. Nederlandse Pilsner
Heineken
Gulpener
Hertog Jan
Bavaria
Dommelsch
Alfa
2. Weissenbieren
Grolsch
Franziskaner
Paulaner
Schneider
Weihenstephaner
Heintje
3. IPA's en hoogbitter
Brigand
Hopus
Snake Dog
Houblon (La Chouffe)
Nobel (Christoffel)
Hopsinjoor(Gouden Carolus)
4. Geuze
St Louis fond
Boon oude geuze
Hansse oude geuze
3 Fonteinen
Mort Subite
Belle Vue
5. Zwaarblond
Deugniet
Delirium Tremens
Piraat
Hapkin
St. Bernardus Tripel
Satan
6. Amberkleurige bieren
Vieux Temps
Palm
De Koninck
Houten Kop
Murphy's
Kilian(Heineken)
7. Abdij Blond
$
Ename
Floreffe
Val-Dieu
Tongerlo
St. Feuillien
Steenbrugge
8. Trappist/ Abdij Dubbel
Chimay Rood
Floreffe Bruin
La Trappe Dubbel
Westmalle Dubbel
Affligem Dubbel
Rochefort 6
Groepen 2 en 4 ga ik bijzonder moeilijk vinden denk ik.
1. Nederlandse Pilsner
Heineken
Gulpener
Hertog Jan
Bavaria
Dommelsch
Alfa
2. Weissenbieren
Grolsch
Franziskaner
Paulaner
Schneider
Weihenstephaner
Heintje
3. IPA's en hoogbitter
Brigand
Hopus
Snake Dog
Houblon (La Chouffe)
Nobel (Christoffel)
Hopsinjoor(Gouden Carolus)
4. Geuze
St Louis fond
Boon oude geuze
Hansse oude geuze
3 Fonteinen
Mort Subite
Belle Vue
5. Zwaarblond
Deugniet
Delirium Tremens
Piraat
Hapkin
St. Bernardus Tripel
Satan
6. Amberkleurige bieren
Vieux Temps
Palm
De Koninck
Houten Kop
Murphy's
Kilian(Heineken)
7. Abdij Blond
$
Ename
Floreffe
Val-Dieu
Tongerlo
St. Feuillien
Steenbrugge
8. Trappist/ Abdij Dubbel
Chimay Rood
Floreffe Bruin
La Trappe Dubbel
Westmalle Dubbel
Affligem Dubbel
Rochefort 6
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Dat hoeft toch niet op een avond hoop ik?
En waar, Kandinsky?
En waar, Kandinsky?
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Jullie zijn vast wel bekend met het winkeltje nabij de Dam in Amsterdam, de Bierkoning? Heb daar een tijdje terug vele soorten Stout gekocht voor mijn vader die daar fan van is. Echt leuk om in zo'n zaakje rond te lopen vind ik
Daarom gelijk de vraag of iemand nog weet of ergens Vollenhove Stout te krijgen is. Schijnt zo nu en dan weer gebrouwen te worden.
Zelf was ik recent in Vlaanderen, daar Hopus bier geproefd. Net zo sterk als een Duvel, maar waar ik Duvel te bitter vind was dit een zeer lekker biertje. En leuke extra is het kleine glaasje met het gistresidu dat er bij hoort. Mag je er zelf bij gooien als je wilt, apart drinken of door de gootsteen spoelen
. (slimme commerciële zet ook )
Daarom gelijk de vraag of iemand nog weet of ergens Vollenhove Stout te krijgen is. Schijnt zo nu en dan weer gebrouwen te worden.
Zelf was ik recent in Vlaanderen, daar Hopus bier geproefd. Net zo sterk als een Duvel, maar waar ik Duvel te bitter vind was dit een zeer lekker biertje. En leuke extra is het kleine glaasje met het gistresidu dat er bij hoort. Mag je er zelf bij gooien als je wilt, apart drinken of door de gootsteen spoelen
. (slimme commerciële zet ook )
Hopus is een absolute aanrader! Ik kiep dat glasje er altijd gewoon onmiddellijk bij.
Afgelopen weekend deze bieren gedronken:
Vicaris Tripel
Leuvense Tripel
Wolf 7
Zeezuiper
Vooral de laatste was heel genietbaar. Speciale ingrediënten en dat proef je. Maar zeker niet voor iedereen.
Ik kiep dat glasje er altijd gewoon onmiddellijk bij.Afgelopen weekend deze bieren gedronken:
Vicaris Tripel
Leuvense Tripel
Wolf 7
Zeezuiper
Vooral de laatste was heel genietbaar. Speciale ingrediënten en dat proef je. Maar zeker niet voor iedereen.
Jusqu'ici tout va bien
Dat lijkt me sowieso een pittige opdracht! Succes!quote:Op woensdag 29 juli 2009 16:31 schreef Nembrionic het volgende:
De proeflijst voor de blindproeverij.
Groepen 2 en 4 ga ik bijzonder moeilijk vinden denk ik.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
De Zeezuiper is zo fucking lekker he!quote:Op donderdag 30 juli 2009 18:11 schreef Quannum het volgende:
Hopus is een absolute aanrader!
Afgelopen weekend deze bieren gedronken:
Vicaris Tripel
Leuvense Tripel
Wolf 7
Zeezuiper
Vooral de laatste was heel genietbaar. Speciale ingrediënten en dat proef je. Maar zeker niet voor iedereen.
Altijd als ik bij Berts Bierhuis ben of de Bierkoning, moet ik dat meenemen
Op 25-09-2008 19:32 schreef beverton
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
Dit is wel een topicreeks om in de gaten te houden Laatst nog twee mooie Triple Karmeliet glazen op de kop getikt @ de biergrens in Baarle-Nassau. Daarnaast kom ik zo nu en dan in het beste biercafé van Nederland: De Kandinsky te Tilburg!
site kandinsky
Laatst nog twee mooie Triple Karmeliet glazen op de kop getikt @ de biergrens in Baarle-Nassau. Daarnaast kom ik zo nu en dan in het beste biercafé van Nederland: De Kandinsky te Tilburg! site kandinsky
Ik zeg altijd maar zo, met drie wielen heb je nog geen auto.
Ze zitten aan de telegraafstraat... nou, dan weet ik het wel...quote:Op donderdag 30 juli 2009 23:48 schreef aardappel het volgende:
Dit is wel een topicreeks om in de gaten te houden
site kandinsky
Het beste biercafe is feitelijk het arendsnest, zeker omdat ze alleen maar nederland vertegenwoordigen en omdat andre van de arend 1 van de beste bierologen is die in nederland rondlopen.
Imho vind ik dat je de biercultuur onrecht aandoet als je pedant alleen maar Nederlandse bieren wil schenken. Smaak gaat over de grenzen heen, en dan is het jammer dat je mooie producten niet te proeven kunt krijgen. Kandinsky is en erg goed café maar zeker niet de beste in z'n soort. De kaart is summier van info, voor meer informatie moet je altijd iemand aan spreken (die trouwens allemaal wel erg veel kennis van zaken hebben), en als het dan druk is (wat in veel gevallen is) vind ik het ergens een beetje bezwaarlijk om van 10 verschillende bieren info te vragen. Daarbij vind ik ze niet erg vernieuwend
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
ik ga liever naar een biercafe waar ze rond de 200 nederlandse bieren hebben die ik niet ken, dan naar een biercafe met een kaart waar ik misschien 2 a 3 bieren niet van ken.quote:Op vrijdag 31 juli 2009 16:52 schreef Chielus het volgende:
Imho vind ik dat je de biercultuur onrecht aandoet als je pedant alleen maar Nederlandse bieren wil schenken. Smaak gaat over de grenzen heen, en dan is het jammer dat je mooie producten niet te proeven kunt krijgen. Kandinsky is en erg goed café maar zeker niet de beste in z'n soort. De kaart is summier van info, voor meer informatie moet je altijd iemand aan spreken (die trouwens allemaal wel erg veel kennis van zaken hebben), en als het dan druk is (wat in veel gevallen is) vind ik het ergens een beetje bezwaarlijk om van 10 verschillende bieren info te vragen. Daarbij vind ik ze niet erg vernieuwend
Kent iemand toevallig nog Bieracademie 't Pumpke in Nijmegen (bestaat helaas al vele jaren niet meer 
)? Was echt een supergoed biercafé.Die hadden echt ontzettend veel. Zowel op tap als op fles, binnen- en buitenlands, pilsner en speciaalbier.
Dat was altijd goed toeven daar.
)? Was echt een supergoed biercafé.Die hadden echt ontzettend veel. Zowel op tap als op fles, binnen- en buitenlands, pilsner en speciaalbier.Dat was altijd goed toeven daar.
Perhaps you've seen it, maybe in a dream.
A murky, forgotten land.
A murky, forgotten land.
Iemand al de BrewDog Tokio* binnen gehaald ? .
18.2% 3000 flessen gebrouwen.
. 18.2% 3000 flessen gebrouwen.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Als het goed is uit iedere categorie ééntje proeven en raden welke het is.quote:Op donderdag 30 juli 2009 12:22 schreef Chielus het volgende:
Dat hoeft toch niet op een avond hoop ik?
En waar, Kandinsky?
Bij brouwerij de Prael, op de Wallen.
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Heb afgelopen vrijdag voor het eerst Vedett op (van de Duvel Moordgat Brouwerij). Eigenlijk een prima blond- bier (5,2 %). Lekker doordrinkbaar. (Mn collega noemde het zelfs een lichte Duvel) Ze hebben ook een witte variant, moet maar eens snel naar opzoek. Gaat misschien wel eens een populair biertje worden.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
hehequote:Op zondag 9 augustus 2009 11:50 schreef Chielus het volgende:
Heb afgelopen vrijdag voor het eerst Vedett op (van de Duvel Moordgat Brouwerij). Eigenlijk een prima blond- bier (5,2 %). Lekker doordrinkbaar. (Mn collega noemde het zelfs een lichte Duvel) Ze hebben ook een witte variant, moet maar eens snel naar opzoek. Gaat misschien wel eens een populair biertje worden.
vedett wordt alleen niet in nederland verkocht.
ik organiseer al jaren een bierweek (record meer dan 475 soorten bier) en had eens een gesprek met iemand van duvel moortgat. Zag die dat we flesjes vedett hadden staan, moest die toch wel even weten hoe we daar aankwamen, want dat mocht (toen tenminste, maar ik meen nog steeds) niet in Nederland verkocht worden. We hadden gelukkig inkopen in België gedaan.
Heb tijdens gentse feesten ook de vedett wit gehad, ook wel goed te drinken, maar qua witbier is er wat mij betreft al wel genoeg keuze.
Vreemd, ik zie weinig mensen die echt van dubbels houden. Zelf eens een dubbel geprobeerd (geen idee meer welke brouwer), maar ik vond het veel te bitter. Ligt dat aan de brouwer of zijn alle dubbels bitterder dan hun blond- en tripelvarianten?
Bij mij in de kroeg wel hoor, gewoon in Nederland. Niet eens een Speciaal bierkroeg. Volgens mij wordt Vedett opnieuw in Nederland in de markt gezet.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Ah, dan is dat verandert. Toen was het alleen voor de Belgische markt. Weet niet meer waarom.quote:Op zondag 9 augustus 2009 12:14 schreef Chielus het volgende:
Bij mij in de kroeg wel hoor, gewoon in Nederland. Niet eens een Speciaal bierkroeg. Volgens mij wordt Vedett opnieuw in Nederland in de markt gezet.
Goede tip voor als je weer eens langs je ouders gaat:quote:Op zondag 9 augustus 2009 12:16 schreef emileuitapeldoorn het volgende:
[..]
Ah, dan is dat verandert. Toen was het alleen voor de Belgische markt. Weet niet meer waarom.
cafe fijn op het raadhuisplein in apeldoorn verkoopt het ook!
Wij gaan dit weekend naar Brussel voor het http://www.weekenddelabiere.be/
Wie nog meer?
Wie nog meer?
- "Autisten met elkaar in contact brengen is net zoals delen door 0"
Naar mijn idee zijn dubbels juist vaak wat zoeterquote:Op zondag 9 augustus 2009 12:12 schreef Boomfluisteraar het volgende:
Vreemd, ik zie weinig mensen die echt van dubbels houden. Zelf eens een dubbel geprobeerd (geen idee meer welke brouwer), maar ik vond het veel te bitter. Ligt dat aan de brouwer of zijn alle dubbels bitterder dan hun blond- en tripelvarianten?
Zit kennelijk nogal wat variatie in Met het weer van vandaag gaan we weer hard richting het bokbierseizoen
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
goede keus! zondag van 14:00 tot 20:00, oid.quote:Op donderdag 3 september 2009 18:30 schreef emileuitapeldoorn het volgende:
Dit weekend wel naar bierfestival in Apeldoorn
Ben er even langs gelopen maar het zag er zo ongezellig uit dat ik het marktplein niet eens ben opgegaan. En het was een lustrum editie :S Misschien had ik het meer tijd moeten gunnen, maar ik was ook vrij moe
een simpele leffe dubbel is zelfs ronduit zoetig bier vind ik. wel gewoon lekker overigens.quote:Op donderdag 3 september 2009 18:32 schreef Againzender het volgende:
[..]
Naar mijn idee zijn dubbels juist vaak wat zoeter
Met het weer van vandaag gaan we weer hard richting het bokbierseizoen
ze hadden er straffe hendrik en achouffe bock, opzich was alleen dat voor mij al de moeite waardquote:Op dinsdag 8 september 2009 00:23 schreef sexymofo het volgende:
Ben er even langs gelopen maar het zag er zo ongezellig uit dat ik het marktplein niet eens ben opgegaan. En het was een lustrum editie :S Misschien had ik het meer tijd moeten gunnen, maar ik was ook vrij moe
verder was er nog een stand van ''de vriendenclub van de apeldoornse bierbrouwers, waar je tevens lid van kan worden. 50 euro per jaar voor een 750 ml, 24 flesjes zeisoensbier en een avondje drinken met de andere ''vrienden''. persoonlijk vind ik dat echt veels te duur, maar he is wel een goede initiatief.
Sinds een tijdje me toch serieus wat meer in de speciaalbieren aan het verdiepen. Vandeweek dus maar weer de voorraad aangevuld en nu toch een leuk voorraadje aan het vormen in de kelder. Heerlijk om na een dag of week hard werken eens een mooi/lekker flesje eruit te pikken en puur te gaan genieten.
Momenteel keuze uit:
Rochefort 6
Rochefort 8 (toch wel een van mijn favoriete bieren)
Rochefort 10
St. Bernardus Abt 12
Orval
De Koninck (heerlijke Speciale Belge)
Bavaria (ik blijf dit toch gewoon de lekkerste pils vinden)
Momenteel keuze uit:
Rochefort 6
Rochefort 8 (toch wel een van mijn favoriete bieren)
Rochefort 10
St. Bernardus Abt 12
Orval
De Koninck (heerlijke Speciale Belge)
Bavaria (ik blijf dit toch gewoon de lekkerste pils vinden)
Orval vind ik niet echt lekker, maar voor de Rocheforts zou ik bijna je kelder eens gaan plunderen ;p
Oe.. voor mm'n verjaardag weer wat bijzonders gekregen..
Een fles van 75 cl Trappisten Achel Bruin.
En uiteraard weer ff overige bokbieren gescored..
Een fles van 75 cl Trappisten Achel Bruin.
En uiteraard weer ff overige bokbieren gescored..
Bokbier, dat is er inderdaad weer volop! Heb hier twee kratten Amstel Bock staan, altijd goed
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Als Belg en bierliefhebber ben ik ook even mijn kelder wezen inventariseren:
* Duvel (bak)
* Westmalle Tripel (bak)
* Orval (minste van de 7 trappisten)
* La Trappe Quadrupel
* Rochefort 10
* Gulden Draak (smaakt als een bruine Leffe maar iets sterker)
* Hapkin (sterk blond bier)
* Kasteelbier bruin & tripel
* Chimay bleue
* Grimbergen tripel
* Leffe Tripel
* Jupiler (in 50cl blik, beste pils)
* Hoegaarden (in 33cl blik)
* Westmalle Dubbel
* Brugse Tripel
* Judas
* Achel (1 flesje)
* La Chouffe (75 cl fles)
Waar ik echt van kan genieten is de Quadrupel en de Westmalle tripel. In de zomer eerder van een Duvel, Judas of Hapkin. Ik ben op dit moment mijn eerste Rochefort 10 aan het nuttigen en het valt me wat tegen, de 8 vind ik veel beter (maar die is op). Verder ben ik geen fan van Chimay of Achel. Maar ja, het is trappist dus moet je het (in Belgie toch) in huis hebben. Westvleteren heb ik nog nooit gedronken...
Hetgeen ik niet heb gevonden maar normaal altijd wel heb staan:
* Palm
* Karmeliet
* Rochefort 8
Schol
* Duvel (bak)
* Westmalle Tripel (bak)
* Orval (minste van de 7 trappisten)
* La Trappe Quadrupel
* Rochefort 10
* Gulden Draak (smaakt als een bruine Leffe maar iets sterker)
* Hapkin (sterk blond bier)
* Kasteelbier bruin & tripel
* Chimay bleue
* Grimbergen tripel
* Leffe Tripel
* Jupiler (in 50cl blik, beste pils)
* Hoegaarden (in 33cl blik)
* Westmalle Dubbel
* Brugse Tripel
* Judas
* Achel (1 flesje)
* La Chouffe (75 cl fles)
Waar ik echt van kan genieten is de Quadrupel en de Westmalle tripel. In de zomer eerder van een Duvel, Judas of Hapkin. Ik ben op dit moment mijn eerste Rochefort 10 aan het nuttigen en het valt me wat tegen, de 8 vind ik veel beter (maar die is op). Verder ben ik geen fan van Chimay of Achel. Maar ja, het is trappist dus moet je het (in Belgie toch) in huis hebben. Westvleteren heb ik nog nooit gedronken...
Hetgeen ik niet heb gevonden maar normaal altijd wel heb staan:
* Palm
* Karmeliet
* Rochefort 8
Schol
Buenos dias Tristeza
Dat hoeft toch ook niet? Met goed verkrijgbare (zeker in Belgie) bieren kan je een mooi breed assortiment maken hoorquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 21:13 schreef LambertoBava het volgende:
niet echt zeldzame biertjes heb jij in je kelder liggen.
Kom toevallig net uit de berging, assortiment hier is wat eenzijdig.
- Cantillon gueuze 2001
- Boon geuze Mariage Parfait 1999 (2x)
- Cantillon Kriek (jaargang onleesbaar, gok ook iets van 2001)
- La Trappe Quadruppel (2x 33 cl, 2004)
- Amstel Bockbier (2 kratten)
Ja, ik ben dat stukje van mijn biercollectie een beetje uit het oog verloren
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Tezamen met Chimay Blauw mijn favoriet.quote:
“Everyone wants to live at the expense of the state. They forget that the state lives at the expense of everyone.” ― Frédéric Bastiat
Nee hoeft niet, zeg ook niet dat die bieren slecht zijn, maar ik zie weinig interessants in dat lijstje staan, m.a.w. dingen die je niet bij een supermarkt kunt krijgen.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 21:31 schreef Againzender het volgende:
[..]
Dat hoeft toch ook niet? Met goed verkrijgbare (zeker in Belgie) bieren kan je een mooi breed assortiment maken hoor
Kom toevallig net uit de berging, assortiment hier is wat eenzijdig.
- Cantillon gueuze 2001
- Boon geuze Mariage Parfait 1999 (2x)
- Cantillon Kriek (jaargang onleesbaar, gok ook iets van 2001)
- La Trappe Quadruppel (2x 33 cl, 2004)
- Amstel Bockbier (2 kratten)
Ja, ik ben dat stukje van mijn biercollectie een beetje uit het oog verloren
nou, hier in Amsterdam Slotervaart kan ik een hoop van die bieren niet bij Appie krijgen hoorquote:Op zaterdag 17 oktober 2009 21:43 schreef LambertoBava het volgende:
[..]
Nee hoeft niet, zeg ook niet dat die bieren slecht zijn, maar ik zie weinig interessants in dat lijstje staan, m.a.w. dingen die je niet bij een supermarkt kunt krijgen.
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Nee, maar bijvoorbeeld Super de Boer bij Leiden Centraal (triest idd, maar wel een supermarkt) hebben ze een groot aantal van die bieren, en anders kun je ze wel bij Gall en Gall krijgen. Maar goed, iedereen mag hier z'n biercollectie opsommen van mij. Vindt 't alleen persoonlijk niet zo interessant om te lezen.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 21:44 schreef Againzender het volgende:
[..]
nou, hier in Amsterdam Slotervaart kan ik een hoop van die bieren niet bij Appie krijgen hoor
Welk bier mag ik je dan aanbieden uit mijn collectie?quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 21:46 schreef LambertoBava het volgende:
[..]
Nee, maar bijvoorbeeld Super de Boer bij Leiden Centraal (triest idd, maar wel een supermarkt) hebben ze een groot aantal van die bieren, en anders kun je ze wel bij Gall en Gall krijgen. Maar goed, iedereen mag hier z'n biercollectie opsommen van mij. Vindt 't alleen persoonlijk niet zo interessant om te lezen.
Buenos dias Tristeza
Een Hapkin graag. Die ken ik nog niet, en lijkt me wel lekker.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 22:20 schreef neok het volgende:
[..]
Welk bier mag ik je dan aanbieden uit mijn collectie?
Een Hapkin is een bier met karakter.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 22:50 schreef LambertoBava het volgende:
[..]
Een Hapkin graag. Die ken ik nog niet, en lijkt me wel lekker.
Het ziet eruit als een gewone pils (of als een Jupiler Tauro, breek mij daar aub de bek niet over open). Nee, een Hapkin zal zeker smaken als je wel eens graag een Hoegaarden lust of eender welke tripel. Het is niet zo fruitig als een Karmeliet of bitter als een Duvel maar zit er ergens tussen. Je zal het niet snel op cafe vinden (en al helemaal niet in Nederland denk ik) maar in de lokale suppermarkt in Belgie hebben ze het wel.
Iets anders; sinds kort hebben we hier buiten de blonde en bruine Leffe ook een 3 (of 4)tal andere varianten. Zijn die in Nederland ook te vinden? http://www.leffe.com/nl-be/de_bierproeverij.html#video1
Tijd voor een Westmalle tripel
Buenos dias Tristeza
Nee, voor zover ik weet niet in de supermarkten. Ik drink trouwens niet, en ben ook niet zo'n fan van bier. Alleen engelse ale en wat belgische (zoals Satan Red) kan (of liever gezegd kon) ik wel waarderen.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 23:16 schreef neok het volgende:
[..]
Een Hapkin is een bier met karakter.
Het ziet eruit als een gewone pils (of als een Jupiler Tauro, breek mij daar aub de bek niet over open). Nee, een Hapkin zal zeker smaken als je wel eens graag een Hoegaarden lust of eender welke tripel. Het is niet zo fruitig als een Karmeliet of bitter als een Duvel maar zit er ergens tussen. Je zal het niet snel op cafe vinden (en al helemaal niet in Nederland denk ik) maar in de lokale suppermarkt in Belgie hebben ze het wel.
Iets anders; sinds kort hebben we hier buiten de blonde en bruine Leffe ook een 3 (of 4)tal andere varianten. Zijn die in Nederland ook te vinden? http://www.leffe.com/nl-be/de_bierproeverij.html#video1
Tijd voor een Westmalle tripel
De Leffe 9 is gewoon bij de Appie te verkrijgen.quote:Op zaterdag 17 oktober 2009 23:16 schreef neok het volgende:
[..]
Een Hapkin is een bier met karakter.
Het ziet eruit als een gewone pils (of als een Jupiler Tauro, breek mij daar aub de bek niet over open). Nee, een Hapkin zal zeker smaken als je wel eens graag een Hoegaarden lust of eender welke tripel. Het is niet zo fruitig als een Karmeliet of bitter als een Duvel maar zit er ergens tussen. Je zal het niet snel op cafe vinden (en al helemaal niet in Nederland denk ik) maar in de lokale suppermarkt in Belgie hebben ze het wel.
Iets anders; sinds kort hebben we hier buiten de blonde en bruine Leffe ook een 3 (of 4)tal andere varianten. Zijn die in Nederland ook te vinden? http://www.leffe.com/nl-be/de_bierproeverij.html#video1
Tijd voor een Westmalle tripel
Leffe Tripel zit al heel lang in het assortiment en Radieuze ken ik wel uit belgie, maar kan me niet herinneren dat ik hem wel eens in de Nederlandse schappen heb zien staan,
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Makro heeft de Radieuse. Erg lekker.quote:Op zondag 18 oktober 2009 14:40 schreef Chielus het volgende:
[..]
De Leffe 9 is gewoon bij de Appie te verkrijgen.
Leffe Tripel zit al heel lang in het assortiment en Radieuze ken ik wel uit belgie, maar kan me niet herinneren dat ik hem wel eens in de Nederlandse schappen heb zien staan,
Hoe zijn de bokbieren van dit jaar eigenlijk?
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Ik vind de Grolsch variant wat frisser dan vorig jaar. Lekkerder doordrinkbaar.quote:Op dinsdag 20 oktober 2009 01:15 schreef Hawaii_Tim het volgende:
Hoe zijn de bokbieren van dit jaar eigenlijk?
De rest heb ik nog niet geproeft.
Save the cheerleader. Save the World.
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Dream as if you'll live forever. Live as if you'll die today James Dean
Ik had vanmiddag een Gulpener en die was erg lekker! Lekker bitter. La Chouffe Bok (quote:Op dinsdag 20 oktober 2009 01:15 schreef Hawaii_Tim het volgende:
Hoe zijn de bokbieren van dit jaar eigenlijk?
) blijf ik toch het lekkerst vinden, al 2x gehad dit jaar Verder heb ik dit seizoen Alfa, Grolsch en Amstel geproefd smaakte allemaal prima.
Op 25-09-2008 19:32 schreef beverton
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
whehehe het is Patriek Lodiers van de lama's
Vorige week terug gekomen uit België en de voorraad maar weer aangevuld
- Rodenbach (2 stuks)
- Florival Triple
- Tongelro Brune (2 stuks)
- Leffe 9o
- Bon Secours Ambre
- Bon Secours Blond
- Diekirch Grand Cru
- Super des Fagnes
- Grimbergen Optimo Bruno (4-pack)
- Rodenbach Grand Cru (4-pack)
- Kwak (4-pack)
- Rodenbach (2 stuks)
- Florival Triple
- Tongelro Brune (2 stuks)
- Leffe 9o
- Bon Secours Ambre
- Bon Secours Blond
- Diekirch Grand Cru
- Super des Fagnes
- Grimbergen Optimo Bruno (4-pack)
- Rodenbach Grand Cru (4-pack)
- Kwak (4-pack)
Ik heb Brand, Hertog Jan, Heineken en Jopen gehad tot nu toe. Een paar jaar terug is de Amstel me erg goed bevallen, ik denk dat ik die binnenkort ook nog ga halenquote:Op dinsdag 20 oktober 2009 20:51 schreef Radioheader het volgende:
[..]
Ik had vanmiddag een Gulpener en die was erg lekker! Lekker bitter. La Chouffe Bok (
Verder heb ik dit seizoen Alfa, Grolsch en Amstel geproefd smaakte allemaal prima.
Ik ben de kleur MAGENTA
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Je bent openminded, tenzij iets niet in je straatje past. Je houdt van discussiëren, maar hebt natuurlijk altijd gelijk. Als echte dierenliefhebber voer je graag kleine eendjes aan grote honden.
Inderdaad!!quote:
Even kijken of het gaat lukken daar morgenavind direct naar toe te gaan....
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Utrecht? Ben er vorig jaar geweest en is me eigenlijk best goed bevallen.. Jammer dak dit jaar andere verplichtingen heb..quote:
Amsterdam, Beurs van Berlage. Morgen laatste dag. Kon vrijdag helaas niet ivm ziek kind, en morgen gaat ook niet lukken ivm Ajax-feyenoord.quote:Op vrijdag 30 oktober 2009 07:16 schreef theKiD het volgende:
[..]
Utrecht? Ben er vorig jaar geweest en is me eigenlijk best goed bevallen.. Jammer dak dit jaar andere verplichtingen heb..
[b]Op maandag 6 september 2010 00:28 schreef tong80 het volgende:[/b]
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
GVD Wat moet jij een trotse vader zijn :)
:P
Hey, speciaalbieren. Misschien kan iemand mij hier helpen, iemand enig idee waar ik La Trappe Isid'or zou kunnen verkrijgen? En, als 't meezit, bijbehorend glas?
"Social order at the expense of liberty is hardly a bargain."
