CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Écht ambachtelijk voedsel wordt steeds schaarser, al lijkt 'slow food' en echte smaak wel aan een opleving bezig. Toch is het, zelfs in de grote stad, niet altijd makkelijk om kwaliteitsproducten te krijgen.
Wie bestelt er wel eens delikatessen via internet? En bij welke websites? En dan heb ik het natuurlijk niet over thuisbezorgd.nl.
Ik ben onlangs de volgende sites tegengekomen:
http://www.lindenhoff.nl/
Met name kwaliteitsrundvlees, maar ook wild, gevogelte, kaas e.d. Ze bezorgen aan huis, maar niet overal. Ik ben van plan om een vriezer te kopen en dan wil ik hier wel eens wat gaan bestellen.
En deze komt uit het topic over droge worst:
http://www.paardeworst.nl/
Ik ben op zoek naar dit soort sites. Misschien kunnen we hier een soort verzamel/ervaringentopic van maken en de links later toevoegen aan het linkjestopic.
Wie bestelt er wel eens delikatessen via internet? En bij welke websites? En dan heb ik het natuurlijk niet over thuisbezorgd.nl.
Ik ben onlangs de volgende sites tegengekomen:
http://www.lindenhoff.nl/
Met name kwaliteitsrundvlees, maar ook wild, gevogelte, kaas e.d. Ze bezorgen aan huis, maar niet overal. Ik ben van plan om een vriezer te kopen en dan wil ik hier wel eens wat gaan bestellen.
En deze komt uit het topic over droge worst:
http://www.paardeworst.nl/
Ik ben op zoek naar dit soort sites. Misschien kunnen we hier een soort verzamel/ervaringentopic van maken en de links later toevoegen aan het linkjestopic.
Inderdaad wel heel handig ja.
http://www.ottomania.nl is misschien niet zo heel erg culinair, maar daar kun je lokum bestellen die van goede kwaliteit zou moeten zijn. Nog nooit besteld, maar ook uit een tijdschrift gehaald.
Had er pas ook nog een paar gevonden, maar ik ben ze dus weer kwijt. Ik ga ze van de week eens opzoeken.
http://www.ottomania.nl is misschien niet zo heel erg culinair, maar daar kun je lokum bestellen die van goede kwaliteit zou moeten zijn. Nog nooit besteld, maar ook uit een tijdschrift gehaald.
Had er pas ook nog een paar gevonden, maar ik ben ze dus weer kwijt. Ik ga ze van de week eens opzoeken.
Sanity is (not) statistical
ik bestelde poosje terug heel vaak serrano ham van een website, want die van de AH die smaakt totaal niet naar hoe je het in o.a. spanje eten kan. Kan alleen het linkje even niet meer vinden 
Interessante smaken ook; kaneel, kruidnagel, mint...quote:Op zaterdag 6 september 2008 22:40 schreef Maeghan het volgende:
Inderdaad wel heel handig ja.
http://www.ottomania.nl is misschien niet zo heel erg culinair, maar daar kun je lokum bestellen die van goede kwaliteit zou moeten zijn. Nog nooit besteld, maar ook uit een tijdschrift gehaald.
Had er pas ook nog een paar gevonden, maar ik ben ze dus weer kwijt. Ik ga ze van de week eens opzoeken.
die link http://www.spanjewinkel.nl komt me heel goed van pas! Ik heb mijn komende verjaardagscadeautje alweer geregeld (een pata negra-hammetje)
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
die van de lindenhoff is ook niet slecht hoor! Weer bedankt!
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
Forage: Engelse produkten, ze bezorgen in regio Amsterdam maar hebben ook een winkel in Den Haag. Linkje verwijst naar de oude site, even doorklikken dus.
Een hele?quote:Op zondag 7 september 2008 15:17 schreef sieske het volgende:
die link http://www.spanjewinkel.nl komt me heel goed van pas! Ik heb mijn komende verjaardagscadeautje alweer geregeld (een pata negra-hammetje)
forage amsterdam: wat een keus man!! Ik wordt hier helemaal blij van! Adrenaline!!!
Nooit geweten eigenlijk dat je in nederland zulke lekkere dingen kon bestellen online.
Nooit geweten eigenlijk dat je in nederland zulke lekkere dingen kon bestellen online.
Je bent nooit te oud om te leren....toch?
http://www.cederhof.com/i(...)3758e4448b7226116ae0
Website waar je online Nederlandse streekproducten kunt bestellen.
Website waar je online Nederlandse streekproducten kunt bestellen.
Sanity is (not) statistical
Je kunt bij de Hoge Veluwe in de herfst ook wildpakketten online bestellen! Volgens mij wel zelf ophalen.
Stuk goedkoper dan die andere.quote:Op zondag 14 september 2008 12:23 schreef ColdFeet het volgende:
Je kunt bij de Hoge Veluwe in de herfst ook wildpakketten online bestellen! Volgens mij wel zelf ophalen.
Ga daar zeker een keer bestellen!
ik ben nog op zoek naar een webwinkel die tetilla ( goddelijke spaanse kaas )verkoopt ( of een kaasboer die het verkoopt, maar die hoop heb ik al opgegeven) iemand een idee?
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
quote:Op zondag 14 september 2008 14:23 schreef littledrummergirl het volgende:
ik ben nog op zoek naar een webwinkel die tetilla ( goddelijke spaanse kaas )verkoopt ( of een kaasboer die het verkoopt, maar die hoop heb ik al opgegeven) iemand een idee?
http://www.espanital.nl/index.html heeft het, maar is een groothandel. Misschien eens mailen? Zelfde geldt voor http://www.la-bodega.nl/kaas.asp en http://www.ravoska.com/content/assortiment.asp?taal=nl.quote:Op zondag 14 september 2008 14:23 schreef littledrummergirl het volgende:
ik ben nog op zoek naar een webwinkel die tetilla ( goddelijke spaanse kaas )verkoopt ( of een kaasboer die het verkoopt, maar die hoop heb ik al opgegeven) iemand een idee?
http://www.fonsvandenhout.nl/ heeft het ook, misschien willen ze wat opsturen of kun je het door iemand laten meenemen.
Google is your friend.
Het is wel prijzig, reep chocolade kost ¤ 8,20 en die pasta ¤ 14,00.quote:Op zondag 14 september 2008 12:51 schreef Isegrim het volgende:
Oeh, dat ziet er goed uit, schatje!
Je kan op de site trouwens ook een gratis catalogus aanvragen.
schatquote:Op zondag 14 september 2008 14:58 schreef Isegrim het volgende:
[..]
http://www.espanital.nl/index.html heeft het, maar is een groothandel. Misschien eens mailen? Zelfde geldt voor http://www.la-bodega.nl/kaas.asp en http://www.ravoska.com/content/assortiment.asp?taal=nl.
http://www.fonsvandenhout.nl/ heeft het ook, misschien willen ze wat opsturen of kun je het door iemand laten meenemen.
Google is your friend.
laatste keer dat ik het probeerde was n half jaar terug ofzo, toen vond ik alleen groothandel spul 
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Ook wel handige sites:
http://www.schuurman-specerijen.nl/catalog/index.php, met name voor de grote bakken met gemalen kruiden; die zijn echt véél goedkoper dan bij de Appie. Wat je daar betaalt voor zo'n klein Silvopotje, betaal je hier voor een halve kilo. Verder ook touw, satestokjes, shaslickpennen, etc. Verder verkopen ze producten voor het maken van worsten, zoals kunst- en natuurdarmen en kruidenmixen, dat is ook wel bijzonder denk ik.
Nog mooier vind ik:
http://chinaherbage.ailing.nl/N_frame.html?http://chinaherbage.ailing.nl/
Kruiden en specerijen, maar ook allerlei gedroogde peulvruchten en zaken als couscous, bulgur, kikkererwtenmeel, boekweitmeel, roggemeel, etc.
http://www.schuurman-specerijen.nl/catalog/index.php, met name voor de grote bakken met gemalen kruiden; die zijn echt véél goedkoper dan bij de Appie. Wat je daar betaalt voor zo'n klein Silvopotje, betaal je hier voor een halve kilo. Verder ook touw, satestokjes, shaslickpennen, etc. Verder verkopen ze producten voor het maken van worsten, zoals kunst- en natuurdarmen en kruidenmixen, dat is ook wel bijzonder denk ik.
Nog mooier vind ik:
http://chinaherbage.ailing.nl/N_frame.html?http://chinaherbage.ailing.nl/
Kruiden en specerijen, maar ook allerlei gedroogde peulvruchten en zaken als couscous, bulgur, kikkererwtenmeel, boekweitmeel, roggemeel, etc.
Sanity is (not) statistical
En die catalogus *is* mooi! (Eenmaal aangevraagd ontvang je 'm elk jaar).quote:Op zondag 14 september 2008 16:58 schreef schatje het volgende:
[..]
Het is wel prijzig, reep chocolade kost ¤ 8,20 en die pasta ¤ 14,00.
Je kan op de site trouwens ook een gratis catalogus aanvragen.
De winkel in Waltrop zit ook nog eens in een prachtig stuk industrieel erfgoed, en je kan er ter plaatse ook heerlijk brood, boter en andere verswaren kopen en je kan er eten.
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
http://www.salsamentum.nl/catalog/
Verschillende soorten zout, zowel zee- als mijnzout, uit allerlei landen, met kruiden, bloemen, etc. Erg apart. Vandaag wat dingen geproefd op Kunsthal Kookt en Sal de Ibiza con flores en Piramideflakes citroen zijn wel lekker. Heeft ook mooie zoutbrokken, Himalayastones (het lijkt wel roze kwarts).
http://www.goldstardeli.com/
De winkel is nog niet online, maar dat gaat in november gebeuren. Goldstar Deli had ook een stand op Kunsthal Kookt, ze hadden lekkere kazen uit Wales, Bara Brith, Cider, etc. De moeite waard om even te kijken, ook al is het nog wat afwachten.
Verschillende soorten zout, zowel zee- als mijnzout, uit allerlei landen, met kruiden, bloemen, etc. Erg apart. Vandaag wat dingen geproefd op Kunsthal Kookt en Sal de Ibiza con flores en Piramideflakes citroen zijn wel lekker. Heeft ook mooie zoutbrokken, Himalayastones (het lijkt wel roze kwarts).
http://www.goldstardeli.com/
De winkel is nog niet online, maar dat gaat in november gebeuren. Goldstar Deli had ook een stand op Kunsthal Kookt, ze hadden lekkere kazen uit Wales, Bara Brith, Cider, etc. De moeite waard om even te kijken, ook al is het nog wat afwachten.
Sanity is (not) statistical
Kunsthal kookt, hoe tof! Dit weekend dus, oeh...quote:Op vrijdag 26 september 2008 22:02 schreef Maeghan het volgende:
http://www.salsamentum.nl/catalog/
Verschillende soorten zout, zowel zee- als mijnzout, uit allerlei landen, met kruiden, bloemen, etc. Erg apart. Vandaag wat dingen geproefd op Kunsthal Kookt en Sal de Ibiza con flores en Piramideflakes citroen zijn wel lekker. Heeft ook mooie zoutbrokken, Himalayastones (het lijkt wel roze kwarts).
http://www.goldstardeli.com/
De winkel is nog niet online, maar dat gaat in november gebeuren. Goldstar Deli had ook een stand op Kunsthal Kookt, ze hadden lekkere kazen uit Wales, Bara Brith, Cider, etc. De moeite waard om even te kijken, ook al is het nog wat afwachten.
Link: http://www.kunsthal.nl/22-381-KunsthalKOOKT_2008.html
http://www.ediks.com/
Geen online winkel, maar je kunt ze wel mailen om het product op te laten sturen als er in de buurt geen verkooppunt is. Ik heb vandaag een aantal van de ediks geproefd en ze zijn echt super! Van iedere fles is de helft van het product waar het naar moet smaken, is me verteld. Whisky-walnoot is echt heel erg lekker, framboos smaakt écht naar framboos, sherryedik (PX) was lekker, knoflookedik smaakte goed naar knoflook, maar niet scherp en had zelfs dat lekkere zoetige wat knoflook kan hebben. Het was allemaal echt heel smaakvol. De zuurgraad is lager dan bij azijn, daardoor is het wat milder van smaak. Het heeft ook meer smaak, je kunt frambozenedik echt niet vergelijken met frambozenazijn uit de supermarkt bijvoorbeeld. Hierdoor kun je er ook meer mee. Ik zei toen ik de whisky-walnoot proefde dat ik 'm over ijs zou willen gooien en de mevrouw op de beurs vertelde dat ze zelf idd een van de ediks gebruikte over ijs.
Was voor mij een goede oplossing, mijn vriend is gek op azijn namelijk en ik vind dat altijd wat te scherp. Ik hoop dat we nu iets hebben wat we allebei lekker vinden
Geen online winkel, maar je kunt ze wel mailen om het product op te laten sturen als er in de buurt geen verkooppunt is. Ik heb vandaag een aantal van de ediks geproefd en ze zijn echt super! Van iedere fles is de helft van het product waar het naar moet smaken, is me verteld. Whisky-walnoot is echt heel erg lekker, framboos smaakt écht naar framboos, sherryedik (PX) was lekker, knoflookedik smaakte goed naar knoflook, maar niet scherp en had zelfs dat lekkere zoetige wat knoflook kan hebben. Het was allemaal echt heel smaakvol. De zuurgraad is lager dan bij azijn, daardoor is het wat milder van smaak. Het heeft ook meer smaak, je kunt frambozenedik echt niet vergelijken met frambozenazijn uit de supermarkt bijvoorbeeld. Hierdoor kun je er ook meer mee. Ik zei toen ik de whisky-walnoot proefde dat ik 'm over ijs zou willen gooien en de mevrouw op de beurs vertelde dat ze zelf idd een van de ediks gebruikte over ijs.
Was voor mij een goede oplossing, mijn vriend is gek op azijn namelijk en ik vind dat altijd wat te scherp. Ik hoop dat we nu iets hebben wat we allebei lekker vinden
Sanity is (not) statistical
http://www.hottiesambal.nl/
Verschillende soorten sambal, ze zijn ook echt lekker. Sommige sambals zijn alleen maar heet en ik houd niet van heet, maar deze sambals smaken tenminste nog ergens naar - al zijn ze nog steeds heet. De Yellow Pepper schijnt echt voor gevorderden te zijn, de rest was voor mij wel te doen - al ging ik van de Granny Smith behoorlijk zweten. Ze staan niet allemaal op de site, maar volgens mij komt dat omdat het assortiment wisselt met de seizoenen. Misschien kun je daarover mailen, maar de dingen die op de site staan zijn ook lekker, zoals de aardappelsambal, of de pomodori-peppers saus.
Verschillende soorten sambal, ze zijn ook echt lekker. Sommige sambals zijn alleen maar heet en ik houd niet van heet, maar deze sambals smaken tenminste nog ergens naar - al zijn ze nog steeds heet. De Yellow Pepper schijnt echt voor gevorderden te zijn, de rest was voor mij wel te doen - al ging ik van de Granny Smith behoorlijk zweten. Ze staan niet allemaal op de site, maar volgens mij komt dat omdat het assortiment wisselt met de seizoenen. Misschien kun je daarover mailen, maar de dingen die op de site staan zijn ook lekker, zoals de aardappelsambal, of de pomodori-peppers saus.
Sanity is (not) statistical
ik krijg alleen maar een catalogus met producten, een met bekledingsspullenquote:Op zondag 14 september 2008 16:58 schreef schatje het volgende:
[..]
Het is wel prijzig, reep chocolade kost ¤ 8,20 en die pasta ¤ 14,00.
Je kan op de site trouwens ook een gratis catalogus aanvragen.
en een boek met tuinartikelen te zien. Waar kan ik de goddelijke kook catalogus vinden dan? 
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
De catalogus van manufactum bevat alle producten, niet alleen de eetbare.
Catalogus aanvragen of als pdf binnenhalen: http://www.manufactum.de/Kataloge.html
Online de verzamelde etenswaren van de manufactum: http://www.manufactum.de/Kategorie/172112/Lebensmittel.html
ik moet verrassend weinig
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
Es ist heute schlecht und wird nun täglich schlechter werden, – bis das Schlimmste kommt
ok cool dankjequote:Op zondag 28 september 2008 15:24 schreef sigme het volgende:
De catalogus van manufactum bevat alle producten, niet alleen de eetbare.Catalogus aanvragen of als pdf binnenhalen: http://www.manufactum.de/Kataloge.html Online de verzamelde etenswaren van de manufactum: http://www.manufactum.de/Kategorie/172112/Lebensmittel.html
ben benieuwd wat er binnenkomt binnekort.
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
http://www.lavialla.it/Home_NL.html
Je kunt dan wel niet online bestellen, maar wel via de website de catalogus aanvragen en dan met een faxformulier je bestelling doen. Heeeeerlijke spullen
Je kunt dan wel niet online bestellen, maar wel via de website de catalogus aanvragen en dan met een faxformulier je bestelling doen. Heeeeerlijke spullen
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
ik heb hem ook aangevraagdquote:Op zondag 28 september 2008 15:38 schreef Merel het volgende:
http://www.lavialla.it/Home_NL.html
Je kunt dan wel niet online bestellen, maar wel via de website de catalogus aanvragen en dan met een faxformulier je bestelling doen. Heeeeerlijke spullen
ben sowieso gek op alles met mooie foto's en gek op lekker eten, dus mooie foto's van lekker eten zijn altijd goed. En als het dan ook nog eens betaalbare topproducten zijn ben ik helemaal gelukkig goed topic ise!
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Doet deze link het?quote:Op zondag 28 september 2008 16:22 schreef Isegrim het volgende:
Ik zie nergens op die site een link ofzo waar je die catalogus kunt bestellen?
"I have learned now that while those who speak about one's miseries usually hurt , those who keep silent hurt more." - C.S. Lewis
http://www.chocolatewarehouse.nl/index.php
Kwam deze link net tegen in de Good Food kersteditie van vorig jaar. Het is een site waar je als amateur professionele artikelen kunt kopen voor het maken van bonbons, maar dan in aangepaste hoeveelheden. Ziet er heel goed uit.
Kwam deze link net tegen in de Good Food kersteditie van vorig jaar. Het is een site waar je als amateur professionele artikelen kunt kopen voor het maken van bonbons, maar dan in aangepaste hoeveelheden. Ziet er heel goed uit.
Sanity is (not) statistical
ergens halverwege de pagina ( die met die fotos) staat ergens tussen de foto's zon blokje wat je moet aanklikken om op die invulpagina te komen. ( bij mij werkte ie trws wel gewoon, dus miss nog n keertje proberen?)quote:
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
www.de-ooievaar.nl is de website van Van Wees distilleerderij, ze verkopen likeuren, jenevers, likeurbonbons en esprits die je kunt gebruiken in de keuken (in mooie flacons ook).
www.austriangrocery.com is een site met Oostenrijkse producten, misschien handig als je een keertje knödel wilt maken of zo. Vond het niet zo'n mooie site, maar voor de volledigheid...
www.austriangrocery.com is een site met Oostenrijkse producten, misschien handig als je een keertje knödel wilt maken of zo. Vond het niet zo'n mooie site, maar voor de volledigheid...
Sanity is (not) statistical
|
|
