CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
U gaat door voor de wasmachinequote:
Vanavond wordt het pasta met kipfilet, hamblokjes, paprika, champignons en roomsaus
Vanmorgen mango en aardbeien met kwark.
zometeen een quesedilla met kaas/ham/ pepers en koriander
en vanavond pasta met eigen pastasaus en pecorino romano
zometeen een quesedilla met kaas/ham/ pepers en koriander
en vanavond pasta met eigen pastasaus en pecorino romano
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Je brengt me op goede ideeen, Elf! Ik heb nog tortilla's, pepers en kaasquote:Op zaterdag 15 november 2008 12:36 schreef DarkElf het volgende:
zometeen een quesedilla met kaas/ham/ pepers en koriander
quote:Op zaterdag 15 november 2008 12:40 schreef ColdFeet het volgende:
[..]
Je brengt me op goede ideeen, Elf! Ik heb nog tortilla's, pepers en kaas
Nou eet ze dan maar 
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Wij gaan vanavond wokken, altijd fijn 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Boerenkoolstamp met spek en rookworst, van mijn moeder!
In veel culinaire dingen ben ik beter dan mijn mama maar hierin verslaat ze me.... Slecht slecht maar stamp is (nog) geen spedialietit van mij....
In veel culinaire dingen ben ik beter dan mijn mama maar hierin verslaat ze me.... Slecht slecht maar stamp is (nog) geen spedialietit van mij....
Boeuf Stroganoff soep. Het was een beetje te nat geworden, maar eigenlijk was dat wel heel erg lekker!!! Met een afbak Fougasse van Appie lekker soppen 
iets "surinaams", ooit uit CUL gehaald. kipfilet met allerlei zoet-zuur , sambal, ketjap en ananas, erg lekker en heel gemakkelijk te maken,
We zouden ravioli eten maar toen ik het deeg eenmaal klaar had, had ik daar geen zin meer in dus toen heb ik er maar tagliatelle van gemaakt.
En dat met een sausje met uitgebakken reepjes parmaham, fijn gesneden sjalotjes en knof, kastanjechampignons en dat afgeblust met witte wijn en een flinke scheut room.
Was zeker voor herhaling vatbaar.
En ik heb eindelijk mijn pastamachine gebruikt!
En dat met een sausje met uitgebakken reepjes parmaham, fijn gesneden sjalotjes en knof, kastanjechampignons en dat afgeblust met witte wijn en een flinke scheut room.
Was zeker voor herhaling vatbaar.
En ik heb eindelijk mijn pastamachine gebruikt!
There is no love sincerer than the love of food.
Een goede stamp is ook een kunst dus dat is niks om je voor te schamen.quote:
Boerenkoolstamp met spek en rookworst, van mijn moeder!
In veel culinaire dingen ben ik beter dan mijn mama maar hierin verslaat ze me.... Slecht slecht maar stamp is (nog) geen spedialietit van mij....
There is no love sincerer than the love of food.
Is veel werk he, zelfgemaakte pastaquote:Op zaterdag 15 november 2008 20:32 schreef MinderMutsig het volgende:
We zouden ravioli eten maar toen ik het deeg eenmaal klaar had, had ik daar geen zin meer in dus toen heb ik er maar tagliatelle van gemaakt.
En dat met een sausje met uitgebakken reepjes parmaham, fijn gesneden sjalotjes en knof, kastanjechampignons en dat afgeblust met witte wijn en een flinke scheut room.
Was zeker voor herhaling vatbaar.
En ik heb eindelijk mijn pastamachine gebruikt!
Ik maak altijd een immense berg deeg en vries het in kleine porties in, want om het echt tot een mooi elastisch deegje te kneden, dat kost al snel veel meer tijd dan gepland Het draaien gaat bij mij veel sneller dan het deeg maken, terwijl ik m toch zeker drie keer draai op iedere dikte.
Ku lu yuk achter de kiezen. Nu tijd voor koffie
Nu thee om wakker te worden..
Gisteravond een amandel-limoentaart gemaakt, hij is echt heerlijk geworden
Vanavond word het shoarma, met zelfgemaakte knoflooksaus.
Gisteravond een amandel-limoentaart gemaakt, hij is echt heerlijk geworden
Vanavond word het shoarma, met zelfgemaakte knoflooksaus.
quote:Op zaterdag 15 november 2008 20:33 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Een goede stamp is ook een kunst dus dat is niks om je voor te schamen.
Daar ben ik blij om!
on topic; nu een broodje met een halfzacht eitje, hmmm
Nu een kopje Darjeerling first flush thee...
zometeen sinaasappelwentelteefjes..
vanavond ? Eten bij mijn zus
zometeen sinaasappelwentelteefjes..
vanavond ? Eten bij mijn zus
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Mijn pastamachine heeft standje 0-9 maar ik zie zo weinig verschil dat ik hem maar op drie standen heb gebruikt.quote:
[..]
Is veel werk he, zelfgemaakte pasta
Het draaien gaat bij mij veel sneller dan het deeg maken, terwijl ik m toch zeker drie keer draai op iedere dikte.
Ku lu yuk achter de kiezen. Nu tijd voor koffie
Wel meerdere keren draaien inderdaad. 
Mijn
was nog niet overtuigd dus ik heb nu maar voor 1 keer deeg gemaakt gekocht. Volgende keer toch maar meer kopen want hij vond het toch ook best wel heel erg lekker. OT: Ik heb net een bordje brinta op.
There is no love sincerer than the love of food.
Even een powerlunch: twee boterhammen uit de oven met kastanjechamps, tomaat, pecorino en knoflookolie.
'If the doors of perception were cleansed everything would appear to man as it is, infinite.'
Mijne ook... Ik ben geloof ik een keer tot 7 gekomen, maar toen waren de vellen echt transparantquote:Op zondag 16 november 2008 12:13 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Mijn pastamachine heeft standje 0-9 maar ik zie zo weinig verschil dat ik hem maar op drie standen heb gebruikt.
Het is vooral belangrijk dat je hem lekker vaak op stand 1 draait, geloof ik.
Ik ga zo een appeltaart bakken. De rozijnen zijn al geweekt in kirsch, de hele nact
Vanochtend uitgebreid ontbeten in een hotel.
Tussendoor nu alleen een appel en een peer en vanavond een broodje met gegrilde hamburger, ui zonder saus..
Nu een roseetje
Morgen roergebakken witlof met geruld gehakt en gekookte aardappels.
Overmorgen weer wokken
Tussendoor nu alleen een appel en een peer en vanavond een broodje met gegrilde hamburger, ui zonder saus..
Nu een roseetje
Morgen roergebakken witlof met geruld gehakt en gekookte aardappels.
Overmorgen weer wokken
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Ik heb net een kopje uiensoep met een broodje kaas gehad.
There is no love sincerer than the love of food.
Laat ontbijt gehad met ham/kaas croissantje en bolletje filet/ei, sinaasappel en thee.
Nu weer kopje thee, straks kop soep. Na het sporten geen idee, hoop patat of pasta want heb totaal geen energie meer na afgelopen 2 nachten
Nu weer kopje thee, straks kop soep. Na het sporten geen idee, hoop patat of pasta want heb totaal geen energie meer na afgelopen 2 nachten
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik stelde net voor om te gaan koken, maar toen ik riep waar ze zin in hadden kwam er een unanieme: 'pizza' ten gehore. Dusssssss de pizzabakker schuift nu een fruti die mare en een pizza bolognaise in de oven. En die komt de pizzabezorger straks op zijn brommertje braaf brengen.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Mijn favo zondagmaal; kleine gemar. kippenpootjes met patat
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Broodje kipfilet met pinda saus conimex style. Zeer goed te doen
stupidity has become as common as common sense was before
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
Travel Is Fatal To Prejudice, Bigotry and Narrow-Mindedness
Biefstuk (een uur lang in de oven gegaard op 60 graden, heel kort aanbraden en tenslotte even laten rusten), komkommersalade en gebakken aardappeltjes. De biefstuk was een experiment, het heeft goed uitgepakt.
Never try to outstubborn a cat.
ik wilde extreem lekker gaan koken, maar was na een hardloopwedstrijd wel redelijk dood, dus heeft een pizza gehaald
nu morgen maar lekker koken (Kip Madras ofzo )
een pizza gehaald nu morgen maar lekker koken (Kip Madras ofzo
)
Ja doei.
Calzone, met ham en salami en eigenlijk van alles.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Andijvie stampot.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Net twee broodjes met filet americain en een beker kippenbouillon op. Vanavond stoofperen of teriyaki.
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Kerrie soep a la Loontjah
Ingredienten:
water
kerrie
bouillonblokje
peper
reepjes kipfilet (beleg)
1 appel
ananasstukjes
rijst
Ingredienten:
water
kerrie
bouillonblokje
peper
reepjes kipfilet (beleg)
1 appel
ananasstukjes
rijst
Sappig !!
