CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
ball & chain!quote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:51 schreef Pheno het volgende:
[..]
Kravitz heeft wel aardige nummers, maar Anouk vind ik niet veel aan
Als eerste moet je het bot na het bereiden verwijderen. Dat moet je je gasten eigenlijk niet aan doen, vind ik.quote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:52 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
[..]
het gerecht smaakte heel lekker maar het vlees niet
en iets te kruidig
er zat echt venkelzaadjes, verse rozemarijn, komijn zaadjes, koriander poeder/zaadjes, verse koriander, gember & kaneel in
Maar dat even losgelaten, wat was er mis met de smaak van het vlees?
Was het te taai, had het een rare textuur, you name it
"De dwaling is de moeder van het inzicht."
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
quote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:49 schreef Oblivion het volgende:
[ afbeelding ][ afbeelding ]
Kijk het is Bluezz!
Alles trilde, ik hakte mee met haar 
Ik heb het bot verwijderdquote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:57 schreef beunkster het volgende:
[..]
Als eerste moet je het bot na het bereiden verwijderen. Dat moet je je gasten eigenlijk niet aan doen, vind ik.
Maar dat even losgelaten, wat was er mis met de smaak van het vlees?
Was het te taai, had het een rare textuur, you name it
het was taai, vettig, schappig, zeentjes, dikke ondoorsnijbare vliezen
Ja, dat kan ze goed, alles laten trillen...quote:
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Ieuw...quote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:59 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
[..]
Ik heb het bot verwijderd
het was taai, vettig, schappig, zeentjes, dikke ondoorsnijbare vliezen
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
We krijgen beveiliging in het ziekenhuis en die gaat dan de hele nacht naast mij zittem 
Ik vind mijn werk juist leuk omdat ik het grootste deel van de nacht zelf kan doen waar ik zin in heb.
Ik vind mijn werk juist leuk omdat ik het grootste deel van de nacht zelf kan doen waar ik zin in heb.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Misschien is het wel een lekkere jonge vent, Isa! 
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Welnee, ik heb er nu 3 ontmoet. Allemaal beetje kansloze types. 
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Jammer!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
En dan kan je ook niet meer lekker fokkenquote:Op vrijdag 6 juni 2008 23:03 schreef Isabeau het volgende:
We krijgen beveiliging in het ziekenhuis en die gaat dan de hele nacht naast mij zittem
Ik vind mijn werk juist leuk omdat ik het grootste deel van de nacht zelf kan doen waar ik zin in heb.
Hey, zag je dat ook op die camera! Jee....ga eens kijken? Ja, daar bij de bosjes aan de andere kant van het terrein...tot straks!quote:
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Ben sowieso geen lamsvlees-fan...quote:Op vrijdag 6 juni 2008 23:10 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
[..]
Heb het ook niet opgegeten
lamsvlees is
dit niet
Maar met zenen en harde stukken en zo kan je me wegdragen...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Van dat lekkere sappige waar het vleesvocht uitspuit en je het lammetje nog hoort mekkeren en het zo wegsmelt in je mond
ook niet?
ook niet
?
Das duidelijk.quote:Op vrijdag 6 juni 2008 22:59 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
[..]
Ik heb het bot verwijderd
het was taai, vettig, schappig, zeentjes, dikke ondoorsnijbare vliezen
Als ik dit lees dan denk ik: niet goed schoongemaakt (door de slager en/of jouzelf) en niet lang genoeg gestoofd.
Dat eerste moet je vooral je slager verwijten, lijkt me.
Maar hoe lang het je het vlees laten stoven?
"De dwaling is de moeder van het inzicht."
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
"Intelligentie gaat niet om wat je weet maar om wat je doet met wat je weet."
"If you think education is expensive, try ignorance"
LinkedIn profiel
Lam kan je best heel lekker klaarmaken 
Alleen wil ik niets meer horen mekkeren als het pruttelt.
Alleen wil ik niets meer horen mekkeren als het pruttelt.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
het was niet echt bedoeld als stoofpotje geloof ik.quote:Op vrijdag 6 juni 2008 23:12 schreef beunkster het volgende:
[..]
Das duidelijk.
Als ik dit lees dan denk ik: niet goed schoongemaakt (door de slager en/of jouzelf) en niet lang genoeg gestoofd.
Dat eerste moet je vooral je slager verwijten, lijkt me.
Maar hoe lang het je het vlees laten stoven?
eerst even gebakken en toen 1 uur 15 minuten
gewoon precies zo
Nope...quote:Op vrijdag 6 juni 2008 23:12 schreef Principessa.Farfalla het volgende:
Van dat lekkere sappige waar het vleesvocht uitspuit en je het lammetje nog hoort mekkeren en het zo wegsmelt in je mond
ook niet
Jij mag zo mijn portie hebben...
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
quote:Op vrijdag 6 juni 2008 23:13 schreef Oblivion het volgende:
[..]
Nope...
Jij mag zo mijn portie hebben...
yes
