CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Kipsaté-schnitzel. krieltjes in schil met een salade. Chocolademousse als toetje 
(lekker simpel voor de donderdagavond)
(lekker simpel voor de donderdagavond)
Op maandag 14 september 2009 10:46 schreef Buschetta het volgende:
Oplosing is simpel.
Koop een paar kuikentjes. Als je er meer als 3 kapot kan stampen voor een groepje kleuters dan ben je een bikkel.
Oplosing is simpel.
Koop een paar kuikentjes. Als je er meer als 3 kapot kan stampen voor een groepje kleuters dan ben je een bikkel.
Soep van kikkererwten en zoete aardappel met currypasta, spinazie en koriander. Oh, en wat kokosmelk. Lekker hoor 
Restje van gisteren, gegrilde groenten (zo eens per maand/twee maanden ben ik al het vlees een beetje zat en sla ik flink in op de groenteafdeling) met pasta 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Kipfilet met champignons, iets met aardappel erbij en een salade lijkt me wel wat voor vanavond.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Ik mis het drinken en het topicnummer in de TT. 
Net de salade van Coldfeet met appel, walnoten, parmezaankrullen en frambozendressing. Vanavond 'iets' met prei. Ik had nog een prei en ik heb er nog twee gekregen in mijn biologische groentepakket dus we hebben een overschot.
Net de salade van Coldfeet met appel, walnoten, parmezaankrullen en frambozendressing. Vanavond 'iets' met prei. Ik had nog een prei en ik heb er nog twee gekregen in mijn biologische groentepakket dus we hebben een overschot.
There is no love sincerer than the love of food.
Lekker simpel prei-gehakttaartje?quote:Op donderdag 30 oktober 2008 13:38 schreef MinderMutsig het volgende:
Ik mis het drinken en het topicnummer in de TT.
Net de salade van Coldfeet met appel, walnoten, parmezaankrullen en frambozendressing. Vanavond 'iets' met prei. Ik had nog een prei en ik heb er nog twee gekregen in mijn biologische groentepakket dus we hebben een overschot.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Hoe maak jij je frambozendressing, MiMu? Ik had m gisteren met geblenderde diepvriesframbozen, erg smakelijk, maar wel iets te dik en te koud 
Prei vind ik eigenlijk een beetje een karige groente, ik ben er niet dol op. Ik geloof dat stoven in wijn het lekker maakt, en anders gewoon met een kaas-en-paneermeelkorstje uit de oven, lekker ouderwets
Prei vind ik eigenlijk een beetje een karige groente, ik ben er niet dol op. Ik geloof dat stoven in wijn het lekker maakt, en anders gewoon met een kaas-en-paneermeelkorstje uit de oven, lekker ouderwets
Ik heb een heel lekkere frambozenazijn en die heb ik nu geloof ik met een walnonotenolie, yoghurt en wat kruiden gemixt. Ik doe eigenlijk altijd maar wat.quote:Op donderdag 30 oktober 2008 14:10 schreef ColdFeet het volgende:
Hoe maak jij je frambozendressing, MiMu? Ik had m gisteren met geblenderde diepvriesframbozen, erg smakelijk, maar wel iets te dik en te koud
Prei vind ik eigenlijk een beetje een karige groente, ik ben er niet dol op. Ik geloof dat stoven in wijn het lekker maakt, en anders gewoon met een kaas-en-paneermeelkorstje uit de oven, lekker ouderwets
Voor mijn coleslaw gooi ik er vaak een beetje mosterd, dille en crème fraîche door, ook erg lekker. Maar diepvriesframbozen erdoor was eigenlijk best een goed idee geweest. Is niet eens in me opgekomen. 
There is no love sincerer than the love of food.
Zoiets kan je beter zelf maken inderdaad.quote:
Een mozzarella maaltijdsalade van de AH.
Veel sla, oude tomaten, weinig lekkers.
There is no love sincerer than the love of food.
Doe ik gewoonlijk ook, maar ik had geen tijd en wel trekquote:
[..]
Zoiets kan je beter zelf maken inderdaad.
Hier ook makkelijke maaltijd vandaag: afhaal chinees. En ik denk dat het loempia's worden.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
"quote:Op donderdag 30 oktober 2008 13:18 schreef Schokbreker het volgende:
Kipsaté-schnitzel. krieltjes in schil met een salade. Chocolademousse als toetje
Eng, dat eet ik ook, alleen zonder de mousse
Zuurkool met spek en rookworst 
Michael Scott: If I were joking, you'd be laughing. Do you look like you're laughing?
Dwight K. Schrute: Impossible to say. I can't see myself.
Dwight K. Schrute: Impossible to say. I can't see myself.
Soepie van rode linzen, citroen, verse munt, paprikapasta en een paar uitjes. 
Met een naanbroodjes denk ik. Dan ik verval in herhaling een zalmpje uit de oven, verse tortellini's met ham/kaas van de Appie en een spinaziesalade met geitenkaas, tomaat, gebakken spekjes, uitjes, peultjes en een balsamico/honingdressing.
Met een naanbroodjes denk ik. Dan ik verval in herhaling een zalmpje uit de oven, verse tortellini's met ham/kaas van de Appie en een spinaziesalade met geitenkaas, tomaat, gebakken spekjes, uitjes, peultjes en een balsamico/honingdressing.
Serieus, jij hebt altijd zo'n immense lijst van verschillende gerechtenquote:Op donderdag 30 oktober 2008 15:59 schreef renzell het volgende:
Soepie van rode linzen, citroen, verse munt, paprikapasta en een paar uitjes.
Waar haal je de tijd vandaan?Soepje klinkt erg fijn, heb je een recept?
Indiase korma ofzo? De mr had daar zin in en kookt dus ookquote:
DE, chicken tonight? Welke smaak?
(ff gecheckt en dat is t)
[ Bericht 2% gewijzigd door DarkElf op 30-10-2008 17:17:05 ]
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Nee ColdFeet; dat zie je echt verkeerd. Ik mik gewoon altijd een pak peultjes in een pan, 2 maiskolven in een andere, een brok zalm in de oven en dan draai ik in 5 minuten een salade in elkaar. Dat lijkt dan veel, maar het kost mij max. 20 minuten. Dit alles onder het mom van; ik wil véél verschillende dingen op mijn bord, en veel groentes, maar het moet me géén tjd kosten, want tijd heb ik juist nooit! Het hele ding is dat ik heel erg van eten hou, maar eigenlijk gewoon niet kan koken. 
Dat wil zeggen; ik heb geen repertoire. En geen recepten, zoals jij. En geen tijd. En een kind.
Soepie is weer zoiets. Ik knal dat 's ochtends een keer in een pan en snoep daar dan de hele dag door van. Ik check ff het soeptopic voor je.
Ik mik gewoon altijd een pak peultjes in een pan, 2 maiskolven in een andere, een brok zalm in de oven en dan draai ik in 5 minuten een salade in elkaar. Dat lijkt dan veel, maar het kost mij max. 20 minuten. Dit alles onder het mom van; ik wil véél verschillende dingen op mijn bord, en veel groentes, maar het moet me géén tjd kosten, want tijd heb ik juist nooit! Het hele ding is dat ik heel erg van eten hou, maar eigenlijk gewoon niet kan koken. Dat wil zeggen; ik heb geen repertoire. En geen recepten, zoals jij. En geen tijd. En een kind. Soepie is weer zoiets. Ik knal dat 's ochtends een keer in een pan en snoep daar dan de hele dag door van.
Ik check ff het soeptopic voor je.
Grmbl. Kan het niet vinden. 
Edoch...
Rode linzen (half zakje voor een flinke pan)
Verse citroen/ 1
3 (ofzo) theelepels gedroogde mint
3 zoete uien
peper (maar da's persoonlijk)
paprika/peperpasta (hop, naar de Turk), paar lepels (alles op de gok, bij deze soep
)
1/2 handen verse peterselie
Linzen schoonmaken en koken in ruim water tot ze zacht zijn en er een dikke, grove saus/soep ontstaat.
Uitjes in veel olie en op een laag vuur bakken. Mint erbij, paprika/peperpasta erbij, tijdje laten sudderen.
Dan bij de soep flikkeren. Citroen uitpersen erboven. Doorroeren, laten pruttelen. Dan verse peterselie erdoor. Opdienen met Turks brood, feta, olijven en humous (daar kom ik weer)
[ Bericht 9% gewijzigd door renzell op 30-10-2008 23:12:10 ]
Edoch...
Rode linzen (half zakje voor een flinke pan)
Verse citroen/ 1
3 (ofzo) theelepels gedroogde mint
3 zoete uien
peper (maar da's persoonlijk)
paprika/peperpasta (hop, naar de Turk), paar lepels (alles op de gok, bij deze soep
)1/2 handen verse peterselie
Linzen schoonmaken en koken in ruim water tot ze zacht zijn en er een dikke, grove saus/soep ontstaat.
Uitjes in veel olie en op een laag vuur bakken. Mint erbij, paprika/peperpasta erbij, tijdje laten sudderen.
Dan bij de soep flikkeren. Citroen uitpersen erboven. Doorroeren, laten pruttelen. Dan verse peterselie erdoor. Opdienen met Turks brood, feta, olijven en humous (daar kom ik weer
)[ Bericht 9% gewijzigd door renzell op 30-10-2008 23:12:10 ]
Ik eet straks een restje ratatouille van gordon ramsay uit de diepvries en maak een frittata met mozarella, 3 kleuren paprika en italiaanse kruiden erbij!
haasbiefstuk, champignons, sla en gebakken aardappelen. vooraf een garnalen-cocktail met hollandsche garnalen
Er staan tomaten in de oven, gevuld met broodkruim, knoflook, lekkere olijfolie, peterselie en peper... 
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Afgezien van de garnalen-cocktail: ik heb hier zo'n zin inquote:Op donderdag 30 oktober 2008 17:35 schreef lies1947 het volgende:
haasbiefstuk, champignons, sla en gebakken aardappelen. vooraf een garnalen-cocktail met hollandsche garnalen
Maar ik wacht nog even netjes OT: heb een bambino pizza besteld (gewoon een kleine margarita) waarvan ze de helft pizza funghi maken. Geen zin om te koken en erg zin in pizza..
Zometeen bospaddestoelensoep. Geen zin om iets meer warm te maken en/of te eten.. Vannacht paar worstenbroodjes mee.
Snelle pasta met saus van creme fraiche, kappertjes en zalm. Was lekker.
Het zien duurt een seconde, de gedachte blijft voor altijd.
Lamsbiefstukjes van de grill, krieltjes, de lekkerste kleine tomaatjes uit de oven en een salade.
En nu een pot thee.
En nu een pot thee.
There is no love sincerer than the love of food.
Andijvie stampot.
The Hick from French Lick
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
The camera always points both ways. In expressing the subject, you also express yourself.
Ben benieuwd hoe je het vond. Mocht het nou niet super zijn, dan kun je de volgende keer die van patak's nemen, die is goed te doen! Korma =quote:Op donderdag 30 oktober 2008 16:12 schreef DarkElf het volgende:
Indiase korma ofzo? De mr had daar zin in en kookt dus ook
Nou, het ziet er allemaal lekker en uitgebreid uit en ik vind het knap dat je het in zo weinig tijd weet te fabrieken! Ik besteed vaak echt veel tijd in de keuken, en eigenlijk heb ik daar niet altijd tijd voor/zin in.quote:Op donderdag 30 oktober 2008 16:13 schreef renzell het volgende:
Nee ColdFeet; dat zie je echt verkeerd.
Soepie is weer zoiets. Ik knal dat 's ochtends een keer in een pan en snoep daar dan de hele dag door van.
Ik ben dol op soep, ik ga je recept 's proberen. Ik pak iedere ochtend netjes een lunch & snacks voor op m'n werk, dus soep snoepen zit er helaas niet in
Soep meenemen wel? Of heb je geen magnetron op je werk.
Wat zeg ik nou, jij werkt toch in een lab? Gewoon de soep in zo'n beker boven een vlammetje houden.
Wat zeg ik nou, jij werkt toch in een lab? Gewoon de soep in zo'n beker boven een vlammetje houden.
There is no love sincerer than the love of food.
Bwhehehe, het ene lab is het andere nietquote:Op donderdag 30 oktober 2008 22:52 schreef MinderMutsig het volgende:
Soep meenemen wel? Of heb je geen magnetron op je werk.
Wat zeg ik nou, jij werkt toch in een lab? Gewoon de soep in zo'n beker boven een vlammetje houden.
Geen brander te vinden bij ons.Ik magnetron idd vaak een bakje soep als lunch, maar ik kan niet lekker even tussendoor een klein bakje pakken en leeglepelen ofzo.
Hi hi, ik ben zelfstandige, dus ik lepel soep wanneer ik wil.
Maar ik moet dan 's avonds weer heel vaak de deur uit, waardoor uitgebreid koken/eten er sowieso niet in zit.
Soep is dan een fijn en makkelijk alternatief. Kan ik 's ochtends al snel in elkaar draaien. Plus; kind slurpt vitamines naar binnen, ook fijn.
OT; wodka.
Maar ik moet dan 's avonds weer heel vaak de deur uit, waardoor uitgebreid koken/eten er sowieso niet in zit.
Soep is dan een fijn en makkelijk alternatief. Kan ik 's ochtends al snel in elkaar draaien. Plus; kind slurpt vitamines naar binnen, ook fijn.OT; wodka.
Ik kook vaak de avond vantevoren als ik inschat dat ik moet overwerken de dag erna
OT: nu verse jus. Lekker
OT: nu verse jus. Lekker
