CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Van het weekend wil ik hotdogs maken, maar de knakworsten die ik de laatste keer had gekocht vond ik vrij smakeloos (ik denk dat het Unox knakworsten waren).
Welke knakworst is nou ECHT lekker voor een hotdog?
En de echte hotdogbroodjes kan ik ook nergens meer vinden trouwens (ik gebruik dus maar kadetjes).
Welke knakworst is nou ECHT lekker voor een hotdog?
En de echte hotdogbroodjes kan ik ook nergens meer vinden trouwens (ik gebruik dus maar kadetjes).
Gewone knakworsten zijn idd een beetje smakeloos en ik vind ze meestal te klein. Duitse Bockworsten met currysaus erbij vind ik altijd heel lekker. 
goede vraag.... ik vind al die rommel uit blik vrij week en smakeloos eigenlijk en knakworstjes van de slager zijn eigenlijk te klein 
We cross our bridges when we come to them and burn them behind us, with nothing to show for our progress except a memory of the smell of smoke, and a presumption that once our eyes watered.
Ik zou zeggen en stevige frankfurter, maar welk merk zou ik ook wel eens graag willen weten want de meeste worsten uit blik/pot zijn inderdaad vrij smakeloos.
Bij de Lidl hebben ze (althans hier) Bockwursten , die zijn niet alleen een stuk pittiger maar ook een stuk steviger , lekker sappige bite en in verhouding niet duurder als de A merken zoals Unox etc
Bij de Lidl hebben ze ook verse knakworsten, die zijnquote:Op dinsdag 22 juli 2008 09:52 schreef fm07 het volgende:
Bij de Lidl hebben ze (althans hier) Bockwursten , die zijn niet alleen een stuk pittiger maar ook een stuk steviger , lekker sappige bite en in verhouding niet duurder als de A merken zoals Unox etc
[ afbeelding ]
.
Idd die zoals het filmpjequote:Op dinsdag 22 juli 2008 09:54 schreef Lexie het volgende:
[..]
Bij de Lidl hebben ze ook verse knakworsten, die zijn
bockwursten vind ik persoonlijk lekkerder maar als je voor knakworsten gaat zijn die van de LIDL ook onovertroffen 
Ik heb nu gelijk trek in broodje knakworst 
Zaterdag maar op het menu zetten.
Zaterdag maar op het menu zetten.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
Meestal zijn die uit pot beter te eten dan uit blikquote:Op dinsdag 22 juli 2008 09:50 schreef NutKees het volgende:
Ik zou zeggen en stevige frankfurter, maar welk merk zou ik ook wel eens graag willen weten want de meeste worsten uit blik/pot zijn inderdaad vrij smakeloos.
Experience is what you get when you don't get what you wanted
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Take my advice ... I don't use it anyway...
Een goede Fok! Search
Een goede Fok! Search
Knakworsten knakken als je ze breekt, en die worsten uit blik en pot enzo is gewoon troep. Dat zijn restvleesworstjes en zijn niet te vreten (Unox enzo)
De lekkere worsten liggen in het koelgedeelte, in plastic verpakking. Die zijn wel lekker,
Voor de echte lekkere worsten moet je het iver de grens zoeken
Voor de echte lekkere worsten moet je het iver de grens zoeken
Een karretje in de stad grillt de hotdogs altijd. Die in de winkel moet je altijd in het vocht opwarmen. Welke kun je nou ook zelf grillen? Bij de shite uit de winkel heb ik altijd last van vieze harde stukjes. Zijn altijd "veredelde" knakworsten. :/
Meica
http://www.meica.de/
Te koop bij o.a. Jumbo.
Ze hebben Hot dogs in een blik, maar ook echte Dtuise bockworsten (a 3,99 per 8...).
http://www.meica.de/
Te koop bij o.a. Jumbo.
Ze hebben Hot dogs in een blik, maar ook echte Dtuise bockworsten (a 3,99 per 8...).
Ik zal eens bij de slager kijken voor verse knakworst, misschien zijn die lekkerder. Helaas heb ik geen Lidl in de buurt anders kon ik die eens proberen.
de broodjes verkopen ze sowieso bij de super de boer en de jumbo, liggen gewoon bij het brood in een doorzichtige zak met rood/blauw/gele opdruk. Ze hebben er een hamburger en een hotdog variant van.
In A World Of Emoticons, I'm Colon Capital D
Everybody needs a bosom for a pillow!
Everybody needs a bosom for a pillow!
Helaas heb ik in de buurt geen Super en geen Jumbo, ik weet wel welke je bedoelt, ik heb ze ooit wel ergens gezien. Ik heb hier alleen een AH. Maar er zit ook zo'n Turkse supermarkt, wie weet hebben die ze wel.quote:Op dinsdag 22 juli 2008 19:51 schreef littledrummergirl het volgende:
de broodjes verkopen ze sowieso bij de super de boer en de jumbo, liggen gewoon bij het brood in een doorzichtige zak met rood/blauw/gele opdruk. Ze hebben er een hamburger en een hotdog variant van.
Sla die maar over. Deze zijn van Golden Toast. En dit is gewoon 'houdbaar' brood. Waarom geen verse broodjes (witte puntjes)?quote:Op dinsdag 22 juli 2008 19:51 schreef littledrummergirl het volgende:
de broodjes verkopen ze sowieso bij de super de boer en de jumbo, liggen gewoon bij het brood in een doorzichtige zak met rood/blauw/gele opdruk. Ze hebben er een hamburger en een hotdog variant van.
Verse knakworsten kun je vinden van Zwanenberg gewoon in de supermarkt bij de voorverpakte vleeswaren:
Ook zou je kunnen kijken naar Limco knakworsten als je een echte knakworst wil die knakt. Wel moet je even oppassen, dit zijn echt knakworsten die duidelijk even anders smaken dan de standaard Unoxworstjes...
Deze zijn goed te doen voor een goede prijs, weet niet of ze in NL te krijgen zijn:
Waarom wil je knakworsten? Echte Frankers zijn toch veel lekkerder.
Waarom wil je knakworsten? Echte Frankers zijn toch veel lekkerder.
Patience is not one of my virtues, neither is memory. Or patience for that matter.
De niet dikmakende hotdog voor vrouwen:
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
Dat wilde ik ook zeggen jaquote:Op dinsdag 22 juli 2008 09:52 schreef fm07 het volgende:
Bij de Lidl hebben ze (althans hier) Bockwursten , die zijn niet alleen een stuk pittiger maar ook een stuk steviger , lekker sappige bite en in verhouding niet duurder als de A merken zoals Unox etc
[ afbeelding ]
It's al boa it's all good it's all bueno benne bon, let's go!
De echt knakkende worstjes van de Lidl..
Ik heb geen semi-intelligente signature.
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
JoPiDo:"Volgens mij is Cutebutpsycho een raszeikwijf, ééntje die je als man absoluut links moet laten liggen."
Zoals eerder gemeld is een broodje met een knakworst geen hotdog.
Neem een frankfurter of ga voor een goede worst naar een engelse winkel
Neem een frankfurter of ga voor een goede worst naar een engelse winkel
product of a hippy/rocker upbringing
tvp. Goed topic 
Op dinsdag 4 mei 2010 14:00 schreef Yorrit het volgende:
laten we het er maar op houden dat het komt doordat je in de bieb altijd zo drug bezig bent ;)
laten we het er maar op houden dat het komt doordat je in de bieb altijd zo drug bezig bent ;)
Als je wilt dat het knakt, moet je Wiener worstjes nemen, geen frankfurters.
Meestal zijn de vacuum verpakte knapperiger.
En inderdaad, ver weg blijven van Unox en dergelijke.
[ Bericht 19% gewijzigd door charon op 12-08-2008 18:25:05 ]
Meestal zijn de vacuum verpakte knapperiger.
En inderdaad, ver weg blijven van Unox en dergelijke.
[ Bericht 19% gewijzigd door charon op 12-08-2008 18:25:05 ]
How beautiful they are - the trains you miss..
Would you like to watch tv? Or get between the sheets? Or contemplate a silent freeway?
The angle of the dangle is inversely proportional to the heat of the beat
Would you like to watch tv? Or get between the sheets? Or contemplate a silent freeway?
The angle of the dangle is inversely proportional to the heat of the beat
Of het echte knackworstjes zijn, weet ik niet, maar ik zwéér bij Zwanworsten. Weense of Frankfurters, dat blijft hetzelfde, alleen de grootte is verschillend.
Ja die hema-saus is echtquote:Op dinsdag 12 augustus 2008 18:44 schreef Dyob het volgende:
Gewoon bij Hema zo'n pakket halen, goddelijk! Vooral met die saus!
Op dinsdag 4 mei 2010 14:00 schreef Yorrit het volgende:
laten we het er maar op houden dat het komt doordat je in de bieb altijd zo drug bezig bent ;)
laten we het er maar op houden dat het komt doordat je in de bieb altijd zo drug bezig bent ;)
quote:Op dinsdag 5 augustus 2008 17:24 schreef OldJeller het volgende:
De niet dikmakende hotdog voor vrouwen:
[ afbeelding ]SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
"Those unforgettable days, for them I live"
Schop.
Ik koop elke keer van die Unox of andere merk blikken in de supermarkt waar dan hot dog op staat of Frankfurter of Bockworst. Maar het smaakt allemaal naar knakworst!! Echte hotdogworstjes moeten echt knappen en hebben een andere smaak. Deze hotdogs smaken totaal niet zoals in de USA.
Dus wie o wie weet waar ik de echte hotdog worstjes kan vinden??
Ik koop elke keer van die Unox of andere merk blikken in de supermarkt waar dan hot dog op staat of Frankfurter of Bockworst. Maar het smaakt allemaal naar knakworst!! Echte hotdogworstjes moeten echt knappen en hebben een andere smaak. Deze hotdogs smaken totaal niet zoals in de USA.
Dus wie o wie weet waar ik de echte hotdog worstjes kan vinden??
Zwanenberg knakworsten maar zijn vrij duur 5 voor 2 euro ofzo.quote:Op zondag 16 mei 2010 13:55 schreef Xenorium het volgende:
Schop.
Ik koop elke keer van die Unox of andere merk blikken in de supermarkt waar dan hot dog op staat of Frankfurter of Bockworst. Maar het smaakt allemaal naar knakworst!! Echte hotdogworstjes moeten echt knappen en hebben een andere smaak. Deze hotdogs smaken totaal niet zoals in de USA.
Dus wie o wie weet waar ik de echte hotdog worstjes kan vinden??
Je kunt ze natuurlijk ook zelf maken:
1 kg varkensschouder
200 g broodkruimels
200 ml water
15 g zout
5 g witte peper
5 g mosterd poeder
5 g foelie-poeder
5 g scherpe paprika
Zo fijn mogelijk malen in de gehaktmolen en dan in +- 2m schapendarm proppen.
1 kg varkensschouder
200 g broodkruimels
200 ml water
15 g zout
5 g witte peper
5 g mosterd poeder
5 g foelie-poeder
5 g scherpe paprika
Zo fijn mogelijk malen in de gehaktmolen en dan in +- 2m schapendarm proppen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ikea.quote:Op zondag 16 mei 2010 13:55 schreef Xenorium het volgende:
Schop.
Dus wie o wie weet waar ik de echte hotdog worstjes kan vinden??
http://www.ikea.com/nl/nl/catalog/products/10154252
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Los van de goede adviezen die hierboven staan,zou je eigenlijk voor
het ultieme geviel nu de trein naar München moeten pakken en terplekke
een heerlijke bratwurst moeten bestellen
het ultieme geviel nu de trein naar München moeten pakken en terplekke
een heerlijke bratwurst moeten bestellen
75 topics = FIN
eitjequote:Op zondag 16 mei 2010 18:05 schreef stavromulabeta het volgende:
Je kunt ze natuurlijk ook zelf maken:
1 kg varkensschouder
200 g broodkruimels
200 ml water
15 g zout
5 g witte peper
5 g mosterd poeder
5 g foelie-poeder
5 g scherpe paprika
Zo fijn mogelijk malen in de gehaktmolen en dan in +- 2m schapendarm proppen.
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Frankfurt, het was een Frankfurter tot de Duitsers onaardig begonnen te doen en de naam veranderd moest worden in de VS. Toen heeft iemand Hot Dog bedacht, net als met de Freedom Fries een paar jaar geleden.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 16:45 schreef FP128 het volgende:
Los van de goede adviezen die hierboven staan,zou je eigenlijk voor
het ultieme geviel nu de trein naar München moeten pakken en terplekke
een heerlijke bratwurst moeten bestellen
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Onzinquote:Op woensdag 19 mei 2010 15:12 schreef Weltschmerz het volgende:
[..]
Frankfurt, het was een Frankfurter tot de Duitsers onaardig begonnen te doen en de naam veranderd moest worden in de VS. Toen heeft iemand Hot Dog bedacht
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En al helemaal omdat de Frankfurter in de VS bekend was als 'Wiener'...quote:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Broodje weener zal het ook goed doen daar. De hotdog kennen ze daar nog steeds wel als Frankfurter. Alleen Duitse namen lagen een tijdje wat minder goed.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Het ideale worstje heb ik ook nog steeds niet gevonden eveneens als het goede broodje.
Maar wanneer je er zuurkool bij gooit en ketchup én mosterd gebruikt kom je al een heel eind in de goede richting...
Maar wanneer je er zuurkool bij gooit en ketchup én mosterd gebruikt kom je al een heel eind in de goede richting...
Kopen ze dure kunstmest, maar als de hond in de tuin schijt doen ze moeilijk..
Ik heb de Bockworst van de Lidl geprobeerd, best wel te eten maar het worstje smaakt nog steeds niet naar een hotdog worstje maar qua smaak heeft het veel weg van een knakworst. Hoewel dat zo mag zijn, is het wel redelijk te eten als vervanger van die vieze unox en lupack knakworsten. Die knakworsten zijn zo slap als wat, smaken vreemd en er zitten altijd harde witte stukjes in ( bot, kraakbeen etc). Ik vraag het me af of het nou zo een moeite is om die harde stukjes eruit te filteren of fijn te vermalen of weg te laten zodat ik geen kokhals neiging krijg. Het is bijna bij elke supermarkt worst raak met dat vieze spul.
Als ik eenmaal zoiets gemerkt heb ik een product, dan koop ik het nooit meer.
Maar met de Bockworsten van Lidl, nog geen vieze stukjes tegengekomen. Hoera
Ik zou haast spontaan naar Duitsland willen rijden voor fatsoenlijke worst en / of Engeland voor een heerlijke sausage voor bij het ontbijt.. Nederlanders kunnen geen worst maken of wat, vaak bij de bakker in de eigengemaakte saucijzen zit ook bot en kraakbeen. Ik snap dat gewoon niet. Het is echt bedroevend de kwaliteit.
Als ik eenmaal zoiets gemerkt heb ik een product, dan koop ik het nooit meer.
Maar met de Bockworsten van Lidl, nog geen vieze stukjes tegengekomen. Hoera
Ik zou haast spontaan naar Duitsland willen rijden voor fatsoenlijke worst en / of Engeland voor een heerlijke sausage voor bij het ontbijt.. Nederlanders kunnen geen worst maken of wat, vaak bij de bakker in de eigengemaakte saucijzen zit ook bot en kraakbeen. Ik snap dat gewoon niet. Het is echt bedroevend de kwaliteit.
Het lijkt me duidelijk dat je in ieder geval bij een Duitse supermarktketen moet zijn. Lidl bijvoorbeeld. Nederlanders hebben geen verstand van worst; laat staan die koekebakkers van Unox.
The time you enjoy wasting is not wasted time.
Ik zit nu in Berlijn en haal die worsten regelmatig, gewoon voor tussendoor omdat het lekker is... Nooit iets gemerkt van harde kraakbeen stukjes, en ik weet wat je bedoeltquote:Op zaterdag 31 juli 2010 13:39 schreef Xenorium het volgende:
Ik zou haast spontaan naar Duitsland willen rijden voor fatsoenlijke worst en / of Engeland voor een heerlijke sausage voor bij het ontbijt.. Nederlanders kunnen geen worst maken of wat, vaak bij de bakker in de eigengemaakte saucijzen zit ook bot en kraakbeen. Ik snap dat gewoon niet. Het is echt bedroevend de kwaliteit.
Ook superveel keus, hele muren vol met alle soorten vlees die je kan bedenken Het verschil is vooral de wat grovere textuur (maar nog steeds zonder harde stukjes), ze breken/buigen minder makkelijk en ze zijn groter (maar dat is standaard bij alles wat met vlees en/of bier te maken heeft
)
Stap liever in Eisenach uit.quote:Op dinsdag 18 mei 2010 16:45 schreef FP128 het volgende:
Los van de goede adviezen die hierboven staan,zou je eigenlijk voor
het ultieme geviel nu de trein naar München moeten pakken en terplekke
een heerlijke bratwurst moeten bestellen
Of, als je er ooit komt, in Hannoverisch Münden zit ook een goede slager
Daar moet ik ook altijd wat meenemen.
http://www.schumann-feinkost.de/
Edit: wat krijgen we nou, hij heeft zelfs een Webshop..
[ Bericht 4% gewijzigd door charon op 22-08-2010 21:37:42 ]
How beautiful they are - the trains you miss..
Would you like to watch tv? Or get between the sheets? Or contemplate a silent freeway?
The angle of the dangle is inversely proportional to the heat of the beat
Would you like to watch tv? Or get between the sheets? Or contemplate a silent freeway?
The angle of the dangle is inversely proportional to the heat of the beat
Die zijn inderdaad zoooo lekker! Broodjes hotdog uit Denemarken, met van die zure komkommer erop en gebakken uitjes ! Laatst hadden ze die worstjes bij de Lidl. En ze knakken zelfs!quote:Op zaterdag 31 juli 2010 15:13 schreef Kwork het volgende:
Ik vind die rode worstjes uit Denemarken lekker
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |