CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Was ik maar een Elfje ...quote:Op vrijdag 6 juni 2008 19:24 schreef DarkElf het volgende:
Oh ja dit heb ik dus gemaakt vandaag:
kerstomaatjes gevuld met eigen gemaakte pesto.
Parmahamrolletjes: ham, bestreken met prutje van roomkaas/fijngesneden lenteui/gehakte pijnboompitjes/oregano/gehakt kapperje/parmezaanse kaas geraspt..... erop een stukje zelf gegrgrilde en ontvelde paprika.... rolletje maken en in stukjes snijden
en bonendip voor bij de grissini (broodstengels) ... vers gehakte rozemarijn met gehakte knoflook fruiten, witte (italiaanse) bonen erbij en kippenbouillon... dat een 3-4 minuten laten pruttelen... na afkoelen pureren en vers citroensap erbij en wat peper en zout.
Alleen heb ik een tyfushekel aan oregano; maar dat viel sowieso al in het niet bij je fijngevoelige creazione
ik heb het zelf ook niet zo op oregano, vind t snel overheersend maar in dit geval is dat niet zoquote:Op vrijdag 6 juni 2008 19:49 schreef SHE het volgende:
[..]
Was ik maar een Elfje ...
Alleen heb ik een tyfushekel aan oregano; maar dat viel sowieso al in het niet bij je fijngevoelige creazione
Zo... weer even goed gezorgd voor mr DE (en mezelf natuurlijk) die nu op weg is van Dld naar hier
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Oeh, er schiet me ineens een typisch roemeens recept voor bonenpuree te binnen..tja, blijven latijnen, dus hij lijkt op de italiaanse
men neme : 2 blikken gekookte witte bonen
1 bol knoflook
2 uien
boter/olie
witte peper
pietsie koriander gemalen
pureer de witte bonen
zout en witte peper erbij
bol knof pellen en uitpersen; erbij in de blender
pietsie koriander poeder erbij
Blender aanzetten en alles fijn pureren
Dan uien in ringen snijden en bakken in een mix van olie en roomboter.
Tot ze bruin en zoet zijn.
Draperen over de bonen mousse..klaar
Niet geschikt voor mensen met moeilijke darmen. Ik kan het niet eten; maar ik weet dat het goddelijk is.
men neme : 2 blikken gekookte witte bonen
1 bol knoflook
2 uien
boter/olie
witte peper
pietsie koriander gemalen
pureer de witte bonen
zout en witte peper erbij
bol knof pellen en uitpersen; erbij in de blender
pietsie koriander poeder erbij
Blender aanzetten en alles fijn pureren
Dan uien in ringen snijden en bakken in een mix van olie en roomboter.
Tot ze bruin en zoet zijn.
Draperen over de bonen mousse..klaar
Niet geschikt voor mensen met moeilijke darmen. Ik kan het niet eten; maar ik weet dat het goddelijk is.
Oh klinkt goed zeg
ik heb ook moeilijke darmen dus eet zelden tot nooit bonen of uien...
ik heb ook moeilijke darmen dus eet zelden tot nooit bonen of uien...
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Ik had er een maar die is gebarsten toen ik hem heel dom een keer niet lang genoeg heb laten weken. Het voordeel van deze is dat het een gietijzeren pan is dus die barst niet.quote:Op vrijdag 6 juni 2008 19:11 schreef SHE het volgende:
Een tajine is het enige wat ik weiger te kopen...ik zal het weinig gebruiken en het neemt veel te veel plaats in beslag! Onpraktisch rotding.
Maar toch wil je er 1
En hij is mooi.
Ik heb eindelijk maar toch die pompoenrisotto gegeten en hij was lekker.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik ben mijn buit uit de supermarkt aan het oppeuzelen (druifjes en aardeitjes) en ik vraag me af wat ik het komende 1,5 uur ga doen. Net gezien dat er 's middags ook workshops zijn voor het jazzfestival en die zijn gratis voor mensen die avondkaarten hebben. Liejannuh, wat vind je daarvan? En Steer, ik nodig je uit, maar je reageert niet. Ik was misschien niet duidelijk genoeg 
Dus bij deze: kan je volgend weekend ook? (dus niet dit weekend)
Dus bij deze: kan je volgend weekend ook? (dus niet dit weekend)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ziet er goed uit!quote:Op vrijdag 6 juni 2008 20:27 schreef MinderMutsig het volgende:
[..]
Ik had er een maar die is gebarsten toen ik hem heel dom een keer niet lang genoeg heb laten weken. Het voordeel van deze is dat het een gietijzeren pan is dus die barst niet.
En hij is mooi.
Ik heb eindelijk maar toch die pompoenrisotto gegeten en hij was lekker.
[ afbeelding ]
Ik
van Heine! Daar heb ik gewoon maatje 38..
Hoezo ijdel...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Is iedereen aan het eten of zo? Stil hier...
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Laat nu toevallig Notting Hill op de tv zijn Steer. 
There is no love sincerer than the love of food.
je voet beweegt in je slipperquote:Op vrijdag 6 juni 2008 18:13 schreef SHE het volgende:
Steeeeeeeeeeerrrrrrrr
Ik ben eindelijk klaar met de klussen vandaag , alleen heb ik een meningsverschil met meneer SHE.
Hij vind mijn slippertjes te groot
Te groot zeg ik je; sorry hoor, maar ze zijn dus NIET te groot.
Oordeel hier; is mijn slipper te groot en moet ik een maat kleiner?
[ afbeelding ]
Hij vind het onvrouwelijk groot zelfs
het moet dus groter zijn dan je voet
ziet er prima uit
Ik heb net echt rommel gekocht danquote:Op vrijdag 6 juni 2008 18:29 schreef beunkster het volgende:
[..]
Dat is dit:
[ afbeelding ]
Gefileerde lamsnek. Zeer smaakvol, maar wel een poosje laten stoven.
Leuke film!quote:Op vrijdag 6 juni 2008 21:01 schreef MinderMutsig het volgende:
Laat nu toevallig Notting Hill op de tv zijn Steer.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Hoe ziet dat van jou eruit dan?quote:Op vrijdag 6 juni 2008 21:11 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
[..]
Ik heb net echt rommel gekocht dan
There is no love sincerer than the love of food.
Wij hebben trouwens lekker buiten gegeten, jullie ook?
Was warmer buiten dan binnen.
Nu Hazes op tv!
Was warmer buiten dan binnen.
Nu Hazes op tv!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Wij hebben binnen gegeten. Ik vond het vanavond toch al wel wat frisjes worden.
There is no love sincerer than the love of food.
Ik ben zooo blij dat jij er bent...
Echt MinderMutsig??
Hier is het heerlijk nu!
Maar we hebben een kouwelijk huis, misschien scheelt dat.
Echt MinderMutsig??
Hier is het heerlijk nu!
Maar we hebben een kouwelijk huis, misschien scheelt dat.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
talkin' to me of heet een nummer van hazes zo?quote:Op vrijdag 6 juni 2008 21:35 schreef Oblivion het volgende:
Ik ben zooo blij dat jij er bent...
Echt MinderMutsig??
Hier is het heerlijk nu!
Maar we hebben een kouwelijk huis, misschien scheelt dat.
Kan wel zijn, maar om zijn mooie stem kan je niet heenquote:Op vrijdag 6 juni 2008 21:33 schreef latislos het volgende:
Hazes? not my cup of tea.
Natuur talent!
Dat je zijn liedjes bagger vind kan ik me ook voorstellen...
Ben al vanaf jongs af aan een fan van hem..
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Wat wil je horen?quote:Op vrijdag 6 juni 2008 21:41 schreef latislos het volgende:
[..]
talkin' to me of heet een nummer van hazes zo?
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
zooo lekker gedoucht en nu met een grote kop thee lekker de bank op.... beetje lezen, beetje tv kijken..
fijn weekend alvast allemaal!
fijn weekend alvast allemaal!
♥ ♥ 13-08-2002 ♥ ♥
Jij ook DarkElf!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
