CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Zalmmootjes van de gril, met rode ui, kappertjes, knoflook en veeeel peper. 
Daarbij gekookte en daarna geroosterde maiskolfjes en een salade van sugarsnaps, tomaatjes, ui, feta en balsamico. Nice!!! 
Nu wodka.
Daarbij gekookte en daarna geroosterde maiskolfjes en een salade van sugarsnaps, tomaatjes, ui, feta en balsamico. Nice!!! Nu wodka.
Thanks! andere recepten zijn ook welkomquote:Op woensdag 1 oktober 2008 19:05 schreef Jay_Bee het volgende:
[..]
Bij mij staat er net een pannetje te pruttelen, hier het recept voor je!
Pompoensoep met kokosmelk en kerrie
Ingrediënten
750 g flespompoen
1 flinke rode ui
1 teentje knoflook
blikje kokosmelk
2 cm verse gember
1 liter bouillon (2 blokjes opgelost in 1l heet water)
olijfolie
2 koffielepels pittig kerriepoeder
2 koffielepels korianderpoeder
peper en zout
bosje koriander
Bereiding
Pompoen in stukken snijden en de pitjes verwijderen, in een ovenschaal leggen en besprenkelen olijfolie en het korianderpoeder er over verdelen.
20 minuten in de oven verwarmen bij 180C, daarna schil verwijderen en in blokjes snijden.
De ui fijne snipperen en aanfruiten in wat olijfolie, als de uien glazig zijn de knoflook en kerrie toevoegen en even meebakken.
Voeg de blokjes pompoen en de geraspte gember toe en laat nog 5 min. stoven.
Overgiet met kippenbouillon en kokosmelk, dek af en laat het geheel nog 15 a 20 min. koken op een zacht vuurtje.
Pureer de soep met de staafmixer.
Breng op smaak met zout, peper en eventueel nog wat kerrie.
De koriander fijn snijden en net voor het serveren toevoegen.
Dat is zo ontzettend lekker. Sterke italiaanse citroendrank die vooral lekker is als het buiten warm is (je moet hem ijs en ijskoud drinken, liefst uit de vriezer)quote:
Vanavond restje nasi goreng en tjap tjoy
We want happy paintings. Happy paintings. If you want sad things, watch the news
Wat is er zo bijzonder aan 3 oktober?quote:Op donderdag 2 oktober 2008 15:31 schreef MissyMirjaM het volgende:
er staat nu een grote soeppan op, volgepropt met aardappelen, peen en uien
3 oktober
There is no love sincerer than the love of food.
leidens ontzet, bier en tietenquote:Op donderdag 2 oktober 2008 15:48 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Wat is er zo bijzonder aan 3 oktober?
Ik vond boomstammetjes in de diepvries (God weet wat me bezielde toen ik ze kocht 
) en die liggen nu in de braadpan in een plens boter. Daarbij spinazie met gekookt ei en aardappeltjes uit de oven.
) en die liggen nu in de braadpan in een plens boter. Daarbij spinazie met gekookt ei en aardappeltjes uit de oven.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
OK, nou veel plezier dan.quote:Op donderdag 2 oktober 2008 15:48 schreef MissyMirjaM het volgende:
[..]
leidens ontzet, bier en tieten
There is no love sincerer than the love of food.
Een ham-prei quiche van de AH, met erbij een salade.
Goed te doen voor zo'n makkelijke maaltijd
Nu drink ik cola en het smaakt hemels (Ik ben aan het afkicken van cola, ik mag van mezelf nu nog maar 1 fles van 1 liter in de week, en dit is mijn eerste glaasje sinds zaterdag 
)
Goed te doen voor zo'n makkelijke maaltijd
Nu drink ik cola en het smaakt hemels
(Ik ben aan het afkicken van cola, ik mag van mezelf nu nog maar 1 fles van 1 liter in de week, en dit is mijn eerste glaasje sinds zaterdag )
Een potje Freule's Blend thee, een gekookt eitje en een geroosterde boterham met jam.
There is no love sincerer than the love of food.
Was lekkerquote:Op donderdag 2 oktober 2008 11:43 schreef iggy_in_the_house het volgende:
Vanavond eten we gestoofde kabeljauw Mexicaanse stijl. Ben benieuwd (1e keer dat we het eten)
Vanavond friet met zuurvlees
Vanavond (nou ja, het hele weekend eigenlijk) naar Preston Palace. Kijken of het eten daar echt zo slecht is als men beweert, hihhi. In ieder geval lijkt het me een freetschuur principe, maar goed, we gaan dan ook voor de gezeligheid (met vrienden).
Nu een kopje senseo en een ham-kaas-croissantje erbij.
Nu een kopje senseo en een ham-kaas-croissantje erbij.
Alleen met zelfspot kun je overleven...
Gisteren hadden we gekookte aardappelen, gekookte andijvie, rode kool en een clarressefilet (nieuw vissoort) Lekker!
Mijn vriend is nu aan het maken: tartaar, gekookte aardappels, spruitjes en sperziebonene... Spruitjes, ik heb ze al in geen 20 jaar gehad dus ik weet niet of ik ze lus ?
Mijn vriend is nu aan het maken: tartaar, gekookte aardappels, spruitjes en sperziebonene... Spruitjes, ik heb ze al in geen 20 jaar gehad dus ik weet niet of ik ze lus
?
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
salade met tomaten, rode ui en grofgehakte koriander
aardappelpartjes met gehakt, rode ui, tijm, knoflook en 3 kleuren paprika
aardappelpartjes met gehakt, rode ui, tijm, knoflook en 3 kleuren paprika
Ben Jack Daniel's glace aan het maken voor steak...
En ik denk dat het nog gaat lukken ook!
Chickenwings (HOT) staan in de oven..
Dippen met blue cheese dressing...
En ik denk dat het nog gaat lukken ook!
Chickenwings (HOT) staan in de oven..
Dippen met blue cheese dressing...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
wij gaan vanavond even eten bij dailywok lekker met stokkies noodles uit zon kartonnen friends bakkie eten 
lekker met stokkies noodles uit zon kartonnen friends bakkie eten
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
hutspot gemaakt godver, lekker 
*zichzelf schouderklopje geeft
Zometeen samen met beide zussen op naar de Italiaanse ijsboer voor een toetje
godver, lekker *zichzelf schouderklopje geeft
Zometeen samen met beide zussen op naar de Italiaanse ijsboer voor een toetje
-||||-----||||- Iron and me, we're meant to be -||||-----||||-
Ik eet nu een warm stukje brownie.... Huisgenootje had het als toetje gemaakt maar ze moest eerder weg dan dat de brownies klaar waren, hé wat vervelend nou...
owh ja en had voor mezelf vnvnd een salade met geitenkaas, pinboompitjes, croutons en honing-mosterd dressing gemaakt! Was errug lekker!
owh ja en had voor mezelf vnvnd een salade met geitenkaas, pinboompitjes, croutons en honing-mosterd dressing gemaakt! Was errug lekker!
Ik weet niet wat jij denkt dat het is maar het lijkt een beetje op shandy maar dan beter.quote:
[..]
Als dat is wat ik denk dat het is, dan hmmmmmm heerlijk!!
Wij hebben vanavond frietjes gehad met een venkel-mandarijnsalade.
Nu: weer een potje thee, met een theebloem deze keer.
There is no love sincerer than the love of food.
In Leiden geweest vandaag, maar sorry; geen hutspot, want Asian Palace had ik meer trek in.
(maar ik hoef me niet schuldig te voelen, want het restaurant was helemaal vol)
(maar ik hoef me niet schuldig te voelen, want het restaurant was helemaal vol)
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
